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服务实习报告

时间:2024-10-11 11:52:23 实习报告 我要投稿

服务实习报告范文

  随着个人素质的提升,报告的使用成为日常生活的常态,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。写起报告来就毫无头绪?以下是小编收集整理的服务实习报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

服务实习报告范文

服务实习报告范文1

  一、实习目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因为就快是大二的学生了,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着我还有暑假这样一个节日,好好利用假期来大干一场。

  二、实习时间

  20xx年3月——20xx年4月

  三、实习地点

  韩国料理店

  四、实习单位

  和部门 私人 韩国料理店 服务员

  五、实习内容

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,就更加激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  经过中介的努力,我进了家韩国料理店当服务员。我在还没有上班前有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。第二天便开始了工作,领班给了我一套工作服,淡黄色工作服。领班告诉我,上班期间衣服必须保持整洁,并且告诉我要注意其他的服务生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服务员传的菜送到客人的餐桌上。当时第一天做不但积极性很高而且觉得很简单,只是把菜放到餐桌上。可是从后来的事情看我的想法绝对错了。这是由韩国的饮食文化所决定的。

  韩国料理的小料繁多,花样百出,有一些是原先就规定好的,不可以更改,有一些是需要服务生根据习惯来自己搭配的,这也是比较困难的一点。韩国料理中很重要的是泡菜和烤肉,对于烤肉来说,不同的烤肉要用不同的烤盘,有的是用厚厚的石头做的,有的是用一些特殊的铁做的,有的是用铝做的,还有的是用铁丝网做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料,名目繁多。一开始由于菜名也记不牢,小料也不知道怎样搭配,而且还想尽力做好,于是错事接踵而至!有时是把小料搭配错了,有时是选错烤肉的盘子了,有时就是由于菜名记错了,把这一桌的菜端到另一个桌子上去了,再就是由于韩国料理讲究吃饭的程序,有时候一道菜不可以上早,要恰到好处才可以,由于掌握不好所以一开始把菜上早了也有被训的时候。韩国人做事非常认真,任何微小的部分都不容你马虎!!所以老板以及主管总会在此期间认真“巡逻”,任何微不足道的错误都是最大的错误!所以虽然劳累了一个多月,但是付出总算还是得到了收获,因为由于他们的不容马虎让我在这期间,了解了很多的'韩国料理的知识和韩国的饮食文化。首先从餐具谈起吧,韩国人同我们一样使用筷子,但他们使用的多为金属筷,餐馆也有木质的筷子,但是只有当客人提出特殊要求的时候,我们才给其更换。我问过他们,回答是金属筷爽利、卫生、经久耐用,一次性的简易筷子太浪费,即消耗资源又污染环境。仅此一点,我就觉得是我们应该仿效的。

  我们的“酱缸文化”在那里的影响,大概已达到“青出蓝而胜于蓝”的地步,他们有专门用来掺和着菜拌米饭的一种酱,韩国人离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。每一桌上,我们都首先附赠6——8个小泡菜和很多酱,一份鲜肉粥,除了他们点的菜,还会赠送煎黄花鱼,生海蛎子,南瓜饼等,最后还会赠送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”,恐怕构成他们饮食中的低糖、低脂肪、符合营养学要求的合理因素。我们注意到韩国人中肥胖者不多,一般中老年人都能保持身材且有健康的气色,这是不是同良好的饮食习惯有关呢?

  韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿坐,女人屈膝支立,但是现在由于女士的地位有所提高,他们也是盘腿而作了。当时在二楼包间服务的时候,由于我们要脱鞋子上榻榻米传菜,所以我每天都换袜子。饭馆在桌子上已经准备好了餐具,我所工作的地方,筷子穿着纸衣、勺子蒙着脸 ——圆形、有着勺子头大小的纸袋套在上边,纸袋上印有餐厅的标志,一般在韩国的纸袋上画着一杆烟枪和一顶帽子——韩国以前的贵族“两班”的象班。

服务实习报告范文2

  【实习目的】

  通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

  【实习时间】

  20xx.12.06-20xx.03.08

  【实习地点】

  xx市阳光大酒店

  【实习岗位】

  xx市阳光大酒店管家部服务员

  【实习单位介绍】

  xx市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

  【实习内容】

  在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

  在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被

  套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

  通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

  打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的'文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

  【客房实习体会与小结】

  经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

  在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

  在工作中,固然我只是充任一名普通前台的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

  这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

  十年以前,酒店里的大学生是比较少的,有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来,有相当一部分进入了酒店,有做销售的,有做前厅的,也有做人力资源的,当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢?

  首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年,比酒店员工的主体----高中生多学了四年。这两年或四年,本科生是在学校度过的,而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学习的经验,他们则比你多了工作的经历。进入酒店后,如果以学历高,理论知识多自居,就会失去向同事们求教的机会,别人会对你敬而远之。随着时间的推移,你会发现工作经验和学历是同等重要的。工作经验是做事情的程序和方法,是与不同类型客人打交道的

  经历,一定要通过实践才能掌握的。学历是代表你的综合素质,代表你的智力和学习能力是处于同龄人中的哪个水平,只有把它放到工作实践这个"水"中,才能发生你所希望看到“化学反应”。遗憾的是一部分本科生并没有充分认识到这一点,对职位、待遇和机会要求甚多,报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最后,只有离开了酒店。

  其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己欢迎大学生,其实还是报着“人才超前消费”的心理,酒店人才培养机制上并未做好接纳大学生的准备。如果只是大学生来做高中生可以做的事,对大家都是不公平的。有些酒店中、高层管理者的学历都不高,内部也不鼓励员工自学上进,大学生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说,如果中、高层学历较高,就容易与大学生产生共同语言,容易认识到知识的价值,也愿意为培养大学生花学费。这样的酒店是有利于大学生成长的。

  第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年,都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题机会在哪里?要做经理,必须先做到主管,主管之前还有领班,这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能,这方面可能是本科生的“短板”,也是要想办法克服的。只要到达经理这个职位上,本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来,才能把学历比你低的同事比下去。但问题是,你必须先解决好这个“短板”才行。

  第四是社会阅历。我们的大学教育基本是封闭式的,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式,当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处,不会与客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一个受人喜欢的人,包括同事、上司、下属和客人。

  最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

  我一直以为,大学生是酒店业未来的中坚,是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业,知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,经验固然重要,但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了,为酒店的将来未雨筹谋。

  就像《亮剑》中刘对李云龙说的,游击队的经验已不适应现代化战争的需要,未来的指挥官没知识,没文化绝对是不行的。

服务实习报告范文3

  一、实验内容

  1. 了解Web服务器、Ftp服务器基本配置项目;

  2. 掌握Web服务器、Ftp服务器配置方法;

  3. 掌握使用Ftp工具向Web服务器发布网页的方法;

  4. 理解“服务器/客户机”网络应用模式。

  二、实验内容

  1. 搭建并配置Web服务器;

  2. 测试Web服务器;

  3. 搭建并配置Ftp服务器;

  4. 测试Ftp服务器。

  三、实验实习操作:

  1. 搭建并配置Web服务器;

  (1)创建站点主目录

  在C盘根目录建立文件夹www,将自己设计的网页文件拷入该目录,作为后面新建Web站点的网页内容。

  (2)浏览“默认Web站点”的设置

  依次单击“开始”→ “程序”→ “管理工具”→ “Internet服务管理器”,打开“Internet服务管理器”窗口,双击“默认Web站点”,浏览默认Web站点的目录和页面文件,右击“默认Web站点”,在弹出的快捷菜单中选“属性”,打开“默认Web站点属性”对话框,浏览“默认Web站点”的各种设置。

  (3) 建立新Web站点

  建立站点www,主目录为文件夹C:myweb,TCP端口号为80。

  打开“Internet服务管理器”窗口,右击“gy(所用计算机名)”,在弹出菜单上选择“新建”菜单项,在下一级菜单中选择 “Web站点”,打开“Web站点创建向导”对话框,按照操作向导完成Web站点的建立和设置,操作如下:

  * “站点说明”对话框中输入站点说明“www”,单击“下一步”;

  * 在“IP地址和端口设置”项采用默认设置,IP地址为“全部未分配”、端口号为“80”,单击“下一步”;

