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后勤简短个人工作总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,为此要我们写一份总结。那么总结有什么格式呢?下面是小编精心整理的后勤简短个人工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
后勤简短个人工作总结1
作为企业的后勤人员,这一年来,为同事们服务是我最主要的工作,我负责的主要是食堂的工作,可以说这一年来,同事们能吃好喝好,就是我的满足了。现在就这一年的工作做下总结。
一、对企业负责
作为后勤食堂的负责人,除了要给同事们作出好的食物,同时也是要对得起企业对我的信任,把食堂的账目做好,控制好成本,保障食材的卫生干净是我必须要做好的,在采购上面,我都是仔细的去确认,由于企业大,人员多,采购量也是比较多,每一笔账目我都会去核查,同时对于采购的食材也是进行抽查,确保食材没问题,同时采购人员没有吃回扣的情况发生,确保食堂每次的采购都能经得起核查的。
对食堂员工的管理上面,我制定合适的规章制度,同时不定期的`对员工进行培训,提高他们的服务意识,卫生意识,明白要做好工作,必须要服务好企业广大的同事们,同时把食堂的环境卫生给搞好,定期去体检,确保员工的身体健康,没有传染的疾病,以及不合适食堂工作的疾病。
二、对员工负责
作为食堂,主要是为同事们的就餐服务的,所以我得对他们的饮食负责,确保食材是新鲜的,食品做出来是干净卫生的,食物是可口的,由于人员众多,每个人的口味是不同的,所以我们食堂也是聘请了不同菜系的厨师,尽量满足大部分人的口味,让同事们吃饭的时候能选到自己合适的菜肴。各个部门的同事下班时间也是不同的,为了确保同事们吃上热乎的饭菜,我们食堂也是根据情况,提供正常三餐之外,还有宵夜,下午茶等一些餐点时间,让同事们来到食堂,都有饭菜。
在这一年里,我也是不时的发放一些调查问卷,询问同事们的意见,不断改进食堂的菜式和服务水平,让食堂能更好的为同事们服务,做好这个后勤的工作,才能让同事们更好的去到工作岗位工作。
三、加强工作总结,促进管理提升
为及时总结工作中的问题,后勤部在xx年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原来的水平。
四、我的感想和收获
后勤的工作是比较繁忙,同时也是需要有一个好的服务态度和细心的精神的,在这一年里,我不断的改进,不断的听取同事们的意见,以及领导给到的一些指导,把食堂的工作做好了,虽然偶尔也会出现一些不好的情况发生,但是总的来说,还是给同事们带去了很好的后勤服务。来年的工作中,我要继续努力,继续的给同事们提供更好的食堂后勤服务。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20xx年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。
后勤简短个人工作总结2
各位领导,各位老师你们好。20xx去,咱们后勤部门在医院领导的正确领导和帮忙下,在有关兄弟科室大力支持和协助下。咱们后勤部门克服了人员少,事情杂等困难,为医院做了超多的工作。也较好的完成了后勤全年各项工作任务,现总结如下:
一、处理突发事件的工作状况
由于医院管线老化和人为等原因,前楼及后楼的下水管线和暖气管线经常有堵塞和管线爆裂等事故的发生。发现状况后,咱们会立即组织相关后勤人员进行抢修,能够在最短的时刻内把问题处理掉,保障了医疗工作的有序进行。其中就包括了一楼多次棚顶漏水和一楼手术室暖气管爆裂以及后四楼暖气管爆裂等事故的发生。
今年的x月x日的午夜12点多,由于患者家属酒后滋事,把医院一扇大门的玻璃打碎了,我接到电话后立刻来到医院了解状况,并做了妥善的处理。第2天把损坏的大门修复好,没有正因玻璃的损坏而影响到医院的正常工作。
二、节能降耗及用水、用电、防火安全管理工作的加强
