后勤工作总结集合15篇
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,让我们好好写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗?下面是小编帮大家整理的后勤工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
后勤工作总结1
本学期我校分为一校两院管理,我校后勤处根据上级有关部门的安排,在校长室的坚强领导下,有力的做好了服务全体师生、服务教学的目的。具体从以下九个方面做以总结:
一、学校南北两院整修
今年暑假在县财政局、教育局的大力支持下,我校投资50余万元对南北两院进行较为彻底的整修,项目多达50余项。修建后的两院美丽如画,平整的北院操场、崭新的两院教学楼,让人赏心悦目。辅助设施更加人性化,水冲式厕所、温馨的提示,无不透出学校对全体师生的关心爱护。
二、财务工作
1、坚持按照国家财务制度、现金管理制度办事;
2、遵循勤俭办事原则,定期检查、分析预算执行情况,挖掘增收潜能,并及时向领导提出改进建议,使有限的经费发挥最大的工作效益。
三、校舍、消防安全工作
一年来,校舍安全及消防工作始终是学校工作的重中之重,由于学校教学楼盖的时间较长,再加上长时间超负荷工作,已被上级有关部门鉴定为危房,存在重大安全隐患。为此,我们做了以下工作:
1、开学之初,学校便成立校舍、消防工作领导小组,设置校舍安全联络员、消防安全员;
2、利用每周例会、升旗集会,布置、强调有关安全工作,增强全体师生安全意识;
3、制订“汝阳县实验小学安全应急预案”,并组织演练,防患于未然;
4、每周由学校领导及安全主管人员对全校校舍及消防情况进行排查,学校能解决的问题自行解决,重大险情上报上级有关部门;
5、发动全体师生及时发现问题并及时上报;
6、及时更换、更新、检修消防设施;
四、财产工作
财产管理工作事关学校根本利益和学校工作的持续稳定开展,意义重大。因此,本学年针对一校两院的现状,对学校固定财产进行了合理配置与存放、保护,做了以下工作:
1、短时间内完成对学校财产进行登记、造册、存档、估价工作;
2、学期初配发登记各种物品,期末进行验收登记评比,做到了物资的合理利用与保护;
3、加强了对课桌凳的检查与维修。但此项工作仍需加强,特别是师生的责任与保护意识;
4、设立财产报修制度,在会议室悬挂报修单,方便师生工作,提高工作效率;
五、图书仪器工作
1、本学年教育局为学校配发了4付篮球架、8付乒乓球台、电教器材等仪器;
2、抓住机会,争取到财政拨款13万,购买图书1万余册、图书架15个,并登记造册;
3、挤出学校经费,购买书籍1万余元;
4、学期初为南院配置图书柜23个。
六、食堂工作
本学期我们对食堂工作特别重视,首先对管理人员、炊事员进
行调整;制定切实可行的规章制度,明确职责分工;投资1千余元购置碗柜等设备;严格进货渠道,确保食品卫生;做到提前公布本周食谱,保证饭菜价廉物美。食堂工作得到全体教师的一致好评。
七、豆奶工作
本学年经过全体同志的努力,克服了设备老化的'重重困难,确保了豆奶质量的稳定和不出现一例事故。豆奶生产整个流程始终遵循原料定点采购、定点贮藏、专人负责、及时记录、干净卫生、责任到人的原则。本期着手对豆奶进行改味工作,试制出红薯、苹果、绿豆、花生、核桃、杏仁等多味豆奶,豆奶工作开展顺利。
八、厕所
每周一、三、五清洗,周五为彻底清洗,每学期开学前、学期中间进行硫酸腐蚀,并定期组织人员检查。
九、加强后勤保障工作
以价廉物美为原则,学期初我们采购了1.5万余元教学用品,确保教师正常办公和学校的其他工作顺利进行。
回顾过去的一个学期,虽取得了一些成绩,但仍有许多工作需要我们去做、去改进。新的学期里,我们将以更清醒的头脑、更高的热情投入到服务学校的工作中去!