  * 在“Web站点主目录”对话框中设置站点主目录,方法为:单击“浏览”按钮,

  * 在“站点访问权限设置”对话框中设置访问权限,网站访问权限包括:读取、浏览、运行、

  写入、执行等。其中:读取:允许客户读取文件,这是客户访问的'基本权限,必须选中;浏览:允许客户浏览目录内容(可选),本操作需要选中该项。

  * 单击“下一步”完成站点的建立和基本设置。

  (4)更改默认启动文档

  在完成站点建立后,还需要对站点属性进行设置,其中主要设置“文档”选项卡中“默认启动文档”的内容,操作如下:

  打开“Student属性”对话框→单击“文档”选项卡如图6-24所示,单击“添加”按钮,添加新的启动页面文件名(如Index.html),用于指定客户访问所建站点的主页(首页)。可通过单击“↑”“↓”按钮调整默认启动文档次序,单击“确定”按钮,设置生效。

  2. 测试Web服务器;

  在IE浏览器中测试:打开IE浏览器,在地址栏输入使用之前的目标服务器的IP地址,即可浏览在主目录中存放的个人主页内容。

  在“Internet服务管理器”中测试:打开“Internet服务管理器”窗口→右击“gy”,选择Web站点“www”,点击右键,在弹出菜单上选择“浏览”菜单项,即可浏览网页内容。

  * 局域网内测试

  在相邻的计算机上打开IE浏览器,在地址栏输入目标服务器的IP地址, 测试服务器内容。

  3. 掌握使用Ftp工具向Web服务器发布网页的方法;

  打开“Internet服务管理器”窗口→右击“gy”,在弹出菜单上选择“新建”菜单项→在下一级菜单中选择 “FTP站点”,打开“FTP站点创建向导”窗口,按照操作向导完成FTP站点的建立和设置,操作如下:

  *“站点说明”对话框中输入站点说明“wwwFTP”,单击“下一步”;

  * 对“IP地址和端口设置”项采用默认设置,IP地址为“全部未分配”、端口号为“21”,单击“下一步”;

  * 在“FTP站点主目录”对话框中设置站点主目录,方法为:单击“浏览”按钮,

  选择路径C:myweb(应为用户实际指定的站点目录),单击“下一步”;

  * 在“站点访问权限设置”对话框中设置访问权限,网站访问权限包括:读取、写入,其中:读取:允许客户读取文件,写入:允许客户上传文件,本操作需要选中这两项。

  * 单击“下一步”完成站点的建立和基本设置。

  (1)设置站点属性

  在完成站点建立后,还需要对站点属性进行设置,本操作中使用站点默认设置,不需要再进行设置。

  4. 测试Ftp服务器

  在IE浏览器中测试:打开IE浏览器,在地址栏输入使用之前FTP服务器所设置的IP地址)或ftp://127.0.0.1,即可浏览FTP主目录的内容,可进行文件的上传/下载(读/写)操作。

  * 局域网内测试

  在相邻的计算机上打开IE浏览器,在地址栏输入目标FTP服务器的IP地址,即可对FTP站点进行远程操作。

  * 使用Ftp工具软件做以上测试,熟悉FTP软件的使用。

  四、实习总结:

  通过这一次的实习总结加深了我对服务器的了解和认知,也增加了自己的实践动手能力,可以自己解决问题以及可以帮助同学一起解决遇到的问题,这是这次实验的最大收获,就是将不同的资源通过网站的组建和服务器的建设可以将其共享给大家,这是一次不同的体验与收获。

服务实习报告范文4

  实践单位: xx西餐服务有限公司

  实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训

  实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

  随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。 在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的'在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

  在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“music”(音乐) , 第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xx——x实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

  在西餐厅实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!

  通过实践学习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

  结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

服务实习报告范文5

  暑期刚至,我就已经按耐不住那股热情,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费。想到这些我于7月14日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了。想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试。最终我在XX酒楼找到了份做服务生的工作。

  xx日早晨我早早的来到XX酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服,领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的,小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头。我发现酒楼里真的好忙,一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊……。听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了。我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到。领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突。原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠着点。可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉……。中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的。我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了。至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来。慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!

  当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然……。从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿。不然这道菜就不能算完整。付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—。从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳。

  一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面。我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢。我硬着头皮答应了。那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了。刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16。那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水。快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的`催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受。我又进去的的时候,那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管。那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝。我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了。就在我在外边儿站巴的时候,那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去。那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去。之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他。想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子

  突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实习的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺。

  这次暑期实习真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢。不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实习,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实习我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的。管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实习锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果。才能实现双赢。我想:最基础的都做不好,是不可能有所作为的。这次暑期实习在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。

服务实习报告范文6

  一、 实习目的

  积累一些工作经验,培养我理论联系实际的能力,分析问题和解决问题的能力,以及独立工作的能力,服务公司毕业实习报告。同时也让我了解到社会和学校的不同,锻炼自己处理人际关系的能力。

  二、 实习时间

  XX年4月----5月

  三、 实习单位及部门

  浙江正道车业服务有限公司汔车美容

  四、 实习内容

  时间过的真快,转眼间,在浙江正道车业服务有限公司的实习马上要接近尾声了。

  在这一个多月的时间,我学到了很多东西,不仅有工作方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益匪浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在朋友和同事的帮助下,我很快融入了这个新的大学,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。

  相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石,实习报告《服务公司毕业实习报告》。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。浙江正道车业服务有限公司是一家以产业投资为背景、以整合产业链资源和再造业务流程为运作手段、以提供汽车后市场品牌服务为目标的企业。公司以“车走正道,想到做到”为诉求,为广大汽车用户提供最高水准的服务。我在公司先是就职于汽车大学组主要,从事汽车漆面保养工作,如抛光、封铀、镀膜等,刚开始的`时候由于对抛光机的使用不熟练,工作中好多问题都不会处理,后来在同时的帮助下慢慢的进步懂得了其中的使用技巧。工作中就显得轻松多了。

  其实汽车大学是一项比较简单的工作,技术含量并不高,最主要的就两个字“细心”。

  我们公司对汽车大学工还有以下几点原则:

  1、耐心细致:汽车美容是精细工作,类似工艺品的加工制作,必须有耐心,要精益求精。粗心大意容易出错,稍有疏忽就会留下边边角角的污点。如果工作干得不细、不清,就会失去顾客。

  2、求稳避灾:车漆美容时,一旦研磨或抛光过度,会造成原有漆面的破坏、很难补救。因此,当出现难题时要停下来,规划好后再继续操作。

  3、取轻避重:进行美容作业时,应根据部位及材料选用产品,并作好试验、试用工作。优先选用柔和型、稀释型或微切型的产品。尽量由低速档位、小力量开始试验操作,直至速度、用力大小满足要求为止。

  4、先试后用:为了保证作业要求,应在全面作业之前,在隐蔽处小范围内进行试验,以便掌握情况正确使用产品和优化操作方法。五、 实习总结· 十几年的学生生活,即将划上一个句号。在浙江正道车业服务有限公司实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的“特点”,现在我终于亲身体会到了。

服务实习报告范文7

  司法实习,是一名学习法律的学生从校园走向社会的桥梁和转折点,更是我生命中的驿站。

  从20xx年7月12日放暑假开始,经过两天的奔波于14日在贵阳市云岩区黔岭镇法律服务所找到了实习的归属,并正式于15日上班。而至于我离开这个难忘的驿站的时候则是正式上课前的几天,即20xx年10月25日,整个实习进行了100多天。

  在黔灵镇法律服务所实习的百日里,在我的指导老师马扬律师的带领下合实现单位的大力支持下,在经历了几多尴尬和困难下,我顺利的完成了学校分配的实习任务,并取得了令我终生自豪和骄傲的成绩。

  虽然大家可能会说法律服务所的业务和水平比律师事务所的少和底,但我要说的是这个说法只适用于少数情况。其实,在法律服务所实习,更能了解社会、了解当事人的处境,我们每个人除了用专业解答以外,我们还得用心去体会、感受案件背后的真相和每一个当事人最需的是什么,而且,我们还会了解到我国法律、法治的路还有多长、我们依法治国的困难有多少,因而留给我们这些即将毕业的大学生很多想象和设想的空间,我们拥有什么、我们能够]做什么,我们还需要什么等一系列的问题。还好,我实习的单位里的每一个人都具有饱满的热情和扎实的专业知识、团队合作也不赖,更让我高兴的是我的指导老师是个律师,我可跟他处理一些刑事案子,我也用也一张独立的办公设备。因而我在接下来的实习生活中觉得生活对我有些偏爱。

