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管理工作计划

时间:2024-08-04 01:34:29 工作计划 我要投稿

【必备】管理工作计划模板汇编八篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编收集整理的管理工作计划8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【必备】管理工作计划模板汇编八篇

管理工作计划 篇1

  很荣幸能服务于我们这个项目团队。鉴于政府、企业对劳务实名制工资重视程度越来越高,而劳务实名制管理员这一岗位工作我没有现成的经验学习照搬,并且许多事情需要亲力亲为。我作为新进人员,深感责任重大。通过以往的管理工作经验,结合实际了解情况,对以后的工作提出一些刍荛之见并做如下阐述:

  一、对劳务实名制管理员工作的理解

  通过查阅资料总结,管理工作流程为:收集现场劳务人员身份证复印件→统计劳务人员花名册→制作劳务实名制台账→收取劳务人员考勤及工资明细表→经本人确认签字→考勤表张贴公示→劳务人员撤场清算表。然后每个月基本都按照这个流程循环,也实现了农民工的动态管理。核心是农民工实名制管理。

  二、整体的工作思路

  1、作为一个相对来说较临时性的工作场地,所有一切都要从现实进行规划,首要任务是强化执行已经建立起的劳务实名制制度。制度是企业管理的根本,是企业文化的基础,只有完善的制度其他一切工作才可以有条不絮。所有工作的最终目标,是通过各种规章制度和人为努力,使各部门与劳务分包商之间形成密切配合,使整个劳务实名制工作稳定开展。

  2、加强沟通,密切和劳务班组长间的.职能衔接,起到上传下达的中间协调作用以及监督作用。充分使用列会等各种形式,统一各大小班组长思想,使其认识、理解、服从项目部各项工作计划。

  3、深入基层,充分了解基层务工者的想法,结合项目部工作实际制定合理的管理规定。

  三、近期工作计划

  1、在办公室领导下对自己工作进行定位和明确岗位职责。在管理中,各类登记信息做到明确责任人,避免出现管理上的空白,但是需要做到可以一个人负责多件事,避免多个人负责一件事。

  2、强化项目部相关制度,以及相关使用表格发放与回收管理流程,落实整改通知与回复专人负责制,并做好检查备案工作。减少工作中的矛盾与弊端。

  四、中期的计划

  1、对照办公室中长期规划,主要开展实名制工作落实情况调查以及制定完善工作。以便有条不絮开展下一阶段工作。

  2、提高工作效率,为项目部用工扩大规模做好保障准备工作。

  五、中长期计划主要是在各项制度完善和文化活动建设上。

  1、认真履行本岗位各项职能,严格执行项目部各项规程、工作指令,加大执行力度,做到用人账实相符。

  2、加强计划管理,修改完善有关劳务实名制各项制度,并形成完整体系,严格监督考核,着实提高工作效率。

  3、根据项目部的战略目标和实际经营情况,建议提炼项目部文化精髓,编制文化建设纲要,形成完善可行的管理手册,并逐步实行。最终使项目部劳务实名制管理工作步入正规化、科学化,系统化。这点需要在日常工作轨道中加以建设。

管理工作计划 篇2

  光阴荏苒,时光流逝,继往开来的20xx年即将过去。工程管理部全体员工在公司的方针指引下、在各级领导关怀下,以及同各部门的密切配合、团结一致,圆满完成公司领导交付的各项工作任务,保证了大厦所有设备的安全运行。取得了一定的好成绩,为完成公司整体目标做出积极贡献。

  一、工作目标和任务完成情况

  1、设备设施维修:工程部根据具体情况,结合上年度的工作计划,全面对各系统开展了预防维修,努力提高设备功效,不同程度的延长了设备设施的使用年限。对强、弱电系统、空调系统、给、排水水、系统按计划、有步骤地进行了维修保养。

  一)在给、排水系统中,对软化水水质找到相关单位进行了水池清洗和水质化验,保证了系统水水质,符合国家标准。对负5 化粪池排水系统进行了部分改造,排除给、排水系统故障多起,基本保障了系统运行。

  二)在配电系统中,在改善负3设备房环境上,加装了中央空调,覆盖了7台变压器室、低压配电房、中央空调配电房,环境温度得到了明显改善;统一规范了配电设备的标示;对低压配电房、空调配电房电容柜进行了维修,大大的提高了配电线路电压质量;分别对配电系统17台(3200A-4000A)主开关进行了维护保养;消除了开关潜在隐患;对大厦14条密集型母线槽实行每天巡查制,发现3处严重发热现象,及时组织人员进行抢修;处理系统线路故障跳闸多起,确保了大厦正常运行。

