幼儿园健康教案15篇
作为一位杰出的老师,就不得不需要编写教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编为大家整理的幼儿园健康教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园健康教案1
活动目标
1。理解故事内容,知道多吃甜食对牙齿不好,产生保护牙齿的愿望。
2。学习正确的漱口方法,养成饭后漱口的良好卫生习惯。
3。积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
4。使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备
每人一只漱口杯,黑芝麻糖若干,脸盆若干。
活动过程
1。幼儿欣赏故事《小熊拔牙》后,教师提问:妈妈为小熊买了多少糖?妈妈对小熊说了什么?小熊是怎么做的?
2、引导幼儿边品尝芝麻糖,边自由讲述。小熊吃了一块糖,真香呀!老师也给每个小朋友带来了一块糖,请小朋友品尝呢。
3、引导幼儿边尝芝麻糖边自由讲述:芝麻糖香不香?黑乎乎的颗粒是什么?
4、教师边讲故事边提问幼儿:小熊后来又是怎么做的?小熊的牙齿怎么了?(请幼儿学一学牙疼的.样子。)为什么会这样?(多吃甜食对牙齿不好。)
5、通过观察、讨论,引导幼儿发现吃东西会有残渣留在牙齿上,掌握正确的漱口方法。
(1)小熊吃多了糖引起了牙疼。小朋友刚才也吃糖了,怎么办呢?(引导幼儿观察同伴的嘴巴和牙齿,发现芝麻糖粘在牙齿上的现象。)
(2)引导幼儿用漱口的方法《把粘在牙齿上的东西吐出来,让幼儿观察吐出的残渣。
(3)“咕噜噜”漱漱口。引导幼儿学习正确的漱口方法:让谁在嘴里“咕噜噜”的唱歌,然后吐出脏水。(可让幼儿用矿泉水漱口,防止吞下生水。)让幼儿看看自己吐出的残渣,告诉幼儿吃东西后要漱口。
活动延伸
可是平时除了刷牙,我们还可以漱口,漱口也能保护我们的牙齿,把脏东西赶走,今天我们学会了漱口,以后吃完东西要漱口,能做到吗?
反思:
对目标达成的反思目标一的达成较好。整个活动给孩子创设一个能让他们亲自去感知、去操作、去体验的环境。让幼儿自主体验和自主探究,从而使幼儿真切地感受到了漱口的作用,并学会了正确的漱口方法。
幼儿园健康教案2
一、 目的:
1、练习走平衡的动作,发展幼儿动作的协调性。
2、激发幼儿积极参与游戏的兴趣。
二、准备:
三座高低、长短不同的独木桥;小鱼若干圈三只;木偶小鸭一只,小鸭不干
胶人手一只;音乐《小鸭》
三、过程:
1、 引题
出示木偶小鸭,提问:
1)小朋友,我是谁?
2)我喜欢吃什么?
3)我有什么本领?
“今天我请你们和我一起玩好吗?”
2、 教师扮鸭妈妈,幼儿扮小鸭
1)教师示范把不干胶贴在额头上
2)幼儿贴头饰
3、小鸭早锻炼(配音乐)
幼儿跟着教师模仿小鸭走路、划水、理羽毛的等动作
4、小鸭学本领
1)小黄鸭:“今天我要带你们去看我的外婆,路上要走过小桥。让我们先来练练过小桥的本领吧!”
幼儿自选小桥练习,鼓励幼儿走不同的.桥
2)个别幼儿示范走不同的桥
3)幼儿再次练习,走走刚才没走过的桥
5、小鸭捉鱼
小鸭们跟着小黄鸭钻过山洞(体操圈),走过小桥,来到池塘捉鱼。把鱼放入筐中一起抬到外婆家。
6、小黄鸭:外婆家到了,我们一起吃鱼吧!
幼儿园健康教案3
一、设计意图:
在日常活动中,我发现幼儿对牙齿的了解并不深入,有坚持早晚刷牙习惯的幼儿并不多,蛀牙问题在幼儿中也严重存在,根据本班幼儿的认知特点和兴趣,我设想通过具体的牙齿模型、幼儿日常的生活经验,使幼儿在活动中整理和提升自己的经验,并寻找保护牙齿的方法。
二、活动目标:
1、了解牙齿的重要性。
2、通过活动使幼儿了解蛀牙形成的原因。
3、了解换牙的常识,学会保护恒牙,养成坚持每天刷牙的习惯。
4、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
5、知道检查身体的重要性。
三、活动准备:
1、牙模、牙刷;
2、蛀牙形成的图片两张。
四、活动重点:
了解牙齿的重要性,学会正确的刷牙方法。
五、活动难点:
蛀牙形成的原因。
六、活动过程:
(一)以猜谜语的形式引出主题
1、师:今天老师请小朋友猜一个谜语,我请小朋友们猜到的小朋友上来轻轻的告诉老师,兄弟生来白又白,整整齐齐排两排。
2、切菜舂米快又快,人人吃饭离不开。(牙齿)
(二)、比一比,看一看
1、师:小朋友们真棒呀,一下子就猜到答案了,小朋友洁白美丽的牙齿使人更健康,美观。小朋友我们的牙齿漂亮吗。我们同桌的.小朋友互相看看
2、看,这个就是我们的牙齿的模型,哪位小朋友能告诉我牙齿有什么作用呢?"(引导幼儿发散思维,对积极回答的幼儿给予肯定表扬)
(二)讲述绘本故事《蛀牙王子》
1、看完了故事,蛀牙王子为什么会得蛀牙啊?
2、患了蛀牙之后会怎么样啊?
(三)知道正确的刷牙方法
1、师:刚才我们有小朋友说了早晚都刷牙可以不让我们的牙宝宝变成大蛀牙,那你们能坚持做到早晚都刷牙吗?
2、学习刷牙步骤。
3、请幼儿演示刷牙动作师:我请小朋友做做看,刷牙的动作是怎么样的?(幼儿上前在牙模上演示)
师:小朋友们的刷牙动作都不大一样,那跟着老师一边听音乐,一边做刷牙操吧!