冬季的到来,使得我院的'用电量明显加大,由于暖霸、电暖器、热水器等使用量的增加,使我院部分电闸超负合使用而严重被烧毁。也给部分科室的工作造成了影响及危害。根据这种状况,咱们在今年的2月份重新制定了用电、用水、防火安全等制度,分别发放到各科室。并且对全院有暖霸、电暖器、热水器以及用电大的设备一一做了登记。9月份咱们又对全院各科室的设施做了一次全面的大排查。对一部分电闸、灯管、及患者热饭位置的电线等地方都进行了更换和维修,排除了不安全隐患。
x月份,咱们对医院用的桶装水加强了细化管理,并且更换了厂家,由原来每桶6。50元调制到此刻的每桶5。50元,对桶装水的使用也由原来的统一存放,到此刻发放到各楼层,为各部门单独合算奠定了基础。仅桶装水和体检用的瓶装水一年就为医院节约资金7--8000元左右。
另外咱们还为各部门需要采购的一些日常用品做参谋,挖掘医院内部物品的潜力,减少不必要的支出。
后勤简短个人工作总结3
时间一晃而过,20xx年就马上结束了,但是我在这一年当中的收货可是不少,为公司做出的贡献也是有的,不要看我随便只是在公司的后勤部门,就是心中还是一直把公司的利益放在第一位的,时刻想着为公司做贡献,不放过任何的机会,我经过这一年的成长,不管是从心性、个人工作能力还是对待工作的责任心有有着显著的提高。我个人对我今年在后勤部门的工作表现总得来说还是满意的,虽然说有点小瑕疵,就是无伤大雅,以下就是我对我今年的工作总结。
我们是服务于整个公司的部门,我觉得让我今年能进步如此迅速的原因就是公司年初发布的后勤部门效绩考核方案,我非常荣幸能在后勤部门年度考核当中荣获第一名,我当然也是奔着奖励去的,连续三个月都可以多发原工资基础50%的工资啊,这可不是一笔小数了,这也算是公司年终给我们的福利,没想到经过我的努力,还真拿到了。
一、食堂的工作
公司的员工食堂一直都是公司后勤工作比较难做好的地方,以往公司的大多数员工都选择去公司楼下找地方吃饭,第一嫌公司的饭菜不好吃,第二跟外面的饭店价格是保持一致的,第三有点顾及到饭菜的卫生问题,所以极少数人选择在公司食堂吃饭。今年我针对这一点做出了一个策划方案并予通过了。
1、把食堂的厨房变成透明的的玻璃围着,让来就餐的员工们都能看到里面的.作业,食材也会摆出来一部分,让大家看得见是否新鲜,这是为了打消大家就餐的顾虑。
2、菜品的数量直接翻了一个倍,有了更多的选择供大家选择,为了食堂的饭菜都能有各自喜欢的,实施了匿名提供菜品,今年新增的菜名品基本上都是来自于员工们。
3、所有菜品价格均有所下调,这也算是给员工们福利了。
迄今为止,几乎没人还选择去外面吃了,都选择在公司的食堂解决,有的员工也会选择加班,都是想晚餐也在公司解决。我的这一方案为大家的就餐提供了保障和便利。
二、采购的工作
公司的采购全部都是由我们负责的,办公用品、食材等等都是我们负责解决,但是怎么样才能降低公司的资金投入才是我们最应该解决的地方,我们买东西一般都是大量采购的,就比如说我去菜市场购买食堂需要白菜,原价是8毛钱一斤,如果我们能办法降低一毛两毛钱,那对我们来说也是极省的,一年下来那也是一笔大数字。我今年上半年往返于各大采购市场,把行情了解清楚以后,再利用大量购买、长期合作的由头,每个需要采购的东西都被我或多或少的砍下来一点价格。这也是我今年的效绩的主要来源。
三、公共卫生的工作
这一点也是我们后勤部的首要工作内容,办公室本就是人群集中的公共场所,卫生问题是一定要注意的,否则极其容易引发传染性、病毒性的感冒,卫生方面我做到了细致细致再细致,每天等所有员工下班以后再进行全面的消毒工作,保证办公室、厕所、休闲区域的清洁,绝对杜绝老鼠蟑螂的滋生。
后勤简短个人工作总结4
时间过得真快,转眼间一个学期又在忙忙碌碌中过去了,现在又到了总结过去,展望未来的时候了。回顾一个学期来的工作,虽然取得一些成绩但于在座各位分不开,没有你们的支持和帮助我的工作将无开展,在此我想对在家说一声谢谢,你们辛苦了。我所做的工作,只是尽了一个教育工作者应尽的职责,下面我便将自己这一学期来所做的一些工作作一简单的小结:
在政治思想方面。我坚决拥护党的领导,热爱党的教育事业,时刻不忘一个教师所应担负的职责。平时我认真学习,积极参加学校组织的政治、业务学习,树立教书育人,全心全意为全体师生服务的思想,扎扎实实地开展工作。
