《蜡烛的变化》教学设计
作为一名优秀的教育工作者，常常需要准备教学设计，借助教学设计可以让教学工作更加有效地进行。教学设计应该怎么写呢？下面是小编整理的《蜡烛的变化》优秀教学设计，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《《蜡烛的变化》教学设计1
教学目标：
1．体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。
2．会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。
3．认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。
教学过程：
一、引入
师：变化无处不在，秋天到了，枫树的叶子会有什么变化？老师手里的粉笔，当用它来写字时，写一会儿，粉笔会有什么变化？
师：其实我们生活中，时常上演着各种各样的变化。（课件）这节课，我们就来借助蜡烛来研究物质的变化。
二、探究蜡烛的变化
师：如果让你使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？
师：老师为你们准备了一些材料，你将怎样利用这些材料来做实验？小组商量一下。
学生讨论，汇报。（可以用刀切，加热，压碎，点燃，用烧杯罩住，烧磁碟等）
师：实验前我们还要看一下这个温馨提示（课件）。
生开始实验。教师巡视，督促小组填好实验单。
师：探究好了吗？没填好实验记录单的小组赶快填好记录单。现在就同学们把研究成果展示出来，大家共同分享。同学们认真倾听，同组同学随时准备补充，其他同学有疑问可以提问。
学生汇报本组做的让蜡烛变化的实验。教师给予小结。
师有意说出“产生新物质”、“形态改变”等，为学生归纳提供指向。
师：刚才同学们用各种方法让蜡烛发生了不同的变化。其实这些变化可以分为两类，你知道是哪两类吗？不知道没关系。我们继续探究，一定会发现物质变化的这个秘密。
三、探究其他物体的变化
师：我们继续探究下面的六种变化，它们是：
向石灰水里吹气 往碱中倒醋
捏橡皮泥 把食盐放进水中
折叠纸玩具 把鸡蛋放进醋中
师：请每组同学只能选两个来做。（小组长依次选择）
实验前请同学们先猜测一下会有什么变化。
（小组长和小助手取材料，小组实验）
师：现在来展示成果。
学生汇报，教师在每次汇报会都强调是形态的改变还是有新物质的产生，并分别板书。
师：如果现在让你把物质的变化分类，你会吗？
小结：我觉得应该分为两类，一类是产生了新物质的变化，如“向石灰水里吹气”、“往碱中倒醋”、“把鸡蛋放进醋中”，一类是没有产生新物质的变化，如“把食盐放进水中”、“捏橡皮泥”、“折叠纸玩具”。
生：一类是产生新物质的变化，一类是形态的变化。
师：（总结板书）物质的变化，一类是仅仅是形态发生变化，另一类是产生了新的物质。
师：前面我们研究了蜡烛的变化。蜡烛发生了很多变化，他们都是什么变化呢？
小结蜡烛的变化中既有形态变化又有产生新物质的变化。
四、生活拓展
师：现在让我们走进生活。生活中也有很多的变化，他们都是什么变化呢？
学生说说生活中的变化，并分类。
书上31页的各种变化也请同学们说一说。
五、游戏
用橡皮泥做模具，把蜡块熔化并浇铸各种形状的物体。（试时间而定）
《《蜡烛的变化》教学设计2
一、 教学内容
青岛版《科学》五年级上册《物质的变化》单元第16课《蜡烛的变化》。
二、教材分析
《蜡烛的变化》是青岛版《科学》五年级上册第四单元《物质的变化》中的一课。
本课选取学生熟悉的蜡烛作为研究对象，借助蜡烛受热溶化、受冷凝固、燃烧发光等一系列现象，揭示变化的两种基本形态。教材分为三个部分。第一部分通过研究蜡烛的变化，认识事物的两种基本变化，第二部分分析生活中的现象属于那一种变化。第三部分学生动手实验，在实验中观察现象，分析得出属于那一种类型的变化。这些内容将为学生进一步学习物质变化知识打下基础。
三、学情分析