教学反思
通过学习,幼儿了解蛀牙形成的原因以及对人身体的危害,幼儿还掌握了正确的刷牙方法,有利于养成早晚刷牙的卫生习惯,收到良好的效果,整个教学活动层层递进,从材料,形成到组织的各个环节,教师的语言以及幼儿的表现等,都是个性化浓郁的,不断激发孩子欲望的,孩子主动探索主动学习发现知识的一次活动。总之,是把枯燥的科学活动和其他领域有机的结合在一起,达到了整合的目的。
幼儿园健康教案4
活动目标:
1、知道吸烟对身体有危害,认识禁烟标志,能提醒身边的人不要吸烟。
2、引导幼儿关心周围的生活环境,形成初步的使命感。
活动准备:
1、禁烟标志。
2、纸、蜡笔每人一份。
3、多媒体课件。
活动过程:
1、出示香烟,引出活动。
师:“这是什么?”“你们在哪里见过?”“你觉得香烟好吗?为什么?”
2、了解吸烟对身体和环境的危害。
1)播放多媒体动画,幼儿了解公共场合不能吸烟。
师:“接下来,请小朋友们看一个动画,请你们仔细看看动画里发生了什么事情?”——组织幼儿讨论动画里发生了什么事情?叔叔在哪里吸烟?小朋友们是怎样对叔叔说的?后来吸烟的.叔叔发生了什么事情?为什么不能在公共场所吸烟?吸烟对身体有什么害处?对环境有什么害处?
教师小结:在公共场所吸烟会污染环境,人吸入这些有害气体会咳嗽,会影响身体健康。
2)播放课件了解吸烟的危害:吸烟多了,人会生病;吸烟引起火灾;香烟味很呛人,污染周围的环境等。
3、认识禁烟标志。
1)出示禁烟标志与幼儿一起讨论“这是什么标志?你在什么地方看到过?”“这个标志有什么用?”
2)引导幼儿提醒身边的人不吸烟。
教师:你们家人吸烟吗?为了你和家人健康,应该怎么办?(提醒他不要吸烟)
4、指导幼儿每人设计一幅画带回家里,鼓励幼儿从身边的人做起,提醒家人不抽烟,人人争做禁止吸烟的小宣传员。
5、展示幼儿的作品,教师小结。
活动反思:
活动中幼儿能积极地参与到话题的讨论中,并能大胆地表达自己的想法,说出吸烟的危害。通过多媒体课件的播放较好地吸引了幼儿的注意力,让幼儿知道了在公共场合吸烟是不好的,最后一个环节绘画,进一步提醒幼儿督促家人不吸烟,让幼儿能做好监督员。
幼儿园健康教案5
教学目标:
1、初步了解健康日,知道爱牙日、爱眼日、爱耳日都是和健康有关的宣传日。
2、阅读图文标记,知道健康日的具体日期,协商分配工作,尝试和大家一起制作健康日的宣传栏。
愿意向大家宣传健康知识,尝试设计健康日的宣传用语。
教学准备:
1、准备制作宣传专栏的材料,笔、纸、图片、照片等材料。
2、师生与健康日有关的一些资料。
教学过程:
一、念谜语,猜测五官,记录五官的形象,1、教师念谜语,幼儿猜测,2、教师在黑板上画出五官的形象。
二、讨论五官的重要,引出健康日。
1、教师:眼睛、耳朵、牙齿这些器官有什么重要的作用?
2、教师:五官太重要了,没有眼睛我们就看不见周围的一切,成了瞎子;没有耳朵我们就听不见周围的一切,成了聋子;没有牙齿我们吃东西就咬不动,就没有办法吃东西。怎样让大家都来关注我们的眼睛、耳朵和牙齿呢?
三、阅读图文,了解健康日的.由来。
1、教师在眼睛、耳朵和牙齿图片的上方写上具体的日期,并鼓励幼儿阅读,告诉幼儿这是健康日,启发幼儿想一想:写在眼睛上方的日期表示选床什么日子呢?鼓励幼儿讲述爱眼日、爱耳日、爱牙日。
2、教师小结。
3、带领幼儿完整讲述,如:6月6日是爱眼日,3月3日是爱耳日,9月20日是爱牙日。
四、带领幼儿观察健康日教育方面的图片或影像资料,加深对健康日的认识。
五、组织幼儿讨论,加深认识。
启发幼儿设计健康日宣传栏。
幼儿园健康教案6
活动目标:
1、知道鸡蛋是母鸡下的,了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。
2、了解鸡蛋的吃法,知道鸡蛋有营养,培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过动手操作,发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备:
1、熟鸡蛋20个幼儿自备
2、生鸡蛋1个,沙拉酱1瓶
3、鸡蛋吃法图,字卡,乳胶,餐盘、餐碗若干
活动过程:
1、故事:《鸡妈妈找蛋》。“鸡妈妈的蛋在哪里呢?”
2、请幼儿通过多种感官感觉鸡蛋。
摸一摸蛋壳有什么感觉?
看一看蛋壳是什么颜色,什么形状的?
闻一闻鸡蛋有什么味道?
互相比一比谁的鸡蛋大些,谁的小些?
请幼儿数一数全班有多少个蛋?
3、请幼儿剥开鸡蛋看一看里面有什么
4、老师出示鸡蛋请幼儿摸一摸,闻一闻,看一看
提问:为什么不一样?
哪里不一样?
鸡妈妈生出来的生鸡蛋还是熟鸡蛋?
生鸡蛋怎样才能变成熟鸡蛋?
你们吃过那些有鸡蛋做成的东西?(出示吃法图)
5、幼儿品尝鸡蛋制品及动手制作鸡蛋沙拉
讨论:你吃到了什么,什么样子的,什么味道的,怎么做成的等等
6、总结:让幼儿了解鸡蛋是有营养的,教育幼儿不挑食。
“鸡妈妈感谢小朋友们帮助他找到了蛋,送给你们一些礼物,请你们到活动区去发现吧”
区域准备
美工区:装饰蛋宝宝
表演区:鸡妈妈找蛋
数学区:蛋宝宝益智
操作区:制作蛋花
活动反思:
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的`。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。
幼儿园健康教案7
活动目标:
1、通过送小动物回家,锻炼幼儿小腿的灵活性。
2、能对小动物的妈妈说句甜甜的话,并能坚持到活动结束。
活动准备:
1、录制一段节奏稍轻快的音乐,一段轻柔的音乐。
2、四个篓子:里面有小兔子、小熊、小狗、小猪图片若干。
3、上面分别扣有兔妈妈、小熊妈妈、小狗妈妈、小猪妈妈图片的四把椅子。
4、布置好活动场地:中间放着几排纸盒盖当作河里的石头,纸盒一端放着上面分别扣有兔妈妈、小熊妈妈、小狗妈妈、小猪妈妈图片的四把椅子。另一端的篓子里放着各种小动物。
活动过程:
1、带领幼儿跟着音乐,做锻炼前的准备工作。
指导语:小朋友们,让我们跟着音乐,一起来做一做操。
2、分别出示小兔子、小熊、小狗、小猪图片。
指导语:我这里有很多的小动物,它们找不到家了,我们一起来帮助它们,把它们送回家吧!
