安全的演讲稿

安全的演讲稿[优选13篇]

　　演讲稿是在一定的场合，面对一定的听众，演讲人围绕着主题讲话的文稿。在我们平凡的日常里，需要使用演讲稿的场合越来越多，那么，怎么去写演讲稿呢？下面是小编收集整理的安全的演讲稿，欢迎大家分享。

　　安全的演讲稿 篇1

各位领导、各位评委：

　　今天我演讲的题目是《让安全托起生命这朵灿烂的花》。

　　安全是什么？对于这个问题，可能一千个人有一千个人的答案。在我看来，安全就是出门前父母对自己的唠叨，嘱咐在外面注意安全，做事不要莽撞，多考虑一点。

　　我们在人生总有各式各样的奋斗目标，而生命和安全正是这一切美好目标实现的前提。

　　无论是贫穷还是富有，对于每个人来说，安全无疑是重要的。在安全问题上，谁都不能麻痹大意，只有时刻提醒自己，从细微处做起，形成一种习惯，生命才更有保障，幸福才会不断延伸。坚持从我做起，从每一件事做起，杜绝不安全行为，尽可能降低周边不安全因素，你的人生目标才有可能实现。细节决定成败，安全长记心中。

　　不难发现，在很多时施工单位的门口，都有“高高兴兴上班去，平平安安回家来”竖立在大门的两边，不仅是对单位的要求，对自己的要求，更是家人的期盼。那些活生生的安全事故事例让我们懂得了讲安全不能只在嘴上下功夫，一定要落实到实际当中。在工作中，要严格遵守单位的规章制度，养成良好的工作习惯，确保工作安全；在生活中，时刻牢记安全连着你我他，为了自己，为了家人，注意安全。

　　我记得我以前看过一篇杂志写的是关于一个留学生在英国切身经理的故事：讲的是一个中国人在英国留学，租住在当地居民的房子里，有一天周末，闲得没事，就去厨房做菜，我们知道，中国人做菜的时候总喜欢放大火来爆炒，油烟特别大，最后引起了整栋楼的警报，把警察招来了。他一开始觉得没什么，不就是炒菜引起的油烟嘛，至于这么大惊小怪吗？警察一开始问他，警报响起的时候为什么不马上离开。他就对警察说：“我知道这是油烟引起的警报。”警察一句话把他说的哑口无言，“这栋楼上安装了上百个警报器，万一不是油烟引起的呢，你不是有生命安全危险？”是的，那个留学生大意了。最后，警察对他说：“对不起，先生，由于您在警报响起的时候没有及时离开，已经触犯了我们的法律。我们的法律规定，不珍惜自己的生命的行为是违法的，请接受我们的处罚教育......”这件事在我们看来是非常诧异的，但诧异之后更多的是感动，生活中危险无处不在，在危险面前，生命才是最重要的，只有懂得安全，懂得珍惜自己生命的人，才可能有完整的人格和人生。

　　在安全面前，我们不能心存侥幸，不能酒后驾车、不能乱穿马路，不能不穿救生衣涉水，不能不按规程操作......这一些，很多人都懂，甚至很明白这个“不”字带来的什么后果，但是很多人却心存侥幸，觉得有这些毛病的人太多，后果不会落到我们头上来吧？于是，酿成了很多悲剧，出现了许多像杭州“”谭卓事件、南京酒后驾车撞倒9人甚至包括1名孕妇的“”事件等系列不幸事件。许多应该避免的事情，许多不应该发生的灾难，都发生在我们的“侥幸”当中。

　　我每天下班都要经过城区像东胜山、健康路、文清路、文明大道与环城路交界等几个红绿灯路口，每次经过那个地方我都心有些不安，这几个地方无视红绿灯的人太多，有老人，有年轻人，有小孩；有男人，有女人；有中学生，有小学生，甚至还有大学生；有开车的，有骑摩托车的，有骑电动车，有骑单车的，他们很多人眼里就没有红绿灯的概念，看到前面没车就“唰”的一下冲过去了，有几次的时候我在下班的'途中都被这样的吓出过一身冷汗来，他们这种行为真的是太危险了。我不记得我在哪一本书上看到的是一个小学生讲的话：“如果每个中国人都遵守《小学生日常行为规范》的话，那中国就不会出现那么多的交通事故了。”

　　生命中的幸福绝大多数是朴实无华的，他总是在我们没有察觉的时候，亲切地将我们包裹。幸福总是在我们身边静静地流淌，她是建立在我们的安全基础之上的。没有安全，幸福也只是生命中的一颗流星，一闪而过，一瞬即逝。安全事件的发生很多时候总是那么惊人的相似。幸福不要我们了刻意去追求，平平安安即是一种幸福。当我们在享受买房的乐趣时，是不是不要忘记在家里放一个灭火器呢？

　　时代在进步，时代在改变，安全意识在进步，但是对安全的关注不能改变。安全重不重要？我们千万不能有了切肤之痛再去感受。

　　安全的演讲稿 篇2

各位领导，各位同仁：

　　大家下午好！

　　安全是电力生产永恒的主题，这一主题是无可置疑的。在电力安全生过程中，安全事故的发生，尽管发生原因多种多样，但其中普遍存在的共性是由于人的行为不规范，安全思想淡薄，安全态度不端正，安全能力低下，安全责任不强，尤其是违章作业、违章指挥、违反劳动纪律以及不严格执行“两票三制”等一系列不安全问题造成的。

　　安全不能侥幸，任何危险来临前是不会提前通知你的。我们在防范危险、防范事故的有效措施就是预防！预防！再预防！杜绝“违章”！堵绝“违章”，把“违章”行为从我们安全生产工作中清除出去，让我们牢固树立“安全第一”、“人的生命高于一切”的安全价值观。

