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超市工作计划

时间：2022-06-22 08:19:34 工作计划我要投稿

超市工作计划

　　时光飞逝，时间在慢慢推演，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编收集整理的超市工作计划，欢迎大家分享。

超市工作计划

超市工作计划1

　　一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。

　　二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。

　　三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。

　　四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。

　　五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。

　　六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。

超市工作计划2

　　一、计划销售任务：

　　100万

　　二、销售指标分解：

　　(不包含送礼部分)：

　　市场销售部：20xx盒

　　餐饮部：3000盒

　　客房部：800盒

　　三、广告制作

　　1、制作宣传布条，悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆，唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

　　2、设计并印制5000份宣传广告单，用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

　　3、在大厅布置月饼展厅。

　　四、促销对象：

　　每一个来家家乐超市购物的顾客，尤其是家庭主妇、学生、农民工。

　　五、促销主题：

　　xxx

　　六、总主题：

　　家家过节家家乐，月香月甜月团圆。

　　1、中秋节当天：有送有赠有温情，人来人往人人尝。

　　2、中秋前后：把祝福送给你，把月饼带回家。

　　七、促销活动准备：

　　1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行;

　　2、进货，保证促销产品到库;

　　3、确定具体促销所需地点如：超市内食物区，超市门口显眼区，抽奖区等;

　　4、购买订购相关用品和打印有关资料——横幅、宣传单、红包;

　　5、场地布置，搭建商品台、粘贴宣传横幅等，整个场地要烘托出节日的喜庆、热闹。

　　(1)场外超市门口大拱门，粘上气球，花环，把总主体悬于上;(2)门口粘贴节日促销不同阶段的促销具体情况;(3)有门口通往超市内的通道悬挂印刷的月饼图;

　　(4)吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一，既不显单调又不至于花里胡哨。

　　八、促销方式设计：

　　1、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满200的可免费到促销点品尝月饼;

　　2、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满500的可免费到促销点领取月饼2个(50克);

　　3、购买月饼单品满50元参加抽奖一次，满100元参加抽奖2次，依次类推;

　　抽奖规则：一等奖三位送价值100元的护肤品一套;二等奖五个送价值30元的洗发水一瓶;三等奖若干：送价值10元的水杯。

　　4、会员一来就送，小袋包装月饼500个，送给每个持家家乐超市会员卡的顾客，送完即止;

　　5、购物抓现金，凡是购满1000元以上的(包括1000)就有一次机会抓现金机会，现金红包分20元50个，50元20个，100元10个。

　　九、促销宣传方案：

　　1、向顾客发放宣传单，派工作人员在本市人口流动量大的地点发放、在超市门口张贴巨幅海报;

　　2、选好广告媒体，充分利用广告媒体多样性进行宣传;

　　(1)视频广告：把此次中秋月饼促销活动计划宣传视频在超市门口的大屏幕上循环播放;

　　(2)广播广告：可以利用超市广播上下午购物高峰期做简单的介绍。

　　3、拉横幅：

　　(1)中秋节当天横幅为：有送有赠有温情，人来人往人人尝。

　　(2)中秋节前后横幅为：把祝福送给你，把月饼带回家。

　　十、促销方式：

　　买它物附带赠送促销、公关促销、购物满一定数额有奖促销、服务促销等。

　　十一、促销注意：

　　1、月饼种类是否齐全，数量是否够;

　　2、月饼保质期会不会在促销期间就已经超过，必须保证月饼的新鲜;

　　3、促销的.气场是否具有活动性;

　　4、服务员保持微笑，礼貌服务;

　　5、顾客是否了解我们的活动;