出示小兔子图片问:“你们知道小兔子的家在哪里吗?”(小河那边的椅子里)一次分别提问:小熊、小狗、小猪的家呢?(也在小河那边的椅子里)
怎样才能把小动物送回自己的家呢?(先要踩着河里的石头过河,然后再找小动物的'妈妈是谁,再把小动物送回相对应的家)
3、幼儿自由游戏,教师指导。
提醒幼儿看准小动物的妈妈是谁,再送小动物。
能对小动物说句甜甜的话。如小熊,这是你的家。
4、活动评价。
着重评价在活动中能坚持到底,并能说甜甜的话的幼儿,以及帮助小动物环境,做得对的幼儿。
5、活动结束。
放一段轻柔的音乐,带领幼儿一起进行
放松活动。
幼儿园健康教案8
活动目标:
1、欣赏故事,感受故事中所表达的爱并尝试用语言、行为等方法大胆表现。
2、体验爱和被爱的快乐情感。
3、懂得怎样用实际行动来关心父母、尊敬长辈。
活动准备:
1、故事《快乐地家》,爸爸妈妈写给孩子的信,制作的相册,说给孩子的话(录音),感恩的心(歌曲)课件。
2、爱心卡。
活动过程:
一、出示课件,导入活动。
(一)欣赏故事《快乐的家》。
提问:
1、小兔乐乐有一个快乐而温馨的家,听乐乐在说什么?怎么说的?他们的心情会怎样?
2、乐乐说出了自己对爸爸妈妈的爱,那你们爱爸爸、妈妈吗?
(二)小结:
爱一个人的时候,一定要大声说出来,是怎样爱的'?
二、倾听书信,爸爸妈妈对小朋友的爱。
(一)读爸爸妈妈的来信《宝贝,你长大了》
1、你们听后有什么感受?
2、用信可以传递我们的爱。
(二)欣赏"爱的相册"
1、请每位幼儿说一句最想向爸爸、妈妈说的话。
2、相册可以留下我们的爱。
(三)听录音《亲爱的孩子,我爱你》
总结:每个人都有爸爸妈妈,他们天天为我们忙碌着,的确很辛苦,我们也要好好的回报父母。
三、你对爸爸妈妈的爱
(一)欣赏课件并提问:
1、你看到的小朋友是怎样爱爸爸妈妈的?
2、在日常生活中,你是怎样爱爸爸妈妈的?
(二)"悄悄话"爱心卡。
我们爱爸爸妈妈的方式很多很多,为了表达对他们的爱,把我们的心愿说在爱心卡上,送给爸爸妈妈。
(三)表演歌曲《感恩的心》,活动结束。
幼儿园健康教案9
活动目标
1.练习一个跟着一个走。
2.激发幼儿对参加集体活动的兴趣。
活动准备
1.音乐:在外边要小心
2.场地上一个大圆。
活动过程
一、谈话,激发兴趣
小朋友,你们喜欢到院子里玩游戏吗?
谁想出去玩举起小手让老师看看。
二、学习儿歌
我们先学习一首儿歌,小朋友学会儿歌我们就出去玩好吗?
1.老师边动作演示,边说儿歌,让幼儿对儿歌产生初步印象
走走走,走走走,
跟着老师向前走。
不掉队,不乱走,
都是听话的好朋友。
2.小朋友跟老师学说儿歌
鼓励幼儿大胆说
三、游戏:一个跟着一个走
1.幼儿一个跟着一个排好站成一路纵队,练习一个跟着一个走。
2.组织幼儿边说儿歌边练习在大圆圈上走。
教师调动幼儿情绪,鼓励幼儿大声说儿歌。
3.播放音乐,增加兴趣。
教师带动幼儿走成圆圈和其他不同的形状,提醒幼儿一个跟着一个走。
四、游戏好宝宝
1.小朋友一个跟着一个走,都是听话的好宝宝,老师要奖励给好宝宝小红花。
谁想得到小红花?请小朋友一个跟着一个走,我们回到教室里发小红花。
2.教师带领幼儿边说儿歌边走回教室。
小班健康—快快逃出污染区
主要领域: 健康
活动目标:
·萌发爱护水资源的情感
·知道水被污染了,生物就不能生存
·练习钻过70厘米高的障碍物
相关领域:语言、社会
主要形式: 集体
课时安排: 一课时,35分钟
重点难点
·重点:萌发爱护水资源的情感
·难点:能正确协调地钻
活动准备
·经验准备:掌握初浅的环保知识
·物质准备:鸭子胸饰若干(与幼儿人数等同)、两条长松紧带、各色废旧彩色印刷纸小鱼若干(数量为幼儿人数的2—3倍)、小盆4只、录音机、磁带
【活动过程】
一、开始部分
老师当鸭妈妈,小朋友当小鸭,鸭妈妈带领小鸭听音乐锻炼身体。复习游戏“长高了,变矮了” (“长高了”起立两臂上举;“变矮了”马上蹲下; “谁长得最高?”叉腰原地双脚向上跳数次)。
二、基本部分
1.学习新动作
①幼儿自由地在松紧带下玩耍后,说说在玩时遇到的问题。
②启发幼儿进行讨论:怎样才能从松紧带下顺利经过?