　　安全管理者为先。安全教育是提高人的安全意识行为的手段之一。但是，只靠单纯的安全教育而忽视安全行为是起不到安全实效的。我认为“安全生产最大最危险的隐患是人的不安全意识和不安全行为”，安全意识靠教育可以不断提高，然而，人的安全行为是取决于一个人对安全的态度，改变一个人的安全态度必须靠良好的安全文化不断的熏陶，靠身边的人言传身教逐步改变的。管理者的安全意识、安全态度、安全行为是广大员工的一面镜子，安全“以身作则”就是最好的`教育。

　　可是在我们日常工作中。安全就是效益，安全就是生命，这些耳熟能详的警世标语时时都能听见；安全责任重于泰山，这也是员工皆知的硬道理；违章作业就是自杀，违章指挥就是谋杀，这也是管理工作者明知的道理。但是，在一起起安全通报中，又有多少人明知的警示和硬道理而不顾，用生命去触及安全；又有多少安全生产管理工作者明知的“违章作业就是自杀，违章指挥就是谋杀”道理而不顾，用员工的生命和国家的财产触及安全。我认为：让员工能完全领略到“安全”其中的真正含义和重要性，纠正不规范行为是安全管理的重点。

　　“安全”是态度、是能力、是责任。“安全”对我们每一个人都是平等的，只要我们具备正确的安全态度、较高的安全能力和强烈的安全责任，时时刻刻在我们日常工作中以安全为先，遵章守纪，杜绝“三违”现象，那么，我们的生命就有保障，我们的家庭就会幸福，陇电大家庭的安全生产和谐与发展就有坚实的基础。

　　良好的安全氛围，是靠我们每一位员工在安全上“以身作则”创造优良安全佳绩形成的。尤其是，管理者“安全”的以身作则非常重要，他不仅是员工眼中一面镜子，也是规范安全的“示范牌”，更是安全生产的领头羊。常言说：要想火车跑的快全凭车头带，安全生产管理者就是火车头，一个员工队伍安全业绩的好与坏与管理者的管理有直接关系。希望，安全生产管理者要当好火车头，竖好“示范牌”。

　　安全生产容不得我们在执行过程中有半点疏忽。所谓安全无小事，哪怕是我们在不经意间的一次习惯性违章或心存侥幸的一次盲目蛮干，都有可能使企业的利益受损，甚至带来终身遗憾。

　　古往今来，安全一直是构建和谐社会的永恒主题。一个企业没有安全，就谈不上发展，一个家庭没有安全就失去了幸福。安全对于企业和家庭是同等的重要，所以说，关注安全是我们每个人的义务和责任。在这里，我要引用陇电分公司经理王世健的一幅安全对联来表达我对陇电安全生产齐抓共管良好局面的美好期盼。即：上联是“用责任推进安全生产”；下联是“以和谐构建齐抓共管”；横批是“生命为天”。各位同仁，让我们共同为陇电的安全与发展，切记：安全！安全！再安全在此，我要呼吁各位同仁—安全，从我做起；安全，就从现在做起！

　　安全的演讲稿 篇3

　　大家好，我是一名五年级的小学生，自古以来我们人的生命大多数都毁在危险这个魔手中。那麽多血的教训，我们为什麽不能谨记在心呢？有些生命是被那无情的车辆一次又一次的撞进黄泉，鲜活的可爱的一条人命一瞬间消失了，还有的是被我们身边常用到的水、电、火、食品给害了。

　　今天我来给大家讲一讲安全是什么，怎样避免危险，得到安全。

　　第一、水的安全。

　　1、不得到海边、水库、方塘、水井等危险的地方玩耍、洗澡。

　　2、不得随同大人到海边、水库、方塘等地方钓鱼。

　　3、到游泳馆游泳必须要有家长陪同，不得单独游泳。

　　第二、电的安全

　　1、要在家长的指导下逐步学会使用普通的家用电器。

　　2、不要乱动电线、灯头、插座等。

　　3、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。

　　第三、火的安全

　　1、不准玩火，不得携带火种，以免发生火灾2、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。

　　3、发现火灾及时拨打119，不得逞能上前扑火。

　　第四、饮食安全

　　1、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。

　　2、购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。

　　3、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。第五、防汛防暑安全

　　1、夏季多雨，任何同学不得在大树及高大建筑物下避雨。

　　2、大雨天气，任何学生不得外出，如遇洪峰要顺楼梯到高楼层或地势较高的地方防汛。

　　3、高温天气，要采取降温措施，防止中暑。

　　第六、学校的安全

　　1、按时到校，遵守班级纪律。

　　2、不疯打闹，不玩危险物品，不做危险游戏。

　　3、讲究卫生，不乱吃零食。

　　4、放学排好路队，不在外面逗留，及时回家，注意交通安全。

　　第七、假期特长班的训练安全

　　1、保证训练期间到校、回家乘车、走路的安全。

　　2、训练期间，师生要绷紧安全弦，防止运动损伤和意外伤害的发生。

　　3、高温天气，教师要合理安排运动量、运动地点，防止中暑。

　　4、运动员不到校训练必须请假，如没请假，教师要及时与家长取得联系，问清原因。

　　5、体育运动时，穿好运动服，口袋不要装刀子、铁钉、发卡等危险物品6、运动员要注意饮食卫生，不吃零食，不吃不卫生食品。

　　7、比赛期间，教师要强调乘车安全和比赛过程中的安全。

　　8、训练或比赛结束后要及时回家，不得私自外出游玩。

　　第八、其他方面的安全

　　1、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。

　　2、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求警察叔叔的帮助。

　　3、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。

　　比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。还有如何防范消防防火类的.危险。

　　（1）基本要求：小学生不得玩火：

　　一是不能带火柴或打火机等火种；

　　二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火；

　　三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序的逃离。

　　（2）火灾的处理办法

　　1家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。

　　2房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。

　　3纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。

　　4若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。

　　（3）发生火灾应如何报警？如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。火警电话的号码是119。这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。格根据这个号码，每年的11月9日，被确定为消防安全日。不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。

　　（4）遭遇火灾如何正确脱险？遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失：

　　1一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。

　　2身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。反之，则必须另行选择出口脱身（如从窗口跳出），或者采取保护措施（如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等）以后再离开火场。

