项目策划书
时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,让我们对今后的工作做个策划吧。你知道写策划书需要注意哪些问题吗?以下是小编收集整理的项目策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
项目策划书1
居家养老是指政府和社会力量依托社区,为居家的老年人提供生活照料、家政服务、复护理、应急救助、娱乐学习和精神慰藉等方面服务的一种服务形式。它是对传统家庭养老模式的补充与更新,是我国发展社区服务,建立养老服务体系的一项重要内容。
一、居家养老的优势
1.有利于充分利用社区资源
在社区利用闲置的房屋略加改造或在自己的家庭设立养老护理服务中心,节约政府大量投资。据有关部门测算,政府投资建设社会养老机构,每增加一个床位就要多投资10万到15万元。
同时,可以提供就业岗位,使下岗待业者能够找到服务的机会,调动了社区的闲置资源。目前,在城市社区中,有不少刚从工作岗位上退下来的低龄老人和下岗工人,他们是开展社区老年工作的重要资源。
2.有利于老年人的身心健康
住在养老机构中的老人由于远离自己生活过的街区,平时难以与亲人见面,心理易产生一种被家人和社会冷落的孤独感和忧伤感。居家养老则使老人不离开自己熟悉的社区,家庭熟悉的环境能帮助他们保持原来的生活习惯,亲朋好友、熟人也能使老年人精神愉悦。
3.有利于解决困难家庭养老的后顾之忧
相对来说,居家养老所需费用较低。这样,可以让一部分家庭经济有困难但又有养老服务需求的老年人得到精心照料,从而对稳固家庭、稳定社会起到良好的支撑作用。
4.是有利于推动社区建设。居家养老的基础是社区建设
加强社区老人照顾,有针对性开展老人服务,真正使社区资源和设施得到充分利用,在满足老人需求的同时,也促进了社区文化的建设。
5.是改善了生活质量
虚拟养老院(虚拟养老院,就是政府建立一个信息服务平台,当老年人有服务需要时,拨一个电话给信息服务平台,信息服务平台就会按照老年人的要求,派服务企业员工上门为老年人提供服务,同时对服务质量进行监督。
虚拟养老院实现了居家专业化养老。)更低的成本、更高的效率让老年人足不出户就能享受到机构养老院同等的人性化关爱与社会化服务,较好地解决了高龄、空巢、特困老人生活困难和缺乏精神慰藉等难题,满足了老年人多样化、个性化、多层次需求,改善了老年人的生活质量。
6.是推动了产业发展
居家养老服务市场空间很大,具有广阔的产业发展前景。虚拟养老院作为养老服务产业的孵化器,借助网络信息平台,将个性化的养老服务需求和分散的养老服务资源有机结合起来,通过企业化员工制管理、标准化规范化培训、制度化管理考核等工作机制,有效克服了目前社会上的家政企业小型化、零散化,没有形成规模经济和品牌效应,产业化程度不高的问题,形成了规模和品牌效应,带动养老服务产业化发展。
二、市场现状及分析
1.人口老龄化呈加速之势
我国老龄人口具有数量大、增长快的特点。中国已于1999年进入老龄社会.是较早进入老龄社会的发展中国家之一。国家统计局最新发布的数据:60周岁及以上人口23086万人,占总人口的16.7%;65周岁及以上人口15003万人,占总人口的10.8%。
从2009年开始我国老龄化进入快速发展阶段,老年人口将年均增加800万至900万人;到2020年,老年人口将达到2.48亿人。老龄化水平将达到17%。预计到2050年进入重度老龄化阶段。老年人口将达4.37亿人。约占总人口30%。老年人口的剧增,尤其是高龄老人的增多,使养老问题越来越重。
2.家庭结构小型化、空巢化
随着社会的发展。家庭规模呈现出小型化、结构核心化的趋势。要不了多久,我国将普遍出现“四二一”家庭成员构成,即一对年轻夫妇抚育一个孩子而赡养四位或六位老人(父母、岳父母)。上世纪90年代初,我国每10个年轻人赡养1个老年人,如今这一比例已经达到3比1。
与此同时,人口高龄化、失能趋势也愈益明显,目前我国80岁及以上高龄人口快速增加。另外,由于工作流动性的增强(特别是大量的农民进城),致使很多子女家庭无法与父母在一起。空巢家庭增多,子女难以照顾年老的父母,家庭可以为老年人提供照料的资源越来越少。
3.老年人生活改善,市场购买力增强
随着我国经济的不断快速发展,人民生活水平不断提高,国家在老年人福利和养老问题方面的关注度提高,老年人的'生活和消费水平也随着有了很大的提高,购买力增强,需求空间也增大,在经济条件允许的前提下,老年人越来越希望自己的晚年生活得更加舒适和丰富多彩,但是又不愿意离开家庭住到养老院,这就给居家养老服务提供很大的市场,比起自己手脚不灵活的做各种家务,打个电话叫专门的服务机构更让他们觉得省心省力还安心。
4.居家养老是适合我国国情的一种新型养老模式。
既然现有经济发展水平不允许社会养老全面替代家庭养老,家庭养老功能又逐步弱化,那么必须开拓创新,探索与我国社会发展相适应的养老模式。
近年来,在全国各地实践中逐步为人们所认可的以家庭为核心、以社区养老服务网络为支撑、以养老保险制度为保障的居家养老,是适合我国国情的一种新型社会养老模式,这种养老模式把家庭养老和社会养老的优势功能很好地结合在一起,实现了互补结合。
具体来说,居家养老相对于传统的家庭养老和养老院养老而言,可谓兼有两者的长处又避免了两者的短处,是一种扬长避短的养老模式。
三、市场细分与策略
1.市场细分
针对老年群体的特点和不同的经济水平导致的购买能力的差异,将机构的服务市场细分为以下三种类型:
A类:年满60周岁的政府重点援助的低保及低保边缘的老人家庭。即如果没有外界社会和政府的帮助,无力自主生存,没有任何收入来源的老人。
该类老人家庭一般有三种不同的特殊情况:
(1)“三无”老人,即无劳动能力、无经济来源和无子女老人家庭。
(2)子女无力赡养的特困家庭老人。
(3)空巢贫困老人。
B类:年满60周岁的政府一般援助的老人家庭。即有一定的收入来源,但其收入低于最低消费水平的难以维持现状生活的老人,或者收入不稳定,生活没有保障的老人。
C类:年满60周岁的不享受政府特殊援助的老人家庭。即有高于一般人均水平的收入来源,且收入状况比较稳定,不需要政府和社会的援助的老人。
2.细分策略
(1)从政府有关部门获得所服务的社区或地域范围内,获得政府援助的老人的名单以及所受援助的程度和其他详细情况,确定目标服务群体的一些基本情况。
(2)将年满60周岁的老人分为A、B、C三个层面分别提供无偿,低偿或者是有偿的服务。
(3)可以将政府提供的现金补贴的一定百分比转化成等值甚至可以设当超值的养老服务,让老人得到更加实实在在的优惠。
(4)对机构曾经服务过的每一位老人建立档案,不仅方便实行全程满意度跟踪调查,还可以根据老人之前常需要的服务预测其需求特征,建立并维持好关系。
3.政府推动、社会参与,实现运作市场化。
“XX”虚拟养老院在创建过程中,政府始终起着主导、引领、扶持和管理监督作用。首先是支持信息技术平台建设。其次是提供优惠扶持政策,通过《社会养老服务组织资金补贴实施办法》,将虚拟养老纳入养老服务组织,享受政府开办经费补贴和运营经费补贴。
对符合政府援助的对象,分别按每人每周4次、3次、2次和每人每月2次、1次(A1、A2、A3和B1、B2)每次3小时的标准,为老人进行购买服务。让经济收入不同的老人共享“老有所养”大平台。同时,我们学校是民办非企业单位,我校设立家政服务部作为运营主体,实行独立核算,自负盈亏。通过企业职业化的员工队伍,标准化的服务规范、市场化的发展项目,发挥市场资源配置,为虚拟养老提供了实实在在的一流服务。
4.分类施养、个性选择,实现服务标准化。
“XX”虚拟养老院带给社区老人服务内容涉及家政便民、医疗保健、物业维修、人文关怀、娱乐学习、生活配送6大类53项,几乎涵盖了日常生活照料的所有服务项目。在服务对象选择上,凡年满60周岁的社区老人都将纳入服务范围,并分A、B、C三个层面为老年人提供援助、体验、自费服务。这种分类服务方式,丰富了养老服务产品,满足了不同层次老年人服务需求。与此同时,“XX”虚拟养老院还引入ISO国际质量管理体系,对所有服务项目实施标准化管理,大大提高了养老服务专业化品质。