③得出动作要领: “双膝弯弯,腰弯弯,低着头儿钻钻钻”进行两次;
④幼儿边念儿歌边自由来回练习钻;
⑤请个别幼儿示范,并讲解重点:钻时低头弯腰,尽量不碰到松紧带;
⑥幼儿继续练习后,请幼儿成四列纵队站在起跑线后;
2.游戏“快快逃出污染区”
①讲解游戏玩法:游戏开始,每队的第一位幼儿出发,依次钻过两条松紧带后,跑到河边抓一条鱼,然后钻回来将小鱼放入各组的脸盆内,等到把小鱼抓完后,小鸭自由自在地跳下水去游泳,等到教师敲小铃发出警报声: “不好了,遇上污染区了,快快逃离!”小鸭马上从原线路钻过障碍物逃回到起点。
②幼儿游戏,教师强调游戏规则:小鸭必须从原线路返回,要求不能碰到松紧带;逃离时不推不挤,不和同伴碰撞。
三、结束部分
1.师: “能干的小鸭们逃离了污染区,要是不及时逃离,会发生哪些后果呢?为什么会有污染区?”
2.幼儿自由讨论。
3.教师小结: “小鸭们逃出了污染区,真是很幸运,所以我们大家应该携起手来保护我们身边的环境,让我们的小鸭在清清的水里快乐地长大。一起跳个舞庆祝一下,好吗?”
4.放录音,教师带领幼儿跳欢庆舞。
【延伸活动】
1.提醒家长带领幼儿在各自居住的小区周围寻找污染区,探询被污染的原因。
2.带幼儿到园内的游泳池边,展开讨论:怎样才能保持池水的洁净而不受污染?
【活动评析】
一、设计意图
基于小班幼儿的年龄特点,我们很难以说理的方式来说服他们爱护水源,孩子也不了解水被污染的后果。通过本次活动,自然地将环境教育融入健康活动,在幼儿练习钻的过程中可以轻松而自然地渗透环境教育。本次活动设计侧重于幼儿爱护水资源情感的萌发,以小鸭为线索来贯穿始终,通过小鸭锻炼、捉鱼、逃离污染区等情节来吸引幼儿,让幼儿在快乐的体育游戏活动中形成爱护水源、保护生物的环境意识。[]
二、活动效果
该活动充分调动了幼儿活动的`积极性和主动性,自始至终孩子们都保持高涨的活动兴趣,尤其是游戏“快快逃出污染区”的顺利进行,既让幼儿快乐地练习钻的动作,又让幼儿明确了水被污染后生物就不能生存的道理,让年龄最小的小班幼儿在游戏过程中自然地接受环境教育。延伸活动的设计很合理,符合幼儿实际生活的需求。
幼儿园健康教案10
教学目标
1.知识与技能:
帮助幼儿初步了解零食的种类,了解不健康的零食及其危害,形成对待零食的正确态度。
2.行为与习惯:
使幼儿了解吃零食无度的危害,并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。
3.情感与态度:
培养幼儿面对零食诱惑时的自我控制力,掌握正确的吃健康零食的方法,使幼儿学会辨别“三无”零食。
教学重点:
小幼儿应该如何正确对待零食。
教学难点:
学会拒绝零食诱惑的方法。
实施策略:
教学活动从准备到实施要真正从幼儿出发,教师应把握幼儿特有的身心发展特点,并进一步了解、把握自己所教幼儿的具体实际特点。
教学准备:课件
教学时间
教学过程
一、谈话导入
孩子们,今天孙老师来给大家上一节生命教育课,好不好?大家准备好了吗?上课!
老师给大家带来了一些朋友,大家肯定都认识。 (出示课件:果冻、薯片、虾条、方便面图片等)看,这是什么?喜欢吗?它们有个统一的名字大家知道叫什么吗?对,这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。板书:零食。
老师知道,小朋友们都爱吃零食。可是,大家知道吗?吃零食也是有学问的,乱吃零食害处可多了,小朋友可不能随便乱吃零食。今天这节课我们就一起来说说这个问题好吗?板书:不乱吃。齐读课题:不乱吃零食
二、感悟新知
课前调查:同学们喜欢吃的零食。
1.你喜欢吃那些零食? 2.为什么喜欢吃这些零食?
了解乱吃零食的危害
谁先来说说乱吃零食到底有什么不好?可以跟你的同桌讨论一下。(指名回答)
如:影响食欲:经常吃零食的孩子,一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。
消化不良:吃零食使胃肠负荷过重,容易造成消化不良。肚子疼拉肚子营养不足:老吃零食,不成顿吃饭,可能导致营养不够,人越来越瘦小。
那你曾经因为吃多了零食而引起过不良反映吗?想一想。(指名回答)如:①经常看电视吃零食吃出胆结石。
②喜欢吃糖果造成身体太胖,牙齿坏掉。
③多吃方便面,塑封袋的鸡爪子会使体内铅含量超高,会导致铅中毒。
老师有个邻居,是个小男孩,很可爱。看,老师把他的照片带来了。
(出示课件:小姑娘图片)
同学们,看到她的照片你有什么话想说吗?(生答)
师补充:这个小姑娘非常喜欢吃零食,今儿吃这种,明儿吃那种,经常窝在沙发上吃。尤其是晚上,一边看电视一边吃,吃得可香了。她一直胖乎乎的,大家都说她很壮,很健康。上一段时间她经常感到不舒服,时不时的肚子疼痛,有时还感到肩和背部也痛,且低烧、恶心、呕吐。妈妈带她到医院看医生,经过一番检查,结果是得了胆结石,而且营养不良。她妈妈很纳闷:我的孩子这么胖,怎么会营养不良?这么小怎么会得了胆结石呢?医生告诉她,孩子长得胖,是常吃零食造成的,并不是真的健康。长期窝在沙发或是坐在比较软的地方吃零食,蜷曲的身体会影响胃肠道的蠕动,也不利于胆汁的排泄,久而久之胆固醇就容易沉积下来,就形成了胆结石。
同学们,听了她的故事后你有什么感受?