  三)在中央空调系统中,配合完成6号变压器退出,作为21-23楼低压电源,制定中央空调新的开关运行管理模式。维修了2#、4#冷却塔底盘、部分钢结构;更换了4号塔散热风扇电机,维修并试运行了2#冷却水泵电机;坚持每周的控制箱、线路检查,机房设备的保养检查;定期对空调冷却泵、冷冻泵进行全方位检修保养,确保机组运行良好无渗漏。空调水处理更换药剂后,按照水处理公司的加药流程,严格控制药剂含量,精确排污,既节约用水,又保证空调水指标在安全范围内。

  2、日常维修:20xx年度11月25日止,共接报完成 800余项维修工作,其中有大厦公共区域维修,还有总公司、后勤基地、公司各部门维修等。得到了各部门的好评与认可。

  3、规章制度:工程管理部在原有基础上,建立健全各项规章制度,做到制度上墙,以制度管人,以制度服人,使人人都以公司利益为上,用制度严格要求自己。物品领用管理,做到专人负责,出、入库明细,领用人签字,领导认可等,保证了公司材料的利用率。工程管理部设立班组评比制度,做到周周检查、总结,使设备设施更加具体化、明细化、清洁化。工程部顺利地完成了值班制度,配电室、电梯机房及空调机房实行了三班轮班制,公共维修实行了行政班

  4、能源统计及节能降耗:工程管理部在上级领导的指导下,在公司、部门的支持下,积极采取各种措施,群策群力,较好地做到节能工作,做到日日有统计,周周有总结,月月有汇报使领导对各项能源有充分的了解。适时完成了大厦公共照明、外部照明灯的调节,空调系统的调节等。

  5、管理外维工作:工程部密切配合各外维单位工作,顺利完成了大厦客、货梯,扶梯共计62台年检工作,完成7#、8#、10#电梯控制屏迁移工作,及时配合处理电梯各种突发故障;完成了消防中控室监控及消防设备设施日常检修工作,为大厦创造了良好的运行环境。

  二、楼层开发

  按照公司布署,工程管理部各班组紧密配合,共同努力,全面配合21-23楼开发,包括临时用电管理,21-23楼楼层强电施工监管,完成对新开发的楼层配电系统、中央空调系统的设备接管工作。实施对各设备实施管理工作。

  三、存在问题、改进措施

  一年来,工程部的全体员工尽心尽力地为大厦做了大量的工作,不论是份内还是份外的工作都能积极主动的去做,但是有些工作还是存在不足,与公司的要求存在差距。我们将在今后的工作中,认真的去弥补不足,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为公司的发展做出最大的贡献。

  1、专业技术水平还比较欠缺,一专多能的水平还达不到

  2、工作流程中,规范操作的统一性不强,对外围单位监督检查工作做得不够细致。

  3、纪录单写的不是很规范,字迹不够工整,

  4、个别工作进度均比计划拖延滞后,维修工作的效率和维修质量有待提高,与采购部门沟通有待提高。

  5)和各部门工作衔接还不是很完美

  四、20xx年工作重点设想;

  针对以上提到的问题和薄弱环节,20xx维修工作初步设想主要围绕“计划,完善,规范,落实”。等几个方面开展

  一)计划:主要对20xx年的工作做一个全年工作计划,月月有进展,周周有活忙,天天有落实。根据大厦实践工作需要进行合理分配人员,把工作落实到人,责任到人。20xx年具体计划如下:

  1、按照年度保养计划对设备设施进行保养

  2、对生活用水管道、低压配电柜(1250-2500A)负荷开关、化粪池进行检查及保养;

  3、对高压设备,高压配电柜,变压器进行检测、保养。

  4、对大厦中区供水系统进行设备改造。

  5、继续完成对大厦各管道进行防腐工作。

  6、对中央空调系统冷却塔填料更换。

  7、完善设备房墙面、地面装饰。

  8、及时完成公司交办的各项工作。

  二)完善:根据公司“精细化服务标准”的方针,对工程部的工作进一步细化,将精细化服务落实到日常工作的所有阶段和环节,形成一套完整的从工程维修养护单看各经营公司服务的满意程度

  三)规范:结合标准要求,对上述工作存在的问题以及其它方面的工作环节进一步规范,一切以标准为规范,一切以业主满意为目标,(包括对外围单位的管理,一切以行业标准为规范)做到各个工作环节有计划,有制度,有实施,有检查,有改进,并形成相关记录