　　3身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。

　　4身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。

　　5在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。

　　6因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。

　　7在有把握的情况下、可以将绳索（也可用床单等撕开连接起来）一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。

　　8逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

　　安全的演讲稿 篇4

尊敬的老师们、亲爱的少先队员们：

　　大家早上好！今天我国旗下讲话的主题是：《关注消防 平安你我》

　　每逢进入冬季，天干物燥，很容易引发火灾。因此，为增加全民的消防安全意识，使“119”更加深入人心，公安部于1992年发起，将每年的11月9日定为全国的“消防宣传日”。而11月9日的月日数恰好与火警电话号码119相同，这既是对消防工作的警示，也是对火警电话的宣传。消防日一年只有一天，但消防的意识得贯穿在全年的每一天。

　　提到消防，同学们自然会想到令人毛骨悚然的“火灾”二字。火，带给我们光明，赋予我们温暖，但火灾也曾夺去了无数的生命，留下了累累伤痕。大火曾用血淋淋的数字和惨痛的代价，给我们敲响了安全防范的警钟，身处人员密集的校园中的我们，应在脑海中长鸣“119”的警铃，提高防火的意识和技能。

　　我们每个人都要努力学习消防知识，自觉遵守消防法规。在平时应当做到以下几点：

　　1、平时不要玩火，不在人口密集，和有油库、炸药、酒厂、化工厂附近燃放鞭炮和烟花。

　　2、使用电器要小心，使用日光灯、电热器时，要与可燃物保持一定的'距离，不要用灯泡、电热器烤衣服、手巾等物。

　　3、使用液化石油燃气灶要注意安全，点火时，要先开气阀，再用电子点火。用完后，应先关电子开关再关气阀，同时特别要注意用液化气做饭、烧水时要专心看守，以防水把火浇灭。

　　4、不要私自在野外进行野炊、烧烤等活动，以防引发山火。

　　5、不要乱烧垃圾，同时不要把燃烧的煤渣放在垃圾堆里，这样容易燃烧引起火灾。

　　6、家中发生大火应就立即就地取材，用湿毛巾盖住火焰，并迅速切断火源。

　　7、如果油锅着火，千万不要用水去灭火，更不要直接用手端锅，以免汤伤，应立即将锅盖盖上，或用沙土、棉被湮灭。

　　8、如果是电器着火，立即拉闸断电，用干的毛毯棉被捂盖，切记不要用水扑救，因为水是导电的。

　　9、发生火灾第一件事是拨打“119”讲清着火地点。积极参加突发事件紧急疏散演练，锻炼逃生技能。在日常生活中要注意爱护各种消防设施和器材

　　老师们同学们，防范胜于救灾，平时我们就要做好火灾的预防，多学有关消防安全的知识。“远离火灾，创造和谐社会”是我们共同的目标。而“平安校园”更是我们每个师生的责任。老师们、同学们，让我们携起手来，更加关爱生命，更加关注消防安全，为保护自己和他人的平安幸福而共同努力吧！

　　安全的演讲稿 篇5

尊敬的各位领导、同事们：

　　大家好！

　　我是运转车间XX。铁路运输事业最关键的是什么？就是安全。安全，对我们每一名铁路职工来说是再了解不过的词汇了，每天，我们听得最多，看得最多，提到频率最高的就是安全。可是，你真的完全理解她，了解她吗？可能你会说了解，不就是一站，二看，三通过吗，天天都在说，天天都在听，都已经疲倦了。是吗？真是这样吗？ 不，绝不是这样！

　　千里之堤溃于蚁穴，如果把安全比作一个宏大的工程的话，把小事做细，做透，才能发现“细中见精，小中见天，寓伟大于平凡”的真理。“前车之鉴，后事之师”，安全工作只有起点，没有终点。从事运输行业的我们，如果不树立安全第一的思想。那，不但没有“使自身幸福、家人幸福”的可能，而且还是失职，是对铁路和他人家庭的不负责任，甚至是犯罪。

　　从铁路总公司每次下发的车务系统安全通报来看，总公司发生的事故，大多数与调车作业关于。吸取“629”龙川北站制动员横越线路未执行“一站、二看、三确认、四通过”及“眼看、手比、口呼”制度被T127次列车撞事故教训，集团公司决定自即日起至XX月31日，在车务系统开展劳安专项整治活动。

　　事故的发生往往是因为作业人员的“违章”操作，因此“违章就是杀人、违章就是犯罪”体现的格外明显。如果多看一眼，多走一步，多想一下，多说一句，严格一点就可以避免的。

　　这样的情况在实际工作中，生活中何其多真正有效消除这样的.问题何其难呀！一点点的错误，一点点的大意，一点点的懈怠，都可能发生巨大的灾难；而一点点的细心，一点点的尽意，一点点的静思，就有可能平安无事或化险为夷，给我们的调车工作带来方便。 在工作中我们只有突出“严”字，认真做到“严抓、严管、严考核”处处都从工作的细节入手，严于细节，管于细节，考核细节，才能切实有效的解决这些问题。我们必须深刻吸取事故教训，切实加强安全工作的危机感和紧迫感，落实“严”字，关注细节，阻击事故，保证安全。让安全这面舞动的旗帜永远铭刻在我们心中，为我们广州站运转车间明天的辉煌而努力，为我们的铁路运输事业保驾护航。

　　安全的演讲稿 篇6

尊敬的各位领导，各位来宾：

　　大家好！

　　今天我要演讲的主题是《安全用电，满分》。医院是人们看病就医的重要场所，它在整个社会的发展过程中占有重要的地位。随着经济的发展和社会的进步，医院也不断的进行改革，不断完善自身的医疗环境，为了落实安全生产主体责任，牢固树立安全发展理念，提高安全生产水平，预防和减少各类事故特别是重特大生产安全事故的发生，医院满分用电是必不可缺的，同时也是我们电工人员和医院全体人员共同追求和不懈奋斗的目标。