20xx年x月
后勤工作总结2
后勤管理是学校工作的重要组成部分,是教学工作的基本保障。我们后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性,使后勤工作成为学校发展的坚强后盾。在学校领导的指挥下,全校教师的支持下,经全体后勤人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以下总结:
一、主要做的几项工作
1、本学期校舍非常紧张的情况下,在暑假对全校教室、办公室作了合理调整部署,学期初调整好学桌椅和办公桌椅,并对桌椅、教室门窗进行了维修检查,电视、电话、电灯的安装调试,让师生们及时有了一个安定明亮的学习工作环境。
2、学期初,全体后勤人员及时做好了各班课本、作业本、教学用书、用品用具的分发工作,保障了教育教学的有序进行。
3、财会人员完成了费用的收缴及教师住房公积金、报表等项工作。
4、文印人员完成了学生学籍的注册、报表及其他文印等工作。
5、完成了住宅楼的水电费的收缴工作。
6、暑假完成了学生公寓的调整,两位电工利用暑假完成了学生公寓的水、电的到位使用。
7、落实了全校卫生责任到人,并对任务要求进行了布置安排,保证了全校的环境卫生。移栽了花草树木和盆景绿化了校园环境。
8、强化了学校阅览室、图书、档案的管理工作。
9、食堂、住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动。
10、强化了门卫工作,进校门登记制度,巡查制度。
11、配合校长室做好教学楼的建造和工程验收等工作、上级各项检查验收准备工作、教学质量调研辅助工作。
二、工作主要表现
1、日常工作方面
所有后勤人员怀着后勤为教学服务的责任,不怕辛苦,不怕麻烦,超前完成
学校开学初的各项准备工作,保障了学校教学工作及其它日常工作的有序进行。
在教学质量调研中从打印、分发、封钉到统计,层层做好服务准备工作,确保每次调研均能圆满结束。学校或上级部门在我校进行的各类检查验收、会议及教育教学活动,每次的后勤准备和服务,在全体后勤职工的通力合作下,均圆满完成服务任务,一流的服务得到了领导和同行们的一致好评。
2、安全工作方面
进一步完善了《学校食品卫生安全管理制度》《门卫安全管理制度》《学生路队安全要求》、《学生校园活动安全要求》、《寄宿生安全管理制度》《学生外出活动安全工作方案》制定了各功能室的安全管理细则等。
重点整治了校园周边环境,及时排查了安全隐患,建立了相应的应急预案,构筑了坚固的校园安全屏障,为学校教育教学质量的提高创建了良好的安全、文明、和谐的环境。
3、环境卫生方面
“环境影响人”,良好的环境对于学生的学习生活都发生着潜移默化的影响。给学生提供一个良好的学习生活环境,为教工创造一个良好的工作环境,一直是我校为之努力的目标和长抓不懈的重要工作。每天由后勤人员对学校的公共场所进行保洁工作,责任到人,服务到位,为师生创设了一个卫生文明的学习环境。
注重校园的文化设施建设和绿化建设。学校精心规划校园文化,以林、路、花、草的巧秒设计,以名言警句点缀其间,精美高雅,清新怡人,为师生创设了一个和谐向上的.学习环境,于无形之中造就少年儿童的高尚的道德情操和人生追求。
4、食堂工作方面
学校食堂每天坚持“三项” 工作原则,第一严把“进货关”、“卫生关”。餐具做到及时消毒,生、熟食分开,每餐留(食品)样待查,厨房、餐厅每天进行“三清扫”,切实做好“三防”工作,确保师生饮食卫生和避免安全事故的发生。第二“讲质量” 增效益,在采购物品时,直接批发商手中购买。食堂所需的货物,都采取公开招标办法,或直接从第一经销商手中进货。第三加强食堂综合管理,认真做好索证和台帐登记工作,人员聘用实行持证上岗,优化组合。各
项工作实行分层管理,责权到人,任务明确。对外虚心接受家长和师生的意见,对内通过“例会” 等形式,总结经验,寻求办法,不断提高食堂人员服务意识和服务质量,让学生吃得饱,吃得好,吃得暖,吃得放心,吃得舒心。其次,努力营造良好的就餐环境,创设文化意境,促使学生就餐秩序井然。在财物管理方面,建全了物资入库、出库手续,坚持一月一盘存,确保帐物相符。
5、住宿生方面
本学期住宿人数多达2600人,一学期以来没发生过事故,学生在校吃得好,睡得安全。学习成绩有不同程度的提高。这些成绩与班主任、辅导老师、保育老师的教育是分不开的,他们耐心辅导,精心呵护,付出了辛苦的汗水。住宿生人数的不断增多,主要是我们服务质量的进一步提高所然。
三、存在问题。
1、住宿生在活动和管理上还有待改进。
2、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现象有待解决。
3、电的浪费现象有待采取措施。
金无足赤,人无完人,在仔细回顾一学期的工作时,难免也发现有一些缺憾,这些都将是我们在下学期努力的方向。“全心全意为师生服务,为家长着想”永远是我们后勤人员不变的主题!