总结:同学们你们看,乱吃零食的危害是多么大呀。(板书:危害大)
2、学习怎样选择零食
同学们,你知道哪些零食不宜多吃或者说不能吃吗?(生答)这些零食很好吃的,为什么不能吃呢?你能不能以一种零食的身份来做一下自我介绍,让大家知道这些零食不宜多吃或者说不能吃的原因呢?(指名回答)
如:
我是果冻,小朋友们都喜欢吃我。其实,我根本不怎么含水果,我的主要成分叫卡拉胶,人体很难吸收,电视上都这么说我的。我的甜味是糖精制的,我的香味是人工香精制的。你不要指望用我来"增加营养",吃我还会影响一些营养素的吸收呢。
我是薯片,香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量,小朋友们都吃了我会长得很肥胖。可是我的营养价值很低,我还能影响你的皮肤健美呢。
我是虾条,是小朋友们嘴里的常客。我根本没有营养价值,里面的色素和辣味剂反而能毒害你的身体,使你不能正常发育。我还能影响你的身高和视力呢。
我是方便面,我的脂肪含量很高,可是营养价值比较低,吃多了会影响食欲,会营养不良。
我是饼干,属于高脂肪、高能量食品,我含的维生素很少,吃多了容易肥胖。我是泡泡糖,我的营养价值几乎是零,我含有大量防腐剂,还含有人工甜味剂,对你的健康损害很大。
我是汉堡,是一种西式快餐。我的营养素结构不合理,我含的`脂肪很多,胆固醇也很高,可我含的碳水化合物和纤维素却很少,常吃我会营养不良,还会得哮喘病。
3我是羊肉串,又香又辣很好吃,大家都喜欢吃我。可是我是烧烤食品,吃多了会导致多种癌症疾病。再说穿我的木签或铁签,一般都重复使用,很不卫生。还有由于里面烤不熟,还容易感染寄生虫呢。
我是冰激凌,是小朋友们特别喜欢的食品。我的温度一般在0℃左右,和你身体的温度相差太大,吃多了会降低食欲,还会引起急性胃炎。有时,因为人们给我加过量的色素、香精,小朋友们吃了我还会引起腹痛、恶心、呕吐甚至腹泻。
2、集思广益,了解利弊
1、说一说自己和父母一起调查的周围常见的不卫生零食的情况。
2、出示有害健康的零食图片。
(1)临时的餐饮车,三无小吃摊,袋装小食品、十大垃圾食品……
(2)展示危害身体的图片:龋齿、消瘦、肥胖、食欲不振、无力、铅中毒……(看到这些你有什么感受呢?
是不是说我们就坚决不能吃零食、一点零食也不能吃呀?(生答)
对,不是。其实有很多零食对身体是有好处的。那么,哪些零食是有益健康的呀?(指名回答)
如:各种水果、牛奶、奶制品、各种谷类制品
饼干、蛋糕、面包
山楂糕、山楂片、糖果、果仁
总结:对,选择零食有很多学问,我们吃零食一定要有选择,注意选择那些有益健康的零食。(板书:有选择)
3、吃零食要注意什么我们了解了乱吃零食的危害,知道了那些零食有益健康,那些零食对身体有危害,那么,吃零食的时候还要注意什么呢?怎样吃才更对身体有好处呢?(指名回答)各种水果。牛奶。谷类制品。如:饼干、面包等。如:①路边的零食不要买。
②吃零食时要把手洗干净。
③进食甜食后要饮少量清水,防止蛀牙。
④零食数量要适可而止,切忌整天频密进食。 ⑤要有规律,最好在两顿正餐之间。
4、出示歌谣:(用大白纸写)吃零食,有学问,注意时间量要少,手和环境要干净,三无食品咱不吃,分清场合也重要。)
同学们说的都很好,是啊,吃零食时一定要注意卫生,要适量、适时。(板书:卫生、适量、适时)这样,才能保证我们的身体健康。
三、巩固练习
判断下列做法是否正确,说说自己的看法。 (出示课件)
①吃麻辣烫②吃冰激凌③吃德克士④边走路边吃零食
四、总结提升
通过这节课的学习,你有什么收获?
总结:同学们,为了拥有一个健康的身体,为了营造一个美好的生活环境,让我们坚决地跟零食说再见!
请同学们在“拒绝零食,健康成长”的条幅上签上自己的名字。一边听《食安全卫生歌》,一边签字。
零食安全拍手歌
你拍一,我拍一,食品安全数第一;你拍二,我拍二,不吃零食来抵饿;你拍三,我拍三,食用卫生重如山;你拍四,我拍四,食品包装看仔细;你拍五,我拍五,路边小摊不光顾;你拍六,我拍六,安全标志要记住;你拍七,我拍七,油炸腌制要少吃;你拍八,我拍八,少吃零食人人夸;你拍九,我拍九,卫生意识都要有;你拍十,我拍十,争当食品小卫士。
(补充资料) A麻辣烫的危害
5麻辣烫一般是把蔬菜等食物在水里烫一下,加上点作料就吃。这样食物消毒不彻底,很有可能引起急性肠胃炎。麻辣烫中的“千滚水”是危害健康的一大隐患。麻辣烫的水一般都长时间沸腾,煮了一遍又一遍,水中进而产生过多的重金属、亚硝酸盐等有害物质。长期饮用“千滚水”会对人体造成很大的危害。“千滚水”能干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀等不适;同时,人体过量摄入亚硝酸盐,还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危害。除此之外,回收锅底也是一个值得注意的健康安全隐患。据某厨师介绍,有不少麻辣烫一锅料煮了一天后第二天仍继续用,有的甚至新料、旧料混起来要用上好几天。而很多人只顾解谗而不顾健康,这确实令人非常担忧。
B冰激凌的危害
冰激凌吃多了可对身体也不好,它是一种高脂肪、高糖分食品,吃多了不易消化,因为冰淇淋的温度一般在0℃左右,人体正常体温37℃,温差悬殊,对人体胃肠道刺激较大,可导致胃肠道血管收缩,消化液分泌减少,会降低食欲。有些冰激凌中含有各种添加剂,若进食过频或过量,还会削弱胃粘膜保护屏障,引起急性胃炎及肠道功能紊乱。同时,因为很多冷饮中含有过量的色素、香精和防腐剂,食用后还易引发上腹部疼痛、恶心呕吐甚至腹泻。过食冰激凌等冰镇食品可造成厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。
C油炸食品
据介绍,为了降低成本,许多油炸摊点使用的食用油和穿肉的木签或铁签,一般均为重复使用,极易造成交叉感染。而且为让食品看起来光鲜诱人,小贩们6在加工肉类制品时一般都会添加少量亚硝酸盐作为发色剂。但按规定,亚硝酸盐是被强制性限制使用的,如果过多摄入,除可引起食物中毒外,还将产生致癌物质,对人体健康造成隐患。
膨化食品含铅量较高,经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。
调查数据显示:每天在家中吃早饭的幼儿占总数的51.7%;在上学路上吃的占34.5%;在学校里吃的占24.1%;不吃早饭而只吃一些简单食品的也占到了17.2%。
幼儿园健康教案11
活动目标:
1、丰富幼儿的饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯,以及参与劳动的意识。
活动准备:
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋;
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”;
3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽;(幼儿人手一份)
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
活动流程:
1、请幼儿帮忙为客人配菜,引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件:厨师做的一些菜,引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”,找到谁则把谁配的菜现场炒熟,并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房,让厨房里的阿姨做好招待客人。
课堂实录
师:今天,咱们幼儿园来了许多客人,厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们,可是阿姨们忙不过来,想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.
