超市调查报告
在经济发展迅速的今天,报告与我们愈发关系密切,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。在写之前,可以先参考范文,以下是小编为大家收集的超市调查报告,欢迎大家分享。
超市调查报告1
摘要:由于市场经济的不断发展,使我国的的零售行业也得到了急速发展,许多大型的超市如雨后春笋般出现。随着社会节奏越来越快,以及国外大型超市不断进驻的新趋势,使得各类大型超市的零售商面临着巨大的经营风险和压力,如何在当今剧烈的竞争中能够占有较大的市场份额,从而提升超市的经营效益,成为各大超市面临的重要问题之一。此次报告从芜湖城南地区主要的六大超市沃尔玛、乐天玛特、世纪联华、麦德龙、苏果、欧尚角度出发,分析城南地区的超市分布状况及经营状况,从而得出对一个地区产业布局如何合理分布,防止出现产业过剩。
关键字:超市经营状况地理布局
前言
调查问题:芜湖城南地区超市经营状况与布局问题。
调查组织:安徽工程大学国际经济与贸易112班第二组。
调查目的:了解芜湖市城南地区主要的大超市分布状况以及各大超市的经营状况,从而得出对于超市经营应该注意的问题,为该地区的超市分布及经营提出良好对策,提高各大超市的经济效益。
调查对象:城南地区各大超市周围的居民以及在超市购物的顾客。
调查方法:问卷调查、交谈。
调查内容:超市的地理位置、周边环境(交通状况、同行聚集度、附近居民区的数量及位置)、顾客的相关信息以及超市内部的布局、价格、经营模式、消费人群等相关问题。
一、城南地区主要超市的位置及周边状况
(一)麦德龙
麦德龙超市位于芜湖市弋江区利民路70号,建立于6月份。其周边环境并不是十分理想,在超市的附近并没有小区,相距很远的地方有名为松韵园的小区,且入住率低,并不能为此提供充足的消费人群。而且周边只有一个公交站牌,交通不便。附近有芜湖大地农副产品批发市场(主批发水果、粮油、食品等多种农副产品,经营范围广,占地面积约是麦德龙的4-5倍)、松元农贸市场(主营烟酒、早餐摊点、生活用品、服装、果蔬类、鸡鸭鱼肉类),商品种类齐全,价格低廉,距离松韵园小区比麦德龙近,在很大程度上减少了超市的客流量。依靠周边的客流量所得销售额并不能满足超市的日常经营成本,因此麦德龙超市独特的“仓储模式”为企事业人群送货上门,才能够为超市盈利。
(二)沃尔玛
沃尔玛超市位于弋江区金玺商业广场裙楼B110门面房。其周边有新建高档住宅区国都.楚江府第,入住率较低,森海小区和新利民社区,作为建成较老的住宅楼,小区常住人口较多,消费人群较多,能够满足超市对人流量的需求。且有新时代商业街、利民西路、弋江区政府、第二十四中学、中山南路、新安中医院公交站点,多路公交车可到达,但是站牌的位置距离超市较远,所以交通并不是十分便利。附近同行聚集程度小,有小规模的六鼎堂超市,而世纪华联国贸社区店与沃尔玛相隔较远。沃尔玛附近居民多,但是商品价格较之于欧尚,大润发比较贵,不实惠,顾客流失到欧尚较多;促销活动较稀少,难以吸引周边顾客;相比较欧尚和大润发有自己专属的接送车辆,出行交通上略显劣势;提供的零食,化妆品种类较少,熟始终类少且不够新鲜。因此,沃尔玛超市的经营效益并不是很好。
(三)欧尚
位于芜湖市弋江区花津南路66号,其周边有伟星金域华府、都宝花园社区、春苑新桥小区等小区,附近居民多,收入水平高低均有分布,并有芜湖文化公园、芜湖日报报业集团、芜湖市中医药高等职业专科学校、芜湖市中医药高专第二附属医院、中医药高专,潜在消费者多,市场广阔。附件有市中心血站站点、弋江区检察院站点、二十四中学、星颐广场站点、利民西路站点,交通通达度高。小区外围各类装潢等建设店铺居多,有商业街、便利店面,未开张的家乐福,但是欧尚超市的价格相比附近的苏果更加实惠低廉,距离近,并有自己的流动班车,特价的活动多,菜品新鲜,质量好,信誉度高,所以经营效益非常好,销售额高。
(四)世纪联华
芜湖市南瑞新城纬二路商业街一号(以南瑞新城为服务中心),周边总共有五个大型小区南瑞新城沐春园,南瑞新城荷夏园,南瑞新城锦秋园,南瑞新城金坤园,南瑞新城瑞东园,居民多,消费者多。
公交站点有南瑞湖东站、南瑞湖西站、南瑞实验学校站、瑞湖南路,交通便利。但周边有很多小型超市如东天超市南瑞店,华荣超市,零点超市,佳得乐超市,杨子超市等,同行聚集度高,竞争压力大。
附近也存在商圈存在老化问题,面临附近欧尚等新商圈对客流量冲击。所以,经营状况有待加强。
(五)乐天玛特
位于芜湖市弋江区花津南路中央城财富街文津小区,附近有安师大教师公寓及学生租住房;中央城,距离约200米;汇成名、安师大花津校区,距离约200米;安徽中医药高专,距离约1.7公里,消费人群多。超市对面设有公交车站台,交通便利。距离欧尚超市花津店约1.5公里和距离沃尔玛弋江区店约3公里处有正君烟酒食品超市、婉亭烟酒超市、ebay便利店、乐客便利店等小型商店,给超市经营带来一定的压力。并且附近有纬七商业区,价格便宜,种类齐全,对超市的经营有好大的影响。
二、城南地区超市分布问题
(A欧尚,C世纪联华,F沃尔玛,G乐天玛特,I麦德龙)
根据城南地区主要超市的地理位置在地图上分布可知,芜湖城南地区大超市主要分布在利民路和花津南路(相距不远,欧尚与乐天玛特相距1.1公里,欧尚与沃尔玛仅仅有1000米不到,欧尚与乐天玛特有2公里左右),小超市主要分布在利民路、九华南路、花津南路(其他地区也有超市分布),但是很明显的可以看出,每个大超市所形成的小的商圈中包含了很多同行的小超市(欧尚周围有挑吧超市、佳家乐超市、沃尔玛,世纪联华周围有土特产、瑞城超市、燕子超市、南瑞购物中心,沃尔玛周围有欧尚、扬子超市,乐天玛特周围有欧尚、九龙佳乐福超市、经济百货超市、华亿超市、王晓超市等)而且大超市之间也存在着经营重叠的范围。
数家大型超市在此落户的原因在于:
一是芜湖城南地区是仅次于镜湖区的区域,现在是芜湖市政府大力发展的地方,并将在不久的将来将其打造成芜湖的商业副中心;二是城南地区有很多的居民区,中高低档均有分布,潜在的`消费人群多,客流量多;三是城南地区的交通便利,为居民购物提供便利。但是超市过度的集中也导致了很多问题:一是同行聚集度过高,经营范围发生重叠,对于超市的发展不利;二是超市过多,同行竞争压力大,容易发生恶性竞争行为;三是超市为吸引客户采取价格战策略,给超市的经营带来一定的压力,可能会导致超市破产。而芜湖城南地区的家乐福、华润苏果的正是本地区超市过于集中、产业过剩导致的结果。
华润苏果位于位于利民路与九华南路主干道交叉路口大转盘西南角,其周边有利民二村、中江新村西区、271大队宿舍小区、爱国小区,但是多为破旧社区,居民的收入水平不高,购买力不强,或是新建小区入住率低,消费人群少;公交站牌较远,与苏果相隔有400、500米左右,交通不便;附近有金玺商业广场,店铺聚集,区位条件好,人员密集,辐射周边区域,相距苏果1000米左右,还有沃尔玛都是极强的竞争对手,竞争压力大。因此,苏果经营效益差,导致破产。