四、价格策略与设计
根据细分市场策略制定价格策略,同时还要参考地区的其他类似行业的收费水平。一般的,可以根据两种不同的定价方式差异化的制定服务价格:
1.按照服务的项目收取费用,即按照提供的服务的不同的类型收费。机构提供的服务大致可以分为以下六种类型:
每项目收费标准:
2.按照服务时间收取费用。
(1)0~2小时之内的一般性家政服务,收费为60元
(2)超过两小时,每小时加收20元
(3)预约每星期周一到周五固定上门服务,时间在0~2小时之内的收费方式如下:
每星期5次:收费每次50元
每星期4次:收费每次45元
每星期3次:收费每次65元
每星期2次:收费每次80元
注:超过时间的部分按照每小时加收20元累计计算
(4)预约每月上门服务的,收费按月结算,每月1800—2000元。
五、市场拓展策略与设计
1.强调关系营销策略
根据养老服务产业的特殊性,重点实施关系营销策略,对顾客进行科学的细分与管理,方法比较灵活多样。建立和谐有利的商业关系,需要企业与顾客及其他利益相关人之间,建立相互信任的关系。强调不仅要争取顾客和创造市场,更重要的是维护和巩固已有的关系。
(1)建立消费者数据库,使企业能够准确掌握消费者的有关信息,使商品能够准确定位,同时,使企业的促销工作更具针对性,从而提高营销效率。
(2)对重要顾客设立专门的关系经理,对顾客进行主动管理。
(3)实行会员卡制度,对享受机构服务超过一定次数或时数的忠实顾客发放会员卡,可以享受打折或减价等等其他的优惠条件。
2.广告推广策略
针对老年人的特点和价值观念,开展必要的推广。
(1)有针对性的选择宣传媒体和宣传方式、时间。做电视广告要注意选择比较能博得老年人亲睐的时间段要注意符合老年人的习惯,比如他们通常都不会在晚上11点之后守在电视机旁而是多半都极影睡觉了,此时广告播的再频繁再感人也无济于事。
(2)注重口碑宣传。
在上门服务过程中,员工可以下意识的强调本机构的名称、服务,给顾客留下良好印象。
让被服务的顾客觉得“值”。包括服务态度要良好,服务及时,留给人本机构服务标准化、专业化的印象。暗示顾客去口碑宣传
(3)联合有关社会资源,如康复中心,或者各大医院,组织“免费健康普查”活动,专门就老年人患病率比较搞的一些常见疾病给予免费的咨询和检查,树立形象,增强信任感。
3.多样化的组织
建立一套以机构正式雇佣的长期稳定的员工为主体,加之以兼职人员和志愿者队伍为辅的组织形式,达到降低经营成本而不保持服务质量和效率的目的。
(1)机构的正式雇员:由机构组织人力部招募,结合养老服务社会化与下岗职工再就业工程相结合,为下岗职工尤其是“40.50”后的人员提供就业渠道。另外,“40.50”由于年龄以及经历等方面的特点也比年青一代更容易被老年人接受与认可,他们往往更有耐心,也更懂得老人的喜好和需求。
(2)志愿者队伍:志愿者队伍只要由“尊老”“爱老”的有爱心的家庭主妇、在校大学生和健康的退休老年人组成,不定期的为老年人提供生活照料、精神慰藉等服务。
(3)兼职队伍:只要是由在校大学生或社会福利单位等组成的服务群体,具有较强的流动性。
项目策划书2
一、活动目的及意义
通过本次活动了解我校学生在校思想状态及对当今实事的认识及思考,希望借着本次活动部分学生远离堕落的生活,并且不做死读书的书呆子,对当今全国乃至世界发生的热点实事有自己的见解。
二、活动开展
(1)活动时间:11月16日
(2)征稿对象
喜欢漫画的在校学生个人及组团均可报名参加。
(3)征稿要求
1、漫画是一种艺术形式,是用简单而夸张的手法来描绘生活或实事的图画。可运用变形、比拟、象征、暗示的方法,构成幽默诙谐的画面,以取得讽刺或歌颂的.效果。作品风格无限制,但要求作品必须是原创。
2、作品主题限制为以下几点:
①对身边不文明现象的讽刺或文明行为的赞颂;
②对当今世界经济政治等实事的个人见解的表达;
③自由发挥,表达个人的见解的表达;
3、作品需干净整洁无污秽及不健康内容。
4、参赛作品需用A4纸张
项目策划书3
一、活动目的:
为同学们提供展示个人特长的平台,让同学展示个人魅力、
二、活动背景:
作为大学生的我们,除了在学习上积极向上,在课余生活中有着各种各样的爱好。在每个人有意识的培养下,这些爱好发展成了一个个特长,我们需要一个平台来展示,来表现自我,散发个人独特的魅力。
三、活动单位:
主办单位:华南师范大学南海学院信息工程与技术系第二学委会
策划承办单位:华南师范大学南海学院信息工程与技术系第二学委会
四、活动具体介绍:
这是一个完全自主发挥的活动,参赛者可结合自己的特色、优点,想出一些适合自己的项目,像世界上一些吉尼斯记录的保持者一样创造一个属于自己的记录。本次活动项目不限,可以是同时摇呼啦圈的个数、单分钟跳绳次数、百米跑最短时间等等比较常见的项目,更可以是自己想象出来的比较独特比较能吸引到观众的项目。只要您有兴趣、有创意、有能力,便能在这个活动里面充分展示你自己的魅力。
然后我们将通过工作人员的汇总,筛选出比较符合实际、能够实现的项目,再适当安排时间进行考证。一些比较有吸引力,比较独特的项目还有机会进入最后的展示晚会,在舞台上将自己的魅力完整地释放出来。
最后我们将结合观众的投票反映,以及专家评委的打分结果,选出最具特色奖,最佳表演奖,最有魅力奖等奖项。届时将颁发证书以及奖品。另外,本次活动所有项目的记录我们都将细心登记下来,留作下一届刷新记录之用。这样,每一年的活动都会出现更多、更强的项目记录。这样的一个活动将一直传承下去。
五、活动具体流程:
学委会提前几周下发比赛通知,举行发布会及安排商业街前面的摊位为各位同学详细介绍比赛具体事项,鼓励同学们积极参加比赛。规定各位有兴趣参赛的同学在展示晚会的前一周或者两周提交报名表。报名表以电子邮件的形式提交到公邮,且规定表格统一命名为“年级专业班级+姓名”,例如:10级电子信息工程3班某某某。
在这一两周内学委会工作人员根据上交上来的`报名表,结合报名表内的项目再进行具体验证安排。一些比较不符合实际或者是较不安全的项目不予实施,当作是初赛淘汰不进入终选晚会。参赛项目将会被记录,有关资料将在技尼斯的博客上展出,若下年有新项目,其新旧记录皆会被记录。
六、活动时间
5月11日—5月20日
七、比赛时间:
初赛:5月23日—5月27日(评委评选)
决赛(展示与挑战):6月2日晚上7:30—9:00
八.评分标准:
初选:由指导老师及级委人员选出若干最具特色的项目若干(具体数目示具体情况确定)。
终选:以晚会的形式进行,结合大众评委及评委老师的评分来确定最终结果。(其中大众评委及评委老师分数各占50%)
九、参赛对象:
华南师范大学南海校区所有学生,一般以个人参赛的形式参加。若有特殊情况需要多人参与的,可以向主办方提出。
十、活动要求:
参赛者请认真确定自己有能力做到自己所申报的项目内容,对于一些项目的验证,主办方会根据具体情况给出规定的几次机会尝试。
所申报的项目要求合理,且足够安全。比赛以安全为重,不切实际或安全系数不高的项目,主办方将会在筛选的过程中淘汰。
由于是此次活动是首届举行,所以所有申报项目会成为记录登记在案。在以后来年的比赛中,将推出刷新记录这一项目。
十一、奖项设置:
最具吸引力一、二、三等奖,优秀奖(奖品加奖状)。
十二、注意事项:
1、晚会展示的项目将提前公布,当晚接受现场挑战。若挑战成功并在所有挑战者中成绩最高,将获得礼品一份。且其成绩记录在技尼斯记录内,但不纳入奖项评选。
2、所参加的项目需要有关资料证明(如照片、视频、音频等),若无足够资料证明参赛项目的真实性,该项目作废。
十三、活动主要负责人联系方式:
罗梓仪华南师范大学南海学院信息工程与技术系第二学委会
项目策划书4