  从7月17日开始书写离婚诉状到9月8日书写的财产保全申请书,从书写一般的答辩状到故意杀人案、抢劫罪、交通肇事罪的辩护词;从旁听7月21日到贵阳市小河经济开发区人民法院审理“刘绿仙诉小河区王五村委会关于土地纠纷”一案到去普安县会见贵州省兴义市人民检察院依法提起的“张劲松等六人故意杀人”一案中的被害人家属,了解案件事实;从办公室值班时的房地产纠纷的咨询到9月27日去草塘镇出庭代理“学生故意伤害”一案、10月18日在南明区法院出庭代理“王成借款纠纷”一案 ……,已经使我对如何书写法律文书、写好法律文书,如何开展法律咨询以及接见当事人并进行出庭代理,如何会见刑事案件中的当事人等的实体与程序有了大致的了解和掌握,使自己的专业知识得到了尽情的发挥和应用,也是我再一次深刻感受了司法实习的必要性和重要性。

  感触这100多天的实习,最常见的当属于民事纠纷,其次是形式,再次是行政,而在民事纠纷中按遇到的次数一次排列为:离婚、合同(借贷、加工、承揽、承租)、交通事故、房地产、土地权属、继承等。因为有些知识我们在课本上并未涉及或者有的还为学到,所以在实习的日子里遇到不少尴尬和困难。还好,由于我有一个热心细致的指导老师和我经常在一起,这些问题在短时间里可以得到及时的处理,从而也使自己得以提高和完善。

  在这次实习中,我感受最深的是:“己欲善其事,必先利其器。” 没有扎实的专业知识、没有系统的知识构成,任何人干好一件事都是空谈和瞎扯。当然,拥有良好的理论水平还不够,还必须拥有超人的勇气和信心、拥有说服别人的口才、良好的应变能力,以及对工作的热情和敬业的精神……这一切都是做一名司法工作者的基本要求,更是成为一名好的工作者的要求、关键。

  总的来说,我在这一段时间里一直积极进取、努力钻研、暗示上下班,不断地在各个方面调整自己、完善自己,注意培养自己的`兴趣以及独立办案的素质和团队合作的能力,把所有的热情和时间都献给这次让我着迷的司法实习,因为它是我的第一次,是我工作、做人原则的集中体现,也是我端正心态、提高自己能力的平台和机会,我必须毫不保留的珍惜它。

  时间过得真快,我还没有“清醒”过来,实习的生活就不得不结束了。由于时间短、专业还不够扎实、经验不够……使我对这次司法实习留下了遗憾和困惑。可能正因为有这些遗憾和困惑,我以后的日子才会更精彩,我将本着“学高身正、明德睿智、刚正坚卓”的构想和精神前进,打造属于自己的一片空间。

  最后,我要衷心的感谢我的母校给了我实习的时间、云岩区黔岭镇法律服务所给了我成长的空间、我的指导老师马扬律师给了我做人的道理。当然,我也得感谢自己的付出和对生活的热情、对工作的执着。

服务实习报告范文8

  实习是我们每一位学子完成学业最重要的一门课程,更是检验我们是否圆满完成学业的试金石,同时也是一座从校园通往社会的桥梁。 加深对职业与行业的了解,确认喜欢或擅长的职业 ,为从学生向职场人士转变做准备,增强找工作时的竞争优势 。而实习报告是我对自己四个月来的实习生活的总结。收获快乐反省不足,对以后自己的人生会有很大的帮助。

  一、前言

  2xxx年12月26号 2xxx年4月22号,按照学校统一安排,我们一批学生来到北京永泰福朋喜来登酒店实习。四个月时间如白驹过隙飞速而逝,而这期间的感受有苦有甜。在每日紧张又充实的工作中不知不觉间已完成的实习期,再回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

  二、实习背景

  北京永泰福朋喜来登酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店。酒店位于北京的信息产业中心 海淀区,距离北京主要的政府机构、商业组织、研究中心、中关村高新科技产业园和主要的大学只需十分钟的车程。轻松到达著名的旅游景点颐和园、长城、国家体育馆等。与全球第二大的购物中心 金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店咖啡厅服务员实习报告酒店咖啡厅服务员实习报告。酒店总建筑面积84000平方米,高45米,酒店设有355间设施齐全的客房与套房。面积从38平米到宽敞的450平米不等。所有客房简洁舒适,配备了最先进的技术,包括福朋喜来登福适之床、37或42英寸液晶纯平电视、IP无绳电话、无线高速因特网接入和带有独立淋浴/浴缸的浴室。配有娱乐中心、游戏室、书房、可供12人就座的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐饮设施也十分齐全,它是集中西文化为一体的主题式酒店,除了向人们展示浓郁的美陆风情、渗透别样的生活方式外,更是通过一种国外成熟的酒店经营模式为中国酒店业的发展提供一种全新的思路。

  三、实习岗位和职责要求

  我的实习岗位是咖啡厅,全名叫做 宜客乐咖啡厅 ,我想取这名可能是希望客人在这用餐能够感到很温馨、很快乐吧。这里环境布置的很舒适,动感的音乐让人随时保持着欢快愉悦的心情,透过窗外还能看到欣欣向荣的树木和花草,让人觉得很温馨很舒适,有种回归大自然的感觉,让人觉得疲惫和压力一下子全都消失了。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区,来这吃饭的外国客人也有很多,因此对英语的要求也比较高。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。学了十多年的英语,发现自己还是讲不出几句地道的英语,时常听不懂老外说的话,每次跟他们交谈时总是很紧张,还怕听不懂或理解错误,唉,真是白学了,我得好好攻攻自己的口语了,看来干这行并不是我想象中的那么容易,不懂英语是绝对不行的,这让我无形中觉得压力很大,因为很多时候我都觉得自己的英语还不如那些没有上过大学的员工,真觉得丢人。

  作为刚刚出去实习的学生,之前并没有接触过酒店这一行业,所以对于自己的工作相当陌生。通过四个月的实习,开始对餐饮服务员印象有所改变,并不是别人眼中那么呆板,要想做一名好的服务员并不是那样容易。就像所有的服务行业一样,自己不好的情绪是肯定不能表现出来的,遵守的原则也是顾客是上帝,要时时保持微笑,见到客人要主动打招呼,要注意自己的仪容仪表,以精神百分的状态上班。

  四、实习内容

  在学校学习了两年半的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。2xxx年的12月底,我们来到了北京,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,我被安排到了酒店餐饮部 咖啡厅。

  为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围。第一天上班经理给我分配的岗位是咖啡厅的酒吧,第一次工作的感觉很新奇。酒吧的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。做这个岗位让我学到了很多有关酒水方面的.知识,比如说咖啡的种类及各类咖啡的制作等。在这个岗位呆了一个月,我又被安排去看区域,看区域的主要任务是为客人倒上咖啡或茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走,还要看自助餐,看自助餐主要是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。刚来这边时几乎每天都上早上五点半的班,很少有睡懒觉的时间,有点不太适应,每天都感觉很疲惫,每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其缺乏,后来经理安排了一个特别严厉的员工来教我。这才使我改变了懒散的坏习惯,我是不能在她面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被她骂,心里会有一点不好受,但我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。酒店咖啡厅服务员实习报告各类报告。和他日益的接触我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有则改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使Della变得成熟,使Della变得比刚来的那个Della更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

服务实习报告范文9

  一、社会实践目的

  为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。

  二、实践内容

  我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上xx:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。

  刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。

  首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。

  果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。

  第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。

  由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。

  终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。

  不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”

  不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。

  在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。

  所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。

  记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

  在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。

  我非常高兴的接受了这份工作,但事情并不如我想像的那么顺利。我那么热情的向路人介绍我们茶餐厅,发传单给她们,很多人并不理踩你,压根儿连看都不看一眼就把传单给扔了。结果是我们给扫马路的.清洁工带来了很大困扰。我们前面发,有些人后面扔。我当时就很气,心想她们怎么一点儿也不尊重别人的劳动成果呀。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。多数人都在为了自己而活,别人并不可能花那......么多心思去关心或替你考虑。

  不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。

  以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。

  三、实践结果

  短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。

  同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。

  当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。

  四、实践总结或体会

  在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?