家乐福位于红花山路和九华南路的东南角,其周边居民较少但人流稀稀落落,并没有充足的消费人群;并且在小小的城南片区聚集着润地商业广场、中央城财富街、柏庄时代广场、星颐广场、高鑫国际广场、金玺广场、侨鸿鸿汇城等商业楼盘,并且在其500米处有欧尚,价格低廉,受消费者追捧,竞争压力大,原本定于九月份开张的家乐福超市至今未开张。
商业一直落后的芜湖城南区已经崛起,成熟的社区肯定会引来大量商业项目的进入。目前城南区在建的商业项目总面积近160万平方米,完全可以满足城南市民的消费需求,城南将成为芜湖的商业副中心。但是城南地区商业扎堆的现象也是有目共睹的,过度的商业集中,造成城南地区同行间的竞争压力大,现有的超市出现破产,刚建成的不能营业等一系列的问题,因此城南地区的发展要注意以下几点:
(1)控制同类行业的进入数量,为该地区的产业发展营造良性竞争的局势;
(2)商业进入时要认真选择地理位置,充分考虑到交通、消费人群、同行聚集度、政府政策等。芜湖城南地区的发展前图一片光明,但是无论是政府还是投资者都不能为了发展盲目招商引资或只看到优势不考虑城南具体情况盲目落户。
总结:
此次调查,从调查前的准备、调查、最后的资料汇总,整个过程全组成员积极参与其中,调查的过程中可能遇到了很多困难,但是却也收获了很多。亲自参与其中,了解到每个超市的经营方式、经营理念以及经营手段的差异,在超市经营过程小到内部的每一个细节、大到营销手段都对超市的经营效益产生至关重要的影响。同时,在调查的时候事前要做好充分的准备、事中要注意细节覆盖面要广、事后做好资料的汇集及总结,这样才能成就一份完善的调查成果。
超市调查报告2
背景调查:沃尔玛公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
调查对象:沃尔玛乐汇城店,位于石家庄桥东区新源乐汇城地下一层,属于中山路商圈的核心区域。沃尔玛超市作为新源乐汇城项目中最大的主力店,通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的商品;通过员工的“盛情服务”为顾客提供独特的“一站式购物”体验。营业时间为早9时至晚间22时30分
调查时间及地点:20xx年7月13日石家庄沃尔玛乐汇城店
调查目的:了解沃尔玛乐汇城店卖场特色,商品陈列,产品包装规格品牌,服务品质,竞争畅销品和促销选品。在短时间内调整商品价格、卖场商品陈列氛围以及服务质量,保证本店正常运营并发挥竞争优势。调查感受:
虽然调查时间只有短暂的一个上午,但沃尔玛突出的特色还是给我留下了深刻的印象。我将其归纳为以下几点:
1、卖场环境及氛围:
(1)卖场宽敞整洁,地面干净,每个货架和堆头都有专职理货员,不定时对商品进行整理,排面整齐。
(2)氛围以“开业嘉年华”“盛大开业”红色吊旗为主。
2、卖场大小:商场营业面积约一万平米,主营生鲜食品、服装、家电等,经营商品品种数量近2万种。
3、卖场布局合理度:卖场各区域划分有指示牌提醒,但不够明显。消防通道口贴有卖场布局图。生鲜区与粮油区、果蔬区相邻,离款台很近,容易发生结账客流与采购客流的冲突拥挤。熟食区与家电区相邻,客流在此处分流,不尽合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鲜、粮油、果蔬、洁化区,日杂、酒饮和家电区客流较少。
5、热销商品:蛋类、肉类、海鲜类、粮油类
6、消费人群:20xx岁的消费者居多,40岁以上的消费者较少。
7、卖场特色:
(1)沃尔玛乐汇城分店就秉承节能环保的理念,卖场照明设备均采用新型节能LED灯具;店内空调制冷及供暖系统和运货电梯使用了变频控制;办公区照明均采用红外线控制,人走灯熄,以达到节约电能的目的;所有洗手池均安装感应式水龙头,洗手池下水集中处理后作为卫生间冲刷用水,店内制冷设备的冷却水全部回收用作供暖用水。
(2)顾客手里的`购物箱是拉杆式的。店长介绍,考虑到手提式货篮子提带负重产品时顾客费力,沃尔玛放弃了“提篮”,提供了“滑轮式小推车”和“拉杆式购物箱”。
(3)每个款道有两个款台,一前一后为顾客结账。节省了顾客排队结账的时间,但排队次序容易打乱。
8、款道开放及畅通程度:32个款道全部开放,排队现象并不严重,基本排队五分钟左右就可以完成商品的结账服务。
9、特色服务:
(1)沃尔玛开业后将在以乐汇城为圆心的3公里半径内,每天开通两条线路,每条线路每天跑六趟免费巴士,用来接送来超市购物的市民。
(2)沃尔玛自有品牌占到6%-7%,他们比市面上同类商品的价格低15%左右。不过他们采购也会本地化,超市的果蔬、鲜肉都采自石家庄。
超市调查报告3
xx机电职业技术学院学生清清超市成立于20xx年x月,自超市开业以来,销售额保持稳定增长,为学校财政的额外收入作出了一定的贡献。下面将进行一些市场调查及策划,望一些建议能为其提供到更好的帮助,同时也通过此来增强我们人文系学生对消费者市场更深入的认识,并提高我们对市场的调查和分析能力。
一、调查目的
本次调查将主要针对xx机电职业技术学院学生的消费情况进行调查,探究学生消费者的购买心理、动机及购买行为特点;调查学生群体对清清校园超市的品牌认识及其接受程度;分析清清超市经营现状,为超市的营销策略提供依据。
本次调查旨在通过在清清校园超市消费状况展开问卷调查,并对问卷进行统计分析,以期了解学生消费者在清清校园超市的消费情况,从而为作进一步的营销策划提供一定的参考。
二、调查概况
1.调查时间
20xx年11月1日
2.调查对象
选取不同的地点,把问卷随机发放到学生消费者的手中,选址主要在xx机电职业技术学院内部各个地方
3.调查内容
1、了解学生消费水平
2、消费者对商品价格的看法
3、超市的'内部环境对超市经营的影响
4、超市的服务水平如何
5、商品成列对人们购物的影响、
6、超市的内部管理机制是否合理完善。
4.调查方法
(1)问卷调查法(随机抽样调查)
(2)实地调查法
(3)数据统计软件辅助等。
5.具体步骤
(1)设计调查大纲,制作调查计划:;
(2)编制清清校园超市商品消费调查问卷;
(3)确定采取随机抽样调查的方法;
(4)随机抽取学生消费者48人;
(5)问卷回收,分不同组别回收,统计回收率,并制作数学统计图;
(6)分析问卷,并得出结果;
(7)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议。
三、数据分析
本次共调发放48份,实际回收48份,有效利用问卷为48份,其中男25人,女23人。被调查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具体数据如下:
1.您月生活费大概是?
由上表可以看出
2.您购买商品的时间段?
由上表可以得出:
3.您一个星期去清清超市购物的频率?
由上表可以得出:
4.您觉得清清超市的商品齐全吗?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市购买哪一类商品?
由上表可以得出:
6.您觉得清清超市的商品价格如何?