师:小朋友想一想,你都吃过什么样的菜?是怎么做的?
幼:我吃过黄瓜,是用鸡蛋炒的。
师:噢,是鸡蛋炒黄瓜。琪琪,你来说。
琪琪:我吃过菠菜,是用粉丝炒的;还吃过白菜,是用大虾做的。
师:菠菜炒粉丝,大虾炒白菜,不错。菲菲,你来说。
菲菲:我吃过红烧茄子。
幼:我吃过西红柿鸡蛋汤。
师:西红柿加上鸡蛋做成的汤。
幼:我吃过炒菜花。
幼:我吃过肉炒青椒。
幼:我吃过猪头肉拌黄瓜。
师:刚才,咱们小朋友说了这么多吃过的菜,我这儿也做了几道菜,小朋友看看是什么。(老师做闻状)啊,好香!
师:小朋友轻轻地到前面来,每人拿一把小勺子,来尝一尝吧。
(幼儿到前面品尝老师做的菜,尝完后回座位坐好)
师:刚才小朋友尝了老师做的菜,觉得怎么样?
幼:真好吃。
师:你知道这些菜都是用什么做的吗?
幼:用鸡蛋炒的西红柿,还有炒西葫芦。
师:对了,一道是素炒西葫芦,另一道是西红柿炒鸡蛋,黑颜色的是什么呀?是木耳!
师:对,是木耳。为了使菜的颜色更好看一些,我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳,木耳不仅补血,而且还清肺;在炒西葫芦时,我放入了鸡蛋皮和黑木耳,这样做出来的菜不但营养好,而且色泽鲜艳,让人一看就觉得好吃。
(幼儿观看课件)
师:这里是一位厨师做的一些菜,咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔;这是一道什么菜呀?
幼齐答:是一盘红烧肉
师:对,是一盘红烧肉。这一道呢,是土豆炖牛肉,这一道是什么?
幼:是红烧鱼。
师:小朋友们真聪明,对了,这是一道红烧鱼,上面放了一点茴香和红丝,起点缀颜色的作用。这一道呢?
幼:是一盘鸡。
对,是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋,黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
师:这不是水果沙拉,是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜,我们会发现,这些菜不但有肉有蔬菜,而且颜色也非常鲜艳,是不是非常想吃呀?那边,厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾,我们一起去看一下都有什么。在看之前,我们先打扮一下,每人戴上一顶帽子,戴上一次性手套。看,现在我们像不像小厨师呀?
(带领幼儿来到准备好的各类东西前)
师:(拿起一个青椒)这是青椒,这是西葫芦,这是什么?(师生逐一认识)这些菜都含有丰富的维生素和矿物质,肉类,像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙,虾含有丰富的磷和热量,这些对人的身体是非常有好处的,所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾,千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉,不喜欢吃菜;而有的小朋友只喜欢吃菜,不喜欢吃肉,这样都不好。任何一种蔬菜,都有许多种做法,可以炒着吃,可以做汤,还可以凉拌,像西红柿,可以怎么做?(老师边说边拿起一西红柿)
幼:可以做成西红柿炒鸡蛋,可以做成西红柿鸡蛋汤,还可以凉拌西红柿。
师:说得很好。一种蔬菜还有许多种切法,像土豆,可以怎样切呢?(老师边说边拿起一个土豆)
幼:可以切成丝,可以切成片,还可以切成块,我吃过炒土豆丝,土豆片,土豆块。
师:对,像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以凉拌,用开水烫一下,加入香油、味精、盐、醋,调一下,味道可好了。我还吃过腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。
师:好了,下面我们就来当一名厨房小帮手,自己来配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到饭店吃过哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些东西。好,跟你旁边的小朋友讨论一下吧!
(幼儿开始很有兴趣的讨论)
师:讨论好了吗?下面咱们小朋友每人拿一个拼盘,自己动手配菜吧。在配菜的时候,一定要注意肉素和颜色的搭配,这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。
(幼儿开始兴致勃勃的动手配菜,老师在旁观察)
师:配好了菜的小朋友请到座位上坐好。(全体小朋友均坐好后)来,你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
马佳琪:我配的是一道白菜炒大虾,是用白菜和大虾做的。
刘天一:我配的是一道猪肉炒茄子,茄子加上了一点儿猪肉。
李佩渝:我配的是一道凉拌黄瓜,是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。
(教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜,并起名字,对每位幼儿的成绩给予肯定)
师:咱们小朋友配的菜都不错,下面我们来做一个《找朋友》的游戏,找到谁就把谁的菜炒出来,好不好?
师幼齐唱:找呀找呀找朋友,找到一个好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出来。噢,是雨雨,她配的.是肉片炒青椒,好,咱们一起把这道菜炒出来。
(老师切菜,把电磁炉打开,戴上围裙)
师:炒菜时锅里要先放什么?
先放油。
好,我们先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上点酱油,再放上点儿葱花,闻到香味了吗?现在,我们就可以放入青椒了,翻炒一会儿,不要炒得太烂,最后放上一点盐,为什么最后才放盐呢?因为盐里面含有碘,碘对人的身体有好处,而碘遇到热就挥发了,所以一定要最后放盐。
好了,菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨,你把你配的菜让客人品尝。记住,给每位客人一把新勺子,请客人品尝的时候怎样说呢?
