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安全教案

时间：2023-04-16 14:56:40 教案我要投稿

有关安全教案范文集合5篇

　　作为一位兢兢业业的人民教师，通常会被要求编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的安全教案5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

有关安全教案范文集合5篇

安全教案篇1

　　活动目的：

　　对学生进行用电、防火、防盗等教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。

　　活动过程：

　　男：我们是祖国的花朵和未来的希望，我们的安全倍受家人、老师的关注。

　　女：“同学们，下课不要拥挤，不要追逐打闹”这是老师们每天都要对我们说的话。

　　合：让我们行万里平安路，做百年长乐人，让我们安全记心中，记住人生美好，步步小心。广场路英才学校404班主题班会《安全记心中》现在开始。

　　男：其实，除了要注意交通安全，我们还应该注意防止坏人的侵犯。你们瞧！那边发生了什么事？

　　一、情景剧：

　　A：（唱）好大一个家，我独自一个人，爸爸妈妈都上班，我可自由啦！（高兴地跳）我打开电视机，唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？

　　B：我，你李叔叔。

　　A：李叔叔，怎么没听爸爸说过呀！

　　B：噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来拿东西的。

　　A：（开门，让B进来）

　　B：（左看右看）小朋友，你一个人在家呀？

　　A：（倒茶）叔叔请喝茶，我爸爸让你来拿什么东西

　　B：（嘿嘿一笑）来……拿——钱。

　　A：（大吃一惊）

　　B：（拿出小刀，恐吓道）不准喊叫，不然的话，我要你的小命，动作快点。

　　A：（乖乖地到抽屉去拿钱给D）

　　女：同学们，如果你是剧中的小孩，你会怎么做？

　　二、学生讨论。

　　指名谈自己的做法。

　　男：你们说得真好，真应该为你们强烈的安全意识放鞭炮。

　　女：鞭炮可不能乱放哟，请听我们班的安全宣传员表演的快板。

　　三、快板表演：

　　合：节日到，真热闹，小朋友，放鞭炮；

　　柴草旁，屋前后，严格禁止放鞭炮；

　　分1：点炮引，要用香，别用火柴打火机；

　　哑炮未响别去拿，伤了自己损失大；

　　分2：冲天炮，危险大，引起火灾害人家；

　　别拿拉炮对着人，免得炸己又伤人；

　　分3：放鞭炮，害处大，最好自己别放它；

　　有的城市已严禁，

　　合：我们带头来执行；来执行！

　　女：是啊，放鞭炮讲安全，用电更要小心哟！

　　四、了解用电安全。

　　男：你说得不错，随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。同学们，你们家里各有哪些电器？

　　这么多电器，在用电过程中需要注意哪些安全？

　　（l．认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。2．不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。3．不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。4．电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的.绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。5．发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。6．不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。）

　　女：家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即截断电源。

　　男：其实安全隐患远远不止这些，请大家看一段录像，回忆自己是否也有过类似的行为。

　　五、播放录像，进一步多方面了解安全知识。

　　女：同学们，看了这段录像，你想说什么？

　　指名说自己的感受。

　　G：主持人，我看到有的同学不大注意饮食卫生。

　　男：谢谢，是的，在我们的生活中，离不开饮食，可你知道吗？良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。

　　女：我建议来次饮食安全知识竞赛，比比谁最注重安全。同学们愿意吗？

　　男：好，那么我来宣布一下比赛规则。（电脑投影比赛规则——1、本次比赛共有12道题，每组有两次答题机会，答题顺序由各组组长抽签决定，分两轮完成。

　　2、题目由组长选定，各组长记录下已选题号，避免重复选题。 3、每组有基础分100分，答对一题得10分，答错一题倒扣10分。）

　　六、饮食安全知识竞赛。

　　1、一日三餐，不可偏废，要（合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。）

　　2、早餐要吃饱吃好，要多吃（鸡蛋、牛奶、豆类食品，）不能（马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。）

　　3、吃饭前要（洗手），生吃的水果、水菜要（洗净）

　　4、吃饭要（细嚼慢咽），不能（狼吞虎咽，暴饮暴食）。

　　5、吃饭时不要看（电视）、看（书），也不要与别人（聊天）。

　　6、剧烈运动后不要马上（吃饭）；应先（休息一下，喝点水），然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上（进行大运动量的运动）。