后勤工作总结3
半年来,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,按照校领导的想法,以提高良好地条件和优质的教育教学环境为重点,做了一些实质性工作,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,克服了一些困难,解决了一些实际的问题,提高了办事的实效性。就工作完成情况总结如下:
一、为教学服务,立足本职
年初我们遵循学校总体工作思路,按照校委会的设想和构思。认真而细致地制定了工作计划,并能够认真实施。为教学环境的改善提供优质服务。
1、改善办学环境和学习环境。今年为给安全工作提供保障,又在原有的基础上安装了监控设备,学校前房安装了三个摄像头,中心校办公室和后栋房后侧又安装了五个摄像头。加强了学校全方面的管理。使其更加科学合理。
2、各种维修及时,服务到位。今年重新布置了宿舍环境。增添了条幅、图版。对不合理的床位进行了调整。更换了一扇安全门。增加了一道隔壁门,宿舍的更换了20个灯管和开关。
3、加强了文印室管理,解决了一体机经常出现故障一事,服务及时到位。
4、配合政教、教务开展工作,需要后勤解决的问题,随叫随到。
二、增加投入,绿化美化到位
从校园环境入手,加强校园文化建设,采取树木与花卉并存的办法美化环境。新栽垂柳24棵,四季玫瑰35棵,山丁子2棵,桦树2棵,海棠树2棵。盖地柏30棵。其它花树20棵。建立了小植物园。栽花20xx株和特色优质花带300米。对树木精心管理,换土一次,浇水两次,植物园浇水五次,目前,花树成活率100%,长势良好。
三、合理开支,增添设备
今年全校上了班班通。在教学中得以应用,并及时开通联网。教学环境大大改善,校长亲自抓,广开源路,既上了设备又节约了资金。
四、加强人员管理,工作有序
由于后勤人员较多,在管理上有一定的难度。为此,学校制定了各种规章制度。使工作开展有章可循,有据可依。提高了后勤人员的综合素质。虽然他们是老教师,但都能够认真完成工作,不计得失。
宿舍人员能够按照学校要求打扫卫生,看护人员不离岗。接送学生有记录。及时沟通学生在宿舍情况。其他人员也能够认真完成学校安排的各项工作任务。
五、农园
今年的农园品种齐全,播种及时,铲趟及时,农园内无杂草。种植蔬菜10多种,对比田品种多。特菜、棚架区也好于往年。
六、食堂
食堂的'管理工作和学校的饮食安全密切相关,关系到学生的身体健康,学校的发展社会的稳定,因此学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心‘
我校食堂现有90多名学生、80多名教师用餐。为确保师生就餐安全,今年学校制定了食堂管理暂行规定,与往年相比在管理上更具有科学性、安全性和可操作性。
自开学以来吴建文校长先后五次开会提到食堂要加强管理,食堂的管理直接关系到学生的生活质量、健康质量。涉及面广,为此。我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想。实行全方位的管理,为全校提供一流的服务。
食品卫生监督部门到校检查任务条件到位,管理到位。严格执行有关要求。粮食采购手续齐全,无过期米面。蔬菜都是当天用当天买。吃新鲜蔬菜,买合格肉。
对食堂从业人员经常培训,组织学习相关的法律、法规和学校食堂的规章制度,提高了他们的法律意识和食品卫生安全意识。每人都持健康证上岗。
食堂账目齐全。做到了日清月结,并且及时与学校汇报工作情况,领导能够随时了解和掌握食堂情况。购物、验收、审都严格按规定进行。
先尽一切办法让师生吃得好,克服了困难,想各种办法让学生满意,让家长放心。
七、其它工作
1、门卫管理
每天都能够按照学校要求准时接送学生上下车,各种记录齐全。中午按照学校要求没有学生出校园。保卫主任、保卫干事对工作认真负责,夜巡能天天坚持。
2、值班管理
大多数人员能够准时到岗,卫生打扫干净。对一些临时性工作能够认真完成。记录及时,按工作职责要求自己。也有不足,部分人不能够坚守岗位,工作随意,不能完成基本工作。
今后要在上半年的基础上继续开展各方面工作。加大力度,精心设计,总结不足,健全制度。实现年初吴建文校长提出的工作目标。
依安县红星乡中心学校
20xx年x月
后勤工作总结4
在过去的半年里,根据公司确定的工作理念,我们以微笑服务为己任,以员工满意为目标,以自己的职责、奉献和奉献做好物流服务。
第一,努力学习,与时俱进
理论是行动的先导。作为一名物流服务人员,我深刻认识到理论学习不仅是一项任务,也是一种责任和一种境界。一年来,我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,增强思维能力,注重理论联系实际,用实践锻炼自己。
第二,立足本职,热爱本职岗位,敬业爱岗
作为一名物流服务人员,我一直坚持“简单的事情做好不容易”。工作中事事认真,每当遇到复杂琐碎的事情,总是积极努力地去做;全心全意投入工作。
第一,作为集体食堂,要严格执行食品卫生安全。做好食堂食品卫生和餐具的“一洗二冲三消毒”,每周打扫一次厨房。如果发现工作中有任何缺陷,立即指出,并责令及时改正。认真协调安排物流人员之间的分工,让大家各司其职,各尽所能,要求每个物流人员忠于职守,坚持原则,认真做好员工工作
以及各种临时打杂的工作,服从分配,随叫随到,保证干部职工的正常运转。首先我自己以身作则。经常放弃休息时间,加班加点,没有怨言,尽职尽责。
其次,每天亲自下厨房工作,和他(她)沟通,详细了解食堂工作的需求和不足,及时改善现状和不足。接待工作及时、准确、顺利完成,给各级领导留下了良好的印象。同时保证了干部职工的正常用餐。
第三,为生活购买食物也很重要。干部职工吃饭经常需要出去采购各种食品,我自己去采购。所有没有“检疫证明”和“食品卫生许可证”的食品将被严格排除在外,所有储存时间长、变质或变味的食品将被拒绝,以防止食物中毒事件的发生,有效保证每个干部和工人的健康。在用物资进行财务管理的过程中,可以严格控制,精打细算,开源节流。
半年来,我认真实现了“服务好,保障强”的服务宗旨。为了更好地为干部职工服务,我从网上学习了物流管理的业务知识,学习借鉴了各种先进的'物流理念,严格要求自己。对于同事反映的问题,我会积极稳妥的解决,不能解决的问题,我会积极的尽快向领导汇报。
