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关于《卖白菜》的教学设计
在教学工作者实际的教学活动中，总不可避免地需要编写教学设计，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。教学设计要怎么写呢？下面是小编为大家收集的关于《卖白菜》的教学设计，希望能够帮助到大家。
教学目标：
1、拟写故事梗概，熟知故事内容，理清故事的主要情节；
2、通过找出或补写出故事中母亲“流泪”的细节，把握故事中塑造的母亲形象；
3、了解、学习、掌握莫言在《卖白菜》中讲故事的基本技巧。
教学重难点：
1、通过找出或补写“流泪”的细节，把握故事中塑造的母亲的形象；
2、了解、学习、掌握莫言在《卖白菜》中讲故事的基本技巧。
教学过程：
一、初步引入故事
同学们，说到莫言你会想到？是的，第一个获得诺贝尔文学奖的中国人。莫言在诺贝尔颁奖典礼上作了一篇题为《讲故事的人》的演讲，在演讲的结尾，他这样讲道：“我是一个讲故事的人，因为讲故事我获得了诺贝尔奖。”那么，今天我们来一起听一听莫言《卖白菜》的故事。（板书课题：卖白菜）
二、读故事、写梗概、理情节
莫言自我评价说自己是一个“讲故事的人”。那么，莫言在《卖白菜》这篇文章里给我们讲了一个怎样的故事呢？课前已经布置了同学们预习，现在请一位同学们来读一读他的故事梗概。
预设：1967年冬天，母亲因为家庭贫困，犹豫再三，最终决定卖掉家中仅剩的三颗白菜。“我”在集上因为多算了买白菜老太太一毛钱，结果白菜被退回。母亲因为“我”的不诚实留下了眼泪。
学生复述故事时，注重评价。
评价标准：完整、准确、简明、流畅。
三、读故事、寻技巧、凸形象
刚刚同学们在故事梗概中都不约而同的提到因为我多算一毛钱。那么，我为什么要多算老太太一毛钱呢？
预设：老太太买白菜时的行为让我感到厌恶。
追问：具体从哪里可以看出来？
她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。
老太太将她胳膊上挎着的柳条箢篼放在地上，腾出手，撕扯着那棵最小的白菜上的那层已经干枯的菜帮子。
明确：老太的动作“拽”、“戳”、“撕扯”；老太太的语言与神态“撇着嘴说我们的白菜不紧。”
然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。然后她用弯曲的、枯柴一样的手指又逐棵地戳着我们的白菜，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。
前者突出强调老太太的戳白菜手的样子的丑陋，更表现出“我”对其厌恶。
点名学生个读：读出我对老太太的厌恶。
由此，我们可以看出这个老太太太。我之所以多算一毛钱，是因为我对她这种行为的（板书：吝啬、挑剔——不满、厌恶）
除了对老太太挑剔的行为不满，让我多算了一毛钱之外，还有什么原因呢？学生自己思考，若学生找不到原因，可以这样提醒：这白菜之于“我”、母亲甚至全家意味着什么？
1、可是，您答应过的，这是我们留着过年的……
2、我们种了一百零四颗白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……说好了留着过年的，说好了留着过年包饺子的……
3、我熟悉这棵白菜，就像熟悉自己的一根手指。
4、后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨的对我说：“你看看它，你看看它……”在那一瞬间，母亲的脸上洋溢着珍贵的欣喜的表情，仿佛拍打着一个历经磨难终于长大成人的孩子。
从这几句话你读出了哪些内容？【同座位讨论后交流】
小结：于“我”、于母亲，这棵小白菜凝聚了我和母亲的汗水与泪水，对于贫困的家庭，这个白菜无疑是珍贵的。（板书：泪水、汗水——珍贵、珍视）