  四)落实;对计划工作一定落实到位,责任到人,提高我们维修人员的责任心,督查外围单位一定做到定时与不定时相结合,发现问题,及时解决,促使各项规章制度落实到实处

  从1996年开始到20xx年底大厦运转已有近16个年头,各种设备已过了保修期。根据物业管理的经验,大厦设备的故障率将逐步明显提高,部分设备的`配件将有一个逐步更新的过程。因此20xx年工程部将在20xx年的基础上制定出更加详细的维护保养计划加大对基础设备设施的维护保养力度,增加重点设备的点检频次。同时将制定出更加合理的管理制度让大厦的重要设备和具体的责任人挂钩。还有对外委单位的维保工作,工程部将加大监管力度,保证设备的周检、月检、年检能保质保量地完成。另外在节能工作方面工程部将再接再厉节约每一度电和每一立方水,为“加快建设节约型社会,全力打造节能型部门”做出我们应有的贡献。请公司领导相信20xx年物业工程部一定会积极配合公司为保证大厦的正常运转、延长设备设施的使用寿命和降低大厦运行成本等方面作出更大的努力!

  以上就是我部20xx年工作总结及20xx年工作计划,有不足之处还请领导和同事们批评指正!

管理工作计划 篇3

  民间组织管理工作在局党组的正确领导下,在分管领导和上级业务主管部门的大力支持下,全体人员本着积极主动、扎实有效、创新突破的原则,完成了以下工作任务:

  一、抓好宣传学习工作

  按照局里的统一部署,每周一为科室学习日,认真组织政治、业务学习,通过学习提高工作人员的政治觉悟和业务水平,坚持上下班签到制度。

  二、加强宣传报道,提高工作知名度

  充分发挥民间组织管理网络的作用,信息及时更新,工作中的'重大活动及经验及时上网交流宣传,截止目前,发布信息报道总件277件,使民间组织信息网真正发挥出工作交流、上下沟通的平台作用。

  三、认真部署,全面做好年检工作

  按照省厅市局的工作部署,结合本县的实际,对20xx年度社会组织检查工作已开始进行,各社会组织应用年检报告书已发放,部分社会组织已进入年检审核程序,并进行走访检查,督促各项制度建设落实。

  四、依法登记、规范民间组织的登记工作

  我们始终坚持以两个《条例》和上级有关政策为依据,严格程序、严格审批、依法登记。除对其提交的材料严格把关外,并进行现场考察,多方了解情况,不符合条例的坚决不予审批。截止目前,新批社团2个,民办非企业单位1个。

  五、加强监督管理,做好日常监管工作

  加强监督管理,是社会组织管理的主要组成部分,上半年解决处理会员与业务主管单位发生的矛盾争议二起,解决处理社会组织与社会群体发生的纠纷事件一起。在管理过程中,对发现存在的问题,及时主动、稳妥快捷的处理解决,把问题处理在萌芽状态。

  六、理顺协调好与有关部门的工作关系,便于工作开展

  为使民办教育纳入管理,逐步杜绝对非法组织的报道和有关单位为非法组织办理提供有关活动的证明手续,加强对社会组织使用银行账户的使用与管理等实际问题,民管办主动与教育、宣传、电视台、物价、银行等有关部门沟通、协商,尽力解决好部门独为意识尽其各部门应尽的职责。

  七、加强民间组织档案管理工作

  按照省厅、省档案局、档案管理办法的要求,建立xx年度文书、业务档案13卷,整理修复案卷96卷。

  八、做好日常工作

  在日常工作中,保持始终如一、热情服务的姿态,上半年接待咨询人员38人次,其中涉及管理纠纷三起,协调一般矛盾五起,做好其他临时性的工作任务。

  下半年主要工作计划

  一、抓好社会组织年度检查工作的落实与完善

  二、指导督促乡镇培育发展农村经济协会工作

  三、筹备查非打非计划

  四、加强宣传报道

  五、抓好部门之间的协调

管理工作计划 篇4

  20xx年工作思路

  20xx年基层财政管理科工作思路是:以充分发挥乡镇财政职能作用为主线,以提高乡镇财政理财水平为目标,研究制定乡镇财政管理制度和办法,建立健全各项工作机制,进一步强化镇村资金监督管理力度,确保乡镇财政安全高效运行。