以上是我半年工作的总结。虽然经过一些努力,我的专业水平比过去提高了很多,但我知道还是有一些不足,离上级的要求还有一段距离。第一,工作经验不足,实际工作中存在漏洞。第二,工作创新不够。第三,工作中有急躁情绪,有时他们渴望成功。下一步,要克服,要提高。
后勤工作总结5
一、加强学习,提高后勤人员素养。
本学期,除正常参加学校组织的政治、业务学习外,学校还组织后勤人员召开每月一次后勤工作例会,学习上级文件、会议精神;点评前一阶段的工作得失;布置落实后一阶段工作任务。不断提高后勤人员服务意识和安全意识,改变工作作风,鼓励后勤人员努力做好后勤保障工作,为学校教育教学质量的提升做出应有的贡献。
二、突出重点,抓好学校安全工作。
学校把加强安全检查、安全防范和安全教育作为重点,适当增加安全检查频率,发现问题能解决的及时解决,自己不能解决的及时向有关部门反映;做实学生交通安全教育工作,学校把学生乘坐违规车辆和骑电瓶车上学作为教育重点,班主任老师除了加强常规交通安全教育外,还通过发告家长书、校园网形式多次与学生家长联系,争取家长的理解和配合;在食品安全方面,一方面认真做好食堂食品的采购、质检、加工和餐具消毒等重点工作,另一方面在学生中广泛开展食品安全教育活动,在全国食品安全宣传活动周活动中,学校印发了相关食品安全宣传材料给每一个学生,认真开展食品安全征文活动,这些活动的开展增强了学生的食品安全意识;开展防震减灾教育活动,本学期在初一、初二年级学生中广泛开展了防震减灾手抄报评比和优秀作品展览活动,增强了学生们的防震减灾意识,提高了逃生技能。开展应急演练2次,充分利用电子屏、黑板报等形式,积极开展了安全教育工作。
三、加强食堂宿舍的管理工作。
(一)、食堂工作
1 、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2 、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。
3 、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度,严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证等表格和食堂档案。
(二)、宿舍管理工作
1、做好宿舍调整及管理服务工作
(1)、完成宿舍调整工作有力确保了学校的安全稳定大局。
(2)、顺利实施宿舍晚间熄灯制度。
(3)、配合校风学风建设,加强对学生的管理。
2、完善宿舍管理新模式
(1)、坚决落实“依法治校”原则,注重加强制度建设。
(2)、与时俱进,开拓创新,继续探索宿舍管理新模式。
(3)、完善服务体系,实现向学生“自我教育、自我管理、自我服务”的延伸。
(4)、充分调动学生的积极性,尝试开展了文明宿舍创建系列活动,现已经完成了模范宿舍展示,宿舍安全、卫生评比,其它活动也将陆续开展。
3、做好学生宿舍的安全与稳定工作
(1)加大宣传力度。对于安全稳定工作,我们注重正面引导。
(2)加强检查与维修。为杜绝安全隐患,宿管建立了例常巡查制度,于每周一对各宿舍进行安全巡查。
(3)重视安全管理工作。晚自习后管理员主动与一线教师进行交接,并做好记录;回寝后督促学生洗簌,按时熄灯,夜间进行巡视,发现问题及时处理。
四、加强绿化美化工作
本学期在李子园补种李子树30棵,并将原有李子树修建成型,在校园里形成了一道亮丽的风景线。5月末栽种鲜花200盆,为了进一步美化校园,将鲜花摆放在水泥道两侧,如今鲜花盛开,错落有致。及时修剪榆树墙与草坪。在食堂后侧新建了一个垃圾存放站,规范了食堂垃圾的处理。男教师搭建了烧材棚,改变了以往烧材乱放的现象,也消除了以此带来的安全隐患。
五、加强成职教工作。
我校高度重视成职教工作,由孙艳辉校长任组长,成立了成职教工作领导小组,副组长邹凌菲,组员孙曾彦、叶万滨、张勇。分工明确,定期开展工作。
1、执行成职教工作例会制度,每月初召开成职教工作例会,总结近期工作与安排下一步的'工作部署。
2、积极开展学生职业教育工作。
(1)劳动教育,有针对性的开展劳动教育,如:栽花与养护,修剪草坪、修剪榆树墙、李子树的剪枝与养护等。
(2)学习绿篱机、割灌机的使用与维护。
(3)通过家长会、校园网、致家长一封信等形式与家长沟通,积极宣传职业教育的重要性,努力做好学生的思想工作,把职业教育宣传到位。
六、主要不足:
后勤服务的主动性不强,品牌意识不高,服务质量也有待进一步提高;后勤管理守旧意识较强,创新力度不够。
后勤工作总结6
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、进取的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、经过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;经过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;经过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、团体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且经过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,经过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并经过生活委员将广大员工的意见收集,经过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱供给依据,并且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,并且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,20xx年月度综合满意度平均到达95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、经过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的.各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、公司接待、质量体系审核组、xx区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,经过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。