  服务员实习报告8

  从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;而斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

  热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、则更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。这你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,而我们亦必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

  要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,而给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,而这就是责任的表现。

  平常心面对工作中的不公平:而在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务实习报告范文10

  实习报告进入公司的当天,商标部杨经理提醒我,“你虽然是名实习生,但是也要跟普通员工一样先得学习企业文化”,她还特别强调了学习企业文化的重要性。了解了企业文化,“想别人不曾想的事,才能创造新的奇迹;走别人没走过的路,才能达到新的顶峰”的发展信念,与“敬业进取,实现自我价值;协作奉献,强化团队力量”的执业理念,已经深刻得印入了我的脑海,指导着我日后的工作。随后我对商标的种类及其特点,国内注册知识包括商标审查、初审公告、注册公告、领取商标注册证、商标注册的途径、商标注册申请所需书件及要求、商标注册申请人等,代理业务的分门别类┅这一系列有关商标代理业务逐一消化吸收。入世啦,我国企业在进军国际市场之前,必须做好知识产权国际保护计划,提前在相应的国家注册自己的商标,避免其被他人抢注而给企业造成不可估量的损失。作为一个商标代理人,这是我对新客户首先应该提示的内容之一。向新客户介绍了申请商标注册的重要性与必要性,接下来即介绍清楚向国外申请商标注册的途径的几种方式┅当然,对于相关涉外咨询、代理事项的熟知,无庸质疑成了我实习工作中一个攻关性的首要课题。而我就必须弄明白有关马德里国际注册的一些常识;另外,我生来对数字不敏感,但是在工作中决不允许出现这样的低级错误。于是我背了几个早晨,终于把那个《注册收费项目及标准》记熟了。类似以上需要商标代理人必须掌握的还有好多,在实习的前半个月里,它们塞得我的脑袋都要爆炸了。但是这些日子里我过得紧张而又充实,与校园生活的轻松是不能比的。我学习和掌握了不少知识和技能,清楚了委托代理的手续,也弄明白了注册申请业务那些繁琐的部门类别。由于商品和服务项目的不断更新、发展,市场交易的状况也不断发生变化,类似商品和服务的类似关系并非一成不变,作为商标代理人,在工作中必须结合实际情况,不断总结经验。以下是我写在实习日记里,与客户交谈的部分内容。

  Q:怎样可以查到已经注册了的商标?A:目前只有通过专门的数据库才可以查询到,我公司装配了该数据库,如果您需要查询,请联络我公司客户部,并提供商标信息,我公司将替您免费查询,但仅限于文字部分

  Q:商标每类中至少都有很多组,每小组又有许多小项,请问在别人已注册同类中还有许多小项没有注册,在这种情况下我可以注册吗?如对方提出异议能否顺利注册成功?

  A:一般情况下一个类别中同一组群已经出现了相同或者近似商标,再注册同一组群的其他项目,很难注册下来,除非分类表中明确表示不近似3.Q:如果有人在我的商标“黄山”前后面加字,如中国黄山或中国黄山旅游纪念,在同一类别上的旅游纪念品上,算侵权吗?

  A:构成侵权

  Q:我注册了一枚商标现在纪念品类,现在准备用如:黄山,我使用在旅游纪念品上可否加“中国”二字成(中国.黄山)旅游纪念吗?

  A:如果作为注册商标使用的话,不允许擅自改变的。如果不是作为商标使用的话,可以加上其他的文字,只是不受保护4.Q:通过贵公司为我申请一个商标大概需要花费多少钱?是不是按照贵公司标注价格算呢?A:商标局官方收费是1000元人民币;如果委托代理公司申请的话,代理费通常在800元左右,也就是说申请一件商标的费用在XX元之内

  5.Q:生产厂家的商标注册了,可是其产品名称和型号不能注册。现发现别的厂家伪冒相同的型号,并贴出型号的标志。请问该怎样保护呢?有没有好的方法制止这种行为?别的厂家会不会用我们的型号去注册成商标呢?

  A:型号如果是通用的,任何人都可以使用。别的厂家注册不了,理由是产品的型号不允许注册为商标。即使注册了,也可以撤销掉

  6.Q:我想把电器产品的型号改了,自己注册了,是不是别人不可以用了?

  A:仅仅含有本产品的通用名称、型号等的作为商标无法注册,会被认为缺乏显著性被驳回

  7.Q:1998年注册的玉米酒商标,其它酒的生产企业可以用在酒上吗?

  A:商标具有专有性,即您在一种产品上注册的一件商标如果在有效期内,任何人不允许擅自在相同类似产品上使用

  8.Q:我就商标注册在先权一事咨询,现在大量的知名景点中,有的企业在宣传使用,确又没注册成商标,有的用在商号上,在商标法上又说保护在先权,又有不少报道注册成功,这种情况我能注册成商标吗?

  A:我国商标注册采用在先申请原则,即除特殊情况而外,只要没有他人在先申请、在先注册,您就可以注册成功。商号和商标是不同的领域,即便有相同的商号在先存在,但是没有商标申请,您一样可以注册为商标

  9.Q:我们是一家国有大型烟厂的下属一家三星宾馆,已经营多年,XX年初我们更改了宾馆名称,但是没有注册商标,XX年1月就被他人抢注了该商标,现在他愿意以高价转让给我宾馆.如果我们请贵公司代理本案,请问有把握拿回商标主权吗?A:如果能证明贵公司的商标是多年使用并具有较高知名度,而且对方是恶意抢注,加之对方注册到现在没有超过五年,拿回商标权是没有太大问题的

  10.Q:我的公司想注册商标,希望找家代理公司,但我对这方面一无所知。A:您只需要提供主体资格证明复印件、商标图样、商标代理委托书和商标准备使用的产品或服务项目名称,我们可以帮您办理

  11.Q:还是商标被抢注的事,您说的争议什么时候提,到什么部门提?A:对方商标注册5年之内都可提起,向商标局提,或者委托我们可以提起

  12.Q:我们想要注册服装商标,不知道诸如此类的商标能否申请?如存在卓越鸟,是否能注册卓越龙?假如说存在卓越一个商标,也存在龙这个商标,是否能注册卓越龙?

  A:商标的近似要根据音形意综合因素来判断,没看到商标的图样,我们无法判断近似Q:我为某类服装起了个中英文品牌名(尚未公开),想卖给服装公司,怕服装公司不给钱,或让其他服装公司知道了去使用而不付钱,请问如何保护?A:先申请商标再联系转让&nbs

  p;Q:我想申请一个服装商标,不知道大概要多少钱?多长时间?

  A:XX元左右,两年左右申请下来

  13.Q:如上一次注册一个商标没有图标。现在想为它加一个图标。能行吗?

  A:如果要对商标图样进行更改,必须重新提出申请,交纳和上一次申请同样的费用

  14.Q:请问具有独创性的商标是作品吗,受著作权法的保护吗,如果它的商标专用权受到侵权,那么能否以侵害著作权为由提起诉讼?