幼:阿姨,请你尝一下我配的菜味道怎么样。
很好,请客人品尝一下吧。
师:咱们小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢,下面,咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。
(一起把配好的菜送到厨房,结束教学活动)
活动反思
主题的产生
挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题,为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用,养成良好的饮食习惯,培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果,我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动,将教学活动和生活活动有机结合,生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。
我对活动的总体感觉较满意,整个活动过程自然流畅,幼儿的探索行为积极主动,顺利的达成了活动的各项预设目标。
为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验,特作如下反思总结。
可取的方面
教学目标的设定
注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求,以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标,同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况,通过让幼儿自己动手配菜,使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
材料的提供
为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等,让幼儿置身于真实的环境中,激发了幼儿探究的欲望和学习热情。
活动过程反思
1、活动开始,提出让幼儿帮忙配菜来招待客人,不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望,更为下面的活动做了必要的铺垫。
2、多媒体课件的运用,进一步开阔了孩子的眼界,在放课件的过程中,让孩子充分观察和表达,将多媒体作为一种补充,把孩子当作认知的主体。
3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。
在整个活动过程中,我把最大的空间留给了孩子,让孩子按自己的意愿选菜、配菜,幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字,不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升,也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节,把本次活动推向了高潮。
在本次活动中,教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中,能够较恰当的在幼儿遇到困难时,给予提示和帮助,保证了幼儿探索活动的顺利进行。
幼儿园健康教案12
语言《春天》
目标:1与同伴交流春天的感受,根据第一段的句式方编诗歌第二,三段
2 通过绘画交流等丰富有关春天的经验
3 提高倾听和补充他人讲述的能力
重点: 与同伴交流春天的'感受,根据第一段的句式方编诗歌第二,三段
难点: 学习方编
准备:形象图
过程:1 设置问题导入活动
——谁知道现在是什么季节?
——你是怎么知道的?
2 通过提问具体的小问题,引发幼儿对春天更多的联想
3 教师引领幼儿学习第一段诗歌
4 幼儿用猜测,模仿的方法学习第二,三段
5教师带领幼儿有感情的完整的朗诵
幼儿园健康教案13
正式上课前,我们来一起做个游戏。老师这儿有一些数字签,每张纸上都标有数字,我讲数字签发到每条第一个同学,请地一个同学将数字签发给你的组员,或者让他们随意任选。(别急,现在你手上的数字没多大意义,等老师说完要求意义就不同了。)看,我给你们带来了什么?让这个幸运大转盘转动起来,转盘停下指的数字和你手里的是一样的,你就可以得到一个笑脸。让我们把这个幸运大转盘转动起来。我们一起喊一喊:“转盘转起来,幸运数字是多少?”(出示“幸运数字”)幸运数字是x,谁手上的就是这个数字?请到台上来。(发笑脸)你的心情怎样?是一直都是这样吗?(有幸运星的同学)你们呢?(台下的同学)。(平静——紧张——兴奋、激动或者失望)
归纳:是呀,有时候做一件事会有不同的情绪变化,那么在实际生活中,我们会碰到很多事情,有高兴的、愉快的,也有悲伤的、烦恼的,因而情绪就会随着事情的变化而变化。那么如何调控好自己的情绪,做个健康快乐的人,这节课咱们就来聊聊《 》这一话题。
1.在我们的生活中,每天都在上演着自己的情绪故事。下面,让我们一起走进《身边的.情绪》。(小品表演)
2. (1)小品中出现了哪些情绪?王红落选后的不高兴,与小刚听到要去春游的消息后特别高兴,是正常的情绪吗?不是:自己的内心活动必须藏起来,不能让人知道,如果这样,我们每天过的多累啊!
是啊,其实,喜怒哀乐人们心理活动的反应,是合理的;是正常的情绪。
(2)他们为什么都被老师批评了呢?(ppt)
良好的情绪有利于学习、生活、健康,不良的情绪会给学习、生活、健康带来负面影响,其实,情绪不仅会影响自己,而且会影响别人。(出示悲伤图片配乐)
1.20xx年512汶川大地震,让我们每个人痛彻心扉。今年的414青海玉树大地震又再次让历史重演,曾经那个美丽的草原,仙境般的故乡竟在顷刻间全部倒塌,只留下一只只赤裸裸的手。
2.这是南平实验小学举行的悼念仪式,悼念他们曾经可爱的伙伴们。就在20xx年3月23日7时20分,42岁的男子郑民生持刀行凶,导致8名学生死亡,5人受伤。
3.今年,我国西南五省遭遇80年一遇的严重灾害,到处一片干涸,大地上的儿女们发出一声声呻吟:求求你,我要喝水!
看到,这一切,你的情绪怎样?(看到别人的不幸,我们的心情也随之低落。看来,情绪是会传染的。)
(4)是呀,坏情绪会影响别人,那么好情绪呢?我们来看(快乐图片配乐)
1瞧,这两位年轻人笑得可真灿烂。一问原因,才知道,他们正赶上了今年5月的世界博览会呢,这可是我梦寐以求的啊!难怪他们高兴成这样!
2.瞧,这几个小朋友挺会享受生活的,春游的路上,还不忘摆摆pose,合影留念!
你的心情怎样?