　　7、不喝（生水），不喝没有热开或没消过毒的（牛奶），生豆浆要煮沸（10）分钟，去沫后再喝。

　　8、不要常吃甜食、（零食），不要吃过咸的食品。

　　9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃（野菜、野果），不购买、不使用（街头小摊贩卖的劣质食品）

　　10、不要自己随便拿药吃，要在大人带领下看病吃药。

　　11、在疾病流行时，不去（空气不流通和人多的场所），如（电影院、商场）等。

　　12、不要玩弄家里存放的各种（杀虫剂、鼠药等），以防中毒。

安全教案篇2

　　活动目标

　　1、用学生亲身经历的交通小意外及上学途中的交通见闻，提高学生的交通安全意识。

　　2、了解红绿灯、走人行天桥等常见的交通标志，培养学生的规则意识，规范学生的社会行为。

　　3、交流上学途中不安全的交通路段和相应的安全做法，发展学生的自我保护能力。

　　活动准备

　　（一）学情分析

　　我们学校附近是一条主干路，来往车辆较多，交通事故时有发生。六七岁的一年级学生缺乏自我保护的意识和能力，出了校门就跑，即使家长来接，往往也是书包一递，撒腿便跑，这很容易发生危险。尽管学校、班级经常就此问题进行教育，家长也每天反复叮嘱，但收效甚微。

　　作为一年级的班主任教师，每天放学前我都要叮嘱学生们路上要注意安全，并亲自将他们送出校门，交到各自的家长手中。可以说，我与家长的担忧是一致的――学生的安全，总想找个适当的机会搞个独特的活动，把学生心中这根安全的弦上得紧一点。

　　（二）物质资料准备

　　1、学生用各种方法收集常见的交通标志，并弄清交通标志的意思。

　　2、学生观察自己上学路上的交通情况，把不安全的地方记录下来（可以画，也可以拍照）。

　　3、学生收集、回忆以前见过的、学过的安全儿歌或自己创编儿歌。

　　活动时间

　　3课时。

　　活动过程

　　（一）活动引发

　　1、教师提前了解学生是否有发生交通意外的亲身经历。

　　2、学生收集常见的交通标志并了解其中的含义。

　　3、引导学生观察自己上学途中的交通情况，把不安全的路况记录下来。

　　4、学生收集、回忆以前见过的、学过的安全儿歌或自己创编的儿歌。

　　（二）活动开展

　　1、现场调查，导入主题。

　　教师作家长接送孩子及原因的调查。

　　师：同学们，老师想搞一个现场调查，每天上学、放学有家人接送的同学请举手。

　　一大半的学生举手。

　　师：谁知道家长为什么接送你？

　　几乎全部学生的回答都是因为家长担心自己的交通安全。

　　师：我听出来了，他们是关心你们的安全。其他同学，虽然家长没有接送你们，但你们知不知道他们最担心的'事是什么？

　　这些学生的回答也几乎都是家长最担心自己的交通安全。

　　师：哦，老师听明白了，家长关心你们的学习，更关心你们的安全，他们希望你们每一天都能安安全全地上学。

　　［调查这一形式会深深吸引刚入学不久的这些活泼好动的学生的注意力，教师调查的内容不仅与每一个学生每天的生活密不可分，而且紧扣教育活动主题，好的开始等于成功了一半。］