由上表可以得出
7.您每个月在清清超市的消费额是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您觉得清清超市的员工服务态度如何?
由上表可以得出:
10.影响你到清清超市购物的因素是?
由上表可以得出:
11.您认为清清超市还存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、调查结论和建议
(一)调查结论
(二)建议
超市问卷调查报告3
尊敬的顾客:您好!为了进一步了解目前消费者对田森超市产品和服务等的满意情况,我们信息技术系高电商1102调查小组将在全院范围内展开公众对田森超市顾客满意度的抽样调查,以此为田森提供相关资料,以便其不断提高服务水平,为您提供更优质的服务。在此,我们将进行无记名调查,请您放心填写。也希望能您在百忙之中如实填写此表,提出宝贵意见。填写说明:如无特别说明,填写时请在相应的选项上打“√”号即可,谢谢您的参与!一.基本情况1、性别:□男
□女B.20-39岁C.40-59岁C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx
2、年龄:A.20岁以下
3、月消费水平:A.500元左右B.500-1000元
4、身份类型:□学生□学校工人□学校领导□学校老师□服务人员□个体经营者
二、调查内容
1、您对田森超市的产品质量满意吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品种和品牌方面,与校外其他超市相比,你对田森的表现:A.很满意B.满意C.一般D.不满意
3、您对田森超市商品总体价格的印象是:A.合理B.可以接受C.价格偏高
D.无法接受
4、总体来说,与其他超市相比较,您对田森产品的评价是:A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意
5、您认为田森导购标志清晰吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您认为田森环境整洁(内外卫生清洁——地面、门口广场、空气流通、光线充足、室内温度)、通道顺畅吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在饮食休息区环境方面,与您所熟悉的其他超市相比,您对田森满意吗?A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意
8、与榆次其它超市相比,您认为田森的商品布局(产品的摆放和分类)合理吗?
A.非常合理
B.比较合理
C.一般
D.不合理
9、当您咨询相关产品时(产品特性,陈列地方),员工:A.十分了解产品,有效解决B.一般了解,基本解决问题D.不了解,无法解决E.没有尝试过C.不太了解,仍能解决
10、您觉得田森超市的工作人员服务态度:A.态度极好,真实、笑容甜美B.态度较好,语言还好C.态度一般,勉强可以接受D.态度恶劣,面无表情、冷言冷语
11、当您对服务提出投诉或建议时,超市的处理方式:A.积极主动处理问题B.处理问题时间长C.委托或辩护D.直接回绝,激化矛盾E.没有尝试过
12、您认为田森商品的促销信息容不容易获取(满分为5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您对田森超市的
结账服务的感觉如何?A.可刷卡消费,员工结账效率高C.结账流程稍复杂,效率偏低E.其他,请注明:
B.设备偶尔失灵,效率一般D.人手严重不足,效率低
14、你认为田森在退/换货服务方面:A.程序复杂B.处理及时,服务态度好C.渠道较少D.处理及时,但服务态度一般
15、您对其所提供的服务哪些方面比较满意?(请在相应服务的选项下面按满意度的大小,用“1-5”的顺序排列,很满意填1,非常不满意填5)产品询问了解特价促销货物寄存退货服务结账服务
16、您对田森所提供的服务总体满意吗?A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意
17、你觉得田森在服务上还有哪个方面更需要改进?A.提高结账效率B.改善超市卫生环境C.增加存储柜D.增加服务员E.无所谓
18、对于下列因素,请您完成下列排序:①.商品品种与质量②.购物环境③.员工服务水平④.超市声誉⑤.田森的地理位置⑥.售后服务⑦.产品价格⑧.投诉处理方面请您按重要程度由高向低排序:xxxxxxxxxxxxxxx
19、如果您对田森顾客服务方面另外有什么意见和看法,欢迎您写下来,以便我们更好地为您服务!
感谢您填写问卷,我们将认真分析并反馈您的的意见到田森超市!
超市调查报告4
一、调查目的:
新大兴爱家超市(学府店)在马鞍开业以来,吸引了很多的顾客前去消费,为了了解顾客群里的学生顾客群体的消费需求、以及对该超市的满意度,特此进行了问卷调查。
二、调查时间:20xx年11月20日
调查范围:长江师范学院在校学生调查方法:采取发放问卷的随机抽样方法
三、调查内容,结果:
我们小组在调查问卷中一共设了十一个问题,除了最后一题是开放题外,其余都为选择题。这些问题对超市的商品种类、价格、工作人员态度等进行了调查。下面我将从几个重要的方面对此次调查做个总结。
(一)大学生顾客月收入与其在该超市的消费倾向。从问卷调查的数据统计来看,此次调查对象中每月可支配收入(包括生活费和除生活费之外的收入)在500元以下的有10人,占总人数的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占总人数的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占总人数的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占总人数的12%。从这些统计结果可以看出现在的学生可支配收入总体不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少数,由此可以得出学生顾客的消费水平和消费能力比较低。根据月收入我们又把50人分成了四组,这四组的消费倾向又有不同:
500以下:共10人。用于生活用品的2人,占总人数的20%,用于学习用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他产品0人,占0%;
500~800:共21人。用于生活用品的7人,占总人数的33.3%,用于学习用品1人,占4.76%,用于副食品11人,占52.3%,用于其他产品2人,占9.5%;
800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占总人数的30.77%,用于学习用品1人,占7.7%,用于副食品4人,占30.77%,用于其他产品4人,30.77%;
1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占总人数的83.33%,用于学习用品1人,占16.66%,用于副食品0人,占0%,用于其他产品0人,占0%;
根据这些数据可以看出学生顾客低收入者的大多去爱家超市是为了购买副食品,而中等收入的则倾向于购买副食品和生活用品,高等收入者则侧重于买生活用品。从这些可以看出爱家超市要大的消费额可以侧重于卖生活用品和副食品类。
(二)商品。商品方面包括调查大学生顾客对超市的产品价格、质量和种类的看法。
1、商品的价格方面:20%的调查对象认为爱家超市的价格相对于其他超市价格较高;18%的调查对象认为超市的价格较其他超市低;而剩下的62%的人则认为爱家超市的价格相对于周边的其他超市差不多。从这些结果可以看出,爱家超市的商品价格设置还是比较合理的,可以不用有很大的改进。
2、商品的质量:0人对爱家超市提供的商品很满意;20%的人对爱家超市的商品持比较满意的态度,58%的人对商品的质量感觉一般;12%的同学对爱家超市商品的质量较不满意;剩下10%的人对该超市提供的商品质量很不满意。从这些数据可以看出,大多数人对爱家超市的商品质量没有什么感觉,少数人觉得爱家超市的质量很好或很不好。由此可以得出爱家超市可以在商品的质量上进行适当的改进,多提供优质的产品。
3、商品种类:12%的被调查者认为爱家超市的商品种类很齐全,16%的人认为爱家超市的种类较齐全,18%的人认为该超市提供的商品种类一般般,14%的人认为爱家超市提供的商品较不齐全,剩下的44%的人认为爱家超市的商品种类很不齐全。从这些结果可以看出大多数人对于爱家超市的商品种类都不是很满意,认为种类太少。由此可以看出爱家超市可以增加商品种类,扩大商品种类规模。
(三)、超市工作人员服务态度与超市环境。