　　众所周知，医院是一个公共场所，用电设备比较特殊，对供电的质量和可靠性要求也比较高。如果不能保证供电的可靠性，将会直接影响到患者的治疗安全。同时医院是一个特殊的用电部门，能否做到安全用电，会直接影响到医患人员的生命安全。

　　医院用电设备数量繁多、种类复杂。日常的工作中，一旦医疗人员违反操作规程，使用和操作不当，就会导致电器、设备的损坏，甚至会威胁到医患人员的生命安全。故而做好医院安全用电工作，是一项非常重要的任务。

　　手术室、重症监护室（ICU）、血透室、病区抢救室等，这些重要科室是完全不能离开用电的，所以为了保证这些科室的用电，提高供电的可靠性，我们医院采用双路高压供电。

　　另外我们还有自己的发电机。如果两个变电站都出现故障，无法正常供电时，我们将采用发电机进行发电、并及时把电送上去。

　　切实做好供用电线路设施的维护和管理工作，这是一项经常性、及时性、持久性的工作，职能部门人员应该要定期分析用电安全管理存在的薄弱环节，制定加强管理和消除用电安全隐患的措施。而我们电工维修人员要尽最大能力把安全隐患降小到最低限度。

　　安全，绝对不是我们口头上可有可无的俏皮，忘记安全、忽视安全，安全就会弃我们而去，只留下血淋淋的伤痛刺激着我们的神经！难道说，只有面对着血淋淋的事实，只有亲身体验着痛苦，只有目睹着亲人遭受煎熬，只有自己

　　付出了惨痛的'代价，在那撕心裂肺的呼喊，痛苦不堪的呻吟中，我们，才会刺激记忆的神经，才会觉醒吗？不，如果我们能时时刻刻重视安全、做到安全，人人讲安全，时时讲安全，事事讲安全，我们就能一生平安，幸福康宁。

　　医院用电安全是一项系统、复杂的工作，要保证医院的安全用电，不仅需要专业人员的技术保障，更需要医院不断加大安全用电知识的宣传力度，加强安全用电的管理，确保医院正常、安全的运行。对于生命不堪一击的脆弱，我们只有时时重视安全，处处重视安全，让安全为我们保驾护航，来维护这不堪一击的脆弱。

　　安全的演讲稿 篇7

亲爱的老师们，亲爱的学生们：

　　大家好：

　　夜幕降临时，灯亮着，街道明亮。是电把黑夜变成了白天。电是人类生活中不可缺少的。用电做饭；冰箱、电视、空调、电脑……都需要电。电还能让我喜欢的娃娃发出优美动听的声音，让我们在网上欣赏好看的影视作品，查阅知识。就像天塌下来一样，极其痛苦！大人看不到电视，老人不会做饭，连孩子都不会玩电脑……；真的是“一日无电，百事无人”。

　　电的用途虽然很多，但是用电不当会引起火灾，造成严重后果。在一个宿舍，三个女生买了一个直发器。直发器在加热过程中，电线突然短路起火。三个女生匆忙灭火，一个女生用被子。另一个女孩拿着扫帚猛地冲进吸烟的.地方，试图灭火。第三个女孩用手把门砰地关上，但她打不开。无所事事的时候，三个女孩选择跳楼，最后，三条宝贵的年轻生命结束了。有一个真实的事件，在一个酒吧里，26个人被电死了，一个杀人不眨眼，冷血无情的恶魔。

　　如果你不想着火，请安全小心地用电。插、拔电插头时，一定要把手远离水或不易导电的东西。不能用手去碰接电线的插头，否则后果不堪设想。通电时，切勿用手触摸电线。赤脚时，不能开关电器。一旦漏电，你的生命就可能有危险。没有成年人的监督，你不能开关电器。用湿毛巾不能擦带电的电器。开关时戴手套。

　　如果不幸发生火灾，首先要保持冷静。如果火焰很小，用湿布覆盖或泼水。如果火势太大溅不出来，就找个没有火的门或者跑下梯子。千万不要坐电梯或者跳楼。你应该用湿毛巾捂住口鼻。如果没有，就蹲在地上找个没火少烟的地方，或者站在阳台上拿着亮亮的东西喊救命。

　　需要了解的是，1月至8月底，我省发生火灾80起，主要是用电不当引起的。所以，我们用好电，安全用电，这样才能更好的为人民服务。

　　每个人都有义务安全用电！

　　安全的演讲稿 篇8

尊敬的各位评委、同事们：

　　大家好！我是大济路无棣收费站的张伟伟。我演讲的题目是《平凡岗位不平凡的人》。

　　在人生的道路上，每个人都在用自己的足迹书写着自己的历史。在改革浪潮汹涌澎湃的今天，我们许多公路人以无私的工作态度和忘我的敬业精神，为自己所从事的事业付出了满腔热忱、捧出了全部真诚，在自己平凡的岗位上默默无闻、无声无息地奉献着，这样的人值得我们去学习和赞扬。在我们收费站就有这样一个人，他没有惊天动地的业绩，没有世人皆知的名誉，但他在平凡的岗位上用实实在在的言行，把守着收费站安全的闸门，塑造着不平凡形象。