作为一个后勤主任,要多干实事,少说空话。本学期在后勤工作方面主要做了以下几方面的工作:
第一,保障学校教育教学工作有序正常开展,努力做好教师的后勤部长。学校的中心工作的教学,我作为主管后勤服务的总务主任,一定要保证学校各项设施、设备的正常运转。学校很多设施虽然比较新,但毛病却不可避免。比如学校里所维修的东西,教室里的电灯,还有一些电教设备。我放弃休息时间,自己对这些设施设备进行维修,虽然苦一点,累一点,但为学校节省了不少开支。看着师生们能够正常地使用这些设施、设备,我感到的高兴。
第二,创设良好优美的校园环境,努力搞好学校的环境卫生工作。虽然有分管领导负责但是我这个总务主任有不可推懈得责任,我们的学校比较大,对校园环境卫生的整治是件大事,也是件难事。本学期开学初,根据学校的实际情况,我和负责安全卫生的领导精心安排,首先把校园划分为若干个区域,包干给清洁员负责。发现问题及时进行处理。经过共同努力,校园环境面貌良好,给上级领导和来宾留下了深刻的印象。其次,进一步搞好学校的'绿化工作。
第三,进一步完善食堂管理制度,强化质量,服务意识,努力为全校教师提供优质高效的服务。食堂管理井然有序,食堂工作人员朴实勤劳,有责任心。工作人员能按食堂操作规则,并能做好清洗消毒方面的工作,真正使在校用餐的教师吃上了放心饭、放心菜。食堂工作人员以他们的吃苦耐劳的精神和全心全意为师生服务的思想,赢得了广大教师的认可。本学期为进一步完善食堂制度,提高食堂工作人员的服务质量,我组织他们学习了有关卫生方面的条例和知识,和他们签订了合同,使他们进一步明确了自己的职责。加强监督,严把进货关。食堂每次买菜,我都亲自参与,既要购买卫生新鲜的菜,又要考虑菜蔬的价格,买的菜既便宜又能保证质量,我认为这也是值得的。为了合理使用好食堂的经费,进一步完善了食堂财务制度。能做到食堂帐目分明,帐、物、钱分别管理)白话文○(,从物品入库到领用,都要进行登记,做到帐、物、钱相符。同时每月认真审核,使食堂越办越好。
由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依赖心理,希望广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,使我在工作中少走弯路,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了教师学生,我们将共同努力。
后勤简短个人工作总结5
酒店由于经常需要接纳各式各样的客户,因此后勤保障工作无论在什么时候都是非常重要的,尤其是我在今年上半年的时候非常注重工作上的一些细节,因此上半年的时候在后勤保障工作上面并没有出现什么比较大的问题,不过为了更好地迎接好下半年的后勤工作,我事先做好了上半年的后勤工作总结。
首先我在客房维护方面会做到即便没有客户入住也要时时做好维护工作,这样的话等到有客人办理入住的时候也不会显得那么慌乱,不仅仅是要对一次性浴巾、洗发水和沐浴露等用品做好补充,而且客房每隔一段时间就应该要对里面的电视机以及淋浴设备进行检修,防止客户在正式入住的时候出现设备故障之类的问题,那样的话将对后勤的工作造成很大的讽刺,所幸的是今年上半年还是没有在这方面的工作出现过任何的问题,当然客房最为重要的还是内部的干净与整洁,至于这方面便不是有我们后勤部门进行负责了。还有一点需要注意的则是酒店的网络设置,毕竟现在对这方面有着需求的客户越来越多,但是酒店领导貌似并不愿意在这方面花费太多的开支。
其次则是酒店厨房的食材采购工作,实际上这方面的工作是由我们酒店的后勤进行管理的,因此在这方面我并没有过于追求太多高档的食材,在上半年的时候我采购了许多安全绿色且耐保存的食材,毕竟我觉得采购工作还是以食材的安全为第一要素,但是不知道是厨师的手艺不好还是因为酒店菜系的价格问题,上半年喜欢在酒店用餐的`客人很少,这也让自认为采购工作没有做好的我有了在下半年将采购权限交由其他人的想法。
最后便是酒店大厅的维护工作,由于酒店大厅从某方面来说代表了酒店的形象,因此这里的后勤保障必须要做到无可挑剔,无论是前台物资的补充还是大厅灯具的维护工作都是必须要做好的,这样的话当客户进入酒店的时候便能够产生比较好的印象,自然也就乐于在酒店进行一定的消费。除此之外还需要在节假日的时候做好相应的酒店活动的物资保障工作,这样的话也能够起到激励酒店员工的作用。