所以，我和母亲的辛勤劳动以及对白菜的情深意长遇到了这样一位挑剔蛮横的老太太而对她产生厌恶之感，多算她一毛钱似乎是情理之中。这种讲故事的方法叫——层层铺垫（板书：巧铺垫）
老太太吝啬、挑剔，白菜凝聚着我和母亲的汗水与泪水，对于全家非常珍贵。在我看来，“多算一毛钱”是理所应当。但，母亲呢，母亲在意这“多算的一毛钱”吗？从哪里可以看出来？
预设：因为这“多算的一毛钱”坚强的母亲流下了眼泪。
追问：母亲为何流泪？由此你看出这是一位怎样的母亲？
明确：母亲流泪是因为儿子的不诚实、不诚信。由此可以看出这是一位诚信、本分的母亲。（板书：诚信、本分）
这是母亲第一次流泪，因为儿子的不诚信而流泪。其实文中不少地方写了或者可以补写出母亲要流泪，但没有流泪。请你找出来或者根据自己的情感体验补写出来。
预设：1.“今天是大集。”眼角湿润的母亲沉重地说。
2、母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭……
3.母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水。我把脸伏在母亲的胸前，委屈的抽噎着。母亲没有哭，我感到母亲用粗糙的大手抚摸着我的头……
4.眼角湿润的母亲用忧伤的声音说：“大婶子啊，这样的白菜您还嫌弃卷得不紧……”（比较：“您”改成“你”）
5．我看着那棵被剥成核的白菜，眼前出现了它在生长的各个阶段的模样，心中感到阵阵忧伤。我看看母亲，她的眼睛湿漉漉的，但没有哭。
这些场景看了着实让人觉得心酸，而母亲却从来没有流泪，由此你看出了这又是一位怎样的母亲？
明确：坚强、坚忍、善良
小结：坚强从不流泪的母亲，却因为儿子的不诚实流下了眼泪。在母亲看来，家庭不幸贫穷，但希望仍在；如果儿子不诚实，这个家也就没有希望了，母亲所有辛劳、隐忍也将是无用的。透过母亲流和欲流未流的眼泪，我们感受到这是一位坚忍、善良、诚信的母亲。这也是莫言教我们讲故事的另一种方法——抓细节、凸形象。（板书：抓细节）
我“多算一毛钱”的不诚信行为让坚强的母亲第一次流下了眼泪，除此之外，还导致了怎样具体的后果呢？学生齐读21段。明确：老太太退回了白菜。
我离开集市去上学了，后来老太太退回了白菜。其实在这个过程中省去很多情节，你觉得可能还有哪些情节？（预设：老太太的责备、众人的围观冷眼、母亲的道歉与羞愧等等）学生择取其中的一个情节补写出当时可能发生的场景。（要求：要写到母亲的眼泪，凸显出母亲形象；字数80字左右）
比较：莫言为什么不写这些情节呢？
（1）并非亲眼所见，写了可能不真实；
（2）不写给人以想象的空间，言有尽而意无穷。这种讲故事的方法叫——留白艺术（板书：言有尽、意无穷、设留白）
因为多算一毛钱，老太太退回了白菜。那么，老太太为什么特别在意这一毛钱呢？
老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢。层层地揭开，露出一沓钞票，然后将手指伸进嘴里，沾了吐沫，一张张地数着。她终于将数好的钱交到母亲手里。母亲也一张张地点。
比较：老太太低声嘟哝着，从腰里掏出一个手绢，揭开，露出一沓钞票，然后将手伸进嘴里，沾了吐沫，数了钱，扔到母亲手里。
学生比较阅读后分析：老太太对钱的极度重视与谨慎，表现了在当时的社会下人们的生活是极度贫困的。
小结：透过这“多算的一毛钱”我们不仅看到了我、母亲的贫穷，也看到了老太太的贫穷，更感受到那个时代、那个社会的贫穷。所以，从这“多算的一毛钱”我们感受到的是作者那种悲天悯人的高尚情怀。所以，好的故事讲的是身边事，表现的是一种大情怀。（板书：好故事、身边事、大情怀）
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