  A:如果商标的独创性比较强,尤其是图形商标,就受著作权法的保护。别人侵犯了您的商标权,您享有著作权的.话,也可以以版权来诉讼

  15.Q:“商标说明”“类别”这两项该怎么填写?A:类别的填写按照商标国际分类来填写就可以了。商标说明是对商标情况的一个说明,比如说外文的中文含义、图形的创意等

  16.Q:注册商标文本是什么?A:通常情况下指得是商标的申请文件

  17.Q:注册“机械”二字的文字商标,需要什么手续?A:机械两个字很难申请下来,因为是行业的通用名称,缺乏显著性。如果更换商标后需要办理注册,请将委托书、商标图样、商标要使用的产品和申请人主体资格证明交给我们就可以了

  18.Q:我自己有家贸易公司,之前已注册过一个商标,但是现在我想用我家乡的一个地名后加上销售的产品名,例如恩施辣椒之类型的,是否可以,这属于是商标呢,还是其他什么类型?都需要什么准备材料,是否需要县里开证明?A:县级以上行政区划的地名不允许作为商标注册,如果你的家乡名是县级以下就可以注册为普通商标

  19.Q:请问数字可以注册成商标吗?A:可以注册,最好不要使用普通字体。否则会被认为缺乏显著性被驳回

  20.Q:我在工商管理局登记了营业执照,别人在商标局注册了商标,用的是相同的图案和文字,且经营范围相同,我是否要更换名称,是否构成侵权?A:您的企业字号在原有范围内可以继续使用,但不能突出使用作为别人商标的该字号,否则构成侵权,从长远来看,您最好更改企业字号,然后再申请为商标比较保险一些

  21.Q:我想注册商标又不知要怎么做,不知在网络上能否注册?也不知要什么程序,注册费用是多少?

  A:注册商标必须亲自到国家商标局去办理或者委托知识产权事务所来代理注册。您提供商标图样、申请人身份证明复印件、提供委托书、商品或服务名称可以通过我们办理,三个工作日之内可以递交到国家商标局

  22.Q:请问每个注册的商标是不是都有一定的使用范围,如果有的话,超过这个使用范围其他人是否可以注册该商标?

  A:商标注册按照类别来进行的,也是在核准注册的商品或服务项目上享有转有权,别人在您没有注册的其他类别可以注册。驰名商标是例外

  23.Q:国家商标局是否每个地方都有,注册商标去国家商标局就只要交1000元是吗?如果注册不成功是否还可以重新注册而不用再交费.

  A:国家商标局是国家工商行政管理总局下属部门,办公地点在北京,在其他地方没有办事机构。另外,在国家商标局办理商标注册手续时费用是1000元,还可能会有查询费、打字复印等其他费用。如果注册不能费用不退回

  24.Q:“白宫”可以被注册为商标不,如果不可以,那么“人民大会堂”为什么可以被营口卷烟厂注册为商标?“长城红葡萄酒”为什么可以被注册为商标?

  A:根据中华人民共和国商标法第十条的规定,下列标志不得作为商标使用:同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章相同或者近似的,以及同中央国家机关所在地特定地点的名称或者标志性建筑物的名称、图形相同的;因此“白宫”很可能会被驳回,另外,“人民大会堂”之所以可以注册是因为注册时间在1983年,那时候还没有对这种类型商标有明确规定,而已经注册的继续有效,因此像“中华”之类的烟草商标沿用至今

  25.Q:请问注册马德里国际商标要进行一查和二查吗,分别如何收费?如何申请非马德里缔约成员国商标呢?

  A:马德里注册一般不查询。非马德里成员国注册要通过逐一国家注册,即分别到各个国家去注册,我公司可以办理

  26.Q:申请马德里商标注册时,你们在"国家基础注册或注册申请与国际注册申请内容的一致性"中提到:商标应与国内注册的商标完全相同.请问我的国内商标是中文的,比如说是楷体的,那么是不是意味着我申请马德里国际注册后,指定到某个缔约国后,也还是中文的,而且还是楷体的呢?A:是的,通过马德里国际注册,申请人及其商标必须和国内的保持一致。您可以再在国内申请一个相对应的英文商标然后再通过马德里途径来注册

  27.Q:我询问了一家代理公司,他没提保密协议的事,只是说,将商标给他,然后进行查询,查询以后就交钱。这个程序对吗!如果查询的过程中他将商标泄露给亲属,他的亲属抢先注册!那可怎么办?A:应该不会存在这个问题,如果您还不放心,请直接到国家商标局去办理Q:我想注册一商标,在查询阶段有什么法规来保证我的商标不泄密或被代理人抢注?A:代理人条例规定了代理人的保密义务,另外,委托正规的商标代理公司并签订保密协议就可以放心了

  28.Q:商标的字可以写成象形字吗?比如口字写成嘴的形状。商标的字可以用铅笔画和写下来吗?

  A:文字、图形、变形字等都可以注册为商标在实习生活接近尾声的时候,回顾这段紧张而又美好的时光,真让我受益匪浅。而这是我真正步入社会的开始,将成为我职业生涯中浓墨重彩的一笔。带领我实习的杨经理那丰富的商标注册、异议和诉讼代理经验让我明白了一个道理:不管我今后从事什么工作,都要在做好本职工作的同时,继续研究自己所学的专业。决不能前功尽弃,毕竟那是我的志趣所在。

服务实习报告范文11

  这一周,每天上班的心情都比上坟还沉重,盼星星盼月亮就盼着九点下班。这样的心态,只能说明我还没真正的热爱这一份工作,因为每天所付出的体力劳动令我对工作的目的再次产生怀疑,为什么总是要搞卫生,为什么总是要上碗筷,为什么总是要加茶水?感觉自己就是一个当苦力的,跟会计不沾边的。

  我不知道公司的会计或者分店的会计具体要核算的是什么内容,应该是存货(库房)的进出,财务(营业额)的收支,成本(有公司配送的原料)的核算,收入费用(由管理或销售之类所承担的费用)的计算,每日的报表估计是这样的。至于这些需要核算的项目到底是怎么来的,我们要知道,这就要了解店面是怎么操作的.,出了多少单实习报告,用了多少原材料,水电都要清清楚楚,明明白白,不能有半点的含糊,这就要落实到每一项工作。但我不明白这跟搞卫生,上碗筷,换骨碟,斟茶水,上菜有什么联系,做这几项工作有什么意义。

  在前堂跟工作有最大联系的,我觉得是下单,但主管不让我们下单,还把我安排在出单口,就做上菜这一项工作。我问主管怎么不让我们学下单,他说,菜谱你都记住了吗?我说天天都很忙,没时间看菜谱,就是刚来的时候看过一下而已。组长说,怎么没时间看呢?我昨天刚啊娟(跟我一起来实习那个)做完餐前准备还有一个小时玩呢,言下之意是每天的餐前准备工作就这些,做得快做得好就有时间去看菜谱了,更深层的意思是说我没做好该做的。我说,有时间带着她玩也不看菜谱哦。我知道这样说是对上级的挑衅,很不尊重的,但我脾气就这样,人敬我一尺,我就敬他一丈,人损我一毫,我就损他十分。

  这样的我给人的感觉是我行我素,爱理不理的。

  就因为这一点,张主管找我谈话了。他说观察出我给人的感觉是不尊重上司,我说我怎么不尊重别人呢?他说组长交代的做的事情或者指出你所犯的错误,你都爱理不理的。我说她叫我做任何事情我都有去完成,她指出我的不足我也有听啊。主管说,都有去完成,完成的程度怎样?昨天叫你备的柠檬水你加水以后有没有调到40度?有听,有人是一边走一边听的吗?确实没有,我开始意识到自己所犯的错误。就算很愧疚很难过很歉意的,也只有自己清楚,别人通过我的脸部表情所看到的是就是我一副爱理不理,我行我素的样子,别人会觉得我不尊重对方。一些表面的工作该做的还得去做,说是圆滑也好,世故也好,这无可厚非的对自己的发展有很大的帮助,一个微笑一个问候不会损失什么,但带来的收益是不可估计的,上级觉得这个下属对他很尊重,教他的东西也多一点,对做起事情来是事半功倍的。

  做服务员也是,对上级有最起码的尊重,他会更耐心的教我们每一样东西,会做事的前提是会做人,这就是一同来到如轩工作,啊娟学的比我快的直接原因实习报告,也是为什么她有下单机的登陆号和密码而我还没有的间接原因,最根本的原因就是她比我勤快实习报告,虚心。

  我以为服务员面对的只是顾客实习报告,其实不然,除了是一名服务员外,我们还是五仁的员工,我们还要面对同事,除了是五仁的服务员以外,我们还是社会的一份子,我们更要面对整一个社会,尊重他人就是尊重自己。

  张主管给我上了一课,这是学校没教过我的,爸爸妈妈没教过我的。

  严师出高徒,我知道陈雪梅组长很想把我教的更好,两个月后交一个出色的实习生给公司,只是我的态度和工作热情令主管和组长都很失望,恨铁不成钢的。我辜负了他们的厚望,我看得出他们都很器重我的,我感到很抱歉。