20xx年度家庭医生工作室健康服务计划随着社区卫生服务的发展,社区的健康服务的逐步升华。鉴于前期全科团队服务的健康服务的基础,我们计划在20xx年在社区开展下列工作:
一,构建4个家庭医生工作室。
建立金塘、解放、盘溪、大龙社区4个家庭医生工作室。与社区居委会协商,保证家庭医生工作室的业务用房。保证可以定期和不定期的健康管理服务。
二、成立社区慢性病俱乐部,推动社区居民慢性病自我管理项目。
我们将和社区居委会密切合作,共同筹划建立慢性病俱乐部,培养居民的自我管理能力。通过该项目提高慢性病患者及其家庭的自我管理能力、促进患者自身责任和潜能、促进慢性病患者进行自我管理的“慢性病自我管理方法”
1、我们已经收集相关的高血压、糖尿病的相关知识量表、心理功能量表、社会功能量表、以及自我管理能力量表。对参与的社区居民我们将进行基本资料的收集、相关量表的基线调查。
2、实施方案:社区(包括志愿小组长的积极参与)、社区卫生服务中心、社区居委会共同参与开展慢性病自我管理项目的实施模式,“共同参与型模式”。采取的措施与活动有:①社区会议和个别面谈;②社区培训;③在社区张贴海报;④通过人际之间的口头宣传、动员;⑤慢性病自我管理项目宣传单发放。每周五下午,我们定期举办相关活动,地点在居委会三楼,形式以居民经验探讨、交流为主,居民自己选出的组长负责制。每次定一个小的话题,医护在旁边作为指导。突出自我管理,居民之间相互交流为主。形式灵活,氛围和谐。
3、半年或者一年后,进行相关评估工作。就相关知识量表、心理功能、社会功能、自我管理能力等作评估。赵宗权负责完成
评估报告、赵翼洪主任负责修改,争取能发表一篇论文。
三、积极探索社区家庭责任医师制。
家庭医生责任制是以家庭医生为责任主体,以家庭医生服务团队为支撑,以社区卫生服务中心为依托,以健康管理服务为主要工作内容,以契约服务为主要特点的新型基层医疗保健服务模式。实现基层医疗卫生服务向契约式主动服务模式转变,逐步实现“人人享有家庭医生”目标,我们以金塘作为试点,积极探索社区家庭责任医师制。我们和社区居民沟通、宣传,探索家庭责任医师的可行性、家庭责任医师的责任和义务、社区居民在家庭责任医师的制度下的责任和义务等。与社区居民进行“家庭医生制”服务的签约,分发了家庭医生联系卡,签约后,我们将向社区居民提供健康体检、医疗咨询、双向转诊等服务。同时继续扩大家庭病床范围,为有需求的社区居民、孤寡老人、离退休人员、行动不便的患者提供各种上门医疗服务;开设家庭医生预约门诊。社区居民可以通过电话、书面等形式向家庭医生获得各种卫生服务,可以获得我们家庭责任医生“量身定做”的个体化健康管理服务计划,使“家庭医生制”真正成为社区居民手中的“健康保护伞”。3月开始收集相关信息,开始
签约病人。初期探索阶段,服务对象重点为区内60岁以上的低保老人、弱势群体及低收入居民开展家庭医生制服务,逐步覆盖至社区全人群。同时循序渐进,确定服务内容、方式、期限和双方责任义务等款项,居民通过自主选择需要的服务项目并签订“家庭医生制服务协议”,逐步实现居民与家庭医生的责任契约关系,形成家庭健康管理的有效签约服务机制。一年后,我们就相关情况进行评估,总结一年以来家庭责任医师的成效以及不足,以及以后的应对思路。
四、对金塘社区的.人群通过疾病筛查,危险因素的调查等,了解金塘社区准确的基线资料,以更加有利于金塘社区的健康管理。完成金塘社区居民的健康评估工作。为金塘社区的健康管理、疾病管理等奠定基础。同时这也为我们上述两项工作服务。
五、继续坚持每周五的下社区活动,与预约诊疗、家庭责任医师制、金塘社区慢性病俱乐部几项工作结合起来,尽量做到事半功倍。
六、与金塘社区合作共同申请“社区老年人自我健康保健的健康促进项目实施”。
针对辖区的老年人,我们经过调查研究,分析老年居民的自我保健的能力,找出影响自我保健能力的因素,并提出对策,然后有针对性的予以社区干预、健康教育。通过社区宣传,让老年人积极参与到我们的项目中来。针对老年的自我保健的现状,通过板报宣传、健康教育讲座、润达社区卫生中心医护人员的一对一的健康咨询、工作人员的上门访视等,让社区老年居民发生“知-信-行”的改变。
项目策划书5
“汽车就像人一样需要呵护,也需要装饰,”一位有车族这样说。为爱车装饰各种不同风格的饰品,让汽车成为自己一个舒适的“流动的家”,逐渐成为车主的必然选择。“个性消费”带给投资者们全新的商机———“汽车美容”业。
利润丰厚市场巨大“一部100多万元的车,按100年使用期限,每年3万公里行程计算,每年需要用于车辆清洁、保养和维护的费用在3000元以上,对于中高档车,各项费用还将超过这个数字,可以说,作为汽车市场的一块,美容和养护的前景不错,”顺德一位汽车美容店负责人这样介绍。有统计数据表明,目前我国汽车的保有量达10700万辆。在上海等大中城市,私家车的占有率已达102%,并且每年以xx年内,
择吉开店评估风险选址对开任何店的成败有很大的影响。一般来说,以下三种地方是开店比较理想的地址。第一,大型住宅区。车主把车开回家后就可以找到专业人士把爱车打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,这种本身就意味着
附近。此外,
两大计划投资宝典A计划———经济型投资。投资金额:20万元左右。经营面积:30到50平方米。工作人员:5到8人。投资项目:汽车美容及装潢。投资经验:汽车美容及装潢相对于汽修来说,比较容易经营,投资金额也不会太大,装潢产品和美容产品通过代销方式进行经营,可以省去许多前期投入,资金介入量相对较小。资金运作:从目前的情况来看,资金的回笼期在9到100个月之间。投资风险:对于这样的经营项目来说,风险的隐患只是存在于经营者的'经营理念,大众化市场虽然众口难调,但是有量的基础,经营过程中风险值较低。利润空间:毛利率在30%左右,经营得当的话,其中的净利润一块可以有所增长。
B计划———实用型投资。投资金额:50万元左右。经营面积:1000平方米左右。工作人员:8到100人。投资项目:汽车装潢及汽车日常保养。投资经验:汽车装潢及日常的保养维护相对比较容易经营,同时装潢及保养设备的投资金额也不会太大,装潢产品可以通过代销方式进行经营,可以省去许多前期投入,机器设备前期的投入只是汽车校验检测设备,因此资金介入量不大。经营要求:操作人员须具备一定的汽车专业知识。资金运作:从目前的情况来看,资金的回笼期在100个月左右。投资风险:对于这样的经营项目来说,风险的隐患只是存在于操作人员的专业水平上,大众化市场虽然众口难调,但是有量的基础,经营过程中风险值较低。利润空间:毛利率在30%左右。
项目策划书6
互联网+殡仪馆项目计划
一、项目背景及国内行业大环境
1.殡葬文化简介:殡葬文化,是在社会发展过程中形成并沉淀下来的,集中了人们对死亡的认识、生存的价值、人性亲情等有关于人类本源性问题思考得出的结论。或许这个答案永远都不圆满,所以我们一直在不断的思考探索,从未停歇的思考和探索也就是我们传承传统殡葬文化的过程。
中国殡葬文化的起源可以追溯到旧石器时代晚期。山顶洞人的遗骸周围,撒有含赤铁矿的红色粉末,并有钻孔的兽齿、石珠、骨坠等装饰品随葬。这几乎是最早最原始的土葬。随着历史的发展,出现了阶级,殡葬文化也处处体现的阶级的“三六九等”,在墓地、葬具和随葬品等方面都有所体现。从北京猿人将洞穴上层当作生者的居室,下层为死者的墓地。到秦始皇陵的规模及豪华程度,俨然一幅宫城都邑图,将“事死如事生”的丧葬礼俗发挥到了极致。直到明、清两代的殡葬礼仪已经形成一套隆重而繁琐的殡葬礼仪。
整个土葬时期,实行土葬主要是为了防止死者被野兽吃掉,同时也是为了使死者的得到永恒的安息和葬地。中国人之所热衷土葬,一方面是人们对土地十分依赖和留恋,此外人们还认为土地埋葬先人的形式是为死者提供了另外一个活动的空间。新中国成立以后至今,我国开始逐渐推行“火葬”。随着社会经济的发展,物质文化的生活不断丰富,人们逐步从满足基本生活要求提升到满足精神需求的层面。殡葬行业也从满足人们基本的处置遗体的需求,逐步上升到满足人们精神需求的高度