1、超市工作人员态度方面:0人认为超市工作人员服务态度很热情,20%的人认为爱家超市的工作人员服务态度较热情,48%的人认为爱家超市工作人员服务态度一般,20%的人认为爱家超市工作人员的服务态度较差,24%的人认为爱家超市工作人员的服务态度很差。从这些数据可以很容易的看出大多数的人对爱家超市的服务态度都不是很满意,由此可知爱家超市应该加强工作人员的素质,提高工作人员的热情。2、超市购物环境方面:14%的人认为爱家超市的`购物环境很舒适,28%的人认为爱家超市的购物环境比较舒适,40%的人认为爱家超市的购物环境一般,16%的人认为爱家超市的购物环境较差,剩下2%的人认为爱家超市的购物环境很差。由此可得爱家超市的整体购物环境还是比较舒适的,但是也可以在一些明显的不合理处改进。
(四)、商品促销对大学生顾客购物的影响。问卷调查统计数据为:22%的人经常关注,有促销就会去买,30%的调查对象不关注,需要时才会去超市购物,17%的人不刻意关注,但遇到了就会去,28%的人反感,并认为促销的大多不是好商品。从这些数据可以看出一半的人会由于促销而盲目购物,而另一半的人则不会受促销影响。这从一方面来说当代的大学生消费观已经发生了变化,不再像以前一向盲目购物,而从另一方面来说,爱家超市的促销手段还没能达到预期的效果,因为它的促销并未吸引大多数人前来购物。
(五)、其他。包括学生顾客到爱家超市购物的时间点、爱家超市吸引学生顾客的地方以及最后学生顾客对爱家超市(学府店)所提的意见。从收集上来的调查问卷统计数据可以看出大多数的大学生顾客由于空闲时间比较多对于什么时候去爱家超市没有特别的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大学生顾客去爱家超市购物的原因大多是由于种类比周围的小超市丰富,规模比较大这两个原因。当然还有少部分人是由于爱家超市的品牌效应和价格低廉。大多数被调查者对爱家超市的意见是降低价格、多搞促销活动、扩大规模,改善销售环境。
四、建议
(1)针对大学生顾客群体购买力普遍不高的问题,爱家超市可以增加中低档商品的储备,特别是副食品和日常生活用品。
(2)针对商品:
1、商品的价格:在可接受的范围内可以适当下调,以此吸引顾客,薄利多销。
2、商品的质量:爱家超市应该对超市内的商品进行一次全面的调查统计分析,下架质量不好的商品,销售质量好的商品。
3、商品的种类:爱家超市应该增加商品种类,使超市内的商品更加丰富、多样化,特别是水果、熟食等。
(3)针对超市工作人员服务态度与购物环境:
1、超市工作人员服务态度:爱家超市应该对在岗职工进行专业技能培训,提高员工的素质,改善员工的服务态度。
2、购物环境:货架的之间的距离尽量拉开,货物摆放不要过密、过乱,商品分类摆放。
(4)针对商品促销:多搞促销活动。利用宣传海报、发传单、网络电视广告进行促销宣传。
(5)针对其他方面:在资金足够的条件下可以扩大超市的规模,适当进行一些抽奖活动,背景音乐放大学生比较喜欢的歌曲等等。
总而言之,爱家超市要根据自身情况结合外部环境,从消费者的角度出发提供更加优质的产品与服务。
超市调查报告5
一、超市冷柜背景分析
随着市场经济的发展,人们的工作生活变得日益繁忙,被世界誉为现代化革命的标志产品冷柜以环保、健康、省时、省力、方便、卫生、安全的特点迅速走入寻常百姓的家庭和各大超市卖场。人们日益体会到了冷柜带来的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已经进入快速的'增长期,冷柜的生产和销售每年均坚持在相当高的增长水平。在这样的形势下,冷柜企业应当一方面抓紧时间进行生产规模的扩张,另一方面进取拼争国内、国际市场,以期在未来的市场竞争中处于更为有利的市场位置。
可是由于现今产品的同质化程度较高,差异化缩小,为改变这一趋势,我们应当从性能发展,节能、环保是众多用户所热门关注的方面出发。
为进一步针对超市冷柜应用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我们做了这次市场调研。
二、调查目的
本次市场调查在特定的超市卖场中冷柜耗能情景进行调查访问和观察法等以到达以下目标:
1、了解冷柜在各大超市卖场的都有哪几种,以及是哪些品牌和型号,尺寸。
2、了解单台冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低温冷柜在超市日耗能总量是多少,
4、了解低温冷柜占超市总耗能量的百分比。
三、调查资料
在北京各大超市卖场,便利店针对超市冷柜应用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景进行分析调查。
四、调查方法
以问卷调查为主:在特定的超市卖场便利店对超市方进行问卷调查。
原因:1、调查时间和调查人员有限,只能在特定的地点进行访问,数据代表性可能不够。
2、问卷调查形势比较简单,方便我们对消费者进行调查
3、问卷调查结果容易统计,数据真实可靠
五、调查进度
第一阶段:初步市场调查
第二阶段:制定计划审定计划确定修正计划
第三阶段:问卷设计问卷修改确认
第四阶段:实施计划
第五阶段:研究分析
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
超市调查报告6
调查题目:
观察超市布局和货架陈列,对消费者购物的影响
调查地点:
钦州年年丰广场沃尔玛超市
学院:
商学院
专业:
市场营销
AK之组成员:
指导老师:
日期:20xx日9月
调查目的
观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案。
重点:
通过观察分析消费者(家庭主妇)的购物习惯,间接了解影响家庭主妇的购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度。
调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售)。
超市布局分析
优点
将消费者常常购买的品类布局在二楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本
食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理
不足
收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降
不同品类分布散乱,不利于顾客购买
手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用
洗手间只有一处,导致顾客不便
货架陈列分析
堆货货架、给消费者带来"特价"de印象,吸引顾客购买
进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率。
特价商品集中售卖,把特价商品布置成为一个商品区集中销售,提高消费者关注度,提高售货率。
奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关)。
产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层(干货、五香类与此相同)。
超市布局与货架成列改进方案
拓宽收银台的空间,提供舒适的购物环境,提高顾客满意度。
对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意铺货策略(包括货架结构、灯光设计等)。
手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化:
根据小孩特征设计一款手推车,既不影响主妇购物,又能让主妇照顾孩子。
手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用。
增设洗手间和休息区、方便顾客。
家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果、零食等较易售出。如有陪同人员一起购物,购物者一般会与陪同者商量是否购买,如果其中有一方反对购买,那么这次就很难交易成功。
带小孩的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿,但也有例外,这需要售员的积极引导和产品对孩子的吸引程度。
极少家庭主妇的.丈夫会陪妻子一起购物,即使是周六
消费者对进口类产品情有独钟
多人购物时,总有一位主导者,是否购买该产品,由主导者决定据观察,大多数家庭主妇喜欢使用手推车。
针对以上问题,提出如下方案:
根据家庭主妇的年龄、心理特征着力销售适合这一目标群体的品牌(质优价廉,如宝洁的中低端产品),适时促销.
抓住年轻主妇喜购价高、质高产品的心理,超市应加强高端产品的投放,稳定和发展这一高利润群.
针对我国通胀恶化,食品类、日化类产品价格不断攀升、导致顾客购买率下降;另外,食品安全问题也成为消费者的心头病这两大问题,超市应该与供货商制定稳定的价格策略,加大广告宣传、使顾客安心购物.
针对食品类、日化类产品易出售,而家电类、服装类等边缘性产品无人问津的情况,超市应突出重点、个性宣传对于儿童专属产品的投放,如奶粉等,应重视进口品牌产品的陈列
对于家庭主妇购物时的陪同人员(亲友),售员要从旁引导,始终保持微笑、诚恳的服务态度,着力说服购物主导者.