存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
八、20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,经过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6S推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,经过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。
后勤工作总结7
一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。
营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在__年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。
1、进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。
20××年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,20××年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生。
实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。20××年截止目前,长沈两店通过巡视发现物业维护各类问题近××个,均得到及时的处理,保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部20××年截止目前共组织完成改造施工项目××项,其中××店×项,××店××项,满足公司经营发展的'需求。
2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。
良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。20××年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密。
后勤工作总结8
本学期,我们后勤的全体工作人员认真贯切执行“教书育人,管理育人,服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生生活服务,强化后勤内部各环节的管理和安全保障工作,发扬务实的工作作风,努力提高自身素质,不断增强服务意识,通力合作,克服困难,后勤工作取得一定的成绩。现将本期后勤工作总结如下:
一、认真做好了开学筹备工作,保障学校正常开学
1、20xx年xx月xx日开始组织工人维修各班日光灯、电扇、路灯、课桌凳,更换部分教室寝室的门面,安装并调整了各寝室床铺和凉板。
2、组织厨房工作人员打扫了餐厅和厨房内外的卫生,清洗了餐具,布置物品的摆放。
二、认真做好了食堂管理
1、组织厨房工作人员进行了体检,办理了卫生健康证。所有厨房工作人员必须凭健康证才能上岗。
2、严格执行了定点采购、验收、索证等制度,把好食品卫生安全及质量关,并严格实行责任追究制度。
3、认真做好了进入厨房的货物的台账登记,以便食品卫生的监察和有帐可查。
4、食堂禁止销售凉拌食品,变质食品、霉变食品,严防食物中毒。厨师坚持三餐提前品尝制,并且三餐食物必须留样备查。
5、制定了厨房工作人员工作职责,厨房卫生管理和考核等制度,严格按制度执行管理。
6、每月召开一次厨房工作人员培训会,每周检查厨房内外卫生和蔬菜、食品质量1—3次发现问题及时纠正。
由于有上述严格要求和制度,以及严格督察,所以本期没有发生一起安全事故。
三、认真做好了住校生的.管理
1、制定了住校生管理细则、寝室十不准、水电管理细则等制度,以规范住校生的言行。
2、每月召开一次室长会议,每周召开一次住校生会议,每天检查一次寝室卫生和纪律并及时公布出来。
3、规范就餐秩序,中小学错开就餐时间并实行专人抓就餐纪律。
四、做好合格校建设的相关工作,使我校的合格校修建走在全县的前列。
五、认真做好了其他工作
1、管理好了学校公物。开学时对全校公物进行一次登记,期中、期末各核查一次。要求全校师生爱护学校公物,减少不必要的损坏,另谁损坏谁赔偿。建立借还制度和赔偿制度。
2、组织电工排除教室和寝室不规范电线路。同时组织工人维修教室的玻璃窗,以确保学生的安全。
3、严格执行财务制度,所有费用由财务室统收统支。购物做到先请示后购买,再由保管员登记后下发。(说明:本期所有物品均由保管员统一收取和下发,并作好登记)。
4、每月做好了生活费的清理和催收工作,确保学校生活正常开支。
六、存在问题
1、厨房做菜的操作设备和蒸饭设备较落后有待改进。
2、节约粮食,节约水电的工作需进一步加强。总之,本期后勤工作在全校教职工的大力支持和配合下得以顺利完成。今后,我们后勤部门工作人员进一步总结经验和吸取教训,努力提高自身素质和管理水平,我们相信后勤工作不仅能为学校增强安全保障能力,还会促进学校全面的发展。
后勤工作总结9
一年度的工作即将结束。回顾一年来,能够坚持思想政治学习,热爱本职工作。在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。
一、结合实际,扎实工作
企业的后勤工作千头万绪,如何使企业的后勤工作紧紧围绕公司工作服务,是我后勤工作的重头戏。工作中我注重企业的实际,从一点一滴做起。以“学习实践科学发展观”为指针,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观。在
坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,公司所需,礼貌高效”的服务原则下,以“后勤不后,服务为本,并与人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,转变思想观念,加强后勤管理,强化服务意识,坚决做好后勤保障。后勤管理工作总结。尽力谋取安全效益,扎实稳定地推进了各项工作的进程。
带领后勤一班人从企业大局出发,千方百计增收节支,避免浪费。在资源问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购货物以三省为企业节约每一分钱。在企业基本设施维修方面尽量带头亲自干。
利用工作和休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给企业节约了一部分资金支出。我们后勤一班人年龄偏大,但工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发我们没有叫累没有等靠,工作的复杂性和零碎性有力地保障了公司工作的'正常运转,也改善了企业的办学条件。
二、优化管理,事事处置以严格要求自己
1、在主管后勤和蛋奶工程中廉洁自律,物资采购,基础设施建设坚持申请,权限审批,规范操作行为。
2、严格履行职责。深入食堂商店了解和解决问题,工作不推不拖,以身作则不管是分内分外的事,遇事办事,工作作风雷厉风行。贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一,预防为主”的基本方针。切实保障广大师生和企业财产的安全。
3、深入公司一线听课,评课,虽然自己是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务潜力,与教师一道共同探讨公司方法,提高公司质量。
4、在负责后勤工作的一年中,虽然取得了点滴成绩,但与企业的要求和期望还是有必须的距离。意识工作头绪多,有时在安排工作时主次不是很清。
5、在企业管理力度上不够,虽有制度,但落实不力。
6、后勤人员的综合素质有待提高。
成绩的取得归功于企业领导的直接指导,全体同事的用心协助,通力合作。对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。
后勤工作总结10
20xx年,后勤部在公司领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按公司要求完成了后勤保障的工作任务。主要任务是在公司的统一领导下,搞好公司及下属各单位的后勤保障工作,服务好全矿干部职工,让大家在优雅的环境中工作,吃得放心。
根据公司的安排部署,一年当中我是这样做的:
一、下大力气抓了职工食堂的工作。
人常说:“民以食为天”。搞好职工食堂一直是后勤部工作中的重点之一,如何让干部职工吃的放心满意,是后勤部反复研究的课题。实际上我们现在依旧使用着整合前的食堂,硬件配备的各种用具设施不够完善,远远达不到华晋公司对职工食堂要求配备的标准。但我们没有因条件的限制而固步不前,而是迎难而上,通过组织大家认真学习“职工食堂安全卫生管理制度”对照“制度”反复思考。确保了所用物品的安全、卫生。严把从采购到入库的各种用品、物品、食品质量关。做到了“三无”产品不进,腐烂变质食品不进,入库、出库建立了台帐。食堂的饮用水和大食堂的排水系统进行了全面改造,通过改造,保证了饮用水的安全,改善了环境卫生,减轻了职工的劳动强度。
二、解决车辆乱放乱停问题
在公司的大力支持和领导高度重视下,为解决汽车、摩托车乱放、乱停的问题,在宿舍楼后修建了停车场,解决了乱放、乱停问题。绿化组对矿区内进行了花草、树木的栽种和移植,做到了有花、有树、有绿地。
三、响应了公司“节能降耗,绿色健康”的倡议
动员全体职工养成节能降耗的好行为,形成履行节约,勤俭办企的好习惯,带领大家从节约一张纸、一支笔、一度电、一滴水、一粒米、一两面、一滴油等方面开始,层层落实,从材料采购、验收入库、出库、保管、领取、发放、废旧利用等各个环节把关,增强了意识,营造了“节约光荣,浪费可耻”的浓厚氛围。
四、安全检查,及时消除事故隐患。
后勤部日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,后勤部每年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。
五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部在做好营业运行服务的同时,按照猪场提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
六、员工餐厅质量关,提高员工满意度。
办好食堂一直是后勤工作中的难点之一,让大多数员工在公司就餐放心满意是非常重要的,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品都有三菜一汤,确保员工可选择到相对喜欢又有营养的菜肴;同时,员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味;为满足员工就餐多样化的需求,每天早上中午都有出面条、粥饭等品种;也受到员工的欢迎。
七、费用使用分析,及时调整费用控制办法。
后勤部每月对主要费用支出项目均进行费用分析,包括:餐厅费用使用分析,电费、水费、燃气费等费用支出分析。对计划执行情况及两店运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保部领导及时掌握费用的'使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
八、工作中的问题
后勤部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相
应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。
3、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