2.互联网+殡葬业背景介绍:以互联网的思维提供现代化的殡葬服务,重新组织和塑造殡葬行业资源,让用户享有更多个性化服务的同时,也能在一定程度上控制自己的消费选择。服务项目除了传统业务外,还探索定制3D打印骨灰盒、骨灰钻石、回忆录撰写、太空葬礼、二维码扫墓、在线告别式等各种凝固追思的新形式。力图打通线上与线下,打造便利而有尊严的丧葬服务体验。
3.国内行业环境分析:国殡葬业作为一个拥有近14亿人口市场的特殊行业,其容量及发展潜力都是惊人的,孕育着无限的商机。我们旨在对中国民情、国情、政情之格局分析,掌控中国殡葬市场发展态势,规划怀恩立基点及经营之道,率先抢占中国殡葬市场先机。
(一)、民情分析
(1)、中国人口进入老龄化阶段。
二十世纪末,中国60岁以上老年人口占总人口的比例超过10%,20xx年底,中国60岁以上老年人口近亿,占总人口的比例达%。预计到20xx年,老年人口将达到亿。而到20xx年,60岁及以上老年人口可能多达亿人,占总人口的30%以上。
20xx年底,全国老龄工作委员会办公室指出,目前中国老年人口高龄化(80岁以上)趋势也非常明显,80岁以上的高龄老年人1600万人,20xx年将达到2200万,其中,农村老龄化程度比较高、老年人口分布比较多,占据老年人口60%。人口的发展呈现出“孩子越生越少,老人越来越多”的趋势。(2)、中国人口老化进程加快
以湖南人口年龄结构为例,从1998年进入老龄化以来,老化进程不断加快,据20xx年1%人口抽样调查,20xx年全省65岁及以上的老年人口为万人,占全省总人口的%,比20xx年提高个百分点,其中长沙市60岁以上的老人有近100万人。省人口和计划生育委员会相关负责人表示,我省老龄化具有以下基本特征:
①老年人口增长快于总人口增长
“十五”期间,我省总人口仅增长了%,而65岁及以上的老年人口却增长了%,老年人口的增长幅度大大高于总人口的增长幅度。
②老年人口高龄化趋势明显
国际上常用低龄(60-69岁)、中龄(70-79岁)、高龄(80岁以上)老人比重三个指标反映老年人口的年龄结构状况。从高龄老人占老年人口的比重来看,20xx年为%,20xx年则上升到%,比重提高了个百分点。
(3)、中国人口的死亡率造就殡葬市场巨大潜力国家统计局公布的数据表明,我国死亡人口每年大约有900万人。按照最低标准丧葬费用计算,假如平均每人20xx元丧葬费,那么,可以估算出殡葬行业每年的既定市场份额为180亿元。如果再算上骨灰存放、购买墓地以及其他殡仪服务等费用,殡葬行业的销售总额将超过20xx亿元。随着经济的发展和大众对殡葬消费水平的提高,预计国内殡葬市场将以每年20%的速度递增。
(二)、国情
随着中国市场经济体制的确立和加入世界贸易组织,中国的殡葬业与其他行业一样,呈现出前所未有的发展态势。50年代,以毛泽东等为首的中央领导推行火化,屈指算来,我国推行火化已有50余年的历史,但根据现状,我国的殡葬还存在诸多薄弱的环节。
(1)、人才以及设备落后:长期以来,由于受几千年封建思想影响,对殡葬业的从业人员一直存在世俗的偏见。因此,殡葬业的员工是近亲多,子承父业多,家庭成员多,学历低的多,这“四多”现象普遍存在。导致国内大部分殡仪馆的各种人员整体素质偏低,殡仪服务设备设施也较为陈旧。殡仪馆内缺乏具有专业技术的高级技工、专业人员。由于资金投入不足,殡仪设备的科技含量不高,无法与西方发达国家相抗衡。在目前的1500多个殡仪馆中,达到国家一、二、三级殡仪馆的只有20%,尚有80%的殡仪馆未达到等级标准。
(2)、市场垄断:殡葬业长期以来享受政府有关政策的保护。行业的垄断状态有其独特的优势,但也产生了负面作用。这种垄断,使殡葬服务单位缺乏降低服务成本的激励机制和市场竞争机制,垄断消除了机构外的竞争压力,垄断造成了与殡葬相关事业的滞后,垄断下的非市场经济行为,实质上保护了落后,垄断使大多数殡葬事业仍然处于服务项目单一,经营服务手段粗糙,产品质量低下,员工缺乏市场竞争意识、忧患意识,领导者缺乏适应市场变化能力。这种垄断状态下人们的惰性心造成的这样的一个单位拿到市场上去很难有竞争力,容易导致落后挨打且亏损倒闭的局面。由于接尸、火化、骨灰寄存等到服务项目收费很低,这三项收费基本上亏损,殡仪馆则用出售骨灰盒的暴利来弥补殡仪馆的亏损,存在着严重的收费不合理现象。
(3)、政企不分:管理体制上存在着政事不分。殡葬管理处(所)和殡仪馆是两块牌子,一套人马,既当裁判员又当运动员,这种管理体制,既不利于殡葬管理,又不利于殡仪馆的经营。精力都集中在殡仪馆的经营上,使对社会面上的殡葬管理弱化,现有的僵化体制使殡葬业经营活动严重缺乏,内在发展动力不足。殡葬事业单位仍然采取企业经营事业化管理的体制,行业的领导者还是采用上级指派的方式,这样的领导者并不一定能全面而正确的掌握殡葬业的情况。所以这种体制很难适应现代社会市场竞争。
(4)、重视程度不同,发展不平衡:殡仪馆的发展很不平衡,由于我国的经济发展不平衡,加上当地政府对殡仪馆更新改造重视程序不同和殡仪馆更新改造对政府投资的依赖性等因素,经济不发达省份有的是吃饭财政,无力更新改造殡仪馆,所以,造成殡仪馆的发展很不平衡,悬殊很大。致使有的殡仪馆,例如广州市殡仪馆,投资2亿5人民币,占地267亩,建成了非常漂亮的现代化的欧式殡仪馆,无论从硬件建设和软件建设都达到国际一流水平,而还有相当多的殡仪馆存在着难以维继的状况。
(5)、服务网点不足:我国有近14亿人口,全国仅有殡仪馆、公墓等殡葬单位2600多个,实在太少,而美国有2亿人口,全国就有24000多个殡葬服务公司,法国有5700万人口,全国就有6000多个殡仪葬服务公司,他们基本上一万人就平均有一个殡葬服务公司,并且“生前、临终、后续”等服务完善配套都形成了产业规模。按照这个国际标准,以湖南为例,殡仪服务如果要形成产业化经营,将具有6000多所专业化服务公司的市场容量。因此,我国殡仪服务网点布点任务很重。
(6)、未开放前,多为地下操作:在国内的竞争压力已经显现出来,很多行业都将目标对准了殡葬业这最后一块尚待开垦的土地,等待着政策的开放,一旦国家政策允许,他们将迅速冲击市场,想方设法挤进中国的殡葬业,竞相抢占丧葬市场。目前地下的殡仪服务代办点、殡葬用品商店多如牛毛,也已侵吞了相当一部分的市场;人民群众的文化水平与品味在日益提高,但是,大部分服务机构都不能满足丧家需求,比如:服务不专业、价格杂乱等。
(7)、产业规模未成型:大部分殡仪服务公司和殡葬生产制造商仍属于地方性经营运作,不明码标价,毫无体系规模可言,比较分散,几乎找不出一家品牌规模经营的大型殡葬服务公司,根本无法满足群众的消费需求。由于历史和现实的原因,我国殡葬设备用品的销售和采购,与其他行业相比还较为传统和落后。为了给各地殡仪服务部门提供设备、用品,全国目前有各类殡葬设备用品生产厂商约3000家,主要生产火化机、殡仪车、冷藏柜、纸棺、寿衣(被)、骨灰盒及各类祭奠用品。这些生产厂家一般规模较小,市场分散,均属于家庭作坊式运作模式,主要通过上门推销的方式销售其产品。由于缺乏对市场信息资源的准确掌握,这种销售方式一是效率低,二是费用高,对生产厂家产生较大压力。而作为殡葬设备用品的采购单位,殡仪馆和公墓等殡仪服务部门,也大多采用到生产厂家现场考察的方式采购设备用品。由于行业资源渠道的闭塞、产品供应厂商的规模限制,各殡仪馆往往是需要多少用品就要跑多少生产厂家,使采购成本和时间成本大大增加。同时,由于产品分散,殡仪馆在产品质量、性能、价格等方面缺少指导和比较,使采购效率和采购质量大大降低。
(8)、陵园墓地,存在不规范:随着世界范围内土地资源的日益短缺和生态环境保护的日益紧迫,在殡葬改革上取消土葬风俗,推行火葬制度已经成为主流,过去的“坟山”及墓地零散分布的状况正慢慢成为历史,而较之更科学、生态和便于管理的殡葬用地新模式——“公墓”逐渐得到了发展,并且在运作模式上也由过去的“隐讳所在,任其发展”向市场化发展,墓地是整个殡葬行业中最赚钱的,因此也是竞争最激烈的,民间也涌现出一批私人出资兴建陵园的大型企业。当前陵园的'品牌销售策略主要是通过环境建设、永续服务质量以及“风水”文化等方面提高商品价值,部分陵园更是利用骨灰存放进行传销、炒买炒卖陵墓等违规销售方式,提高预占市场份额。