知己知彼,百战不殆,了解竞争对手的最近动态,即使掌握市场信息,制定合理营销策略
超市今后主要零售方向
食品类民以食为天
日化类使用频率大、购买便捷,易携带
总结
总之,现在很多顾客对进口产品需求量大,须重视!!!
超市是老百姓购物最频繁的场所,这里产品种类丰富、一应俱全。在这里消费者简单的购买行为,会影响超市的的整个布局、货架陈列、价格制定、营销策略等问题,其中暗藏的玄机,告诉我们:一个科学合理的布局、一个人性的设置、一个全面适时的营销策略,对满足顾客需要,对一个企业生存发展的起着决定性作用
超市调查报告7
组别:510宿舍
所在院校、系:北京工业职业技术学院市场营销专业
指导教师:李晓纯
实习时间:20xx-6-4日至20xx-6-8日
一、调查项目背景
目前水果消费的比例连年攀升,已接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的三大因素。然而,在激烈的市场竞争中,商家还想高人一等,还需要一些技巧,这样水果连锁店就产生了,其中,专业与服务就十分重要了。
二、超市现状简介
水果市场行业处于快速发展期,现在越来越多的人意识到水果对人们日常生活的重要性,每天在大量购买水果,可以谁未来该行业增长率有望达到20%甚至更高。
由上述可知,水果市场的前景是相当光明的,如果能占据地域的优势,把握天气的变化,那更会获得相当高的利润,我们在调查过程中采访过老板得知,很多水果其实在他们家乡水果盛产区或收购地,水果的价格连现在的三分之一都不到,更别说批发价。所以对于一些需求量大、便于长期储存、营养价比较高的水果,如核桃、枣等其升值潜力较大较高的可以寻找其货源大批量收购。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解家家福水果超市的水果供应链和选址。以及各年龄阶层的消费习惯和消费观念,存在的经营和管理上的.问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
我们选定的调查范围是五里坨家家福水果超市,采用的方法是实地调查。
五、调查内容
了解五里坨周围居民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对水果超市在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。
(1)调查结果分析
1.消费者基本情况
调查结果表明,消费人群主要是旁边的居民和学生,还有工地上的农民工。
2.消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,主要购买力是附近居民和学生,他们的收入和消费水平较高,学生的经济压力较小。
3.产品的供应链
(2)消费者购物行为情况
1.影响消费者选择超市的因素
在众多的因素中,地理位置占主要因素,价格次之,而环境卫生也很重要。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。
2.超市的内部布局
该家家福水果超市的内部布局比较差,味道难闻,货物堆放不整齐,环境较差。
3.服务
摊主都是自营,多劳多得,所以服务的态度是比较好的,但是其他的硬件服务较差。
4.产品种类
该超市的规模较小,但是经营的水果种类还是比较齐全的,价格也比较低,产品品质也较好。
(3)经营的有利条件及风险
从上述情况我们可以看到,超市发展有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。
1.超市的有利条件
(1)对于我的调查对象,相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,也有很大的优势;这一带的人口密度较大。
(2)产品的进货渠道
该超市的货源是进行二级销售的,在批发商手中进货,减少了很多的运输和储存费用。同时,可以保证水果的新鲜。
2.经营存在的风险
(1)规模较小,竞争激烈,管理制度不完善,易导致不正当竞争。
(2)私人店主,利益为主,质量次之,不能保证水果的品质都很好。
六、提出的建议
(一)加快超市的硬件设施建设,提供一个良好的购物环境。购物环境对于提高产品质量有很大的作用,促进销售。
(二)进行管理制度改革,将各个私人店主集中起来,避免不正当竞争,维护双方的利益。
(三)加强宣传,提高超市的影响力和知名度,吸引更多的消费者。
超市调查报告8
第一部分序言
一、目的:
掌握店面运营情况、提供店面修正意见、发掘市场活动推点
二、调查店面:
五一广场商圈:春天百货店、新世界百货店朝阳商圈:家润多百货店
三、调查时间:
20xx年2月4日(初十)14:00~16:00
第二部分调查与建议
一、商圈分析
本次调查的三家店面分别地处五一广场与朝阳两个商圈。
1、五一广场商圈以五一广场为标志,涵盖黄兴南路、步行街、黄兴北路、蔡锷路、太平街、下河街、坡子街,为长沙市老牌商圈,也是长沙市核心顶级商圈;该商圈覆盖高中低档各类消费人群,以服饰、百货、家电、超市、餐饮、小吃、娱乐为主,属于服务品类全、购物形式全、商业品牌全的黄金商圈;商圈人流特点是全消费时段流量大、消费欲望强、消费习惯新颖时尚、年龄层次以消费冲动性强的青少年和消费能力强的白领为主。
2、朝阳商圈以朝阳电脑购物一条街为标志,涵盖左家塘街道与朝阳街道,为新晋商圈;属于以IT数码为核心,以百货、超市为覆盖的.特色商圈,覆盖时尚数码消费与社区家庭消费人群,以IT数码、超市、百货、家电为主,属于购物特点突出、消费指向突出的特色商圈;商圈商超百货方向人流特点是早晚流量大,周末流量大,消费人群习惯理性,具备较为忠诚的消费惯性,年龄层次以消费能力强的白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。
二、卖场分析
本次调查的三家店面分别位于新世界百货、春天百货、家润多百货三家百货卖场。
1、新世界百货:长沙最先开设的两家省外高档百货卖场之一,与最先开业的平和堂、同时期开业的百联东方、之后改造升级的本土品牌友谊商店、新建的外来品牌美美百货、天虹百货同为长沙市场六大高档百货卖场之一。
地处五一大道,毗邻平和堂,位于五一广场商圈东部边缘,购物人群以高级白领、成功人士等高消费人群为主,人流量少,消费习惯关注环境、服务、品牌。
2、春天百货:隶属与长沙老牌商业集团通程,为中档百货卖场,原址为友谊商城,地处五一广场商圈核心处,毗邻王府井百货,购物人群以白领、学生、一般消费人群为主,人流量大,消费习惯关注价格、促销活动、品牌。
3、家润多百货:隶属于长沙另一老牌商业集团友阿,为中档百货卖场,原址为已经倒闭的百意百货,位于朝阳商圈百货商超部核心,在家润多百货的近两年的不断宣传与推广下,与毗邻的家润多超市形成业态互补,共同牢牢把持了左家塘与朝阳两大街道社区消费人群。购物人群以家庭消费为主,晚间、周末人流量较大,消费关注环境、品牌、价格。
三、店面分析
1、位置:
a、春天百货店,位于卖场一楼南侧门口,人流量大,标示醒目,位置佳;
b、新世界百货店,位于卖场负一楼,人流量不大,标示受广告牌位置所限,醒目程度不高,考虑到新世界百货高档定位导致的人流量较少,位置一般;
c、家润多百货店,位于卖场一楼南侧,人流量不大,标示较为醒目;同时侧面服饰广场一直未能运营起来,影响人流量,位置一般;
2、色彩:
a、店面整体色彩以暖色调为主,搭配温暖中带有活泼,符合屈臣氏时尚个人用品专家的特色;
b、自有品牌在包装上应有自有色,以区分于其他品牌,来推动自有品牌的份额增加;
3、环境:
a、店面以采用的是全通透性玻璃外观,应该考虑采取用其他形式替换外墙写真贴,以完全达到通透感;
b、春天百货店仓库门打开未关,此处一方面在非使用期必须保持关闭,另一方面仓库门应用写真装饰达到与整体保持一致;
4、陈列:
a、缺货商品应摆挂“热销缺货牌”,不应出现空白情况;
b、春天百货店,陈列标识牌出现错误;
c、新世界百货店,商品外观有不干净整齐情况;
5、商品:
a、挂条商品不应为与货架商品同类,而应为具备高毛利、高关联性、低价格、具备冲动消费特质的商品;
b、周转率较低的商品必须关注有效期,有效期前3~6个月应采取调整陈列位置、进入搭售、促销系列等方式处理;
6、人员:
春天百货工装统一情况一般,有部分工作人员挂牌但未着工装上岗;
第三部分结语
以上仅为个人在市调基础上的部分意见表达,望见面沟通以便充分了解。
超市调查报告9
一、超市布局
小超市
把生活用品放在最里面,其他用品摆在外侧在小超市购物时,人们大都沿着外侧走廊走。由于临近住所比较方便,在小超市人们大都是有计划的购买生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用担心卖不出去,那些打算购买生活用品的人也会自然地经过摆放其他物品的区域,如果在去收银台的途中拿了任何一件计划外的商品,就意味着中了卖家的招。笔者实地调查发现,金陵科技学院晓庄校区校门对面的小超市即是这样布局的,经亲身经历验证,这种布局很有效!