物质的变化现象在生活中随处可见。如停电时家家户户都点燃蜡烛照明，用面团做馒头，折纸，用木棍取暖、做饭，捏泥人等。因此，学生对这些现象司空见惯，不用刻意的观察，就已经有了一定生活经验。这是学生探究物质变化现象的重要基础。
但是，由于受知识、能力和习惯的局限，真正有目的、有计划的去观察这些现象，并进行深入探究的学生却很少。所以学生的这些经验基本上还是浅层次的、杂乱无章的。引导学生用科学的方法来探究物质变化现象，并用规范、科学的语言把所获得的认识上升为科学概念表达出来，还有一定难度，需要我们对学习方法和过程进行精心设计和指导。
四、教学目标
（一）知识目标
1、能从蜡烛溶化和燃烧的现象中，发现两种变化的主要特点。
2、能收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。
3、知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。
4、认识物质的变化对人类生活的影响。
5、根据物质的变化特征对物质进行分类。
（二）能力目标
1、能对物质变化现象提出问题，根据生活经验做出猜测，并亲历探究加热、切割、燃烧蜡烛发生变化的实验过程。
2、能够实事求是、规范、有条理的描述实验中观察到的现象，并由现象归纳概括出科学结论，用自己擅长的方式表达出来。
3、会查阅书刊和网络等其他信息源。
（三）情感目标
1、能在实验的探究中，逐步养成勇于探索、独立思考、善于交流、分工合作的优良品质；
2、能体会到科学探究来源于生活，科学知识服务于生活。
3、加强科学探究要尊重科学证据的意识。
4、愿意与他人合作交流。
五、教学要点分析
教学重点：通过蜡烛溶化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。
教学难点：寻找证据判断物质变化的种类。
六、教学准备：
教师演示材料：课件、蜡烛、火柴、白瓷碗。
学生实验材料：蜡烛、小刀、烧杯、醋、鸡蛋、橡皮泥、剪刀。
七、过程设计：
1．谈话导入：
师：同学们，课前你们准备了做实验的用品，并搜集了关于蜡烛变化的资料，现在说一下你对蜡烛有哪些认识？
生：我知道蜡烛能燃烧，能产生烟。
生：我知道蜡烛遇热能熔化成蜡油。
生：我知道物质变化有两种：物理变化和化学变化。
……
师：通过本课学习，你想知道什么？
生：我想知道物质都能发生哪些变化？
生：我想知道面粉和鸡蛋混合制作蛋糕属于什么变化。
生：我想知道什么样的变化是物理变化，什么样的变化是化学变化。
生：我想知道蜡烛能发生哪些不同的变化？
……
师：你们真是一群爱科学的好孩子。相信通过本节学习，你的疑问能找到答案。下面我们就一起来研究在不同条件下，蜡烛会发生哪些不同的变化。（板书课题：16 蜡烛的变化。）
【设计意图】让学生主动发言、积极质疑，体现了学生的主体地位。教师及时评价鼓励，有助于学生积极参与课前搜集资料、准备材料，激发学生的学习兴趣。
2．探究活动：
活动一：我们来观察蜡烛的变化
师：出示一支蜡烛，并点燃。引导学生观察，蜡烛有哪些现象发生？
生：蜡烛变短。
生：蜡烛燃烧的过程中会有一些蜡油留下来，并在蜡烛上结成块。
生：蜡烛的火焰有时候会跳跃或者抖动、蜡烛的灯芯也会变短。
师：蜡烛为什么会有蜡油流下来？蜡油从何而来？为什么又会结成块？
生：蜡烛本来是不会流下来的，是火焰把它烤化了，然后就流下来了。
师：说的真好！这叫受热熔化、遇冷凝固。这是蜡烛的一种变化—————形态变化。
请同学们以小组为单位，用你准备的材料研究蜡烛在不同情况下发生的不同变化。边观察边填写实验记录表。
实验记录表
（学生分组切割、点燃蜡烛实验，在小组长组织下交流讨论、填写实验记录，教师巡回指导。）
用实物投影展示各小组表格。
教师总结评价：同学们观察的真细致，实验结论有根有据，多数小组的实验表格填写详细、具体。
师：蜡烛越烧越短，这是为什么？
生：蜡烛燃烧消耗了蜡烛，所以越来越短。
生：蜡烛燃烧，放出了光和热，所以变短了。
生：出现黑烟、产生烟雾，所以变短了。
……
师：同学们观察的真仔细。我们一起做实验。将一个白瓷碗罩在蜡烛火焰的上部。过一会儿取下白瓷碗，观察它的底部有什么现象。
