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小学语文六年级教案：《碧螺春》
在教学工作者实际的教学活动中，就有可能用到教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案应该怎么写才好呢？下面是小编整理的小学语文六年级教案：《碧螺春》 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。
小学语文六年级教案：《碧螺春》 1
教学目标：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2、流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一、导入课文，通读课文
1、看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2、交流并板书；
名称由来，采茶，焙茶，品茶
二、学习课文第4节
1、指名学生读。板书：美丽动人
2、美在哪儿？请划下来读一读。
3、有感情的朗读，（读得要美）
4、指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5、欣赏音乐，感受环境。
6、指名学生配乐朗读。
7、练习背诵（个别检查）
三、学习课文第5节。
1、读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新奇
2、怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的'语句。
3、划出突出动作描写的词语。
板书：揉搓捺抓
4、学生作动作示范（演示）
5、体会动词的巧用，练习朗读。
6、这样焙出的茶才是上等的好茶。
四、学习课文第6节：品茶
1、自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2、交流并板书：色香味形
3、分组品茶。
4、品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称赞。
小学语文六年级教案：《碧螺春》 2
教学目标：
1、学会本课的生字，理解由生字组成的词语，能用“关于”、“如果……那么……”造句。
2、读懂课文内容，知道课文是从哪几个方面介绍“碧螺春”的。
3、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
4、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
教学重点、难点：
凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
课前准备：朗读磁带
教学时间：三教时
教学过程：
第17课 第一教时 总第63教时
一、揭示课题：
当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？
二、初读课文
1、自由轻声朗读课文
⑴提出自读要求：
①读准字音，认清生字的字形，读顺每句话。
②画出不懂的词语通过查字典和联系上下文自学生字新词。
③想一想揭题时提出的问题。
⑵学生自学。教师巡视，适时辅导有困难的学生。
三、检查自学效果
1、指名读生字词
2、质疑。（不理解的词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充满、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四、学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
1、交流分段情况。
2、指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3、同位同学互查朗读一遍
五、指导写字。
1、先观察字行，掌握间架结构；
2、突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；“袄”字左边是“衤”，不要写成“礻”
3、学生描红，临写。
第17课 第二教时 总第64教时
一、复习检查
提问：课文是从哪几个方面来介绍“碧螺春”的？（板书：产地 名字的由来 采摘 制作 品尝）
二、学习课文
1、精读第一部分。
⑴自由地读课文第一段。想一想：用自己的话说一说碧螺春的产地和名字的由来，要用上“久负盛名”、“颇为雅致”，可以怎么说？
⑵指名发言，鼓励与众不同的说法，让学生领悟同样的意思有多种不同的说法。
2、精读第二段。
⑴碧螺春久负盛名，一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。“江南的春光究竟是怎样的呢？
⑵找出描写江南春光的语段，好好地读几遍，有什么体会把它写在书旁。
⑶交流体会。
⑷讨论：绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。“是个什么句子？为什么这样说？
⑸谁能给这样的景色起一个好听的名字呢？
⑹指导朗读、背诵。
①江南春光如此美丽动人，你喜爱她吗？练习朗读第4自然段。
②指名读。引导评价。
③看画面，练习背诵第4自然段。
⑺清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着她们银铃般的欢笑声，入夜之后，又是一番怎样的景象呢？请同学们自由读第5自然段，把你喜欢的句子多读几遍，想一想为什么喜欢。
抓住重点的句子教师指导学生理解这些句子。