  记得平安夜我收到了绩效违纪单,因为我上菜是把菜心和青菜弄错了。那天情绪特别的低落,心情特别的糟糕,但愿明天能保持好状态,做得更好。希望我内心真正的热爱这一份工作,不再带着沉重的心情上班,不再盼星星盼月亮盼着下班,平安夜,许一个美好的愿望。

服务实习报告范文12

  20xx年1月中旬,按照常例,我们20xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

  一、酒店介绍

  xx国际酒店20xx年开业,是xx首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技郑和”的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

  xx国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

  二、准备工作

  来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

  一是人事部的岗前培训

  进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意识培训

  酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

  第三是业务技能培训

  这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  三、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

  在服务过程中,我接触到了形形色色的.客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

  四、实习收获与体会

  工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

  (二)实习体会

  1、餐饮服务业是社会文明的窗口

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

  2、服务质量是酒店管理的核心

  餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

服务实习报告范文13

  一.实习准备

  6月27日,刘泰然老师召集两个班的同学进行了实习动员,给大家介绍这次实习的基本目的、基本要求、目标、注意事项和考核办法,回答了大家关于实习地点、单位性质等问题,帮助大家建立了生产实习的概念,我也基本清楚了本次实习的主要情况。

  动员会后,我就着手寻找实习单位。翻出电话簿,在朋友和同学中挨个搜寻在企业工作的管理层或者自己创业的企业主,第一遍筛选出了5个意向联系人。一个一个打电话询问后,其中3个朋友可以提供实习岗位,那两个一个是公司已经倒闭,另外一个因为竞争激烈,市场不景气开始收缩规模,精简人员,没有实习生计划。想想已经破产的那位朋友一年前还在酒桌上高谈阔论,勾勒着宏伟的愿景和理想的蓝图,融资、流量、互联网思维、大数据这些时髦的词也是张口就来,现如今却面临着多方债权人的催逼,压力山大。由此深深的感受到创业不是一句口号,不是玩玩概念,逛逛论坛,看看资讯就能真的能“跨界整合”“网店联动”“转型逆袭”的。创业是一场战斗,没有精兵强将、枪械弹和药、军马粮草,纵使天生帅才,也无能为力啊。互联网、大数据并没有改变商业的本质,只是扩大了传统企业的影响范围,提高了某些商务活动的效率,重构了一些产业和行业的价值链,将商务活动涉及的商流、物流、事务流和信息流以更高效的方式联通,使各实体有更广阔的空间,用更高效的方式去整合资源、研发产品和服务来占领市场。商场如战场,他也许只是千千万万创业落败者的一个,风在吹,但我并不一定是风口上的那头猪,我不一定飞的起来。沉淀、冷静,比起有想法,更重要的是有办法,未来还长,创业的事情没必要着急。

  回到正题,经过综合评估三家公司的业务范围、能够提供的岗位和待遇、交通便利度以及联系人能够给予的帮助,我选择了长春市微控乐享电子商务有限公司的综合运维部作为这次生产实习的岗位。公司的总经理綦坤鹏先生是我的好朋友,以前一起众筹过餐厅,也互相帮过不少忙,这次去实习他也很用心把我安排到了运维部长刘天祥(我们共同的朋友)手下。简单了解了运维部的基本情况之后我就回了学校,说好第二天去办入职手续。

  二.实习过程及个人体悟

  6月28号一早,我去位于中海金域中央的微控乐享总部人力资源部门办理了入职手续。中午在单位餐厅吃了饭,下午就开始了为期3天的岗前培训,第一天是基本法和企业文化,第二天是团队协作和执行力,第三天由各部门负责人培训各部门实习生,刘总监给我们几个实习生介绍了运维部的主要职责和工作流程,也强调了一些基本原则和注意事项,比如上班时间穿工装、尊重其他同事隐私、保守商业秘密、禁止越级报告等。培训结束后,总监给实习生进行了分工,5个人里,1个去了拓展组,2个去了呼叫中心,1个分到了设计组,我因为实习时间短,就留在刘总监身边做了助理。助理的工作职责主要是接打电话,整理文件档案、会议纪要,面向二级部门的通知通告以及跟部门负责人去拜访客户、到实施现场进行跟进等。听另一位助理周姐讲完,我瞬间觉得头大了:这工作也太多太繁琐了吧?看我疑惑,周姐给我解释说,这些工作不是你一个人完成,她和另外一个兼职助理会替我分担其中的一大部分;而且,很多工作职责不像字面上定义的那么复杂,比如会议纪要这一项,刘总监不喜欢开会,尤其是全员会议,他觉得人数超过13人的会议就是非常低效的,所以基本上需要纪要的会议一个月也就一两次那样,只有设计重大人事任免、组织结构调整、业务流程调整和其他重要事项时才会开会。7月1日当下快下班的时候,刘总给周姐、兼职秘书小刘和我具体分了工,我主要负责跟着他去拜访客户,并跟进绿地集团的楼宇、快递广告业务和怡众名城互助餐厅的墙体投影安装调试。

  7月2号到7月6号这五天几乎是上午去拜访客户,给客户介绍广告业务,针对不同的需求给出具体的解决方案。每天晚上要把第二天约见的客户的具体资料整理好并用简要的文字和图表精简出来交给总监,制作第二天展示的ppt,短短几天,我的ppt技巧增长了不少呢,以前都是临时网上搜个模板,现在学会了用内网模板库的里的模板,而且知道了用辅助模板工具对模板进行修改和拼接,加音乐,加动画、小视频,甚至在设计组同事的帮助下学会了超链接h5页面,每次做完ppt,来回翻着浏览的时候,都特别有成就感。

  下午一般会去怡众名城看看工程进度,和店主聊聊天,检查一下施工人员是不是按图纸要求进行的,有没有把垃圾处理好,铆钉、胶水打得足不足等等。一开始我去的时候店主每次都催我,说着急开业,墙体弄不好后续的装修没法进行。我跟他解释这种墙体投影的复杂程度,告诉他按照他的要求设计成扇形的幕布将会成餐厅布景的一大亮点,墙体坚不坚固,投影耐不耐用,很大程度上取决于工程质量,要想保证质量,就得保证施工时间,慢慢来,把细节处理好,做到位。几次交谈之后,店主逐渐接受了我的观点,不再催促,态度也好多了,还主动帮我拉皮尺,清点材料,协助我工作。这件事让我认识到,沟通时解决矛盾最有效的方式,如果沟通没有解决矛盾甚至让事情变得更糟,不是沟通没有用,是沟通的方式和方法不对。一般情况,站在对方的角度思考问题,引导对方把他的疑惑、问题全部说出来,再提出有效的解决方案,并让他参与到解决过程中来,是完全可以让矛盾得到完美解决的。

  7月7号互助餐厅墙体投影落成,测试后店主很满意,晚上公司和分管工程的张副总、刘总监、主要施工设计人员一起吃了饭,席间店主夸我聪明细心,我嘴上谦虚说“谬赞了谬赞了”,心里却很开心,毕竟自己的努力得到了反馈。后来我不胜酒力,三瓶啤酒下肚就有点晕晕乎乎的,工作免不了应酬,不能喝一定得立场坚定,坚决不喝,要不然就停不下,喝多了没关系,要是借着酒劲胡言乱语,酒后失言就很麻烦了。到了第五瓶的时候我说什么也不端杯子了,怎么劝都不动,就装糊涂装睡,慢慢的也就没人劝了。结束已经11点,当天同事把我送到经理休息室睡了一晚。

  7月9号开始我去绿地集团蹲点,和绿地的企宣和几个新楼盘的市场专员接洽,讨论了了两个下午,终于确定了基本宣传方案。7月11号和公司法务部门的同事一起草拟了合同,逐级呈报项目经理、部门经理、分管副总审核签字,期间打回来5次,大都是因为权利和义务一项中许多条款写的太清晰、太绝对了,如果发生纠纷,没有回旋余地。修改到7月12号的中午,终于把修改版完成了,因为客户的重要性,这个项目需要总经理批复。我满怀欣喜地把合同拿给綦总看,綦总翻了不到2分钟就指出了好几个问题,叫我回去查阅新的产权保护法进行修改。又交代财务部的马专员帮我在合同里增加结算方式这一项,还特别叮咛涉及到网络推广的部分,一定要明确计价标准。有了方向和专业人员的协助,改起来就快了很多,经过2次修改,终于过了綦总这一关,合同定稿。