　　他叫邢承峰，是大济路无棣收费站的一名兼职安全员。自走上安全员岗位后，一直战斗在安全工作的第一线。

　　为了安全，他没有节假日

　　安全是什么，是用一种责任。“责任”，也是邢承峰说得最多的两个字。他说：“安全责任重于泰山，把好收费站安全关，我的责任重大”。正是这种对工作高度负责，对事业无限忠诚的责任感，使他几年如一日从没有好好休息过，连晚上睡觉的时候神经都是紧绷的，惦记着是否有安全隐患漏过检查，加之收费设施老化，时常会出现电路故障。xx年寒冬的一天夜里无棣下起了暴风雪，狂风夹着大雪不停地下，积雪深处多达半米……在家里休息的邢承峰待不住了，得知在狂风暴雪下收费亭断电了，正在执勤的收费员们忍着零下十几度的严寒，摸着黑坚守在一线。他不顾个人安危连夜赶到收费站。从县城到收费站34公里的路程，天气好的时候，20几分钟就能到达。可那天夜里，他在这34公里的路上却走了将近两个小时。为查找线路故障他不顾寒风刺骨，一处处排查，不放过任何可能出现故障的地方，地上查不出问题，他就脱掉大衣到收费停下的暗道查找。原来一根电缆被老鼠给咬掉了皮，导致线路与地面连接。收费站亮堂了，收费员暖和了，一辆辆驶过收费亭的车拉着欢快的喇叭离去，仿佛在说：“邢师傅，好样的”。而邢承峰一夜坚守在发电机旁边没有合眼。第二天，当大家问他是如何来到收费站时，他说：“我开着车从家里出发，路上几乎就看不清路面，遍地白茫茫，好几次差点儿开出车道，所以来的晚了，让大家挨冻了”。大家听后，既感动，又心惊。感动的是他的忘我精神；心惊的是他的安全。提醒他要注意自己的安全。可他说：“我是负责安全的，大家有危险，我在家里睡不着啊！”他是这样说得，也是这样做的。无论是夏季的风雨天，还是冬天的暴风雪，没有星期天，没有节假日，哪里有危险，哪里就有邢承峰战斗的身影。

　　为了安全，他舍己为人

　　一次线路检修，由于劳累过度他在下电线杆时，脚上的铁鞋不慎滑落，情急之下他忘记自己是在高空带电作业，情不自禁地去抓高压线想保持平衡，不成想被360度的高压电流将他弹了回来，当时昏迷过去，安全腰带将一个刚才还有说有笑的大活人悬在半空。在地上的'同事们吓呆了，霎时，有的女同志哭出了声，全站的同志们得到消息纷纷赶来，眼凑着不知所措，就在人们束手无策之时，奇迹发生了，大约半个小时，邢成峰从昏迷中慢慢醒了过来。同事们留下了泪水，这泪水包含着感动，包含着庆幸，包含着用语言无法表达的情感。自此人们给他送了一个“拼命三郎”的美誉。

　　安全工作千丝万缕，涵盖的内容多，有电、水、火等，因而与每个人息息相关。在邢承峰的心里，藏着一个美好的愿望，他希望收费站的每一个人都能“高高兴兴上班来，平平安安回家去”，为实现这一愿望，他总把安全工作的关口前移，他说：“安全不仅是救火，更应该预防”。不能是哪里发生安全事故了才去救火，只有做好预防才有资格说尽到了自己的职责。为做好安全预防，他每天都对收费站的电路进行检查，电路老化了及时更换；对收费监控设施设备进行保养，延长使用时间；查看收费站的用水用气，保证不出差错，排除各种安全隐患。

　　为了安全，他义务担任维修员

　　收费站挡车器、站牌等时常被车辆撞坏，每年维修费到达数万元。他看在眼里，疼在心里，为减少单位经济损失，他主动肩负起设备维修的义务。挡车杆撞坏了他不论累不累，都要及时修好。有的挡车器被撞成好几截，他就用铆钉连接起来再使用。虽然外观不美，但是实用，仅此一项按每套挡车杆360元计算，每年要为收费站节约资金上万元。

　　我们收费站地处偏远，临近渤海，风力要比内地大得多，加之工程质量差，天棚顶上的盖板时常被大风刮坏，存在着极大的安全隐患。为了安全，他顶着30度的高温，高空作业，一块块的更新加固；为了安全，他在焊接维修收费设备时，被火星伤了眼睛，轻伤不下“火线”；为了安全，他付出的太多太多。

　　一粒砂中看世界，一滴水中见人生，邢承峰觉得自己的价值取向是正确的，自己的职业是崇高的。几年来，他在自己平凡的岗位上忘我地工作着，虽然经常劳累过度，但能为自己所热爱和追求的事业默默奉献，再苦再累他心甘情愿，虽然默默无闻，但只要能把对事业的情、对岗位的爱、奉献给公路事业，只要能使滨州公路蒸蒸日上，充满活力，就是他最大的心愿。职工都由衷地说：邢承峰是我们收费站的安全“保护神”。

　　我的演讲完了。

　　谢谢大家！

　　安全的演讲稿 篇9

　　大家好！随着我国经济繁荣的发展，交通事业迅猛发达，车辆川流不息地在公路上行驶，交通事故经常日常生活走进我们的生活，我们并不需要直接面对，而无法回避。因此，交通安全，人人须知，我们的身边常有一些事情发生。

　　记得有一个晚上，有一位叔叔喝过酒，正准备骑摩托车回家，他的'宝宝和妻子坐于坐在叔叔的摩托车上，就在行驶过程中，一辆轿车飞奔而来，叔叔马上来了个刹，由于速度过快，车子猛摔在路边，此时宝宝吓得直哭，幸好没出大事，叔叔的脚崴了，阿姨的额头磕破了一点皮，这关系到一家人的生命啊！也给大家相当程度的启示。我们要记住：酒后不能驾驶车辆，如果稍有失误，就有可能丧失生命。

　　同学们，这一个个例子则表示我们，生命最可贵，注意安全是重中之重。这有一首安全满天星的歌谣，请大家跟随我一起讲演一遍。

　　“红灯停，绿灯行。过马路时左右望。

　　马马虎虎不得了，一看二望三通过。

　　黑色白色斑马线，条条都是生命线。

　　宁愿听等三分钟，不要去追一秒钟。

　　让生命在斑马线上延续吧。

　　安全的演讲稿 篇10

尊敬的教师、亲爱的同学们：

　　大家好！

　　今日我演讲的题目是：重视安全教育。

　　随着我们年龄的增长，活动领域越来越宽，安全教育已引起社会各界的重视。它已成为生命教育、公众教育和世纪教育。

　　有专家认为，经过教育和预防，80%的意外伤害事故是能够避免的，这就要求我们对安全教育要有足够的认识。我校为加强学生的安全意识，经常经过电视、广播、报纸、宣传画等形式，让同学们了解在我们生活中存在的安全问题。