其实我觉得上半年的工作能够平稳有效地完成便是很好了,在下半年的时候我也应该要继续做好这几个方面的保障工作,尤其是最近的暑假一定会有很多客户选择来到酒店进行度假,我应该更加勤勉地对待自己的酒店后勤工作才行。
后勤简短个人工作总结6
本学期的后勤工作我们严格按照后勤计划,做到切实落实园务工作计划有关精神要求,进一步树立服务思想,继续加强员工队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全、创建工作,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平。圆满地完成了各项工作,保障了幼儿园各方面工作的顺利进行,使后勤工作真正的起到了绿叶的作用。
一、园环境建设
为了让幼儿睡的更舒适,本学期我园对各班级午睡房重新进行了分布调整,同时合理的划分了幼儿的活动室及各班级的室内外活动场地,各班级根据幼儿的年龄段特点进行了墙饰的制作,美化班级环境的同时,要求老师更多的给予孩子自己的作品有较多的展示空间,为孩子创设更好的游戏区域,并在开学初期对全园的班级环境进行了评比,激励老师将自己班的环境不断充实及更新。
二、保育管理工作
我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,坚持每双周进行保育学习。要求中大班幼儿坚持良好常规的培养,小班幼儿加强培养各项常规,如饭前便后洗手、饭后漱口、擦嘴等,使之逐步形成习惯。通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会、技能技巧比赛等多种形式的活动,逐步提高保育老师树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。
做好日常卫生清洁工作是幼儿身体健康的重要保证。为此,我们继续严格执行每日清扫和消毒制度,坚持每周定期卫生检查和每月不定期卫生抽查工作,并及时将检查结果及建议反馈给各班级,确保了室内外环境和物品的清洁卫生,并坚持以“预防为主”的原则,重视春季流行性疾病的预防。在晨间活动中继续坚持给每位幼儿后背垫毛巾,以防出汗后着凉;午睡中加强巡视,在4月初开始每周五进行全园灭蚊,有效的防治蚊虫的孳生,同时为班级配备了花露水、风油精等外用防蚊虫药品,在幼儿被叮咬后能及时涂抹,缓解红肿、痛、痒等症状。
三、保健管理工作
根据季节和疾病的'流行情况,每月通过宣传栏、通知、讲座等形式,向教师、家长、幼儿宣传保健常识及传染病的防治方法,在3月上旬,我园举行了一次卫生保健专题的家长学校,请到了南京市妇幼保健院儿保所的黄欣欣主任,以“如何正确培养幼儿行为习惯”为题为家长进行了讲座,其内容贴近幼儿生活,针对大多幼儿成长过程中的一些问题,提出了切实有效的解决方法,家长反响热烈,取得了良好效果。一学期以来,由于管理严格,全园无任何大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。
坚持严把晨检关。做到有病及时发现,及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,坚持幼儿餐具每餐消毒,玩具每周进行消毒。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。
坚持抓好环境卫生和卫生宣传。随着夏季的到来,要求保育老师坚持每天小扫,午睡房要求每天挪床拖地,防止有卫生死角,造成蚊虫的孳生,每周大扫,每月除了正常检查外,还进行不定期检查,检查结果与奖金挂钩,促进工作的落实。