学生观察发现，杯底变黑。
师：这种黑色的物质是谁产生的？
生：是燃烧的蜡烛。
师：对，这就是蜡烛变成的新物质——————烟。
小结：物质的变化主要有两大类，一是形态的变化，二是产生新物质的变化。蜡烛燃烧的过程中蜡烛变成蜡油是形态变化，蜡烛燃烧产生烟是产生新物质的变化。
活动二：生活中还有哪些类似的变化？
引导看书第74页的图，小组讨论这分别是属于那一种变化？
生：折纸是纸的形态变了。
生：小麦磨成面也是形态变了。
师：谁来举一个生活中的形态变化的例子？
生：把易拉罐挤压变形。
（同学们跃跃欲试，争相发言。）
小组进行实验：把生鸡蛋放入醋中，组织学生观察出现情况。
观察结果：鸡蛋在醋中出现气泡，鸡蛋皮变软，所以属于产生新物质的变化。
看书第75页的图，小组讨论属于哪种变化？
全班汇报交流。
生：铁熔化成铁水是形态变了。
生：木条燃烧、面粉与鸡蛋混合加工制成蛋糕、鸡蛋在醋中产生气泡都属于产生新物质的变化。
师：谁来举一个变成新物质的变化？
生：点燃纸变成新物质。
生：铁生锈。
师：我们生活中有很多变化，分别属于那一种呢？我们来研究研究。出示课件。（吹气球、蒸馒头等。）
根据学生回答进行评价。
小结：像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化，仅仅是形态发生了变化；像蜡烛、木块燃烧这样的变化，不仅仅是形态发生了变化，还会产生新的物质。只是形态变化没有生成新物质的变化是物理变化，生成新物质的变化是化学变化。
【设计意图】小组讨论为学生自主探究提供充分的时间与空间，引导学生交流展示自己的实验过程和成果，一方面可以使学生做的投入和扎实、思考的深入和全面，获得成功的喜悦，满足心理上的需要； 另一方面在交流中可以使其他学生受到启示， 共同提高。
3．自由活动：做面塑或泥塑。
请同学们看大屏幕。
（课件演示中国面塑和泥塑图片，开阔学生视野。）
师：面塑，俗称“捏面人”。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。面塑艺术在我国已有一千多的历史， 山东面塑名匠李俊兴曾游艺东南亚多国。
下面请同学们用准备好的橡皮泥、面团，制作艺术品，比一比看一看，谁是能工巧匠。
（学生对此很感兴趣，捏出各种小动物、小饰物、小点心。）
展示学生作品，选出最优秀的作品。
【设计意图】科学知识来源于生活，也要回归于生活。让学生在动手活动中体验物质形态的变化，提高了热爱科学的程度，为今后进一步学习物质变化打下基础。
4．总结与评价：
通过这节课的学习，你有哪些收获？
5．拓展活动：
师：生活中，人们经常需要改变物质的形态，有时还需要生成新的物质。我们去找一找，试着做一做，让科学服务于我们的生活。
【设计意图】学习的目的在于应用，鼓励学生把课堂上学到的知识应用到实际中去，激发他们继续探究的兴趣。把探究延伸到课外，培养学生终身热爱科学探究的好习惯。
《《蜡烛的变化》教学设计3
教学目标：
能从蜡烛的熔化和燃烧的现象中体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。
学会设计、完成简单的实验，并能对实验现象进行简单归纳，能用恰当的语言表达出来。
认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态发生的变化，另一类是有新物质产生的变化。
过程与方法：
通过小组合作、亲自动手探究感知物质的两大变化。
教学重难点：
重点：通过实验观察，归纳出物质的变化有两类。
难点：会从周围的.物质变化现象中判断两类变化。
教学准备：
演示材料：石灰水、PH试纸、酒精灯、三角架、石棉网等。
小组材料：蜡烛、火柴、烧杯、手工纸、白醋、鸡蛋、易拉罐、水、碘酒、土豆等等。
教学过程：
一、魔术引入
师：同学们，你们喜欢看魔术表演吗？老师学了一个小魔术，现在想给大家表演一手。
老师演示：
1、用PH试纸放入白醋中试纸变红
2、用PH试纸放入碱水中试纸变绿