三、政情
(1)、中国尚未制定殡葬法,以1997年颁布的《殡葬管理条例》代行统一规范与管理殡葬实务的职能。除了“积极地,有步骤地实行火葬,改革土葬,节约殡葬用地,革除丧葬陋俗,提倡文明、节俭办丧事”的殡葬管理方针和政府为殡葬管理部门重要内容外,对殡葬、葬式、葬法、设施、服务以及殡葬用品的产销行为也作出了指导性规定。但是对于殡仪馆性质、合理竞争环境、市场开放程度均未做明确规定。
(2)、中国的殡葬业在政府的保护下发展了几十年,至今尚未形成优势,没有大的集团,也无足够的经营者群体和专业队伍,在市场大潮面前显得束手束脚。在此背景之下,修订《殡葬管理条例》被国务院纳入了今年的立法计划,体制性障碍有望突破,早日打破殡葬业的垄断经营状况,这是公众的期待,也是行业管理的必然趋势。修订重点集中在以下方面:
①全面开放,走向市场化:市场化是殡葬改革的必然趋势。所谓市场化,就是遵循市场经济的规律,使殡仪服务走向市场化,打破垄断,依靠市场调节。《条例》规定除了火化具有公益性质,殡仪服务全部放开,公民、法人、组织,只要符合行政许可条件,都可以从事殡仪服务。这不仅是市场经济规律的要求,也是国务院依法行政的要求。民政部门制定政策、颁布法律法规,实施监督管理,让殡仪服务回归市场,真正体现了该管的管起来,该放的放下去。
②政企分离:从政府行政改革的角度看,实现政企分开是个大方向,政府应由“运动员”变成“裁判员”。对此,国家民政部社会福利和社会事务司司长张明亮在接受媒体的访问时直言“要害”,他说:“经营权和管理权分离是殡葬改革的关键。”③定义殡仪馆性质:《条例》明确规定殡仪馆为公益性非营利机构。殡仪馆仅提供遗体运送、冷藏、火化服务,并按照国家规定的标准收费。收费管理办法由省、自治区、直辖市人民政府价格主管部门会同民政部门按照不营利原则制订。
④规范墓地运作方式:严禁炒卖墓地塔位,墓地买卖交易必须具备“火化证”、“死亡证”两项证明。这项政策的推出,使墓园根本不可能再实施预占市场的经营方式。
二、项目主要建设与开发
企业主要功能包括寺院莲花位认捐、网上族谱库建立、殡葬用品销售、全国墓地在线销售、一站式生命关怀服务、殡葬资源搜索,线下临终关怀等内容。
从遗体处理、法律程序办理、葬礼策划和执行、丧葬用品和设施采购、到购买墓地并最终落葬,前后涉及十几个项目,需要对接N个供应商。最要命的是,整个服务链条极不透明,中间环节过多(比如寿衣出厂后至少过两道手),服务质量缺乏标准,价格虚高(殡仪用品加价十倍以上是常态),消费者体验十分恶劣。正是由于传统殡葬业的恶劣体验,才给了互联网介入空间。
对用户而言,互联网可以提供更多的透明性和消费自由,通过对供应商资源的整合也可以提供一站式解决。对商家而言,互联网则可以通过优化产业链条改善其成本结构,并帮助优质商家获取更大市场。个人看来,这两点都是用户比较现实的痛点,也是网络工具撬动传统殡葬业的最有力杠杆。建设与开发
1、从文化角度重塑殡葬体验
中国传统殡葬礼俗的传承体系已经断裂,80后、90后们接受殡葬教育的渠道和内容与上一辈完全不同,他们对“尊严”、“怀念”等价值有着完全不同的理解。就未来的殡葬用户而言,他们正渴求着一个新的文化塑造者,一个迎合现代人情感结构的殡仪品牌,以及一整套精心设计的葬礼体验。看过《入殓师》的朋友,应该会对剧中安详、充满尊严感的葬礼过程印象深刻。
2、产业链条透明化
殡葬业灰色地带之多无需赘言,而且每个用户都知道自己会被“宰”。如果互联网服务能让用户被“宰”的稍微少一些,或者能让“宰”客轻一些的商家脱颖而出,都是对这个行业的正向推动,而且也不难获得商业上的成功。
3、给予用户更多消费自由和控制权
殡葬业与家装、婚礼有着许多共通,现在这些行业里经过验证的一些模式,可以被殡葬O2O所借鉴。而贯穿这些模式的主线,就是如何重新组织和塑造行业资源,让用户享有更多个性化服务的同时,也能在一定程度上控制自己的消费选择。
4、重塑供应链(B2B2C)鉴于殡葬体验主要来自于线下,殡葬O2O在相当程度上依赖于线下环节。那么如何服务并把控线下商家,就成了一个必须考虑的问题。创业者或许可以搭建一个B2B市场,让供求信息更有效的流动并削弱传统分销商的影响,帮助中小商家优化成本结构。也可以深度切入上游,将商品、专业人员、培训、品牌等上游资源和能力以C端体验为导向进行整合,以类似API的形式供中小商家调用。
5、新产品、新服务、新市场的开发
各路线下殡葬企业已经向我们证明了他们在产品和服务上的创造性(比如从遗体中提取碳元素做成人工钻石等等),特别需要关注的是二三线城市的潜在机会。如果某天这个长尾被启动,互联网殡葬公司将可以依靠其渠道和品牌优势爆发巨大能量。
殡葬的人文关怀:应更注重绿色殡葬,文明殡葬,令逝者淡然的面对死亡,使其成为重生的新的开始。
三、项目实施的现有基础
政府方面:政府政策方向的倾斜,引领+照顾
硬件设施方面:对于现有的硬件设施基础加以改造,例如殡仪馆方面引入互联网系统,墓地方面提供线下-线上o2o模式等
技术方面:生成一套完备的互联网殡葬系统,类似于目前军队的单兵作战系统或银行的内部系统。在此层次做一个完善的殡葬服务专业系统。其他方面:联合周边省市州殡葬单位,做好协调与配合,达到同行业间规范管理,树立行业标准以及准入门槛。
四、项目实施进度计划
①项目建设工期:18个月
②项目实施进度安排:20___年主要完成项目的前期准备工作20__-20__年为项目实施阶段。
五、项目资金需求及来源
本工程项目估算静态投资额______万元,动态投资额50万元,项目总投资_____万元。相比之下传统模式正常年业务收入400万元,新的模式下预计收入800-1000万元。资金来源:政府占比:70%
项目融资:30%
六、项目经济与社会效益分析
①:因项目属社会公益事业,它的建设涉及社会公众的切身利益,一定受社会公众的关注。
因项目属社会公益事业,它的建设涉及国家财政与地方财政收支平衡,也会引起政府相关部门的关注。②:项目与所在地交互性分析
①:项目已为所在地村镇所接受,肯定比异地新建容易取得理解和支持。
②:因合作殡仪馆项目所在地正处于市区与水阁工业区之间,同时附近又是高速公路出入口,地理位置十分特殊加上良好的环境绿化措施,很容易被外界所接受。
③:从当地遗体数量以及火化占比可得出结论,传统火化以被当地居民所接受,新形式的火化,在原有基础上也会逐渐得到大家的认同。
七、项目可行性报告
A.投资省。将互联网基础与实体殡仪馆结合,可节省建筑资金100万元,有利于压缩成本,并使原有资源得到有效充分利用。
B.污染程度大幅度减低,且流程系统化,殡仪馆除了火化的实际功能,其他功能都已将环境生态因素考虑进去,并且做到了集环保,公共事业,整体社会资源的有效保护。
C.殡仪馆位于城乡结合部,交通方便,利于节约时间,减轻中低收入家庭的经济负担。
D.改造后的殡仪馆解决了硬件设施的不足,可完全满足公众需求。E.土地征用问题大大降低,节省土地成本。F.与城市五年内总体发展做到和谐统一。G.垃圾场地可作为场馆的绿化用地。H.占用耕地规模同样减小
八、其他需要说明事项
计划书以本文为标准,如有变动,需提交材料审批后做项目临时计划更改。
项目策划书7
“五月的花海”合唱比赛
共青团中国矿业大学资源学院委员会
二零一七年四月二十四日
一、活动背景及意义:
五四,中国人民特别是中国青年的一面旗帜。岁月如烟,流年似水。五四运动所包含的“爱国、进步、民主、科学”的精神火炬,经过了一代又一代仁人志士的接力传递。此次合唱比赛以弘扬五四精神、展现大学生风貌为宗旨,通过比赛展现我校大学生爱国、爱党、爱社会主义、爱人民的情怀和风貌。丰富校园文化生活,陶冶情操,提高艺术修养,推动校园精神文明建设,构建和谐校园,促进学生全面发展!
