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大班健康教案《购买食品要注意》反思
作为一名无私奉献的老师,常常要写一份优秀的教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。那么什么样的教案才是好的呢?下面是小编帮大家整理的大班健康教案《购买食品要注意》反思,仅供参考,大家一起来看看吧。
活动目标
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过探索,了解食品包装袋上的出厂期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备
1、图片:肚子疼的男孩,膨化食品。
2、每位幼儿准备一个小包装的食品。
活动过程
一、观察图片,引出课题。
1、图片:肚子疼的男孩
提问:这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?
引导幼儿讨论,找出肚子疼的原因。
2、图片:膨化食品
提问:这是什么?
3、引导幼儿讨论:
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)
教师:想知道为什么会这样吗?
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师扮成医生:小朋友,你是食物中毒了。
医生观察膨化食品:
这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。
2、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
(1)什么叫过期啊?
(已经不能吃了。)
教师:过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。
(2)什么是保质期呢?
教师:食品生产出来(生产日期)到
最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)我们在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?
有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
(2)请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。
(教师讲解。)
(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
教师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(4)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
(幼儿自由讨论。)
2、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,
检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
3、结束:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,
还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈好吗?
活动反思:
活动中我结合当地儿童的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,儿童达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位儿童参与寻找,体现儿童自主性。
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