4、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
5、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
下一步我们的计划:
一、进一步抓好职工食堂工作,采用请进来或者走出去的办法,认真学习各方面好的管理经验,服务态度和技巧,厨师的技术和素质,取长补短,在全面提高饭菜质量、品种、花样等方面有一个新的飞跃。
二、进一步搞好节能降耗工作,建议对家属楼所有住户安装电表,统一管理,规定用电量,防止使用大功率电器而造成的事故。对超过规定用量的房间和双职工住户适当收取电费。
在公司的安排部署下,随着食堂生活的步步改善,围绕中心,认真管理,为早日我们的猪场员工搞好后勤保障贡献力量!
20xx年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。现将20xx年工作总结汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流。
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改。
3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂推行。有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识
集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题。
三、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施。
四、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,为公司的发展做出最大的贡献。
后勤工作总结11
本学期的工作已经过了三个月,下面分三个方面做以总结:
一、工作主要表现
1、食堂工作方面
食堂工作人员本着对工作负责的态度,不怕吃苦,任劳任怨,为学校做出了很大的贡献,食堂的活大家都知道是比较累的,特别是冬季。买菜的经验我们都是多看、多问,一样的货谁便宜买谁的,为不在称上受骗,节约开支。
2、小卖店工作
卖店工作人员,对工作认真负责,把准质量关,不进三无产品,确保学生的健康,经一学期的`努力,基本完成了期初制定的一万五千元的指标。
二、具体主要做了以下几项工作
1、调整了各班的桌椅,进行归类登记。
2、对各班桌椅进行了两次维修,每月检查一次。
3、安装了几件体育设备,对一些设备刷了油。
4、落实了市里召开的消防安全工作会议精神,进行了消防安全检查,落实了责任。
5、完成了教育局综合楼的上水电费收缴工作。
6、食堂、住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动。
7、落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神,完成了固定资产的盘点、报表工作。
10、强化了门卫工作。
三、存在问题。
1、电的浪费现象有待采取措施。
2、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决。
3、住宿生在活动和管理上还有待改进。
以上是本学期学校后勤部的工作总结。希望广大师生们继续配合与支持我们的工作。
后勤工作总结12
我校后勤工作在乡中心学校的大力支持下,以及我校校委会积极配合下,不断提高管理效益,研究新情况,优化运行机制,提高管理水平。改善办学条件,增强保障能力,促进学校后勤工作健康良好的发展。现把这学期工作总结如下:
一、端正服务思想,提高服务意识。
后勤工作的目标是“服务育人,管理育人”,主要职责是为学校教育教学服务,为师生生活服务,为师生创设一个良好的学习,生活环境,热情主动帮助师生解决困难,及时提供必需的教育教学方面的物质资料。为此,本学期我们后勤员工从学校利益出发,时时处处以主人翁精神,对待工作,以“勤快,务实”的工作作风,开源节流,加强管理。全体后勤人员坚持做到眼勤,手勤,腿勤,嘴勤,深入实际勤检查,勤补缺,多督促;发现问题听到合理化建议,及时记下,坚持认真记好总务工作日志和总务处大事记;遇事办事坚持请示,事后汇报制度。
我们坚持每天检查学生生活区域各处,检查卫生保洁,水电设施使用效果,做到发现问题,解决问题,重在自己动手,平时注重服务态度的转变,对待各方故障,公物损坏,维修以及办公用品的提供,力求做到随喊随到,随报随修,能提供上门服务的争取做到。同时配合学校各项中心工作和各项活动,不断培养后勤人员的服务意识,超前意识,尽可能把各项服务内容,服务项目,服务方式考虑的周全些。
坚持学生饮用水卫生,确保学生及时、安全、健康地饮用。
二、规范后勤常规管理,努力抓好各项工作
学校后勤工作是为教育教学服务的,是学校工作的重要组成部分,后勤工作的好坏,直接影响着学校教育教学工作的顺利进行。在我们这样规模的学校,后勤管理工作是没有专门的管理人员,又加上学校的后勤管理工作任务重,因此,我校的后勤管理人员是兼职的,困难多、任务重。小学学生年龄小,离开父母,一时难以适应从住家到住校、生活包办到自理、个体自由到集体约束的变化,导致他们思想和生活都难以和学校的管理顺利接轨。针对这个特点,我校树立“以人为本”的教育思想,实施人文管理,赋予人文关怀,让他们在集体生活中得到乐趣。如我校校委会领导带头每周每天有一人在校培餐,发现问题及时解决,班主任每吨亲自给学生端饭打菜,值周教师与学生同吃同睡,包括学生的开水老师都要亲自打好。
在后勤管理上,学习中学管理模式,首先强化教师的服务意识,提高思想认识,本着以服务学生为宗旨,制定出了完善的后勤管理制度,以闻校长为首的校委会领导,率先垂范,以身作则,严格按制度办事,这样以来学校后勤工作走上了制度化、规范化。