  13号陪刘总监去绿地集团总部,临行前,张副总放心不下,临时决定和我们一起去。到了绿地的会议室才发现张副总的担心一点都不多余,对方有7个人,人手一个厚厚的文件夹,看来也是做足了准备。谈判桌上唇枪舌剑,看得我一愣一愣的,我在旁边插不上嘴,就只能给各位杯子里添水了。从上午9点谈到中午一点,绿地那边安排我们吃了工作餐,上厕所的时候刘总监悄悄地跟我说:“这帮地产军,真不好对付!”。简单休息之后继续回到谈判桌,两方把合同里的条款一项一项、一条一条得捋,涉及到关键处总要有一番拉锯,甚或是谈不拢的地方,带队的领导也不敢拍板的,只能起身各自电话请示大BOSS。谈判一直进行到晚上8:30,基本达成共识,回到公司拿了东西已近9:00,张副总顺路把我捎回学校。这一天下来,虽然我没怎么参与谈判,但心里也替他们着急,特别累。躺在床上我就想:看来我真是把做生意这件事看简单了,这里面需要注意的'东西太多了,自己的知识水平、阅历经验、谈判能力等等诸多方面都欠缺太多,太单薄。从知识层面讲,虽然貌似知识丰富、覆盖面广没什么都知道一点,但在任何领域包括自己学的专业都没有较为完整的知识结构,就像狗熊掰棒子,掰完就完了,也不会把他分类放进箩筐。以后一定要注意学习的系统性,通过一些方法把知识的体系结构建立起来,然后通过应用型的实践活动把知识学活打通,学以致用。这也是我考研的初衷,通过一段时间高强度的学习,利用一些再版率高的教材和方法论工具把之前学的管理学基础学科的知识串起来,形成一个基本的知识体系,也算是对大学学习的一个总结。考不考得上已经不那么重要了,这半年坚持下来就能学到很多了。

  7月15号我被派到金谷国际的强大广告公司跟进高新区的校园快递广告,每天和不同的快递公司打交道,一周下来,算是对快递行业有了一个基本的了解。以前一直觉得快递行业是个利润很高,需求及其庞大的行业,加上快递公司就那么几家,市场格局基本成型,印象中应该很赚钱才对。深入这些快递企业的业务部门,看到他们的统计报表和数据才知道,一切都不是感觉和想象的那样。所以啊,还是要用眼睛和耳朵思考,不能光是想当然。在中通快递的分拣现场,我看到了如山一样的包裹和“野蛮分拣”的拣货员,真的不怪拣货员,件儿太多了,不扔根本处理不完。一个分拣员每天要高强度地工作10个小时以上,周六日不光不休息还要加班到深夜,每逢网购节、节假日更是忙到顾不上喝水吃饭,他们的工资也就是4000左右,一旦出错,还会有很高的罚款,这样的话也就是3500左右,真是让人有点心酸。再说配送环节,也就是我们所说的“最后一公里”,快递员骑个带厢摩托,每天风里来雨里去,虽说是计件酬劳,但送一个包裹有时候有5、6毛钱,个别其他物流转过来件儿也就3/4毛,大的快递公司还好,一天送200-300,挣150+没多大问题,小快递就不好说了,好的时候能达到200多,不好的时候100个包裹,勉强糊口。送300个件,地点比较集中的情况基本上是没有什么休息时间的,所以,接到快递员的电话如果方便就赶快去取吧,别让人家等了,买的东西太大就别让他送上高层了,下去取一下也无妨,快递员真的很辛苦的。

  再说下快递企业横向的情况,以高新区为例,一般的高校大多涵盖了五通(中通、圆通、申通、百世汇通、国通)一达(韵达)一丰(顺丰)一邦(德邦)加邮政,其他规模小的诸如全峰、天天、快捷、宅急送一类的一般都不会单独设点,或交给菜鸟驿站、小麦公社一类的寄存点,比较特殊的还有自建物流的一些电子商务企业,比如京东快递,唯品会的综合物流体系。从快递广告的传播范围来看,根据包裹寄送方地和物品属性的统计数据分析可知,电子产品(尤其是智能手机)和高端生鲜等多采用顺丰速运,影响范围是校园内生活费在2500+、电子产品更新频率高的学生群体;文件、档案、通知书、信用卡基本上使用了EMS,使用频率上教职工要略高于学生,广告内容方面可以设计一些高校教师感兴趣的内容,比如学术期刊的版面广告,针对高校学生的小额消费信用卡广告,3C类产品分期广告等;圆通之前接受阿里巴巴的战略入股,天猫、聚划算、淘宝的很多专营直营店都采用圆通快递,品类设计服装配饰、日化用品、食品百货、美妆美体、手表珠宝等,可以主打活动、折扣、优惠券等类型的广告。

  在强大广告公司期间(7月15日-7月19日),我接触了不少广告和快递方面的业务,基本了解快递广告这个广告新业态的运作方式,结识了一些一线的业务人员和管理人员,从他们口中了解了一些快递行业和广告行业的基本情况。在这期间,对自己想当然、没有结果导向和缺乏团队协作意识等不足进行了思考,希望在今后的学习和工作中努力弥补这些不足,加强合作意识,提高协作能力,踏实进取,以结果为导向。

  三.实习总结和感想

  经过为期一个月的生产实习,我在长春市微控乐享电子商务有限公司学到了许多书本上没有的知识,体会到了理论与实践的距离、校园和职场的距离,认识到了自己身上的一些缺点和不足(包括知识水平、知识结构、专业技能、谈判能力、文案能力、信息获取能力、分析总结能力、团队协作意识、环境适应性、抗压能力、快速学习能力等等)。通过跟进装饰工程、楼宇广告、快递广告几个项目,对相关业务的流程有了一定的了解,结识了一些有趣的人,很多方面都很受触动,回想起来,觉得这段经历弥足珍贵。感谢学院领导和教研室老师尤其是刘泰然老师在教学过程中设置这次生产实习换届并给予了指导和关怀,感谢微控乐享总经理綦坤鹏提供实习岗位和优厚待遇,感谢刘天祥总监在实习期间给予的指导、关心和帮助,感谢分管工程的张副总的多方协调,感谢另外两位助理刘姐和小马的细心介绍和耐心帮助,感谢其他同事和工作中给予帮助和支持的朋友伙伴!!!虽然只有短短的一个月时间,但在和你们共事的过程中,深深地感受到了微控乐享“包容、厚爱、合作、奉献、卓越”的企业信条,被和谐友爱、踏实进取的氛围所感染,为“坚持客户导向,及时响应需求,为客户提供高效、持续的服务”的企业价值观所吸引。

  我还有很多缺点和不足,适应职场还需要历练和摸索,这次实习为我提供了一个努力的方向。革命尚未成功,同志仍需努力,前途似海,来日方长,在未来,我一定会遇见更好的自己。

服务实习报告范文14

  我到青岛海信计算机有限公司郑州办事处技术服务部实习。在部门领导和同事的指导帮助下,我慢慢了解了公司的组织机构、经营状况及管理体制,以及技术服务部的基本业务,并学到了许多计算机维护知识。

  我实习所在的部门是技术服务部,主要从事郑州地区的电脑销售及售后服务工作。虽然我学的是电子商务专业,但在电脑维护方面的知识少之又少,而且从没给人做过计算机维修工作,所以一切都要从零学起。刚开始实习时,办公室的同事给了我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度,让我对公司运营情况和计算机维护--特别是系统维护有了一定的认识,真正体会到了一个重量级国家级企业单位对人事的重视,理解了我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面,但关系到企业在广大市民心目中的形象,关系到企业参与全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。我们中有经验的大哥哥大姐姐还给我仔细讲解了计算机维护的每一款注意事项,经常领着我去进行顾客回访、产品市场调查、计算机系统维护;后来,又让我参与了一些具体的工作,比如约定顾客、维修单开立、对外宣传以及具体维护工作、。在部门领导及全体同事的帮助指导下,经过这么多天的学习、工作,我已熟悉整个电脑维护的流程,可以独立、熟练地维护电脑,比较准确地报出各种电脑故障问题。