师：这个魔术的变化神奇吗？神奇在那呢？对了！（颜色发生了变化）。其实，在我们的生活中，每天都会遇到许许多多的变化。（举起手中的蜡烛，）你们看，老师手里的蜡烛，当把它点燃时，一会儿，蜡烛会有什么变化？（生答：变短、发光了……）如果老师不小心把这支蜡烛掉在了地上，它又会有什么变化？（生：断开了。）其实这些变化的背后隐藏着一些科学奥秘，今天我们就来选择一个我们都比较熟悉的物体“蜡烛”研究它的变化。（板书：蜡烛的变化）
二、探究蜡烛的形态变化（物理变化）
1、过渡：蜡是大家非常熟悉的事物，下面请大家拿出自己带来的蜡烛仔细观察，比比看哪一小组观察的最仔细。
生：分组观察并完成记录表一的任务。
师：通过观察你们对蜡烛有了那些了解。
生：通过看一看、摸一摸、捏一捏、压一压等方法来了解蜡烛的特点，然后汇报。
2、师：如果要使蜡烛发生变化，你们有什么方法？
学生讨论：探究的方法
教师板书：折断、点燃、加热、泡在水里…
（1）师：演示折断蜡烛，问：蜡烛的什么变了？蜡本身变了吗？如果切成碎末呢？
生：…
师：板书：形态变了
（2）下面我们就来选择给蜡烛加热的方法来试一试。在实验前请大家猜测一下：加热以后，它会有什么变化？冷却以后又会有什么变化呢？这几位同学的猜测究竟对不对呢？我们还要通过什么来验证？
学生发言，交流猜测结果。
师：蜡烛在加热过程中，固体变成了什么？
生：蜡块加热时固体变成了流动的液体蜡油。
师：板书：加热 固体——————液体
又问：如果蜡烛停止加热冷却下来又会有什么变化呢？
师：板书：冷却： 液体———固体
小结：通过这个实验我们可以发现：蜡烛从加热到冷却这一个过程，只是它的什么发生了变化？有没有产生新的物质？
（板书：没有产生新物质）
三、探究蜡烛的化学变化。
（1）过渡：下面让我们共同看看点燃蜡烛会有什么现象？P30
师：做这个实验时我们要注意些什么？
生：倾斜烧杯口，不能整个盖住…
师：观察烧杯壁有什么现象？
生：上台演示，请一些同学上来观察现象。（提醒只有一小会时间，注意观察）
师生：生成了水。 板书：水
（2）师生继续做第二个实验
师：你们知道这个实验看什么吗？（石灰水的变化）
师生小结：石灰水变浑浊，生成了二氧化碳。 板书：二氧化碳
（3）师生继续第三个实验
小结：生成了 游离碳 板书：游离碳
小结：通过这3个小实验我们又可以发现：蜡烛燃烧以后产生了哪些新的物质？
同学们的这个发现和科学家们的发现是不谋而合。其实大千世界的物质千变万化归纳起来只有这两种变化：形态变化和产生新物质的变化。
过渡：下面让我们一起走进生活中了解一下其他物质的变化又会怎样呢？同学们想不想探究一下呢？
四．分析生活现象巩固所学新知
下面这些现象属于哪一类变化？你的证据是什么？学生逐一解释。
1、生鸡蛋变成熟鸡蛋
2、面粉做成馒头
3、枫叶颜色发生变化
4、铁水变钢锭
5、火柴燃烧
6、水的三态变化
7、盐酸点在石灰石上
五：实践应用
师：上课这么久了，同学们都很紧张，下面咱们做个小游戏放松一下。请同学们拿出课前老师发的彩纸折个自己喜欢的小玩具，边折边想，这张纸在你的手中发生了什么变化？开始。
生：折纸。
生：发生了形态的变化。
师：同学们真聪明。如果我把它点燃呢？（师边说边点燃）
生：产生了新物质——烟和灰 还有 光和热呢。
解释开头魔术的秘密属于那类变化呢？（第二类变化）
六．动手实验认真观察研究，弄清实验中的变化类型
谈话：老师为大家准备了石灰水、白醋、生鸡蛋、白糖，还有易拉罐等。由于时间有限，我们不能把6个实验全部都做。每组只能选1个实验进行探究。现在小组成员凑在一起，赶快做出决定。（小组商量）
生：猜测：小组长带领一名助手上来领取实验材料。其他同学先猜测一下，你们要做的实验会出现什么样的结果。
（小组长和小助手取材料，小组实验，教师参与一组）
生：展示自己的成果。
小结：刚才我们动手实验进一步证明了物质变化有两类。虽然物质的变化是无穷无尽的，但我们课堂的时间是有限的，只要同学们课后留心观察、善于动脑，一定能发现更多有趣的知识。
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