　　每位家长、教师都期望我们高高兴兴上学来，安安全全回家去，交通安全是影响我们安全的重要因素，那么，我们是否具有交通安全意识呢？上学、放学是一天中道路交通最拥挤的时候，在路上行走时，不要互相打闹、追逐，要学会谦让，不与机动车争道抢行。对于骑自行车的同学来说，不骑车带人，不骑飞车，骑车时不听耳机等，坚持车况完好，不逆行，转弯不抢行猛拐，都是保障我们交通安全的有效措施，随着冬季的到来，交通安全更引起人们的重视，车胎不要充气太足，这样能够增加与地面摩擦，不易滑倒，同时，还要与前面的行人坚持较大的距离。这都增加了我们安全系数。

　　另外，消防安全同样也是十分重要的。人们的生活离不开火，但如果使用不当或管理不好，就会发生火灾，它严重威胁了人们的生活，给人民财产和国家建设发展，造成巨大损失。

　　在学校，我们应注意不要把火柴、火机等物品带入学校；在学校不吸烟；在教师指导下严格按照要求进行涉及易燃化学药品的实验；爱护消防设施等。在家中，我们应注意不要将易燃品放在阳光下直射；天然气使用后要及时关掉；不玩火等。

　　如果在火灾来临时，我们要临危不乱，进取自救。震惊全国的吉林中百商厦火灾，死亡54人，其中，不少是死于慌乱和无知。而在前段时间进行的“中国骄傲”评选活动中当选的深圳市南山区头城小学袁缓同学，就是因为她在父母煤气中毒的生死关头时，采取正确的自救方法冷静地抢救了亲人。记者对她采访时问她如何明白这些救护方法，袁缓回答说这是在学校认真学习得到的。可见安全教育对我们是多么重要。在今后的学习生活中，我们要认真学习自护自救知识，锻炼自护自救本事，果断的`、正确的进行自护自救，机智的处置遇到的各种异常情景和危险。

　　亲爱的同学们！为了我们每一个人的健康成长；为了我们每一个家庭的幸福和睦。让我们携起手来认真学习安全教育知识、增强安全意识，为生命筑起坚固的城墙！

　　安全的演讲稿 篇11

各位领导、各位评委、来宾们、朋友们：

　　大家好！激情六月、阳光灿烂，一片繁荣景象。很荣幸我能有这样的机会参加今天的“我说安全”演讲会。

　　全国上下都在轰轰烈烈开展“安全生产月”活动，作为一名年轻职工，我也班门弄斧的在各位师傅面前谈谈我对安全的理解和认识。

　　安全是什么？安全是一种责任。作为一名机车乘务员，千百名旅客和国家上千万财产的安全交给了我们，我们只有凭借我们的业务技术和强烈的事业心、责任心，还有一丝不苟的工作态度，把旅客安全、正点运送到目的地，才算一名合格的机车司机。“安全责任重于泰山”，可见安全生产有多么重要。什么为责任？责任就是分内应做的事。我们机车乘务员分内应做的就是干好本职工作，安安全全的完成运输任务。工作性质要求我们不是轰轰烈烈的去大干事业，我们只要安安全全、平平稳稳的跑好每一趟车，这样就是一个好机车司机。有的人说得一句话很刺耳，但是很实在：“保证不了安全的司机是无能的司机确实，我们可以不谈平稳、不谈正点，连最起码的安全都保证不了，我们的火车谁还敢坐？所以，安全是我们的责任，保证安全是我们每个火车司机义不容辞的责任。

　　安全是什么？安全是一种态度。安全，对我们铁路行业来说是放在首位的，我们经常讲“安全第一”。这就是我们的态度，也是我们的原则。安全是保证我们事业顺利完成的法宝，安全是我们取得效益的前提，安全对我们来说至关重要。因此我们就要事事讲安全、时时讲安全，不重视安全的后果是无法估量的、是要付出沉痛代价的。我们不能把安全第一只放在口头，只做成标语写的哪里都是，我们要实实在在的在思想里刻上安全第一，在做每件事前都要考虑安全，在工作的每时每刻不忘安全，特别是有违章违纪没有什么的思想念头出来的时候、在冒一次险不会出问题的时候，这时候想一下安全第一，我想很多事故都是可以避免的。

　　安全是什么？安全是一种经验。每出一个事故，都能总结一二三条教训，日积月累，就成了我们的规章。换一种说法，血的教训换来了我们的规章制度，我们靠规章制度来保证我们的安全。事故都是违章造成的，我们不能只看到事故后受害者多么惨痛、肇事者多么可怜，我们要树立防事故、保安全的思想，处处想在前、安全关口前移，真正把别人的事故当作自己的防止事故的经验，人类之所以进步，就是人类善于总结、并从总结中得到进步。我们也要善于在容易出现问题的时候想一下，别人在处理这样问题是怎么做的，我这样做的后果是什么？这样我们才会不断提高自己、完善自己。

　　安全是什么？安全是一种荣誉。有的朋友很疑问：“安全是什么荣誉？”甚至很不以为然，我这里可以坚定的告诉大家：“对我们铁路行业来说，安全就是一种荣誉在经济高度发展的今天，旅客们选择自己的出行方式很重要的一个因素就是安全，我们铁路企业就是抓住了安全，才赢得了市尝取得了效益，这是我们铁路行业共有的荣誉。我们铁路企业以安全、正点、优质服务在国人面前出尽了风头，功劳的取得也和今天在座的各位分不开，正因为在座的各位呕心沥血、谨慎细心，风里来、雨里去、不分白天黑夜、不分节假休息日安安全全的完成运输任务，成绩的取得对大家来说难道不是一种荣誉吗？