  在实习期间,我深切地感受到,技术服务部是一个团结、上进、充满活力的集体。每天大家都是笑脸相迎,即使面临很大的工作压力,办公室里仍然会听到笑声;面对客户,大家总是热情真诚;面对工作上的困难,大家总是互相帮助,直至解决难题。整个部门和睦相处,就像一个温馨的.大家庭。而部门领导就是这个家庭中的家长,给每个人很大的空间自由发挥。从他们身上,我真正体会到了青岛海信“敬人、敬业、高效、高水平服务”的真实意义,体会到了服务部“服务、奉献”的意义,体会到了“创造完美、服务社会”的服务理念,

  特别令我感动的是,每当我遇到困难向大家求助时,谁都会无私的告诉我;有一次,有个顾客说他的计算机经常出现无故的黑屏、死机的故障,当我们到那儿的时候,无论是谁都没能查出来到底是出了什么毛病或哪儿有毛病,我建议说看看是不是顾客自己对计算机进行cpu超频了,大家并没有因为我的没经验而不考虑我的意见,结果查明确实是这么回事,然后我们挑回了cpu的主频,并对顾客进行了自己绝对不要随便超频计算机的教育;后来大家在当天的下班总结时当场对我进行了表扬。我真是太高兴了。我对能到这样的公司实习感到骄傲,对青岛海信人的事业感到自豪。我很庆幸自己能在这样有限的时间里,在这么和谐的气氛中工作、学习,和同事们一起分享快乐,分担工作。所以我努力向同事学习,不懂就问,认真完成领导和同事交给我的每一项工作。部门领导和同事也都尽力帮助我,给我讲授和业务有关的知识,耐心解答我的疑难困惑,并给我制定了一系列的实习计划,帮我达到实习的目的。

  在这一段时间里,我不仅很好地运用了所学的专业知识,而且还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,阔大了知识面,也丰富了社会实践经历,为我即将踏入社会奠定了很好的基础。

  十分感谢青岛海信计算机公司,感谢技术服务部给我这样一个宝贵的实习机会,让我对社会、对工作、对学习都有了更深一步的理解和认识,为我即将走上工作岗位增添了信心,让我在大学生活中留下了美好的一页!

服务实习报告范文15

  通过实习,使我们在社会实习中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实习结合起来,提高实习动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固英语专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作中。

  实习时间:

  实习地点:

  实习主要内容:

  按照老师的安排,我们四位同学来到了老挝北部的乌多姆赛丹萨旺酒店,面对豪华的酒店,心里有点欣喜和担心,欣喜的是这两个月我将在这里开始运用自己学的专业来工作了。担心的是,要真正的开始踏入社会了,怕自己不能过做的很好。不过,我会努力用心去做。

  安排好一切,我们第二天就开始正式上班了,我们4人被分配成2组,在餐饮部和大堂两组。我被分在了大堂,经理说,在哪里也都是一样的,餐厅忙的话,大堂的也要过来餐厅帮忙。好好的运用你们学的知识开始锻炼你们自己吧。坐在大堂,我们的任务不单单是为入住客人登记资料,还要负责公函文件的翻译,跟随主管去市场采购,做现场翻译。开始跟随主管采购,他交我们如何选菜品,色泽,价钱,还有,最关键是要和那些商贩打好交到,这样可以得到最优惠的价格。其实,这买菜的过程里,也是一门很大的学问,学会与人沟通,与人交往,同时,也显示出了人际关系的重要性。

  因为我们的老板是马来西亚人,不懂老挝语,我们就做她的随身翻译,跟随她出出入入,看她和人打交道,交流,处理事情等等,从她和人家打交道的一言一行中,我也学到了很多东西,讲话不能过急,稳定沉重,微笑待人。

  在大堂,是我们最主要的工作点,这里,我们会遇到不同国籍的人,中国人,老挝人,美国人,欧洲人。。。。。。面对这些客人,用微笑对待她们。当客人入住的时候,我们都要站起来,双手合十礼,说一声老挝语“撒拜迪”“您好”的意思。这个也是老挝的礼节,讲话也是不能声音过高,面带微笑,温柔的谈吐。当客人要走的时候,也要也要合十礼说一声慢走,下次再见等待之类的语言。我们和老挝方面的同事交流,不管是否会说错,我们也不怕,学语言,我想第一就是要先学会锻炼嘴皮子。动嘴动手动脑,三动合一,我相信就一定会学好!以前,在学校,总感觉不好意思去说,和别人交谈,从而,口语方面真的很差,有些话都是在脑子里转动,而说不出来,而现在,同过和老挝同事接触,交流,我可以开口就可以说,勇敢的和别人交流。她们也教了我们东西,教我们如何登记,收去现金,押金。还有统计处理表格,账目收入管理等等,以前,总觉得酒店的前台是一个简单的轻松的职业,而现在,自己真正踏入,才真正感受到其中的奥秘。没有任何事情是简单的,只有用心去做才能过很好的完成。

  经理说,我们不仅仅要做好翻译这一块,还要懂得一个酒店的管理运作,餐饮部,客房部,商务部,她们之间是怎样联系的,是怎样一环扣一环的,懂得这些,对以后你们真正踏入社会也是非常重要的经验。

  有一次,乌多姆赛的省长等省领导来酒店开会,用餐,我们一起穿正装去餐饮部服务。因为我曾在餐厅打过工,做过一年的业务经理,对餐厅的服务也有些大体上的了解,面对这样大的'场面,我没有惊慌,从容应对。

  发现老挝是一个爱唱爱跳的民族,享受着西方人的乐趣,边用餐边跳团结舞,因为人太多,我们服务有些累,但这热闹的气氛中,我们也在享受其中美妙音乐和舞姿的乐趣。

  记的有一次,一位客人拿了一个杯子交我到酒,我因为太忙,没有顾得上看他的脸,倒好酒转身却不知道是谁的杯子,正好经理看见了,指给我看,我才解决了问题。下来,经理跟我说,服务,不仅仅是速度要快,而且还要做到万无一失,你要记住每一个脸,记不住脸,也要记住他穿的衣服式样,颜色。跟人打交到也是一样,首先,你要记住他长什么样,记住他的名字,职业,地位,这是很有用的同时也是对别人的一种尊敬。经理那天给我上的一课,让我铭记于怀。

  在实习的期间,我也感到了自己的不足之处,英语不精通,不懂泰语,每当有欧美人来的时候,她们不会说老挝语,交流的时候就感实习在线编辑整理本文。

  觉很困,泰国人,她们的语言勉强可以听懂一些,而且,她们听的懂老挝语,可以交流,但也只是一点点。这个让我知道,学习,不能只学习一面,最好的是把东南亚这区域的语言都学会,不说精通,只要交流没有问题都行。在酒店,我们要遵守酒店的保密制度,有些东西只克内传而不能外漏。

  与同事的相处,因为我们都是不同国籍的人,保护祖国的荣誉,爱护自己的人格尊严。同时,也要尊重老挝人的风俗习惯。不嘲笑辱骂她人,友好相处,彼此团结。

  翻译文件公函,对于这个好多人都一样,老文翻译成中文容易,而中文翻译老文难。我也不例外,本身的词汇量不多,或是没有更多的练习,才导致这样的问题的出现。

  生活,在酒店,酒店没有包吃饭的问题,我们只有自己动手丰衣足食,去市场买米买菜自己做饭,每天下班就开始做饭,我们深感到生活的艰苦,但是,这些都锻炼了我们的动手能力和对社会的生存能力。

  通过这两个月的实习生活,让我学到了很多东西,了解老挝,了解她们的风俗习惯,了解她们的历史,了解她们的为人处事,同时,使我在老挝语方面的知识得到了更多的锻炼,除了加强巩固原有的知识外,我还更应该去接触新的东西,跟时代走,改革,创新。做一个复合型人才,一个社会需要的人才。同时,也教会和锻炼我在社会上与人打交道的本领,扩张了交际能力。学语言,关键是要学会动用嘴皮子,多写,多说,多练,才能更好的学好语言,更好的运用到实际当中,更好的发挥。

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