　　2、学生说、演亲身经历。

　　学生表演亲身经历交通小意外的小品，并谈谈当时的感受。

　　师：据老师了解咱们班前几天就有同学发生过交通小意外，下面就请这几位同学把当时的情况演示看。

　　一学生表演放学时未和家长牵手，自己乱跑差点儿被车撞倒的情景，教师追问当事者当时的心情。

　　师（蹲下追问）：当时，你心里害不害怕？

　　学生点点头。

　　师：现在，你想说什么？

　　生（红着脸）：以后，大家一定要与爸爸妈妈牵手别乱跑。

　　师：其他同学有没有遇到过或听说过类似的事情？

　　另一学生讲述小时候在马路上跑被摩托车撞伤的事件。

　　师：同学们，你们现在是怎么想的？

　　大多数学生表示这样太危险，以后一定要在马路边慢慢走，不能跑。

　　［正是因为执教者了解学生的实际情况，才能有针对性地让发生过交通意外事件的学生现身说法，这样的朝夕相处的同学的亲身经历，令学生信服，使教育更易被接受。］

　　3、介绍交通标志，明确正确做法。

　　师生在教室里参观收集到的交通标志，并明确交通标志的提示及看到交通标志的正确做法。

　　师：课前，同学们已经收集了各种交通标志，把你收集到的标志的意思说给你周围的同学听听，也可以参观同学们手中的交通标志，遇到不认识的，自己问问同学。

　　学生互相参观、交流。

　　师：参观完的同学向老师招招手。

　　大部分学生参观完后冲教师招招手，只有一两个学生还在继续参观，教师稍做等待。

　　师：参观中你发现还有哪些不认识的，现在可以问问同学。

　　学生就参观中发现的不认识的交通标志请教同学。

　　师：老师也收集到了几个交通标志想考考你们，看谁最聪明。

　　教师出示红绿灯、步行街、走人行天桥的交通标志。

　　学生回答出交通标志的含义后，教师追问看到这个交通标志应该怎样做，使学生明确交通标志提示的正确做法。

　　［对于六七岁的一年级学生来说，他们对交通方面的认识最直接、最能接受的，恐怕就是交通标志了。教师能够根据学生的特点，让他

　　们在生活中用各种形式（画、写、拍照等）搜集自己见到的各种标志，学生亲身参与记录的过程，本身就是自我教育的过程，同时也为课上活动做好了充分的准备。］

　　4、针对不安全的上学路况，指导学生正确的做法。

　　师生交流收集到的上学路上不安全地方的情况，共同商讨安全的做法。

　　师：课前，同学们都观察了自己上学路上的交通情况，并把发现的不安全的地方记录下来，下面就把你的发现跟组内的同学说说。

　　学生小组交流。

　　师：同学们大多都住在学校附近，在组内交流时，你认为有没有需要提醒大家注意的地方呢？（指名说，并追问学生当自己走到危险的地方该怎样做。）

　　生1：我觉得学校门前的马路没有红绿灯挺危险。

　　生2：我也觉得学校门前的马路危险，因为校门口常常停着车，车高而我们人太小，车把我们挡住了，如果再来一辆车，司机看不见我们，我们一跑就容易被车撞到。

　　生3：我校前门那条大斜坡危险，车开到这儿速度快，小朋友又喜欢跑，很容易被车撞到，所以同学们走到这儿，一定不要跑。

　　生4：离学校不远的403路车终点站危险，那里车太多了，我提醒大家要从车站旁边的花园里走。

　　于是教师追问以后走出校门口，我们该怎样做呢。学生纷纷表示不能跑，看见没有车了再走过去。教师马上又让全班同学把座位的过道当做校门前的马路，演示一下怎样过这条马路。学生们积极投入到演示活动当中，几乎全班学生都知道了过校门前马路的正确做法。

　　演示后，还有许多学生踊跃举手想提醒大家自己发现的不安全的地方。

　　师：大家都想说，好，我现在就把你们画的图贴在教室墙壁上，这样就可以随时提醒大家注意安全。

　　［活动的主要目的是帮助学生提高自我保护意识，能够遵守交通规则，安安全全上学。通过活动引导学生发现了身边不安全的地方，指导了他们如何避免事故的发生，更增强了活动的实效性。］

　　5、说儿歌，体会安全知识。

　　学生交流交通安全儿歌，从中提取交通安全常识。

　　师：把你会的安全儿歌教给你的好朋友。教完儿歌的同学向老师招招手。

　　红灯停，

　　绿灯行，

　　一站二看三过路，

　　交通规则牢牢记，

　　保护自己最重要。

　　大马路宽又宽，

　　司机叔叔忙又忙，

　　小朋友过马路，

　　左看看，右看看，

　　没有车了再过去。

　　［学生们喜闻乐见的儿歌的加入，不仅有效地活跃了活动气氛，而且再一次为学生们敲响了安全的警钟。］

　　6、放录像，倾听家长的心声。

　　播放家长关心孩子安全问题的录像。

　　家长1：文文，姥姥每一天都担心你上学路上安不安全，有没有在马路上乱跑。你可一定要注意安全啊。

　　家长2：小军，爸爸每天都接送你上下学，就是担心你的交通安全。爸爸希望你以后能成为一个男子汉，自己照顾好自己。

　　家长3：“红灯停，绿灯行，一站二看三过路”，小菁菁，妈妈以前是用这首儿歌教你说话，现在妈妈想用这首儿歌提醒你走路要注意安全，记住，以后你一定要按照儿歌里说的去做呀。