二、活动时间及地点:
初赛:20xx年5月4日决赛:20xx年5月10日 地点:资源学院报告厅
三、活动面向对象:
中国矿业大学15级全体学生
四、活动前期准备:
1、 由全体承办学院共同宣传此次活动。宣传形式以海报、宣传单、横幅为主。宣传单上要体现出此次活动的意义及参赛要求。
2、 活动承办单位于20xx年4月25日分别在一食堂、二食堂、三食堂对本活动进行宣传。
3、 提前申请好活动地点。
4、 联系各学院的团委副书记,邀请他们作为此次比赛初赛的评委。
5、 联系各学院的团委书记,邀请他们作为此次比赛决赛的评委。
6、 各学院于20xx年4月30日之前把本学院的参赛曲目及合唱队负责人姓名及联系方式通过短信形式发送至薛亚辉同学(15062193713)。
7、 各学院合唱比赛负责人于20xx年5月3日晚7点在资源学院团委办公室开会,抽签决定各学院的'出场顺序。
8、 活动组织人员于20xx年5月4日前准备好各学院参赛曲目的配乐。
五、活动要求:
1、参赛歌曲:自选曲目,歌曲符合“爱国、积极、青春”的活动主题。初赛每个学院一首歌曲,进入决赛时参赛曲目为两首歌曲,决赛必选歌曲为《歌唱祖国》,另一首自选。
2、参赛形式:每个学院组成一支合唱队,合唱队人数为50至70人之间。
3、表演形式:大合唱、小合唱、领唱加合唱、表演唱等形式。
4、初赛于20xx年5月4日下午2点准时开始,各学院代表队必须提前到场,根据抽签顺序进行表演,每一支队伍表演时间不得超过8分钟(包括上场、下场时间)。
5、各学院要高度重视,精心组织。根据本学院情况和所选曲目选择表演方式,力求创新,能够体现本学院的精神风貌。
六、评分标准:
本次比赛满分10分,分为精神面貌,参赛人数,音准音色,指挥,歌曲主题,表演创新等方面,分数精确到小数点后一位。
1、精神面貌:阵容整齐,着装统一,符合比赛主题,情绪饱满,上下台紧凑有序。(1分)
2、参赛人数:参赛人数不低于基本要求(即以学院为单位,每队不低于50人。)得分1分,每支队伍参赛人数每增多10人,得分增加0.5分。(2分)
3、音准音色:发音准确,吐字清晰,声部和谐,声音洪亮,节奏稳定,强弱、快慢变化有序。(2分)
4、指挥:指挥得当,处理细腻,表现力强,能准确体现曲目风格特点,较好的启发队员的感情。(1分)
5、整体配合:合唱人员、指挥、伴奏配合默契。(1分)
6、歌曲主题:参赛歌曲须符合比赛主题。(1分)
7、表演创新:现场表演效果及艺术创新,让人耳目一新。(2分) 计分方式:
1、去掉一个最高分和一个最低分,剩余所得分数的平均分(取小数点后两位)为该队最后得分,以此类推。
2、为保证公平性,评委将在第三支参赛队演唱结束后为前三支队伍打分。
3、初赛评出前六名。
4、决赛时评分标准参照初赛标准。
七、突发事件的应急处理:
1、请懂技术的人员随时及解决设备出现的问题。
2、准备笔记本电脑,提前将各组的背景音乐拷贝。
3、主持人把握对赛场秩序的控制,及时应变。
主办方:中国矿业大学校团委
承办方:资源学院团委 信电学院团委 文法学院团委 外文学院团委 材料学院团委 计算机学院团委
20xx年4月24日
项目策划书8
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金x万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,x年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占x%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占x%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅xx连锁蛋糕店就有很多如xx。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的.效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如x折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需x万元。
设备投资:1、房租xx元。2、门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约xx元;4、员工(2名)同一服装需xx元;5、机器设备最大的投资:x万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约xx元。
月销售额(均匀):xx元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达xx元。
每月支出:xx元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约xx元。
货品本钱:x%左右,约xx元。职员工资:x平方米的小店需要蛋糕师傅x名,服务员x名,工资共计xx元。
水电等杂费:xx元设备折旧费:按x年计算,每月xx元月利润:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
项目策划书9
一、策划缘起
东部旅游节日在即,全城热销海岸生活
7月22日,在xx省文化厅和xx市xx区政府主办的“首届亚洲少儿艺术花会暨广东省少儿艺术节”即将召开,在“东部旅游文化节”同时开幕的喜人背景下,xx的旅游旺季和置业高潮已经到来。随着万科东海岸和心海伽蓝的陆续开盘,东部家居生活不断朝着海岸新时尚升级。云深处悄悄入伙等好消息启发人们,xx需要宣传,xx需要更加时尚的海风吹拂。
二、合作优势
《xx周刊》,先锋时尚为东部海岸生活冲浪领航
同是7月22日,全球时尚生活资讯,白领精英读本《xx周刊》正式创刊。《xx周刊》是xx市公开发行的全彩色铜版纸印刷、在深莞两地同时发行、直投的'第一张周报,经过7月8日试刊后,受到读者和业内外一致好评。证明这一独特崭新媒体深受市场欢迎。用精美的图片、优美的文字、精确的策划,《xx周刊》为xx生活传递信息。
三、媒体互动
《xx周刊》与分众液晶电视互动,开创最新传媒模式
为了充分传达东部海岸生活气息,更加准确锁定白领、金领人士置业xx,《xx周刊》与名震全国的分众传媒机构联手,在遍布xx、东莞的高档写字楼、高尚酒店、住宅等电梯间开辟液晶电视广告。凡在《xx周刊》投放特殊版位整版彩色广告的客户都将同时得到分众传媒赠送的滚动播出的一周每天48次每次5秒的宣传广告,产生更为广泛的传播效果,达到其它任何媒体无法做到的事半功倍之效。
四、报道方法
全景描绘xx生活,为置业东部展示立体画卷
1、介绍xx简史:概括山海xx,几年巨变
2、描述旅游东部:处处美景处处家的环境
3、谱写豪宅颂歌:聆听海、山无与伦比的天籁
4、展示成熟配套:记录时尚小镇故事
5、图说东方夏威夷:动感都市的社区广告
五、其他配合
全面互动,《xx周刊》期待合作
1、采访国土局、交易中心领导介绍xx规划与发展蓝图
2、组织看楼专车免费服务
3、赠送老板、总经理专访文章
4、请中介公司、专家畅谈置业xx的多重优势
5、其他合作另行协商
项目策划书10
项目名称:大型游乐城建设项目
功能定位:项目主要包括五大功能定位:接待服务区、大型游乐园、田园生态园、山水景观园、娱乐健身园。
发展目标:根据规划用地的现状、地势、地形、地貌、周边发展要求等方面因素来分析、拟定的确实可行的园区规划。创造一个阳光、休闲、运动、健康、生态的.休闲娱乐空间。
建设规模:本项目建设内容包括建设接待服务区、大型游乐园、田园生态园、山水景观园、娱乐健身园等五大功能分区组成。目标建成以游乐为主,集阳光、休闲、运动、健康、生态于一体的大型休闲娱乐空间。
业态规划:接待服务区是公园用地的主入口;大型游乐园定位为大型的游乐场所;田园生态园定位为以田园休闲活动和田园风光观赏为主导的场所;山水景观园定位为一平缓的开放空间,亲切迷人、富有现代气息,视野开阔;娱乐健身园是针对青少年、青壮年以及喜欢极限、趣味、技巧性运动的人群设立的以娱乐为主,起到健身作用的趣味运动区域。
投资规模:该项目总投资估算为70000万元,其中:主体工程费用5350万元,设备及装饰费用55320万元,其他费用5997万元,预备费用3333万元。
效益预测:正常年份的营业收入为28770万元,营业税金为1582万元。
项目策划书11
(一)项目名称:
小橘灯——流动儿童社区融入项目计划书
(二)项目简述:
1.项目背景信息
随着农村劳动力向城市的大规模流动,在庞大的流动群体中流动儿童已然出现,这些流动儿童或者在家乡出生被父母带到城市,或者在城市出生且生活在 城市,受我国户籍制度的影响,没有现居住地户籍,这使得流动儿童的很多权利无法得到充分保障,同时由于父母和周围环境等因素使流动儿童在成长过程中遇到许 多问题,这势必会影响他们的身心健康成长。
我机构所所关注的东关小学和东关南街小学两所学校所在的社区由城中村改造而成,至今还有很多未改造的居民小院,机构附近有一个大型的综合菜市 场、夜市、餐饮一条街等,这里聚集了大量进城务工人员,还有很多拾荒者......他们中间有很多人的子女也跟随他们一起生活,我们在调查中发现,东关小 学和东关南街小学约37%的孩子都是打工子弟,他们随父母来到城里,却不太适应城市的生活,加之普通话不好,与城里的孩子的交流有障碍,这些流动儿童很难 真正融入到学校、社区的生活中,并对其产生归属感。
2.选择原因
随着城市化进程的加快,流动儿童逐渐成为一个特殊儿童群体,他们面临着教育缺乏、安全缺保、心理亚健康等问题,亟需社会各界伸出援手予以帮助。 流动儿童不仅关系到现实社会的安宁与和谐,还关系到祖国下一代的整体素质,因此我们倡导全社会都重视关心这些孩子的生活和学习等问题,努力为流动儿童营造 良好环境,促使他们快乐健康成长。
3.项目内容简述
小橘灯—流动儿童社区融入项目针对我中心所在社区内两所小学(东关小学和东关南街小学)的流动儿童,开展融入城市社区的系列活动,包括课业辅 导、兴趣培养、亲子教育、心理辅导等综合服务,旨在协助流动人群管理其子女,提高流动儿童的学习生活质量,帮助流动儿童较快的融入城市社区生活,促进流动 儿童的身心健康发展。4.具体实施步骤
前期准备阶段:20xx年12月11日—20xx年2月20日
(1)通过走访、问卷调查进行需求评估,了解具有潜在需求的孩子的数量、需求的方向等,在社区附近寻找合适的场地,成立小橘灯——流动儿童爱心之家,并配备相应的硬件设施。
(2)张贴海报、彩页,设立咨询点,宣传项目的服务理念和活动内容,公开招募、筛选服务对象。
(3)培训项目专职人员和志愿者,增加项目在实施过程中的专业性和规范性。
正式运营阶段:20xx年2月21日—20xx年1月10日
(1)每周一至周四下午放学后,组织志愿者辅导流动儿童的家庭作业,带领他们熟悉社区环境,加强普通话练习,加深他们和城市孩子的交流与互动。
(2)在机构内配备跳棋、画板、羽毛球等设施以供孩子们在完成作业之后娱乐健身,丰富课余生活。通过趣味问答、设计小游戏、知识竞赛等将学习融入到娱乐中,在娱乐中增强孩子们学习的积极性。
(3)通过购买或筹集适合儿童阅读的书籍,在爱心之家建立阅览区,丰富孩子们的课余生活,增长知识,拓宽视野。
(4)在机构内建立一个影音放映区,每月为孩子们放映1—2次励志的、科普的或有关安全常识的影片,帮助他们提高安全意识,了解如何保护自己,远离危险。
(5)在假期或周末开展美术,歌唱等多种兴趣小组活动,发现孩子们的特长,培养其业余爱好,丰富孩子们的假期生活。也可开展1—2次参观游园活 动(如历史博物馆、自然博物馆、各个名校参观等等)丰富孩子们的历史、地理等方面的.知识,还可以让他们感受名校风采,提高他们学习的积极性。
(6)设计亲子小组游戏,增加流动儿童和父母的互动交流,组织开展家庭亲子合作游戏或知识竞赛,帮助父母和子女建立和谐的亲子关系。
5.项目预算
6.风险预测及应对预案
7.可行性评估
(1)流动儿童问题已逐渐受到社会各界的普遍关注,我机构所在的社区流动人口数量较多,开展流动儿童的社区融入能够得到社区有关部门的支持与合作,也能引起流动人口的共鸣和参与。
(2)有西北大学社会工作专业团队、经验丰富的社区工作人员指导工作,有大学生志愿者和退休教师等各界社会热心人士的广泛参与。
(3)机构处于社区的中段,地理位置较为便利,加之距离两所小学较近,在服务对象的招募上有一定的地域优势。
(4)机构内的工作人员经验丰富对街道社区、流动人口的情况较为熟悉,在招募服务对象和开展项目时能减少预期的困难。
8.可持续性评估
我们的项目活动会严格按照计划执行,也一定能够产生持续的影响。为了保证此项目产生的正面效应,我们会:
(1)一方面,和政府相关部门、各慈善组织以及学校老师联系,争取多方支持和帮助;另一方面,我们可开展有益于流动儿童全面发展的低偿服务,以保证项目活动的可持续发展、形成良性循环的服务体系。
(2)定期培训工作人员、服务人员和志愿者,并科学的管理他们,不断提高服务能力。
我们相信此项目能帮助流动儿童更好的融入城市社区,并健康快乐的成长!