收银台附近总会有零食
所有超市的收银台附近总会有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不论大小皆是如此。人们在等待结账时,总会顺手拿起一样,比如口香糖,价格虽不高,却已中了招。
相关食品放在一起
在超市中,诸如方便面和香肠这样的绝配食物一般都是放在一起的,其他还有鲜肉与火锅调料、面包和牛奶等等,类似的做法也有将这些产品打包销售,想必大家都有亲身经历,本来只是想买方便面,却“一不小心”把香肠、榨菜、卤鸡蛋等等相关产品都买了回来,更有甚者,去收银台时。又顺手拿了一瓶口香糖!
大型超市
无法直接上下楼一般的大型超市都有两层,我们以南京沃尔玛迈皋桥店为例,该超市第一层放置生活用品,第二层放食品。要想到达第二层,需先经过第一层,这无形中会对顾客多购买物品造成潜移默化的影响,许多本来是计划外的商品“一不小心”就被放入了购物车,人们对此是咬牙切齿又无可奈何。
显眼位置的玄机
人是好奇的,新奇的东西对人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把适销商品、新产品适时地摆在显眼位置上,是大型超市和卖场的一般做法。例如,沃尔玛迈皋桥店几个月前在入口的显眼位置摆放的是圣诞树,而今变成了格式电扇。
商品相关
大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原价更低廉,这导致人们做出购物决定时更容易冲动。更有甚者,人们支出了,却认为自己省了钱。例如,沃尔玛迈皋桥店的实例,某款标着“广告商品”的面包特价7。8元一斤,其实它原价就是7。8元,但是这无疑会勾起不知情的消费者的购买欲望。结果可想而知,本来无人问津坐等过期的小面包“焕发了新生”。
限购
有时超市会推出每人限购的商品,虽说这样做超市能得到的利润都相同,但这实际上是给人们提供一个“标准”来诱导人们消费更多。对此,美国爱荷华州的一家超市做过实验,是利用汤的限购。结果,限购4份汤时人们大都买了3份,而限购12份时人们普遍买了10份。这说明,限定每个人可购汤的数量越多,销量越大。这说明,人们无意识地以超市所提供的“标准”为中心,调整着自己的购物数量,殊不知,自己已经不知不觉中了招。
限定截止时间
当某件物品“打”了“折”作用仍不大,卖家一般会宣传说该商品距“打折”结束还有XX小时来体现该商品的紧俏性。有实验表明,这样一来,人们会因为商品的紧俏性而感到不安,以至高估商品的价值。这项实验是邀请人们品尝饼干后评估饼干价格。一部分人在没有任何条件下品尝10个饼干中的1个;另一部分人在品尝前先得到“本来有10个,现在剩下两个”的解释,而后品尝剩余两个饼干中的一个。实验结果表明,后者给的评价和估价都更高。
销售技巧
在超市商品销售过程中,还常会用到一种“非全部技术”,即将原本包含在基本结构的商品伪装成追加的“赠品”,以达到提高购买率的目的`。有心理学家曾做过这样一个实验:在甲蛋糕店里卖的某款蛋糕加饼干价格为一百元;而乙蛋糕店中同样的蛋糕要价一百元,不过附送同款饼干。这样看来,两家蛋糕店的蛋糕和饼干价格是一样的。然而,实验结果表明,光顾甲蛋糕店的顾客中只有40%购买了蛋糕加饼干;而光顾乙蛋糕店的顾客中购买蛋糕并领取附送饼干的比例高达73%。究其原因,是因为“赠送”比“套装”更让人感到自己占了便宜。
二、有效规避
1、列清单
在去超市前,列出自己所需要的物品清单,并提醒自己,不需要的商品千万不要买!
2、做预算
根据自己的财政状况和所要购买的物品价格,带上大致足够的钱去超市。不要带多或刷卡消费,它们是隐患,会成为多消费的客观基础。
3、强大精神
在超市里,每次看到诱惑自己消费的商品时,注意了,它是超市的诸多策略之一,不要被这些策略打动,而应该认真考虑那些诱惑商品的必要性和价格,扪心自问,“我真的需要这件物品吗?”然后再做出购物决定。
超市调查报告10
调查时间:
20xx年10月10日
调查地点:
实训超市
调查方法:
实地调查法
调查目的:
通过询问和实地考察的方式,对超市的月采购量、采购方式、库存情况、供应商情况等有一个初步的了解,发现目前超市在采购方面所存在的问题就此提出自己的建议,并作出的报告。
实训超市简介:
实训超市开业于20xx年9月,位于鄂州职业大学本部4栋学生寝室之间,服务于约1300名学生,拥有较固定的消费群。超市商品种类较齐全,能较好的满足学生的日常需求,目前超市主要分为:食品区、生活用品区
采购量:
受营业额的影响,月采购额大约5万元。为了避免商品出现过多积压的情况,每次采购的种类比较多,数量比较少,主要食品饮料为主。
采购方式:
超市出于规模、成本等方面的考虑采用直接采购,直接向供应商进行采购,这样就减少了中间的流通环节,有效的压缩的采购成本。通过电话向供应商直接采购,有效的缩短了采购时间,有助于控制成本。
库存情况:
超市由于受面积的制约、日常经营的需要、避免因商品因大量积压而影响经营,超市为满足日常经营只拥有少量的.库存。
供应商情况:
从产品的质量、价格、交货、运输、包装、服务等方面对众多本地供应商进行分析和对比来选择,从中本地几个比较好的供应商,他们拥有优质的商品、较好的服务、良好的声誉。
发现的问题:
1、商品很简单的堆放在角落,缺乏有效的防护措施;
2、缺乏与供应商议价的能力;
3、有些商品在货架上摆放的时间过长有很多灰尘,商品的保质期也将至了,严重影响了商品的质量,特别是牛奶。
建议:
1、画出一小块区域用来存放商品,做好防火、防潮措施;
2、由于无法通过大量采购让供应商给予数量折扣,因此应该与供应商签订长期供货合同,让供应商给予优惠的价格或优惠的付款条件;
3、对于一些保质期短、容易变质的商品(尤其是奶制品)应该按多次、少量的原则进行采购。
超市调查报告11
一、企业现状简介
一家人综合超市位于郑州市东风路(郑州轻工业学院对面),主营:食品、饮料、水果、蔬菜、日杂、百货、化妆品、服装等。公司秉承“顾客至上,服务第一,”的经营理念,坚持“诚实守信、货全质优,物美价实,稳健经营”的原则,长期为广大顾客提供方便、快捷、优质的服务。一家人有自己的经营特色,经营方式多样化,以服务广大学生为大局。
二、调查目的
本调查项目目的在于了解本区(姜寨、轻院、农大桃李园、公安高专等)各年龄阶层的消费习惯和消费观念
三、调查内容
了解轻院周围人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对一家人超市的在环境卫生、商场内部布局、服务等各方面的评价。
四、调查结果过分析
(一)消费者基本情况
调查结果表明,88.75%的调查对象都去过一家人超级市场。表明去过一家人超市的71个对象中,会员占到十分之七的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20x0元之间。
(二)、影响消费者选择超市的因素
在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在一家人购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。
(三)消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。
(四)、购物状况评价
根据调查结果显示,有63.0%的对象认为一家人能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。
1、对于一家人的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的.摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;
2、对于服务的评价,65.8%的人对于一家人的评价是一般,他们觉得一家人的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢。
3、有41.1%的人认为一家人的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明一家人在环境卫生方面做得不错。
超市调查报告12
一、调查背景与目的
营销调研是一位营销人员所应该具备的技能,也是我们了解市场和把握企业决策的重要工具,其主要功能是收集正确的市场信息,并传递给企业的营销决策者。
这次我们主要是为了校内超市做一个消费者信息调查,从而为超市的决策者来提供必要的、有效的信息,以此来帮助超市的管理者进行销售行为与方式改进和完善。
二、调查时间
20xx年4月10日12:00~18.35
三、调查地点