　　［教师煞费苦心地找寻家长，将他们对自己孩子安全方面的担忧深切动人地娓娓道来，在充满关切的述说中，让学生感动，触动。］

　　师：你们的安全牵动着全家人的心，老师相信每个同学都能遵守交通规则，安安全全地上学。其实生活中的安全问题还包括许多方面，同学们要注意自我保护。

　　［引导学生继续关注生活中的安全问题，把活动深入开展下去，同时也培养了学生的自我保护意识。］

安全教案篇3

　　活动目标：

　　1、感受与小朋友一起游戏的快乐。

　　2、知道在家要如何注意安全。

　　3、提升自我保护能力。

　　4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

　　5、培养幼儿自我保护能力。

　　活动准备：

　　1、经验准备：幼儿已知在家需要注意的事项，并且有安全教育的基础。

　　3、物质准备：拱形门、红绿色线、ppt、彩色图片、小房子，玩具若干。

　　活动过程：

　　1、导入：幼儿按照事先教师发给的`入场券陆续进场寻找自己的位置。

　　2、活动主体：师：我们有两个妈妈，特别的苦恼，她们的孩子们太调皮了，希望小朋友们帮他们的孩子，告诉他们在家应该怎样做，小朋友们愿不愿意？

　　（1）教师讲述游戏规则（两队各派出代表来参加比赛，只有答对了题目才能够继续进行游戏，对方队伍的人做裁判进行裁决）。

　　（2）双方首发队员入场，进行答题。红队所遇题目：

　　第一题：陌生人敲门怎么办？第二题：在家是否可以爬到高处？第二组队员替换。

　　第三题：碰煤气对与否？

　　第四题：看见貌似好吃的东西应不应该放到嘴里。绿队所遇题目：

　　第五题：碰不碰刀具？第六题：在家里是否能够独立洗澡或者碰触浴室东西。第二组队员替换。

　　第七题：在家能否玩火？第八题：陌生人在家附近一直转，想进来怎么办？

　　活动结束：

　　双方幼儿通过所有所遇关卡之后会到达终点，教师在小房子中准备了奖品，奖励通过关卡的勇敢的小朋友。

　　师：小朋友们看一看大家拿到什么奖品？我们拿着奖品去参加PARTY好不好？幼儿与教师一同退场。

安全教案篇4

　　教学目标

　　1.举例说出什么是合理营养

　　2.关注食品安全

　　3 初一.尝试运用有关合理营养的，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。

　　4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。

　　重点和难点

　　重点①关注合理营养和食品安全在生活中的意义；②通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。

　　难点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。

　　课前准备

　　学生：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息；课前尝试为或自己设计一份午餐食谱；自带各种类型的食品包装袋；课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样挑选的。

　　：课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备学生需要；电视报刊中关于食品安全的信息；课前培训学生。

　　指导小组长如何展开调查和整理收集资料；指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上交流；设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养合理差异性的对比图（让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值）。

　　课时分配：参考课时2课时

　　教学设计

　　内容学生活动教师

　　活动一、合理营养

　　1.不注意合理营养的危害。

　　2.什么是合理营养？

　　3．“我”该怎么做？

　　4.运用知识指导生活，设计午餐食谱。

　　合理营养

　　关注健康生活，进行情感。

　　二、食品安全

　　整体感知食品安全的重要性。

　　1、怎样购买安全食品。

　　①包装食品的安全。（会读包装内容）。

　　②非包装食品的安全（有一双火眼金睛）

　　2、预防食物中毒

　　3、防止食品污染。

　　通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。

　　4、了解绿色食品。

　　通过多种途径，了解相关知识

　　方案一：①学生课前为家长设计一份午餐食谱；自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。

　　②观察讨论归纳：怎样做才是合理营养。

　　③师生、生生合作为该班制定一个合理营养文明公约。

　　④再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成专刊。

　　方案二：4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例相互讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义；设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献上一份爱心。

　　阅读课后“营养师”资料，拓宽视野。

　　方案三：4人小组合作，以课题形式展开调查，收集信息，进行归纳整理，写出调查报告，课堂上小组交流，相互评价，并用所学知识为家长设计一份午餐食谱，为长辈敬孝心。（注：书上第三节内容可作为学生调查过程中查阅的资料之一。）