膳食管理是本学期的重要工作之一。在考虑到目前不断发生的食品方面的安全和有可能会发生的问题,从食品的安全以及幼儿的健康角度出发,我园本学期开始与麦德龙合作,与其签订供货协议,并要求保证食品质量及安全。坚持把好进货关、菜质量验收关、数量关和卫生关。一旦发现有不符合要求的,立即要求其更换,确保幼儿的食品安全。在原有的经验基础上,继续重视如何更好的改善幼儿伙食,提高膳食质量。根据带量食谱购菜,要求不买半成品菜,蔬菜不进行市场加工,保证了菜的新鲜和卫生,也保证了菜的质量。在数量上求足量而不浪费,就是以幼儿标准用量为主,从幼儿自身实际出发,保证幼儿喝足吃饱尽量少浪费、不浪费。在烹饪上追求色、香、味、形惧全,认真处理好膳食中的各种成分,做到粗细搭配、荤蔬搭配、干湿搭配、咸甜搭配,保证了幼儿在园的饮食营养。为更好地丰富幼儿伙食品种,要求厨房人员每天要下班看幼儿进餐情况,对厨房作出更美味可口的食品起激励作用。保健老师按时公布食谱,每月进行一次营养计算,并定期召开伙委会,听取班级与家长对膳食工作的意见,根据班级填写的膳食反馈表中提出的问题,及时给予反馈调整,使幼儿伙食不断得到落实和提高。
制定合理的幼儿一日生活作息制度。为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射。在本学期的“六一”体检中,做到了体检率100%,根据结果对每位幼儿的身体发展状况进行分析、评价并告知家长,对体弱儿进行了个案指导。
四、财务、财产管理工作
根据教育教学的需要,做好物品的选购和调配,对各部门所需物品,定时、定量供应。严格执行采购、验收制度,对购买物品进行登记、验收,并认真核对发票的物品数量及质量,坚持勤俭持园,充分发挥有限资源的作用。加强财务管理工作,做到严格执行财务制度,认真做好经费预算,分清主次轻重,合理安排经费开支,帐目清楚,本学期所有支出基本控制在预算内。
五、安全管理工作
本学期我们一如既往地重视和加强安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。首先,督促门卫把好大门关,严格接送制度,在接送时间内必须在门口接待,来访人员一律问明事由,经相关人员确认并登记后才允许进入,其次,加强对全体教职工的安全教育学习,增强教职工的责任感,不断提高安全意识,同时要求各班老师对幼儿进行安全知识教育。
为了更好地做好安全工作,查找园内不安全隐患,定期对幼儿园设施,如大型玩具、电器设备、班级设施及消防器具等全面进行检查,发现问题及时采取措施加以消除。在工作中后勤部门围绕教学中心,强化后勤工作人员的全局意识、服务意识,积极配合各班的教学,根据各班教学需要,为幼儿提供安全的食品和制作材料,提供幼儿参与活动的机会与条件,保证了教育教学活动的正常开展。及时排修水、电故障,及时维修损坏的桌椅、灯具及班级各种教学用品等,做好后勤保障工作。
本学期,我们后勤部门的工作人员在园长领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。使后勤工作真正起到绿叶的作用,配合各个部门把武幼建设的更好。
后勤简短个人工作总结7
在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导,以全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了必须的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下:
一、加强财务管理,严格财经纪律。
加强财务管理,严格财经纪律。建立健全财务管理制度,在财务工作方面,合理使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支状况,合理控制,有计划使用经费。
二、合理使用有限的经费,努力改善办园条件。
合理使用有限的经费,努力改善办园条件。为了改善办园条件,在资金十分紧张的状况下,本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事:
1、新增设一个班级,配置了空调、彩电、dvd、课桌椅等;
2、食堂增加了冰柜、消毒柜
3、对园内的大型玩具进行了整修;
4、各班电器设备进行查修,并新增dvd。
三、加强财产管理,提高使用效益。
加强财产管理,提高使用效益。根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现潜力的机会与条件。“良好的`环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修、保证安全使用;对新购物品要建卡、登记入帐,每阶段清点,因丢失及职责损坏由使用有人员负责赔偿。