  1、进一步加强乡镇财政能力建设。一是要完善乡镇财政职能。重点丰富收支管理内涵,拓宽财政监督外延,引入财政绩效评价机制;二是加强乡镇财政队伍建设。重点研究机构人员管理办法,提高队伍稳定性、专业性和年轻化;三是改善乡镇财政工作条件。重点提高信息化管理水平和硬件建设。

  2、进一步加强乡镇财政规范化管理。一是强化乡镇财政预算管理。重点研究制定乡镇财政预算管理制度,提高乡镇财政预算编制准确性、完整性,规范预算管理程序,硬化预算管理刚性;二是提高乡镇财政基础管理水平。重点以创建文明和谐财政所为抓手,完善创建指标体系,加大检查考核力度,确保基础工作在全省领先地位;三是加大工作监查力度。重点对中心工作、创新工作、基础工作实行每月督促检查制度,注重整改提高,务求各项工作扎实有序开展。

  3、进一步推进乡镇财政资金监管工作。一是继续完善市镇两级信息沟通机制,重点理好项目申报、资金下拨环节的业务关系;二是指导乡镇根据自身特点开展乡镇资金监管工作;三是继续为乡镇资金监管工作创造环境和条件。

  4、进一步做好强农惠农政策落实工作。一是及时落实上级各类涉农政策。重点改进公示、一折通等环节的管理;二是加强村级组织经费管理。重点开展村级组织经费情况的调查研究,进一步完善市对村各类补助资金的管理办法。

  5、进一步做好村级公益事业建设工作。一是推进农村小型桥梁建设。重点建立20xx-20xx农桥建设项目库;二是完善一事一议财政奖补管理制度。重点抓好三年规划编制、档案管理、筹劳筹资、公开公示管理。

  十二五工作思路、目标

  1、全面形成运行健康、管理规范、机制健全、能力优秀的`乡镇财政新局面。

  2、全面形成覆盖全面、补贴稳升、渠道畅通的强农惠农体系。

  3、全面形成多方投入、项目实效、管理创新的农村公 益事业建设新模式

管理工作计划 篇5

  一、指导思想:

  ××年是××企业经营发展最为关键的一年,后勤管理部将围绕企业××年的工作要求,实行现代企业运作模式,强化素质求生存,规范管理树形象,为广大员工提供优质的'服务,为企业的经营发展提供可行的后勤保障。

  二、××年后勤工作计划工作目标:

  1、以食品卫生安全为中心,强化食品卫生安全管理,确保全年不出现一例食物中毒现象

  2、以职工公寓管理为重点,完成××年新员工的住宿安排工作,保证职工公寓内不发生安全事故。配合企业搞好员工思想政治工作进公寓,使员工公寓管理水平上一新台阶。

  3、以员工满意为目标,树立后勤服务新形象,力争员工对后勤服务满意率较××年有一定的提高。同时,为企业文明单位创建和经营发展评估提供较好的后勤保障。

管理工作计划 篇6

  为强化“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,巩固二甲医院创建成果,不断完善和改进护理质量与安全管理工作,突出抓好护理服务质量,以护理质量持续改进为重点,落实PDCA的质量管理方法,采取目标式、数据化管理促进医院护理技术水平、管理水平不断提升,特制定本年度护理质量与安全管理工作计划。

  一、完善护理质量管理体系,培养一支良好的护理质量管理队伍

  1、不断完善由分管院长领导下的护理质量与安全管理委员会,建立护理部、专项质控小组、科室质控小组组成的三级质控体系。

  2、护理质量与安全管理委员会根据卫生部20xx年版《二级综合医院评审标准实施细则》,在20xx年护理质量评价标准的基础上,修订并完善专项质控组和护理质量评价标准。各项质量标准以目标管理为导向,注重护理效果的评价。护理部要及时修订各组的检查标准,并解决专项质控项目过多,不结合实际的问题。

  3、护理质量与安全管理委员会各成员明确工作职责,落实工作内容。护理部负责全面综合检查,专项质控小组分为病房管理、分级护理、优质护理、健康教育、消毒隔离、

  护理文件书写、急救药品器械、特殊护理单元、护理技术操作9个小组。科室质控小组分为不同的专项、专人负责。护士长为科室护理质量管理的第一责任人,组织开展科室护理质量控制小组工作,明确职责并落实到位,并要求有质控记录可查。

  4、落实各专科护理小组技术指导的.职责,专科护理小组分为压疮护理小组、管道护理小组、跌伤护理小组、静脉输液护理小组、静脉输血护理小组。各小组提供技术指导,开展相关知识培训并考核,规范护理行为。不断提高护理人员对高危患者的风险评估意识,加强高危患者护理管理,确保护理安全,降低不良事件的发生率。