成都理工大学后勤集团超市(芙蓉餐厅)
四、调查对象
在该时间段内进入超市的,产生了购买行为的消费者。
五、调查方式
神秘跟踪观察,人员访问,填写调查表。
六、调查问卷分析
一共调查得到了70份调查问卷
1.购买形态。
单一一个消费者:59人。其中43位调查者皆属于直接购买者,有明确的购买目的并且很快的完成购买付款过程;另外16位调查者对所购商品进行挑选后再进行购买。
与同伴一起的消费者:11人。其中7位调查者是有目的的直接购买,4位调查者是挑选比较后购买。
2.购买商品。
70份资料中,有63份属于饮食方面,有5位调查者买纸巾,有2位调查者买烟。在该超市中消费多以饮食为主。并且63位调查者购买饮食方面的调查者中,购买饮料与水的'调查者有36位,占了七分之四的比重,其他剩下的饮食商品还包括豆沙饼、猫耳朵、雪糕等。
另外,70份调查者中有23位调查者是偶尔路过才来该超市购买的,而经常光顾的调查者则有47位,而且购买商品类型不止一类。其中37位调查者经常来买饮料与水,10位调查者经常来购买零食,10位调查者经常来买纸,只有1位调查者经常来买雪糕。
3.超市价格感觉
在被调查的70位调查者中,有6人认为该超市的价格相对于周边超市的价格过高,有61人认为价格商品基本一致,有3人认为该超市的价格便宜。
而当校内超市与校外周边超市价格差大于1元时,会有42人放弃在校内购买。有26人会选择去校外购买日用品(洗发水、牙膏、沐浴露等),有6人会选择去校外购买零食,有8人选择去校外购买面包牛奶。另外当开水瓶价格差大于5元时有1人选择去校外购买,女生卫生用品价格大于2元时会有一人去校外购买。
4.购买体验
65人表示很满意或者基本满意,5人表示不满意。原因有面包种类少,奶茶种类少,环境拥挤等。值得注意的是有9人表示最初想买的东西没买到,但是这些基本都是因为超市缺货而没买到的。
对于员工的服务态度,51人表示满意或者较满意。另外19人因为与员工吴过多交流或赶时间而对其无评价。
5.对超市的意见
有27人对超市有提出意见。其中面积小而感觉拥挤11人,商品种类较少10人,东西杂乱不整齐5人,正常营业时间来超市遇到关门状态1人。
6.顾客身份
以上70份资料皆为理工大学学生
七、营销建议与总结。
(一)顾客体验。
1.扩大超市面积或改变布局。超市本身的占地面积较小,而过道基本只容得下一人,空间略显狭小,如果遇上购买的高峰期超市很拥挤。所以建议扩大超市面积,或者改变超市内部布局。
2.货物摆放整齐。一些调查者表示货物商品摆放凌乱不便于购买比较,所以建议店员在货物上架时能分类摆放并定期整理货柜。
(二)货物商品
增加商品种类,保证货物库存。来该超市消费的购买者大多以饮料为主,食品次之,建议保证好饮食商品这些热销货品的库存,并且多购进同类商品以供消费者选择。
(三)价格
由于将近九成的客户认为该超市价格基本与校外超市价格一致,如果能适当降价促销可以吸引更多去校外购买的客户。
(四)服务
绝大多数消费者表示对超市的服务还是基本满意的,建议继续保持良好优质的服务。
超市调查报告13
一、调查时间:
20xx年xx月xx日
二、调查单位:
超市
三、调查目的:
通过本次实践调查,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识,了解消费者的消费心理,使学到的营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,我自身增加社会知识。
四、准备调查的主要问题:
1.通过实践调查了解超市概况,及其卖场分布,及各卖场布置;
2.了解超市对消费者的需求满足情况和消费者对超市的大概评价;
3.关于超市的销售及仓储概况;
正文:
超市简介
超市是以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的大型企业集团,创办于1998年,投资总额逾20亿元。现有员工20000名(其中安置下岗人员5000多名),多种业态连锁超市200多家,连锁经营面积达五十多万平方米。
永辉集团将生鲜农产品引进现代超市,以其独特的经营模式、准确的市场定位迅速发展,得到百姓的广泛认可,被誉为“民生超市,百姓永辉”,是“汇丰”银行直接投资战略合作伙伴,国家七部委誉为中国“农改超”开创者,商务部列为“全国重点流通企业”、“双百市场工程”和“万村千乡市场工程”重点企业,是省级“流通及农业产业化”双龙头企业,荣获福建省着名商标,位列中国连锁百强企业43强。永辉集团在根植福建的同时,着力拓展重庆、北京市场,以稳健快速的步伐走向全国,力争在五年内实现年销售额200亿元,跻身中国连锁企业前列。
(一) 超市卖场概况:
20xx年,永辉集团投资成立重庆超市有限公司,目前已经在重庆主城及区县开业了55家大型生鲜综合超市,拥有员工10000多名。
公司发展迅速,拥有极大市场拓展力度,在大渡口区、巴南区、北部新区、渝北区、合川、武隆、荣昌等地增开门店20家,近几年来在重庆地区将发展门店100家,并建成重庆、四川、云南、贵州等农产品垂直采购基地。
超市的主营商品有3,500多个品种,其中包括鲜食、干货、冷冻食品、饮料、烟酒、糖果、日用品、办公用品等。消费者可在超市宽敞舒适的购物环境中享受超市提供的盛情服务。
这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市。超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。然而,超市的环境、服务态度等也会对人们的购物长生不小的影响。人们走进一家超市,首先注意的就是它的环境如何,超市里有一个好的购物环境,能使人们购物时有一种愉快的心情,例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等,这都会给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差,一走进去就会给人一种破旧的感觉,很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后,还必须考虑是否还有好的服务态度。为了满足人们的需求,获取更多的利润,现在的许多超市所售的商品已由原来的食品,发展到销售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家电等。超市与人们的生活联系紧密,因此,我们这次对超市进行一番调查。
超市万达广场店,拥有室内面积4000多平方米,大约200名员工。卖场物品分类清晰,分区合理,按消费者的日常应用来配置卖场。入口处是水果,副食等,往里是一些日常用品,如洗漱用具等,再往里是是大型点得电器和床上用品之类的,水产品专门设计在一个“角落”,原因是水多,味浓,为整体环境着想。
(二) 消费者的消费行为及消费特征:
通过对消费者的观察并询问了一些消费者,大概总结出如下结论:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的`比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。当然这不仅仅是他们,就是普通人也都这样认为。
低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。超市也抓住消费者的这一心理,推出各种“花式”的特价活动。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
(二)超市的销售及仓储概况:
超市,就是人们人们购物的超级市场,利润来源就是销售货物。所以,超市的销售是关键。通过本次调查了解到,超市的策划人每天都要为怎么能够吸引更多的消费者来超市购物,为超市赢得更多的利益。
他们会对外做广告,不定期对某一类商品推出特惠价的优惠活动,或者对某一系列商品进行打折促销。他们会在产品的价格和和消费者的心理这两个方面做出一些“价格心理战术”,也不知道这么命名是否恰当。但是他们就是要充分了解消费者的心理,然后推出一些相关的吸引消费者的活动。
再者就是超市的仓储问题,超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。不过他们每部人员说了,具体的情况就不变多说,属于秘密。
总结:
总而言之,这次调查的范围不广,但是受益匪浅。让我多超市的经营理念有了更多的了解。结合学习的知识,对所学知识的融会贯通,让我明白了,实践也是一种学习,并且是“课本知识”所不可学得的。社会之大,无奇不有,我们这些校园与社会“交接处的小小鸟”,还有多要学习的地方,我会努力的!