后勤简短个人工作总结8
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
20xx年工作总结:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的.各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。
后勤简短个人工作总结9
学期我校分为一校两院管理,我校后勤处根据上级有关部门的安排,在校长室的坚强领导下,有力的做好了服务全体师生、服务教学的目的。具体从以下九个方面做以总结:
一、学校南北两院整修
今年暑假在县财政局、教育局的大力支持下,我校投资50余万元对南北两院进行较为彻底的整修,项目多达50余项。修建后的两院美丽如画,平整的北院操场、崭新的两院教学楼,让人赏心悦目。辅助设施更加人性化,水冲式厕所、温馨的提示,无不透出学校对全体师生的关心爱护。
二、财务工作
1、坚持按照国家财务制度、现金管理制度办事;
2、遵循勤俭办事原则,定期检查、分析预算执行情况,挖掘增收潜能,并及时向领导提出改进建议,使有限的经费发挥最大的工作效益。
三、校舍、消防安全工作
一年来,校舍安全及消防工作始终是学校工作的重中之重,由于学校教学楼盖的时间较长,再加上长时间超负荷工作,已被上级有关部门鉴定为危房,存在重大安全隐患。为此,我们做了以下工作:
1、开学之初,学校便成立校舍、消防工作领导小组,设置校舍安全联络员、消防安全员;
2、利用每周例会、升旗集会,布置、强调有关安全工作,增强全体师生安全意识;
3、制订“汝阳县实验小学安全应急预案”,并组织演练,防患于未然;
4、每周由学校领导及安全主管人员对全校校舍及消防情况进行排查,学校能解决的问题自行解决,重大险情上报上级有关部门;
5、发动全体师生及时发现问题并及时上报;
6、及时更换、更新、检修消防设施;
四、财产工作
财产管理工作事关学校根本利益和学校工作的持续稳定开展,意义重大。因此,本学年针对一校两院的现状,对学校固定财产进行了合理配置与存放、保护,做了以下工作:
1、短时间内完成对学校财产进行登记、造册、存档、估价工作;
2、学期初配发登记各种物品,期末进行验收登记评比,做到了物资的合理利用与保护;
3、加强了对课桌凳的检查与维修。但此项工作仍需加强,特别是师生的责任与保护意识;
4、设立财产报修制度,在会议室悬挂报修单,方便师生工作,提高工作效率;
五、图书仪器工作
1、本学年教育局为学校配发了4付篮球架、8付乒乓球台、电教器材等仪器;
2、抓住机会,争取到财政拨款13万,购买图书1万余册、图书架15个,并登记造册;
3、挤出学校经费,购买书籍1万余元;
4、学期初为南院配置图书柜23个。
六、食堂工作
本学期我们对食堂工作特别重视,首先对管理人员、炊事员进行调整;制定切实可行的规章制度,明确职责分工;投资1千余元购置碗柜等设备;严格进货渠道,确保食品卫生;做到提前公布本周食谱,保证饭菜价廉物美。食堂工作得到全体教师的一致好评。
七、豆奶工作
本学年经过全体同志的努力,克服了设备老化的重重困难,确保了豆奶质量的`稳定和不出现一例事故。豆奶生产整个流程始终遵循原料定点采购、定点贮藏、专人负责、及时记录、干净卫生、责任到人的原则。本期着手对豆奶进行改味工作,试制出红薯、苹果、绿豆、花生、核桃、杏仁等多味豆奶,豆奶工作开展顺利。
八、厕??
每周一、三、五清洗,周五为彻底清洗,每学期开学前、学期中间进行硫酸腐蚀,并定期组织人员检查。
九、加强后勤保障工作
以价廉物美为原则,学期初我们采购了1.5万余元教学用品,确保教师正常办公和学校的其他工作顺利进行。
回顾过去的一个学期,虽取得了一些成绩,但仍有许多工作需要我们去做、去改进。新的学期里,我们将以更清醒的头脑、更高的热情投入到服务学校的工作中去!
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