  5、不断提高护理质量与安全管理委员会成员检查质量,改进检查方法,优化流程,追踪有成效,体现持续改进效果。

  二、采取PDCA的质量管理方法,实施多维度质量控制

  1、每季度护理质量综合检查及不定期督查。查房重点是督查危重病人护理、科室管理、护理安全、护士规范执业情况等,检查后现场反馈存在的问题,给予针对性的指导意见,护理部不定期督查重点问题的落实情况。

  2、月护理质量检查。护理部专项质控组根据护理质量考核评价标准对各科室严格督导检查,并对上月存在的突出问题,追踪检查整改情况。并和护理部交流检查情况,在护士长例会上通报检查结果,提出整改措施及下一步工作思

  路。并把每月督导检查发现的问题作为下月质量检查追踪的主要内容,检查实际整改效果。并有检查记录、分析、评价及改进措施记录。

  3、落实及完善科室质量自控。科室成立质控小组,明确职责,充分发挥质控人员的作用。科室每月有自查,对存在问题提出切实可行的整改建议,并适时反馈整改效果。科室每月召开质量分析会议,质控人员在会上应有相应的发言,为提高科室护理质量出谋划策。平时护理人员在工作中发现的问题可通过口头方式及时通知当事人或报告护士长。

  4、护士长夜查房。护理部安排护士长每周轮流进行护士长夜查房,重点督查核心制度的落实、工作职责的完成情况、危重病人的护理质量与安全等,。

  5、各科室积极开展住院病人对护理工作满意度调查,通过对住院患者满意度调查,发现护理工作中存在的不足,有针对性地加强管理,提高护理服务质量,并将意见和建议报护理部,针对调查表中反应出的问题认真分析,持续改进。

  6、落实护理质量持续改进。科室监控小组及护理骨干的作用,注重环节质控和重点问题的整改效果追踪。实行科室平时检查与护理部督导相结合,重点与全面检查相结合的原则。护理部召开护士长例会,分析产生原因,提出整改意见,追踪整改效果。

  7、坚持每季度召开住院患者工休座谈会,与患者及家属面对面沟通,畅所欲言,用心交流,拉近医患关系;不断

  改进护理工作、提高患者满意度。

  8、认真落实“非惩罚性护理不良事件上报制度,”科室按时上报护理部,护理部将组织各科室护士长对每件不良事件进行讨论、分析总结教训并将典型案例进行通报,警示护理人员严格执行各项规章制度及操作规程。

  9、对未取得执业资格的护士不得独立上班必须实行专人带教。对今年新上岗的护士进行岗前理论、操作培训考核,要求人人过关。对加强护理实习生带教管理,7月份对实习生进行上岗前警示教育,避免差错发生。

  10.加强对护理缺陷、护理纠纷的管理工作,坚持严格督查各工作质量环节,发现安全隐患,及时采取措施,使护理差错事故消灭在萌芽状态。护理部对护理缺陷差错及时进行讨论分析。

  11、加强护士业务技能培训。按年初制定的培训计划,对全院护士分别组织理论考试,操作考核。

  12.加强专科护士培训与护士进修。拟定10名护理骨干到省州医院进修,涉及重症、血透、新生儿、手术室、骨科等专业。

  三、制定质控目标

  1、病房管理合格率≥90%

  2、分级护理合格率≥90%

  3、优质护理合格率≥90%

  4、健康宣教覆盖率 100%

  5、护理文书书写合格率≥95%

  6、急救物品完好率100%

  7、护理“三基”考试合格率100%

  8、年护理事故发生例数0

  9、压疮风险评估率100%

管理工作计划 篇7

  (一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制

  面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

  新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的'利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

  (二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇

  我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:

  1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;

  2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们

  出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

  3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

  4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

  5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

  6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20xx年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

  在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

  (三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:

  各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚激励管理机制。

  (四)加强安全和后勤保障工作

  认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

  春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌!

管理工作计划 篇8

  光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了20xx年的工作。回顾20xx,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。

  时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望20xx,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自20xx年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:

  一、成本管理:

  (1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

  (2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

  (3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

  二、菜肴管理:

  (1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

  (2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

  (3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的`烹饪方法。

  (4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

  三、培训计划:

  (1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

  (2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

  (3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;

  (4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;

  (5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

  四、店面管理;

  (1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;

  (2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

  (3)卫生管理:

  1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

  2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

  3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

  (4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

  (5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

  “革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的20xx年,一定能在工作中取得更好的成绩。

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