⑻指导朗读第5自然段。
⑼教师小结：心灵手巧的姑娘们在我们的心中留下了动人的画面，焙茶手纯熟的技艺更让我们大开了眼界，这哪里是在休茶、焙茶，这分明是在进行艺术表演。
三、作业
1、写出下列词语的近义词、反义词。
近义词：嘹亮（ ）弥漫（ ）明媚（ ）
反义词：敏捷（ ）繁忙（ ）清澈（ ）
2、背诵课文第4自然段。
第17课 第三教时 总第65教时
一、复习
背诵课文第4自然段。
二、学习课文
1、学习课文第三段。
课文的最后一个自然段说：“碧螺春以它独特的色香味形赢得了人们的喜爱。”让我也沏上一杯碧螺春，看它独特在哪儿。
⑴沏一杯碧螺春，让学生观察，试着说说它的色、香、味、形。
⑵课文中是怎样描写的呢？读课文第6自然段，画出有关的'词句。
⑶交流体会。
①碧螺春的色香味形各是怎样的？
②你喝过茶吗，请谈谈自己的感受。
⑷讨论这一自然段的第一句在全文中的作用？读一读体会一下。你还学过哪些类似的句子？
⑸默读这一自然段，想一想：作者陶醉的除了碧螺春的色、香、味、形，还有什么？
学生讨论。
⑹指导学生朗读这一自然段。
2、精学课文第四段。
⑴齐读这一段。
⑵说说“在清香的碧螺春茶汤里，我们看到了江南明媚的春光”这句话饱含了诗人的怎样的感情？
⑶联系课文内容，练习说话：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了___________。
三、指导造句
1、读文后习题4中的两个句子。
2、练习用“关于”、““如果……那么……”造句。
3、指名造句，引导评价。
四、总结课文
1、有感情地朗读课文。
2、这篇课文描写了什么，表达了作者怎样的感情？
五、作业
1、造句。
关于
如果……那么……
2、你最喜欢吃哪种蔬菜？写篇短文，从色、香、味、形这几个方面介绍一下你所喜爱的这种蔬菜。
小学语文六年级教案：《碧螺春》 3
教学目标：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
2、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
3、了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好。
4、体会作者描写的细致与准确，积累相关的词句。
教学重难点：
凭借具体的语言材料和拓展资料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。体会作者描写的细致与准确。
教学过程：
一、整体回顾，期待美
1、先板书好，上节课我们初读了碧螺春，这节课让我们来品读《碧螺春》。
通过上节课的学习，大家知道碧螺春这篇课文共向我们展示了三幅画面，回忆一下，哪三幅画面？老师随即在黑板上板书：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。
首先让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。
教师泛读，同学们欣赏。
师：多美的景色啊！看那铺满金光的茶园，闻闻淡淡的花香，听听江南女子银铃般的欢笑声，真是人在画中游啊！请同学们自由读读感受一下，你觉得哪句美，就多读几遍。
交流我觉得这句美，哪美？
1、你怎么理解“翠绿欲滴”？
2、看茶山景色，描述看到的景色。一个字就是绿，一个词就是翠绿欲滴。（绿、空气清新、天高云淡、等）。每到采摘季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”片。
3、采茶姑娘的神态美，读到“神采飞扬”，时就问：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你还读出什么？（勤劳、灵巧、心情愉悦。）（也许这点不用问就能说出。）让我们欣赏一下身着漂亮衣服的采茶姑娘。（片）这么美的山，这么美的人，是随着几声鸡鸣，随着整个湖山的醒来而活跃起来的。让我们走进茶树大的生长环境，湖山。（出片，教师先读下面的绿的，一生读上面的黑的。）让我们再次感受茶山的人美，景美。配乐读全段。老师读第一句，男、女生一对一句读。
1、入夜焙茶图
概括清晨采茶美，板书。
师：采茶图将我们带入了诗画般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的'，清晨采摘之后就要立即挑拣、焙制。因此，入夜后，山村里万家灯火，又是另一番繁忙的景象。概括小标题板书入夜焙茶忙。快速浏览入夜焙茶图，想一想，焙制之后的碧螺春又被称作什么呢？（工艺茶。）
师：你是怎么理解这个“工艺茶”的呢？
精湛的技艺、手工制作而成、象工艺品那么精致……
师：为什么称碧螺春为工艺茶呢？请大家默读入夜焙茶图，结合具体词句读出它带给你的感受。
（1）焙茶手的动作：第2句
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
1、动作，感受到工艺的复杂。找出动词。再从本段中找出其它炒茶的动作：拌、捻、捏。积累。师：这些带提手旁的字都表示动作。在这都表示采茶的动作。副板书，读，积累。
师：从这几个动词你有什么感受？
生：从四个忽而可以感受到茶手动作很快。各个动作交替出现。读这四个“忽而”的句子。连贯熟。也可以问从前面这四个短句你还读出什么？
师：在这里还有什么感悟？
生：“一条青龙上下翻飞”炒茶的美。
师：作者如此精准的描写，使我们在读文时就仿佛身临其境。
师：如此娴熟的炒制技术，炒制出的碧螺春茶，可以成为“工艺茶”吗？（可以）。
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