　　安全是什么？安全就是一切。有的同志说了，这话说得大了，安全怎么可能就是一切呢？大家都可以想到：没有安全，我们的生命有保障吗？我们的企业效益有保障吗？我们的队伍稳定有保障吗？我们的铁路事业有保障吗？说得实在一点，保证不了安全，我们谈什么家庭幸福？谈什么个人理想？我们郑州机务段之所以现在在郑州分局、乃至铁路局能够响堂堂的，我们的职工收入能够在整个分局名列前茅，就是靠大家的共同努力，我们把我住了安全，我们才有现在的一切，我们才有美好的'明天！

　　追根结底，安全就是我们机务段的命根子，就是我们的每个人的命根子。我们大家要在各自的工作岗位上，干好自己的本职工作，在工作上真正树立安全第一的思想，克服种种困难，吸取别人的教训，遵章守纪、严格把关、搞好自控互控，从工作的每一分钟入手，从每一趟车的安全入手，从每个安全月入手，最终实现一个个安全百天、安全千天，实现我们的奋斗目标。

　　另外，安全的目标也不是靠一个人、一天、一件事就能实现的，，这样会有很多困难，这就靠我们长期的、大家齐心协力的才能把握住安全。我们谁也不敢说会一辈子不出问题，但是我们应该有把握：低级的事故不出、可以防止的事故不出。我们要善于总结自身存在的问题，找出容易出问题的地方，竭尽全力的把事故堵在外边，尽量的提高自己防止事故的能力，延长自己的安全周期，取得更好的安全成绩，为我们郑州机务段添光彩！

　　安全演讲稿篇幸福：有人认为端着铁饭碗是幸福：有人认为金榜题名时就是幸福：有人认为花前月下是幸福……当然对于幸福的理解不同、经历不同、地位不同，每个人都有自己的幸福观。那就是—安全，血的事实，血的教训，当我们坐下来仔细阅读最近全国煤矿安全事故通报，触目惊心，这些事故原因中，映入我们眼帘的不外乎以下一些内容：某某安全意识淡漠，严重违反《安全工作规程》，安全责任心不强，麻痹大意习惯性违章，现场设备不熟悉，安全措施不完善等等。

　　生命，人一生中最宝贵的东西，世界上还有什么比安全、幸福更能让人回味的记忆吗？没有，绝对没有！安全构筑了我们美好的家园，安全成为我们连接亲朋好友的纽带。安全工作只有满分，没有及格。“注意安全”绝不是一句口号，也不是一个指标，当你把安全作为一项任务来完成时，你已经忽略了对你生命的关爱。正确的认识生命是人生最宝贵的东西，只有这样你才能在生活、工作中把“安全”切实地放在心里，才能真正避免事故的发生，避免伤亡的降临。

　　这就是安全，它像环绕在我们现场施工中的一条锁链，时刻关系着我们的安危。千里长堤，溃之蚁穴！警惕与安全共存，麻痹与事故相连！

　　安全是无站的车、无点的钟。时时讲安全、事事都安全，为了我们的生命和我们家庭的幸福，让我们大家携起手来，共筑安全屏障、共创美好家园。

　　安全的演讲稿 篇12

尊敬的各位老师、亲爱的同学们：

　　早上好！

　　我很荣幸能代表我们班在国旗下发言“生命”，一个多么鲜活的词语；“安全”，一个多么古老的话题；“幸福”一个多么美妙的境界。同学们：在一个家庭中，一人的安全更是牵动了全家人幸福，生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。在冬季安全的问题上，来不得半点麻痹和侥幸，我们必须防范在先、警惕在前，营造人人讲安全，时时讲安全，事事讲安全的氛围。只有这样才能为我们的生命筑起安全的长城。

　　同学们：随着气温的下降，严寒的冬季又来临了，由于冬季天气寒冷，气候干燥，是火灾事故，交通事故和人生伤害事故的多发季节，防止各类事故的发生，今天我就冬季安全给同学们提几点建议：

　　1、冬季雨、雪、雾天气多，人体关节的灵活性较差，反应也相对缓慢，在上学放学途中注意交通安全。通过路口或者过马路时要减速慢行，注意观察交通信号灯，不在路上玩耍；特别要注意，不要乘坐无证、无牌照的车辆。

　　2、进入冬季，河流、路面等常有结冰的情况发生，同学们要防止因路滑而发生事故；不要用水拖地；上、下楼梯、中午去食堂用餐、户外活动等要慢步行走，不要奔跑。

　　3、冬季进行体育锻炼、课外活动时，活动量要适度，活动后如果出汗多，应把汗水及时擦干，防止因汗水蒸发吸热而感冒。

　　4、冬季是火灾易发季节，希望同学们要增强安全防范意识，不带易燃，易爆危险物品进入校园；在家中要注意用电安全，对不用的电器设备、燃气设备要关闭电源和气源，预防火灾事故和煤气中毒事故的'发生。

　　5、老师们、同学们，安全工作无小事，安全责任重于泰山。火灾和车祸是全国九大类事故隐患中的头号杀手，而一起起冬季事故，都是一次次麻痹大意导致了这些悲剧的发生。生命是宝贵的，面对生命我们只有珍惜。希望大家把安全意识化为自己的行动，共同创造安全的环境，让危险远离我们的生活，让幸福陪伴我们一生。

　　安全的演讲稿 篇13

各位领导、各位同仁，

　　大家好!