　　学生根据课前布置，发布收集到的有关食品安全的消息

　　学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言

　　学生就课前询问了解的常识进行组间交流。

　　小专家进行现场小讲座，学生听取有关知识，并可提问和补充。

　　学生思考问题，展开讨论，解决问题。

　　学生讨论：

　　1、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？

　　2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。对吗？

　　学生在教师启发下思考：实际生活中哪些行为最终会导致食品的污染？

　　学生通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。

　　方案一：学生阅读有关资料，思考并了解绿色食品的'积极意义和重要作用。

　　方案二：根据讨论提纲小组自主合作讨论人类活动与环保、食品安全之间的关系，学生阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集此方面的信息（如转基因食品）（可通过剪报、上网查询、收看电视相关节目、VCD光碟等途径获得。）

　　督促学生完成课前任务并指导学生观察、自学、组织全班交流。

　　点评；引导学生对比了解科学知识前后对健康生活的作用。

　　创设问题情境，列举教师在生活中了解到的典型实例及指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题；引导学生讨论，组织并参与全班交流、点评，保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何合理营养。

　　课前提出课题（调查当地青少年营养不良状况；调查因不注意饮食安全带来的危害）指导学生开展调查（访问、查阅资料）组织交流，做出评价。

　　听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。

　　组织学生分组讨论交流。

　　对学生发言予以肯定并纠正补充某些内容。

　　听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”

　　和学生一起听取小讲座，对进行表演的同学予以充分肯定

　　教师提出思考问题

　　认真听取学生讨论并及时调控。

　　引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。

　　肯定学生的分析，再次强调保护环境的重要性。

　　展示讨论提纲，指导阅读，鼓励学生课外学

　　绿色植物与生物圈的水循环知识点津

　　水往低处流，为什么土中水能进入到植物体的顶端？思考问题学习下面相关知识点：

　　1．绿色植物的生活需要水和无机盐的原因

　　水在植物体内作用很大，水分充足时，植株才能硬挺保持直立的姿态，叶片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿态，有利于光合作用，无机盐只有溶解在水中，才能被植物吸收和运输，水分是细胞的组成成分，水分是植物体内物质吸收和运输的溶剂，水会影响植物的分布，水分参与植物的代谢活动，不同植物需水量（和无机盐的需要量）不同，同一植物不同生长期需水量（和无机盐的需要量）不同，因此种植时必须进行合理灌溉（合理施肥）。

　　2．水进入植物体内的途径

　　植物主要靠根吸水分和无机盐，根吸水的主要部位是根尖的成熟区，其次是伸长区。

　　适于吸水的特点：根毛数量多，根毛的细胞壁薄、细胞质很少，液泡很大。

　　根毛吸水的原理：根毛细胞液的浓度大于周围土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。

　　吸水的途径：外界溶液里的水分→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。

　　根的失水：根毛细胞液的浓度小于周围土壤溶液的浓度时，细胞就失水。失水途径：液泡→细胞质→细胞膜→细胞壁→外界溶液。应用举例：“烧苗”、“腌菜&rdquo 初中政治;等等。

　　3．茎的结构

　　从外到里是：树皮内韧皮部（有筛管）、形成层、木质部（有导管）、髓。木本植物有形成层，形成层细胞具有分裂能力，不断的分裂，能使茎逐年长粗。草本植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。导管位于植物茎内的木质部，向上运输水分和无机盐。筛管位于茎内的韧皮部，向下运输有机物。

　　4．叶片的结构和功能

　　叶片包括表皮（分上下表皮）、叶肉、叶脉。表皮由一层细胞构成，除保卫细胞外不含叶绿体，起保护作用（表皮属保护组织）。栅栏组织叶肉细胞：接近上表皮，含叶绿体多，排列整齐，绿色深；海绵组织叶肉细胞：接近下表皮，含叶绿体少，排列疏松，绿色浅，叶绿体是光合作用制造有机物的场所。叶脉中有导管和筛管，有输导和支持作用。

　　气孔的结构：气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；保卫细胞失水收缩，气孔关闭。

　　5．蒸腾作用

　　概念：蒸腾作用指植物体的水分以水蒸气形式通过气孔蒸腾散失到体外的过程。部位主要在叶片，其次是幼嫩茎和叶柄。在20C到300C之间，温度越高，蒸腾作用越强，温度越低，蒸腾作用越弱。

　　过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎中导管→叶脉→气孔→大气。

　　意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤；是促进根从土壤中吸水以及水分从根向上运输的主要动力；可促使溶解在水中的无机盐在体内运输；可增加大气湿度，提高降水量，降低环境温度；促进生物圈水循环。

　　应用举例：选择阴天或傍晚带土坨移栽，移栽时去掉部分枝叶。