项目策划书12
一、 大豆的营养价值分析
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好,溶点低极易消化吸收,还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸,是人体维持健康不可缺少的。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素e,黄豆芽中维生素c丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。我国劳动人民在几千年以前,就会利用黄豆做营养食品;我国科学工作者已研究出以黄豆为主要原料生产各种代乳品,因此,黄豆也是婴儿平衡膳食中必不可少的食品。
二、大豆蛋白质的功能特性
1、凝胶化,大豆蛋白质的凝胶化在豆腐的形成以及用做畜肉、鱼肉制品添加剂方面起着重要作用。所谓凝胶化是指蛋白质分子之间依靠S--S键和非共价键等分子间相互作用,形成一个有持水能力的网状结构。凝胶除了具有较高的黏性外,还具有可塑性、弹性等性质。
2、乳化性,加入大豆蛋白质能够使油在水中形成稳定的乳化液。大豆蛋白质是表面活性物质,一旦集结于油一水界面时便可以降低表面张力,使之容易乳化。乳化油滴表面的蛋白质是保护层,能够阻止油滴聚集,提高了乳化液的稳定性。红肠、蛋黄酱、稀奶油、甜点等都是蛋白质的乳化作用在食品中的具体应用。蛋白质除了和油形成乳浊液外,其乳化性还与乳浊液中脂肪的稳定性和食品的风味物质吸附与保持有重要作用。
3、发泡性,蛋白质的发泡性常被应用于甜点、水点等食品中。蛋白质发泡类似于乳化,由于空气比油滴具有更强的疏水性,使蛋白质在气泡表面形成了薄膜。显然蛋白质的亲水性、柔软性、疏水性、坚固的结构对蛋白质发泡能力和形成泡沫的稳定性起着重要作用。
4、吸收脂肪,大豆蛋白质能够促使脂肪的吸收与结合。组织化大豆粉吸收的脂肪占其质量的65%~130 %,在15~20 min吸收脂肪量达到最大值,这一数值主要与大豆粉的粒度大小有关,粒度小吸收脂肪的量较粒度大得多。脂肪的吸收只是乳化作用的一种表现。加人大豆粉有助于食品油炸(煎)时防止吸收过多的脂肪。这是由于大豆蛋白质受热变性,在油炸食品表面形成抗脂肪层。
5、吸收水分,大豆蛋白质的肽链结构中含有极性的侧链,能够吸收水分并保留水分,某些极性部位是可以电离的(例如羧基和氨基)。pH值的变化可以改变其极性,从而影响大豆蛋白质的吸水性,当pH值大于或小于4.5时,保留水分的量急剧增加。在焙烤食品、糖果的生产中,添加大豆粉等会增加产品的吸水力,使产品的保鲜时间延长。
6、组织化作用,大豆蛋白质能够使各种传统食品和新型食品具有组织化作用,如含有8%以上分离蛋白质的溶液,加热能够形成胶体;含有16%~17%的分离蛋白质溶液,经过加热后能够得到有弹性的'自承重凝胶;也有方法能够使大豆粉和大豆分离蛋白具有和肉相类似的组织。
7、面团的形成,脱脂大豆粉与40%~60%的水混合即形成“面团”,这种“面团”没有小麦面粉特有的8 黏着性、附着性、弹性 大豆蛋白质的这3种特性与具有这3种特性的制品有着直接的影响,例如干豆腐在吸水后便有黏着性、附着性和弹性。
9、薄膜的形成,大豆粉和水形成的“面团”经过高温蒸煮后,表面形成一层薄膜,对含水溶液起 着阻挡层的作用。
10、色泽控制,大豆粉可以用做漂白剂或促使烘烤食品着色的着色剂。例如大豆粉在面包中用做漂白剂,其脂肪氧化酶使不饱和脂肪酸氧化,使小麦粉中黄色的类胡萝卜素漂白并去色。面包表面色泽的增加是大豆蛋白和小麦粉中的碳水化合物反应的结果
三、大豆供需状况及政策分析
大豆是重要的食用油、蛋白食品和饲料蛋白原料,在国家粮食安全中占有重要地位。目前中国大陆大豆产量排名世界第四,大豆加工和消费量居世界第二,是最大的大豆进口国。
中国大陆是一个食用油严重短缺的国家 ,中国大陆是世界第一大饲料消费国,第二大商品饲料生产国,但饲养所用的蛋白质原料长期短缺,一直依赖大量进口,成为制约行业发展的最大瓶颈。豆粕的蛋白含量高达43%以上,占饲料工业蛋白原料的60%左右,约85%的豆粕被用于养殖业和家禽的饲养,作为补充禽畜蛋白质的主要来源。
在20xx年8月颁布的《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》中,提出要大力发展国内大豆生产,引导大型加工企业使用国产大豆;引导内资加工企业通过兼并重组方式整合资源,淘汰一批落后的小规模加工厂,培育一批加工量20xx 吨/日以上,产、加、销一体化,具有较强竞争力的大豆油脂加工企业。《意见》还要求严格控制大豆油脂产能盲目扩张,单个大豆油脂加工企业大豆年加工量达到全国总量15%以上的,原则上不再准予其新建和扩建大豆油脂加工项目。
四、广阔前景的大豆蛋白质及大豆深加工产品
食品行业是永不衰退的朝阳产业,从动物蛋白为主向植物蛋白转变,大豆含有极丰富的蛋白质。食品作为消耗性工业产品,在国民经济发展中需求弹性系数较大,食品工业的增长将会与GDP保持同步增长的趋势。随着我国人民生活向更加宽裕的小康生活过渡,大豆深加工产业,是具有广阔发展前景的长青产业。
从全球范围分析,人们的生活水平和消费观念逐渐提高,并且对食品的品质和营养层次的要求也越来越高,日常的膳食结构也发生了变化。从温饱型转向了优质化、高档化,对高蛋白质、低脂肪、低热量,精深加工的大豆蛋白食品需求十分旺盛。大豆蛋白制品众多,如大豆蛋xx、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料,添加到肉制品、面制品、儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中。
大豆分离蛋白是一种蛋白质含量90%左右的高纯度蛋白质,属于低脂肪不含胆固醇的精制蛋白质。产品具有高倍吸水,高倍吸油和高凝胶的特性。被广泛应用与肉制灌制食品领域(火腿肠),是一种不可替代的主要填充材料,它可使肉制食品提高营养,降低成本,增强口感和弹性,延长保质时间等作用。
大豆功能性蛋白蛋白质含量70%,具有起泡性、溶解性、乳化性、分散性等特性。广泛应用于面制食品、烘焙食品、冷饮食品,是一种用途很广的食品添加剂。
五、穆棱市介绍
1、地理区位
穆棱市有着优越的地理位置,位于黑龙江省东南部,地理坐标:东经129°45′19″至130°58′07″,北纬43°49′55″至45°07′16″。东与俄罗斯接壤,有41.8公里的边境线;南连绥芬河、东宁等国家一级口岸;西接闻名遐迩的牡丹江市、风光秀丽的镜泊湖;北靠煤城鸡西市。既处在东北亚“金三角”之中,又位于对俄出口的黄金通道上。国际经贸大通道301国道和滨绥铁路贯穿全境,形成了纵横交错、四通八达的交通网络。
2、地理特征
穆棱市地势南高北低,东西两侧高,中部低。山脉属长白山系老爷岭山脉,呈西南东北走向。平均高度为海拔500-700米,同牡丹江市接壤的大架子山(牡丹峰),高度为1117米,是全市最高峰。
3、气候概况
穆棱市属于中纬度北温带大陆性季风气候。冬季漫长寒冷干燥,夏季较湿热多雨,春秋季风交替气温变化急剧,秋天常见早霜。极端最低气温-44.1℃,最高气温35.7℃。年平均降水量530毫米,降雨集中在6-8月,无霜期在126天左右,日照2613小时。
六、穆棱大豆的问题
我国食用豆制品已有悠久历史,在加工利用方面也做了大量工作,但和一些先进发达国家比还有很大差距。
1、研究开发起步晚,基础差
美国从50年代起就开始开发大豆深加工产品,目前大豆制品有5000多种,销售形势都很好。据了解,我国大豆加工企业有4300家,但大多产品质量不稳定,难以实现规模化、标准化,而且大部分是榨油企业,加工层次偏低,几乎没有生产高级调和油的企业。我国有17家分离大豆蛋白的企业,尽管不少设备是进口的,但由于技术管理粗放,产品纯度低,像双汇、金锣等知名火腿肠厂家,只好高价向国外进口,仅从美国保利公司年进口大豆分离蛋白就达3万t。22??费者对豆制品认识不足
我国每年生产各种豆制品,消耗大豆30万~40万t,可是市场上供应的豆粉、豆浆晶、大豆饮料、大豆冰淇淋,以及一些大豆糕点,销售量并不十分理想,致使有些大豆食品生产厂家引进国外成套设备,产品基本返销给国外,由于包装、运输等原因,利润很少。
2、大豆混种混收,难以满足加工要求
我国虽然种植了一批领先世界的优质大豆品种,但无论高油还是高蛋白的品种,大多混种混收,良种起不到良种的作用。并且我国现行的粮食购销体制,还没有做到优质优价。其结果是难以满足企业加工要求,企业只好花钱进口优质大豆。
七、大豆食品加工利用的发展前景
1、积极引导大豆食品的消费,制定相应的支持政策,许多人对大豆食品的营养价值、保健功能认识不足,要加强宣传力度
2、在综合利用上下功夫
大豆食品的深加工不同于一般农副产品加工,技术性强、工艺复杂、设备投资大,对一些中小型企业可先由拓宽发展传统的豆制品入手。多数传统豆制品成本低、消量大,可以边加工、边积累资金,培养力量,当条件改善后马上在综合利用上下功夫,变次为主、变废为宝。如榨油企业可在开发油的同时,进一步开发利用豆粕、油脚等;还可生产一些工艺简单、适销对路的豆浆晶、蛋白素肉、豆奶粉、大豆冰淇淋,以及各种口味的饮料等。
3、充分利用大豆食品加工的各项先进技术