超市调查报告14
调查题目:
观察超市布局和货架陈列,对消费者购物的影响
调查地点:
钦州年年丰广场沃尔玛超市
学院:商学院
专业:市场营销
AK之组成员:
指导老师:
日期:20xx年xx月xx日
调查目的:
观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案。
重点:通过观察分析消费者(家庭主妇)的购物习惯,间接了解影响家庭主妇的购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度。
调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售)。
超市布局分析
优点
1将消费者常常购买的品类布局在二楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本
2食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理
不足
1、收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降。
2、不同品类分布散乱,不利于顾客购买。
3、手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用。
4、洗手间只有一处,导致顾客不便。
货架陈列分析
1、堆货货架、给消费者带来"特价"de印象,吸引顾客购买。
2、进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率。
3、特价商品集中售卖,把特价商品布置成为一个商品区集中销售,提高消费者关注度,提高售货率。
4、奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关)。
5、产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层(干货、五香类与此相同)。
超市布局与货架成列改进方案
1、拓宽收银台的空间,提供舒适的`购物环境,提高顾客满意度。
2、对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意铺货策略(包括货架结构、灯光设计等)。
3、手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化。
4、根据小孩特征设计一款手推车,既不影响主妇购物,又能让主妇照顾孩子。
5、手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用。
6、增设洗手间和休息区、方便顾客。
7、家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果、零食等较易售出。如有陪同人员一起购物,购物者一般会与陪同者商量是否购买,如果其中有一方反对购买,那么这次就很难交易成功。
8、带小孩的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿,但也有例外,这需要售员的积极引导和产品对孩子的吸引程度。
9、极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物,即使是周六。
10、消费者对进口类产品情有独钟。
11、多人购物时,总有一位主导者,是否购买该产品,由主导者决定据观察,大多数家庭主妇喜欢使用手推车。
针对以上问题,提出如下方案:
1、根据家庭主妇的年龄、心理特征着力销售适合这一目标群体的品牌(质优价廉,如宝洁的中低端产品),适时促销。
2、抓住年轻主妇喜购价高、质高产品的心理,超市应加强高端产品的投放,稳定和发展这一高利润群。
3、针对我国通胀恶化,食品类、日化类产品价格不断攀升、导致顾客购买率下降;另外,食品安全问题也成为消费者的心头病这两大问题,超市应该与供货商制定稳定的价格策略,加大广告宣传、使顾客安心购物。
4、针对食品类、日化类产品易出售,而家电类、服装类等边缘性产品无人问津的情况,超市应突出重点、个性宣传。
5、对于儿童专属产品的投放,如奶粉等,应重视进口品牌产品的陈列。
6、对于家庭主妇购物时的陪同人员(亲友),售员要从旁引导,始终保持微笑、诚恳的服务态度,着力说服购物主导者。
7、知己知彼,百战不殆,了解竞争对手的最近动态,即使掌握市场信息,制定合理营销策略。
超市今后主要零售方向
1、食品类民以食为天。
2、日化类使用频率大、购买便捷,易携带。
总结
总之,现在很多顾客对进口产品需求量大,须重视!
超市是老百姓购物最频繁的场所,这里产品种类丰富、一应俱全。在这里消费者简单的购买行为,会影响超市的的整个布局、货架陈列、价格制定、营销策略等问题,其中暗藏的玄机,告诉我们:一个科学合理的布局、一个人性的设置、一个全面适时的营销策略,对满足顾客需要,对一个企业生存发展的起着决定性作用。
超市调查报告15
神秘顾客调查采用受过专门培训的调查员对窗口性行业的营业环境、商品品质、服务人员的服务态度、业务素质和技能等进行匿名的客观评估。从而使企业达到改进内部管理,提高顾客满意度的目的。由于神秘顾客来无影、去无踪,而且没有时间规律,这就使连锁营业点的经理、雇员时时感受到某种压力,不敢有丝毫懈怠,从而时刻保持饱满的工作状态,提高了员工的责任心和服务质量。作为竞争对手调查,可以了解竞争对手的同类情况与自己进行对比,从而提高企业竞争力。目前它被广泛应用于电信、银行、汽车、食品、餐饮、医院、旅游、运输等服务性行业。
神秘顾客调查的目的
对超市进行全方位的细致观察,了解超市存在的各个方面的隐藏弊端和服务缺陷,用消费者视觉考察出超市服务的问题。
神秘顾客调查的内容 超市的购物环境是否整洁;
通过观察超市的店面外观、卫生间和店面内观等区域,例如,货架、商品、地面、购物篮、墙壁等观察这些地方的卫生状况,商品的包装是否完好,无破包等。超市中的垃圾桶是否有多个,旁边是否是垃圾没有投放进去,超市中的地面是否干净。
超市人员的管理是否完善;
由于超市竞争激烈,很多超市将注意力放在价格的竞争和货物的管理上,造成超市一些工作人员的管理比较松散,一些工作人员是没有经过培训的,没有任何的超市工作经验。超市对员工的管理只停留在简单的出勤和规章制度上,缺乏对企业文化的灌输,顾客服务理念的培养,没有意识到顾客满意度的重要性。
超市中的食品是否新鲜;
超市中的水果,蔬菜,乳货等都要保证新鲜,不能当天没有没有卖出去,隔天只是换下标签继续卖给顾客。如果顾客买回家发现其不新鲜,就会影响下次的购买。例如熟食之类的食品,到晚上还没有卖出去的时候,超市可以通过打折这样的.方法吸引顾客们的消费。
超市中的安全事项;
超市内的安全措施是否做的达标,超市里面有没有灭火器。对于货架比较陈旧的是否有没有及时的更换成新的,因为旧的货架不牢固,货物过沉的时候容易发生坍塌事故,以防造成人员的伤害。
超市通过对神秘顾客的调查,最终的目的并不是说要对超市做的不足的地方进行批评,更多的是希望通过第三方的专业市场调查公司,例如就是一家专门做调研的公司,在神秘顾客调研方面有着丰富的经验,可以详细、全面的了解消费者对于企业所提供的最新要求,提升满意度,为企业的发展带来更多的生命力。
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