（2）手工炒制第1句
滚烫
师：焙茶手需要在这么热的大锅内用血肉之手来回翻拌，又有什么感受？
生：这些焙茶手们在长期的劳动中已经练就了一双钢铁之手，已经做到了“真金不怕火炼”，
师：我们不仅佩服他们的本领，更敬仰他们吃苦耐劳的精神。
1、2两句一起
师：让我们一起亲临焙茶现场，领略茶手精湛的技艺，欣赏青龙上下翻飞奇观。（播放焙茶视频）
又有什么感受？（焙茶手动作的娴熟，技艺的高超，炒茶的不容易）
师：当茶如青龙上下翻飞时，当满屋弥漫浓郁的芳香时，如果你是茶手，会有什么感觉？（陶醉，能经常闻到香气高兴，如果是我我也愿意……）
师：看，这位同学也被陶醉了，让我们将对茶手的这份敬佩、赞美和羡慕送入文中。读第一、二句。
师：这真是凝聚着焙茶手智慧和汗水的“工艺茶”呀。教师引这句，出示无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
（3）碧螺春焙炒前后的变化。（转：碧螺春焙炒前后发生了哪些变化呢？）
①引读。（指名学生读下一段）
起初，刚摘下来的新鲜叶芽是翠绿欲滴的。焙茶过程中，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变（深）了，形状变（细）了，条索纤纤，（蜷曲成螺）。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。
（4）干而不焦
引读：“虽然干……但不焦，虽然脆……，虽然青……，虽然细……”
干、脆、青、细不焦、不碎、不腥、不断
这个火候好掌握吗？谈谈你的理解或感受。真所谓增之一分则过，减之一分则不及。他已经不是普通的茶叶了，在焙茶手的精心制作下，已经诞生了真正的艺术品。齐读“干而不焦……”
师：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震钧在他的著作《茶说》中写道：茶以碧螺春为上，不易得；如此工艺之茶，让我们再来感受一番。谁能将我们刚才的感受送入入夜焙茶图，完整地展现这工艺茶的焙制全过程。
3、月下品茶图
师：如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。让我们一起走进月下品茶图。
如何品茶？资料片。
师：请大家美读月下品茶图，看你在美读中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。
学生读后，师：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。
回答我陶醉在了什么之中，并读相应的句子。
（1）陶醉在碧螺春茶动人的姿态中。（读句子。）
师：“一旗一枪”的意思就是一叶一芽。为什么称为“一旗一枪”呢？（出示图片“一旗一枪”的洞庭碧螺春茶叶。）仔细看看这样的茶叶想不想红缨枪“枪头”呢？所谓的“旗”就是指“叶”；而“枪”就是“芽”了。）
师：让我们来领略碧螺春的动人姿态。（播放视频）在碧螺春的冲泡过程中，我们可以欣赏到雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的奇观。再来欣赏一组图片。
师：陶醉了吗？让我们将这份陶醉融入到碧螺春的动人姿态中去。
（2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（读句子）
（3）朦胧的月光，清香的茶水，真诚的朋友，边喝边聊，真是不亦悦乎。
师：请同学们想象，（播放音乐）每到夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶，看着杯中嫩绿透亮的叶芽，嗅着空中溢满的茶香，促膝谈心，是怎样的一种温馨的意境啊！
师：此时，你又有怎样的感受。（交流）
师：（配乐齐读这一小节。）让我们将这份陶醉带入这段文字，去感受这份动人的情趣。
三、整体回顾，拓展迁移
1、师：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
碧螺春是我国名茶的珍品，以色艳、香浓、味醇、形美，闻名中外。也怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：
出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
指名读，齐读。
师：从课文的字里行间中，我终于明白了碧螺春为什么能成为历代朝廷的贡品，当今的珍品。同学们，通过这节课的品读欣赏，将你的感受也送入到这诗句之中吧！
出示一组填空：
在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。
生：在甜津津的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘辛勤的劳动。
生：在天衣无缝的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手繁忙的身影。
生：在清香的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。
……
（3）一篇碧螺春让我们品尝到了它那独特的芳香，看到了江南明媚的春光，更让我们开始走进茶文化，感受那样一种耐人寻味的文化的味道。同学们，这仅仅是一个开始，茶文化还有更多的内容值得我们去探究。相信在你们在领略伟大祖国茶文化博大精深的同时，也会使你的生活多几分诗意和文化色彩。课下我们可以接着对中国茶文化进行研究：推荐两个网站。碧螺春网，七碗茶网。
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