对一些资金足,技术力量强的大型企业,可以搞大豆脱脂,提取高级调合油;还可从大豆油的油脚中提取磷脂,大豆油的油脚中含粗磷脂40%~50%,是很有价值的资源;提高大豆分离蛋白的生产水平,加大生产规模,把市场抢回来。
4、大豆食品加工和科研生产相互促进
大豆食品加工业与农业紧密相关,大豆食品工业的发展必然会对农业生产的大豆质量和品种提出新的要求。育种工作者可以选育出高蛋白、高脂肪、无腥味的大豆,以及特用的绿大豆、黑大豆等供食品加工业利用。反过来,食品加工业对大豆原料的需求以及利用食品加工的废料生产肥料、植物生长激素等,促进大豆生产的发展。
项目策划书13
一、经营策划书模板 第一部分工程概况
(一)工程的基本情况(包括但不限于):
1、工程名称、建筑面积、结构形式、包含的单体工程等。
2、中标时间、中标金额、合同签订时间、合同金额,其中:安全文明施工费、农民工工伤保险费、甲指分包、专业工程整项暂估价等。
3、建设单位、总包单位、设计单位、监理单位名称等。
(二)合同内主要经济技术约定(包括但不限于):
1、工期要求:总工期天数、计划开工、计划竣工,延误工期罚则等。
2、质量目标:长城杯、鲁班奖、优良、合格等。
3、付款方式:有无预付款、按工程进度付款、按形象部位付款等。
4、合同形式:固定单价合同、固定总价合同、合同调整范围及方法。
5、经济洽商经过计量和计价的单次变更项下的单项单子目的变化及超过人民币 XXXX 元(不含)的“单个工作子目”进行合同价格的相应变更。
(三)项目承包指标(包括但不限于):
按责任状约定上缴公司考核利润按自行完成产值XX%。
(四)工程的特点、难点: 第二部分组织机构
精简项目机构,试行项目固定管理费用包干,降低间接成本。项目机构的设置严格依据工程规模大小和工程难易程度等因素,并结合
住总集团《工程项目管理手册》中工程项目构成人数标准及住六公司《工程项目管理实施细则》,本着“因事设岗,因岗定责,因责授权,高效能干”的原则,通过竞聘述职,选配一专多能的复合型人才,降低管理人员的`费用。
在机构设置上,项目部在开工前建立经营(成本)策划管理组织机构,树立全员责任成本意识,组织机构建立能够保证项目经营策划管理活动的正常开展。明确项目部领导班子、各职能组室成本管理责任人,下达成本控制责任指标。以项目经理为第一责任人,经营经理为具体负责人,实施人员为项目部各职能组室人员,并结合PMS信息化相关要求,明确工程项目综合管理信息系统PMS合同模块、统计报量模块、劳务模块、物资模块、机械模块、专业分包模块、经营模块相关负责人员。把成本指标分解到项目部所有部门和个人,实行全员责任成本控制,做到“千斤重担大家挑,人人肩上有指标”。
结合PMS形成各自的成本控制中心。项目经理对各部门在成本控制中的业绩要进行定期检查和考评,发现问题,及时采取纠正措施,要与绩效考核、效益工资发放挂钩,做到奖罚分明。
综上,拟确定 人组成XX工程项目经理部。项目部领导班子由项目经理XX、项目书记XX、主任工程师XX、经营副经理XX、财务副经理XX、生产副经理XX、安全副经理XX组成。下设“五组一室”,即:技术质量组、安全生产管理组、经营预算组、材料组、财务组、综合管理办公室。以项目经理责任制为前提,以“优质、低耗、高效”履行工程承包合同为目标,从接受施工任务到工程竣工交用,在安全、质量、成本、工期、功能、廉政、工程款回收、农民工工资支付、自有职工工资支付等方面实现“九统一”的全方位管理。
项目策划书14
一、前言
茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
xx路位于xx学院的南校区南门外,是xx学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。
项目市场地设xx路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。但是经过分析,我们认为,就目前xx路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。
二、公司概况
公司宗旨:
本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为xx学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为xx学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们的努力,争取做到各方利益的化。
公司简介:
Enjoypart公司成立于20xx年x月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Enjoypart,法定地址在xx路。本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于xx路上的我们的实体店铺。
管理队伍简介:
Enjoypart公司由四人合资组成。管理团队成员分别是xxx、xxx、xxx、xxx。四人均为xx系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配:
xxx女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。
xxx女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。
xxx男,销售。主要负责xx路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
xxx男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
三、产品与服务
产品定位:
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品服务特征:
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的.需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
产品优势:
和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:
优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。
优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。
优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。
优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。
优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。
切入产品和服务:
本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在xx路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。
产品资源:
(1)提供产品与服务情况
餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。
(2)原料供应情况
原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:
1、保证采购质量优良。
2、采购价格合理。
3、依据人群,季节等条件控制采购数量。
4、与供应商形成长久良好的合作关系。
对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌5%以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。
5、双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
未来发展:
xx路周围有多所大学,在该区域已经开设了多家餐厅,但是都是以普通餐厅营业模式为主。我们公司根据市场现状,分析了大学生对课余时间的安排和现有需求,针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点,在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅,将会吸引大量的消费者。
我们针对市场环境,制定了合理有效的市场策略,努力顺利的进入市场,并以独特的经营方式快速的发展壮大起来,在项目的成长期内做好宣传推广,在两个月内争取到一个成熟的市场,拥有自己稳固的消费群体。
同时,我们将利用在xx路的经营经验,努力做出自己的品牌,在一年内走出xx路的经营范围,拓展出更为广阔的市场。
项目策划书15
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的.知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
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