(5)笑的力量是多么神奇呀!我们都希望自己多一点快乐,少一些烦恼,但是我们难免会遇上烦恼事。这就需要我们做情绪的主人,学会在不高兴的时候有调节自己情绪的本事。看,黄老师这有个小朋友遇到情绪麻烦了,与伙伴讨论交流:那我们能帮助他们想想办法,让他消除烦恼,快乐起来吗?咱们一起帮帮他找到调节情绪的方法。先自己想想,然后把你的方法和你的组员交流交流。
呼吸:这也是运动的一种发泄方式,我们也来呼吸一下。
(5)集体交流,归纳:看来,真是众人拾柴火焰高。团结就是力量。通过大家的努力,我们找到了好多调节情绪的方法。同学们,就像你们说得那样“当我们遇到不开心的事时,可以听听音乐、唱唱歌、跳跳舞、做做放松操,或者睡上一觉,可以把不开心的事写下来,也可以请大人帮忙或者和好朋友谈谈,找出原因,想出好办法解决。甚至可以到一个没人的地方去大叫、大哭一场,然后把一切的不愉快忘记”。相信有了你们的帮助,他们一定会好起来。你们帮助了他们,此时的心情怎样?赠人玫瑰,手有余香。
(三)活动体验
1)画手掌在生活中,我们也会碰到各种不同的事情,也会产生不同的情绪。黄老师也不例外。于是,我用手掌心情图帮我。请你回忆最近一段时间经常会出现哪种情绪?调节的方法是什么?(配乐)2)小组交流:
学了这课,学会了调节情绪的方法,祝你们开心每一天。你们的收获也很大。希望你们在不开心的时候,想想你们的手掌图,也许心情会好许多。
来,孩子们,把你们的手掌情绪图都展示展示,贴在黑板上。看到,大家的烦恼都被解决了、消除了。真为你开心。来,让我们和这些坏情绪说:bye bye。
(四)总结延伸
小朋友们,人的情绪就像天气一样,有各种变化。天气有晴天、阴天和雨天,人也有愤怒、悲伤和快乐的时候。生活中难免会遇到不愉快的事,只要我们学会调节情绪,做情绪的主人,乐观自信,就能成为一个健康快乐的人。如果以后你们有了新的情绪烦恼,欢迎你们联系我,我愿意做你们的知心大姐姐,为你们排忧解难。最后,我特意为大家作了一首儿歌,希望小朋友们开心每一天。最后,让我们一起都做个快乐、健康的人。(《幸福拍手歌》)
幼儿园健康教案14
一、活动背景
面食是幼儿生活中比较常见的主食之一,但是幼儿了解并不是很丰富,很多人认为面食就是面条,也有很多人认为面食是用米做成的,这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的知识面,我开展了这次的活动。本次活动,我采用图文结合的方式进行教学,诱人图片冲击幼儿视觉,语言叙述丰富知识内容,使幼儿多渠道获取面食信息,从而达到本次活动的目标。
二、活动目标
1、对面食感兴趣,感知面食的多样性,知道吃面食有益身体健康。
2、了解面食与人们生活的关系,知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
活动重点
感知面食的多样性,知道几种常见的面食烹饪制作的方法
活动难点
了解面食与人们生活的关系,知道吃面食有益身体健康
三、活动准备
1、物质准备:白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频2、经验准备:幼儿已学会几样简单的面食制作
四、活动过程
(一)激发兴趣师:
有一只小黑猫,非常顽皮,整天在家跳上跳下。这不,一不小心掉进了一个盆里。哎呀,小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)
(二)说说面粉的来历师:
你们知道这白白的面粉是用什么磨出来,麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结:白白的面粉哪里来,黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来,农民伯伯种出来。
(三)了解多样的面食
1、认识多种面食师:白白的面粉有什么用?可以加工什么?
师:今天老师带来了一些面食,我们一起去看看、说说,它们是什么,是什么样的?(出示PPT第一页)师:你看见什么?它是怎样的?
师:在这么多面食里,你最喜欢哪一种,为什么?
2、出示烹饪方法,以问答的方式小结面食的烹饪方法师:老师还带来了一些好吃的面食,看一看,他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结:好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好,小朋友吃了身体好。
(四)多渠道获取面食的信息1、师:除了这些面食,生活中,你还见过哪些面食呢?
2、利用多种渠道了解面食信息师:今天我们就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!
(1)图片(花式面食)
(2)录音(面食自述)
3、小结:面食不仅种类多,而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化,而且热量高,可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的.本领:保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律,使得胃受伤了,经常胃疼胃胀,这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食,我们应该少吃,炸后的面食会破坏其原有的营养成分,变成垃圾食品。
(五)洗手自制面食
1、师:如果你是面食师傅,你想做出什么好吃的面食呢?
2、幼儿洗手制作面食。
五、活动反思
本次的活动,我开展的还是比较顺利的,幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分,我用黑猫变白猫的一个情景,把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次,我通过诱人的图片,让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着,运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系,从而完成本次活动的目标。
幼儿园健康教案15
幼儿园健康活动教案:能干的小手
活动目标:
1、认识手的结构和功能,了解五个手指的名称。
2、帮忙幼儿理解,体会自己的小手很能干。
3、简单了解保护手的方法。
活动准备:
1、手的图片
2、动物大指偶5个小指偶若干(与幼儿人数相同)
3、操作材料:
(1)夹珠子(筷子、木珠)
(2)穿珠子
(3)绘画(涂色:"手套")
活动过程:
一、幼儿操作老师简单介绍操作资料和材料,请幼儿操作,让幼儿在操作的时候想一想:"你是用什么来做这些事的?"
二、引导幼儿说说自己的小手能做什么,使他们体会到自己的.小手很能干。提问:
1、刚才你做了什么?
是用什么做的?
2、除了刚才做的事以外,你的小手还会做什么?(个别回答,与旁边的幼儿交流)老师小结:
小朋友的小手真能干,能够做这么多的事,那么,小手为什么会这么能干呢,手上有些什么呢?请小朋友伸出自己的小手仔细地看一看。
三、观察认识手
1、幼儿观察手提问:你的手上有什么?
(手指)
2、认识手指名称。
(1)介绍手指名称。出示图片,分别介绍五个手指的名称。最矮最粗的叫大姆指,让幼儿伸出大姆指表扬表扬小朋友,也表扬表扬自己,最细最小的叫小指,让幼儿伸出小指;中间最高的是中指,让幼儿伸出中指;中指和大姆指中间的叫食指,请幼儿伸出食指;中指和小指中间的叫无名指,幼儿伸出无名指。
(2)巩固认识手指。
a、老师分别将动物指偶戴在五个手指上,幼儿说:老师将戴在指上。
b、游戏:"戴指偶"老师说一个手指的名字,幼儿取一个指偶戴在相应的手指上。
3、认识手的其它部分。
(1)手指长在哪里?(手掌)
(2)手还能够怎样分?(手心、手背)老师伸出手心,手背提醒幼儿。
四、幼儿讨论:
如果没有手会怎样?怎样保护手?讨论后请个别幼儿回答,老师小结:
勤洗手,持续手的清洁,不玩刀和其它尖的东西,以防触伤自己的小手,冬天外出戴手套,涂一些护肤品等。五、引导幼儿想想怎样使自己的小手更能干,教育幼儿多动手,勤动手。提问:
怎样使自己的小手更能干?启发幼儿想想:如果什么事都请爸爸、妈妈或爷爷、奶奶做,小手会不会很能干?
教育幼儿自己的事情自己做,还要帮忙大小做一些力所能及的事。活动延伸:1、让幼儿继续操作2、在日常生活中提醒、督促幼儿学着自己的事自己做。
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