　　感谢大家百忙之中来我校检查指导，感谢上级领导对我们的信任。

　　渭南高级中学于20xx年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直属学校，20xx年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩，建筑面积110000平方米，基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人，学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米，投入资金932万元，设有三个就餐大厅和27个服务窗口，配备了先进的餐厅设施设备，能满足4800名师生同时就餐。

　　几年来，我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标，坚持‘以人为本，安全第一，民主管理，服务师生’的原则，狠抓餐厅食品安全管理，努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化，为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。

　　20xx年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品卫生达标先进单位”，同年9月份被渭南市食品卫生量化评级认定为B级，12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名;20xx年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品安全先进单位”,4月份，被渭南市食品卫生量化评级认定为A级。

　　下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。

　　一、强化机构建设，狠抓责任落实

　　安全责任重于泰山，没有安全，何谈教育。一直以来，我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事，列为“一把手”工程来抓，学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅，由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度，并定期不定期召开会议，研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干，负责学校餐厅安全的具体监督落实工作，收集灶委会和学生监督团意见和建议，对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。

　　学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制，由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员，下设27个作业小组，每个小组确定一名同志为组长，零距离负责，监控本小组整个操作过程。

　　此外，为了发挥好民主监督作用，学校还倡导成立了灶委会和学生监督团，吸收教职工和学生代表参加，对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。

　　通过这样一级抓一级，层层抓落实，为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。

　　二、建立健全制度，管理有章可循

　　健全的规章制度，是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《渭南高级中学餐厅安全制度》《渭南高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项，力争对每个环节的管理都能有章可循，明确了岗位职责和食品加工操作规程，对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生安全管理有据可依。

　　三、加强正面引导，规范人员管理

　　我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度，提高法律意识和食品卫生安全意识。同时，学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度，有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作，对表现好的操作小组进行表扬、奖励，对出现问题的操作小组提出批评、处罚，并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习，做好对他们的思想宣传教育工作。

　　为了提振餐厅工作人员的士气，我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动，要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他们以主人公的态度做好本职工作，提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前，餐厅共有各类操作人员132人，人人精神面貌良好，纪律性和责任心普遍增强，身体健康，持健康上岗率达到100%。

　　四、严格把好‘六关’，强化流程管理

　　进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程，必须强化管理。为确保师生能吃上放心饭，我们将这个流程细化为“六关”:

　　一是进货关。我校餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由专职管理人员负责验货，采取看(生产日期、卫生许可证、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式严把进货关。每次进货由专人验收确定食材新鲜可靠后，作好进货入库登记，并建立购物索证、报告资料，丁伏波同志不定期查看进货三证。

　　二是储存关。为确保原料储存安全，餐厅专门制作了不锈钢货架，各类原料必须用食品级储物箱密封后保存，并在储物箱上贴有分类标识，方便原料取用。米、面、油三大类原料用量很大，易受潮发霉，餐厅专门制作了20厘米高的不锈钢台架，确保米、面离地、离墙存放，油料整齐堆放。我们还为每个操作小组配备了专用冰箱，要求各操作小组安排专人专管，定期除霜并认真记录资料，确保冷藏效果，原料进柜前必须用食品级保鲜盒盛放，生熟分开、荤素分开进行存放，学校不定期抽查。

　　三是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物，蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染，严禁加工使用，餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查，发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚，杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜，每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜，发现有剩饭剩菜立即现场处理，进行重罚，要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时，为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染，我们在加工场所入口处安装了警示标志，禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所，。

　　四是留样关。每餐销售前，餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物，按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上，同时安排各作业小组组长提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。

　　五是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用，不允许有调料混放的`情况产生，不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量，我们专门建立了复秤台，如果师生就餐过程中对重量有异议，可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤，确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时，从学生进入我校的第一天起，学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯，还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。

　　六是保洁关。餐厅的水池专池专用，分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明显标识。为保证师生用餐安全，餐厅配备了大型洗碗机，每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间，消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行，要求保洁人员不得减少任何环节，消毒完的餐具必须用放入碗柜内，并关好柜门，防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面，我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同，每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。

　　五、建立监督机制，抓好病媒防治

　　为了加大对餐厅食品卫生监督力度，学校专门成立了监督管理机构，由餐厅安全管理领导小组负责餐厅日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和填写餐厅档案。丁伏波同志及餐厅经理每天都对餐厅工作情况进行检查、量化考核，还在师生中开展民议测评，定期召开学生代表会议，及时征求学生意见及建议，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导，形成了管理部门、教师、学生对学校餐厅管理的全方位网络化监督，确保餐厅食品安全卫生。

　　学校在建设之初就设计餐厅25米以内无厕所、垃圾堆放点、污水池等设施，餐厅内排污沟加装了防鼠网。为做好病媒生物防治，防止传染病传播，我们还联系市病媒生物消杀队定期来校做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，从根本上切断传染源，保证了师生饮食安全。同时，餐厅装有紫外线灭蝇灯定时开启杀灭蚊、蝇，并安排专人采购合格药品，建立消毒记录资料，对蚊、蝇、蟑螂等病媒生物进行消杀，坚持每餐后对原料间、操作间、销售间进行清理防止交叉污染，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。做到了药品采购有票据，消杀有记录。

　　六、加强硬件建设，杜绝生产隐患

　　学校经常检查餐厅的设施设备和使用情况，发现问题及时改造、改建和添置，达到布局合理、设施设备安全、通风采光、蒸汽及油烟排放良好。我们还做了以下工作:

　　1、配备有相对独立的主副食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所;

　　2、为防止生锈造成的食品安全隐患，餐厅的所有刀、桶、盐等用具均实现不锈钢化;

　　3、为防止人群病毒的交叉感染，所有销售环节全部使用智能射频自动售饭系统;

　　4、为便于保洁工作，墙壁均有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙

　　5、餐厅配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施，建有排水沟，地面由无毒、防滑地板铺设，方便污水排放，同时还配备有符合卫生要求的存放废弃物设施。

　　总之，多年来，在各级政府和食品卫生监督部门以及教育行政部门的正确领导和关心支持下，在餐厅全体同志的辛勤工作和全体师生的共同配合下，我校餐厅卫生安全管理工作日趋规范，各项措施不断增强，保持了食品安全事故零记录，为师生饮食安全和身体健康提供了有力保障，也为打造品牌名校，办人民满意教育发挥了积极作用。今后，我们将更进一步，狠抓餐厅食品安全卫生的标准化、规范化、制度化、自动化管理，主动适应学校发展的要求，不断提高学校餐厅食品安全卫生管理工作水平。

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