　　6、注意广告语的设计，既要鲜明个性、又要感动人心。

超市工作计划3

　　销售计划

　　1、为配货做好准配

　　2、让大家知道目标

　　3、时时通报进展（门店店长室制定统一看板）

　　4、不断的调节分析

　　5、销售计划的制定方法

　　A：有对比的计划同期增长率x同期销售。在提升5%--10%作为销售目标

　　B：无同期门店参照可比门店选择可比日期，计算出系数。门店的可比日期x系数x5%--10%作为销售

　　备货商品选择

　　1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。

　　2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。

　　3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等

　　4、采购洽谈的春供商品、区域商品。

　　5、普通商品为订货量提升1.5倍。食品保证货架的满陈列

　　6、无同期门店参照可比门店（无为参照青阳、宁国、黄山参照府山）

　　备货跟踪

　　1、店长关注总额及100名主力单品DM单品

　　2、处长关注本处库存总额及本处到货情况

　　3、信息通报到货总额、库存总额、备货商品明细实际库存与目标库存

　　仓库

　　1、大库存的清理

　　2、仓库整理

　　3、仓库规划（现金商品不可退货商品有专区及专人管理）（快周转商品库位调整方便出货）

　　4、租仓申请

　　人力调配

　　1、可调配人员

　　2、人事、收货、财务、电工、物资

　　3、预估工作压力较大的部门收银、打称台等

　　4、有人员调配明细，及工作要求（特别是到岗时间）

　　5、临时工申请（人事有计划）

　　6、高峰期上班管理及就餐办法

　　电工重点

　　1、在高峰前一个月开始设备保养及维修

　　2、不足资产申报如：冻品库不足

　　3、电力检查

　　4、维修工具储备

　　5、照明设备维修

　　6、保证所有设备正常运转（特别货梯、步梯）

　　物质

　　1、春节耗材储备及要货

　　2、高档商品库存安全管理

　　3、活动的组织及叫卖培训

　　4、部分资产申报补从（购物车、篮、存包柜）

　　5、紧张资产调配办法如液压车

　　6、需维修资产的统计跟踪维修

　　收银

　　1、保证有足够的零币；

　　2、销售高峰期时收银机开启（临时收银台申请）；

　　3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训；

　　4、检查所有收银设备是否能够正常使用；

　　5、储备好各项收银物资（打印纸、色带、马夹袋等）

　　6、组织好各项促销活动的广播稿，节日歌曲的准备；

　　7、所有收银员在下班时要将零币准备好，避免上机时兑零（指定专人在收银台换零）；

　　8、安排管理员专职客诉处理、服务台支援

　　9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管

　　10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等

　　防损

　　1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放；门店的对讲机能正常使用

　　2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯安全及广场停车；

　　3、防损主管负责整个卖场的巡视；

　　4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作；

　　5、清洗购物车、购物篮

　　6、广场地面清洗

　　7、安全大检查含消防等

　　8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮

　　9、防盗设备是否能正常使用，防盗扣及防盗标贴的准备

　　生鲜

　　1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样，在原上班时间上提前30分钟到岗；

　　2、各课组要组织好货源，以避免因缺货造成对销售的影响；

　　3、各项物资提前领用要合理；

　　4、组织各课的叫卖工作，特别水果、面包、熟食；

　　5、称台人员组织及称台调配

　　6、冷库清理，保证有充足仓储空间备货。

　　食品、非食品

　　1、做好人员的排班，分配好各员工的工作；

　　2、组织好各自的货源，特别关注节日商品的货源，

　　3、做好随时支援的准备，对讲机要拿在手上。

　　4、将旺销商品尽量存货在卖场（架高层）；

　　5、对现金及不可退货年货专人跟踪；

　　6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用；

　　7、专业的超市经营管理实操干货。

　　店办

　　1、人员调配、尤其是收银支援人员。

　　2、团购组织特别是IC卡的售卖。

　　3、信息收集特备媒体。

　　4、政府拜访。

　　5、装袋工作的安排。

　　6、烟草公司的拜访。

　　7、团购大客户的拜访。

　　收货

　　1、液压车的检修，分配到相关部门。

　　2、垫仓板的整理，确保数量。损坏的需报公司统一维修。

　　门店财务

　　1、团购IC卡的准备（预估销售计划，报总部财务。如100元的多少等）

　　2、发票的准备。

　　3、联系银行收款。

　　4、营业中的大钞收取。

　　总部采购

　　1、增加促销人员，尤其是春节期间销售好的分类。如白酒、散装食品、粮油等。

　　2、配合门店在备货前的大库存商品清理工作。

　　3、对门店上交的市调报告，尤其是当令商品的市调能及时跟价。

　　4、积极引进新品、丰富商品分类，尤其是区域特色商品，如黄山的胡氏宴酒、金黄山酒等。

　　5、名酒的备货。

　　6、有吸引力的促销单品、轰动性的主题促销活动。

　　物流中心

　　1、按照门店的备货计划，有计划的将商品配送到门店。人员是否需要增加。

　　2、对困难的的充分预估，到时候公司11家店，90%的货要通过物流配送，公司春节销售预估在7500万左右，配送量可想而知。

　　3、春节前的门店收货部的巡视。

　　4、制定整个公司的物流配送计划。

　　5、门店收货人员的二次培训。

超市工作计划4

　　身为一名合格的超市部门领班，必先制定一套完善的日常计划和目标，并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工！以下是日常详细工作计划：

　　1）每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去，并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务，并以积极高效的态度去处理好每一件事！

　　2）每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好货品价格标价签，并及时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避免客诉。

　　3）安排好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。

　　4）每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性货品和敏感性货品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm货品的订货和到货情况，发现问题及时向经理反应情况，dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的货品陈列在每位顾客眼前，并及时清退过档dm货品数量和滞销冻结货品库存。

　　5）每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理安排卫生区域，轮流安排员工进行检查和跟进。

　　6）每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作，并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。

　　总而言之，言而总之！做的是细节，要想销售好，必须多动脑，要想轻松滴，合理安排好！