例如在食堂管理方面,不仅重视提高服务质量,而且更加重视卫生防疫工作,由于吃饭的学生来自全乡各地,口味各一。尽量使每位学生都能有可口的饭菜,对在校吃饭学生的习惯、口味、偏好等进行了全面仔细的调查,我经常到班上走走,和孩子们聊聊,了解哪些食品是他们爱吃的,哪些口味是他们喜欢的,特别是在我们学校既有汉族又有回族的学校,在生活上想办法调整,例如每周给学生加餐时,给回民学生想办法购买牛肉、鸡蛋等,力争满足学生的需要。经常亲自体验学生生活,发现问题及时纠正,为了进一步改善学生生活,在学校资金缺乏的情况下,想办法购买了刷卡机,烤饼箱等,变着花样给孩子们做好吃的,例如每周给学生吃两顿馍,时间长了学生不爱吃了,我们就想办法给学生做画卷、包子等改善学生口味,为了满足条件好的学生,我们还开设了第二食堂,聘请专人做早点,从卫生营养上满足学生,使学生吃的舒服,学的踏实,不仅赢得了家长好评、而且获得了社会的赞许。
三、抓好综合管理,为学校的'发展做好后勤保障
完善健全领导机构和有关规章制度,层层落实责任,各项工作安排专门管理人员,加强学校食品安全监管,建章立制,措施到位。根据不同时段食品安全工作的重点,开展经常性的检查活动,对校园内外商店出售食品和学生食堂要严格检查。对食品采购、留样、消毒、质检、试餐、签字等过程监管逐项落实到位。
食堂所有食品在食用前必须由后勤大师傅和教师共同试尝后方可让给学生食用,如所品尝的食品有感官异常或可疑变质的应当立即撤换处理。管理人员必须严格填写相关记录,并健全食品留样试尝档案,实事求是地反映情况。凡未经试尝的食品,一律坚决禁止出售。试餐人员必须开饭前半小时试尝,不得延误。学校教师实行陪餐制,陪餐人员由学校安排值周教师轮流担任。陪餐教师必须早中晚按时在学校食堂就餐,维持食堂学生就餐秩序,食堂学生一切安全由陪餐教师负责陪餐教师在就餐时间内不能远离食堂,要主动了解学生情况及时反馈学生意见。给学生以帮助和照顾。陪餐教师要及时填写好当天日志。
回顾一学期的工作,由于后勤人员的共同努力,不论在后勤服务,还是管理方面都取得了一定的成绩,但后勤改革今后面临的任务还很多,我们决心在校领导的支持下,大胆探索,不断实践,努力创造新的业绩。
后勤工作总结13
中心小学是一所乡镇中心小学,现有14个教学班和5个学前班(含小班、中班、大班),在校学生工620人,在校幼儿146人。在编在岗教职工55人。近年来,学校以科学发展观为宗旨,以教育教学工作为中心,增强后勤服务意识,坚持求真务实的工作作风,全心全意为师生服务,做到“热情服务,主动周到,合理安排,物尽其用”,不断开拓创新,积极完善后勤保障工作,取得了让家长放心,学生舒心,老师安心的良好效果。学校先后被市相关部门授予“绿色学校”“爱国卫生先进单位”“绿色生态校园”“平安校园”“群众满意中小学”荣誉称号。
一、加强队伍建设,增强后勤服务意识
长期以来,人们都认为后勤职工都是不会教书的,干得事也是最脏最累最辛苦的活,而且得不得教师学生社会的尊重,是低人一等的。因此,学校后勤岗位无人应聘,后勤职工积极性得不到充分的发挥,前后勤之间的工作得不到较好沟通和协调。为了转变这样现状,转变错误观念,首先,我们鼓励教师转岗,并从教学一线选派了四名教学骨干老师从事后勤工作,为壮大了后勤队伍,补充了新的活力,提高了后勤人员整体素质;其次,学校经常组织后勤人员进行政治、业务学习,观看相关业务培训视频,增强了全体后勤人员进一步做好本职工作的自豪感、责任感和使命感;三是在相关政策上向后勤职工倾斜,如,召开教代会重新核准绩效考核后勤工作量,评先表模划拨硬性指标等措施,让后勤职工安心工作,乐于奉献,热情为师生服务。这样后勤队伍稳定了,整体素质提高了,服务意识增强了,前勤后勤成为了学校的两大支柱,相互依存,相互促进,缺一不可。学校形成了合力。
二、完善基础设施,提高后勤服务标准
完善的教学设施,舒适的生活环境,浓郁的文化氛围,是学校教学质量不断提升的保证。
一是加强基础设施建设。近年来,学校积极争取项目资金,先后新建了学生食堂、女生寝室及新办公楼,硬化并拓宽了校园内主要道路,维修并美化了厕所,对学生主要活动场地——水泥平台铺设了广场砖,使之成为学校的一道风景。
二是添置教育教学设备。近年来学校通过多种渠道,多方筹措,加强教学设施建设,改善育人环境,建起了可容纳200多人的阶梯教室,配置音像和舞台;装备一间30台电脑的微机室;装备了音乐教室和15间多煤体教室,并配置电子白板;添置了605健康桌椅;购置了钢琴、电子琴等教学器材;建起了校园网,各处室配备了电脑;每年有计划地为图书室添置一定数量的图书;实验到添置全新的柜子及相关仪器和药品,并装备48座的实验室;配置了先进的篮球架,乒乓球台,单双杠、羽毛球架,爬杆、助木架等体育设施和器材;为了方便学生、家长、学校的联系与沟通,建立了校讯通信息平台。
三是加强校园文化建设。学校注重校园文化建设,不断增强校园文化底蕴,营造浓厚的文化氛围,确立了“清清漳河水,滋养我心灵”的特色校园文化主题,将传统的“水文化”与漳河优质的“水资源”相结合,彰显水的品性,培养人的美德,全方位打造“水文化”特色校园,努力培养“合格的人,纯洁的人,高尚的人。”将“水文化”四十八条诗句装裱后,悬挂在教学楼楼道两旁;将水的名言警句贴在综合楼的墙体上;还有部分漳河水库的风景图片装框悬挂在综合楼走道的墙上。一系列的校园文化布置,紧紧围绕水文化主题,让学生时刻感受到水文化、水品性的熏陶,使水文化深深融入漳小人的心灵,进一步增强了学生热爱漳河,保护漳河的社会责任感。
四是绿化美化校园环境。学校特别注重环境育人这一隐性资源,大力加强环境建设,绿化美化校园,为师生创设舒适的工作学习环境,努力打造“绿色生态校园”。首先,我们对绿化美化进行了总体规划,合理栽种树木花草,做到木本草本相间,花草树木搭配,地栽盆栽互补,使植物品种多样,不浪费校园一片空地。其次,我们对植物加强管理,聘请专人精心养护绿色植物,寒暑假也安排专人浇水、整枝、杀虫不间断,保证各种植物正常生长。另外,我们还为植物挂牌,使之成为科学教学和环保教育的重要资源。经过努力,学校真正做到了“春有花、夏有荫、秋有果、冬有景”,校园内一年四季花开不断,花香四溢,绿树成荫,美不胜收,让人流连忘返!
三、规范工作程序,保障后勤服务质量
为使学校后勤管理工作有章可循,有据可依,学校成立了以校长为组长,分管副校长为副组长的'后勤工作领导小组,完善健全了后勤管理各项规章制度,使各个环节规范有序运行。
一是规范财务管理。学校财务管理严格执行“三个一”,一支笔审批,一个部门管理,一本账登记。即校长审批,总管室管理,财务室记帐。坚持执行上级规定的收费标准,每学期由工会的理财小组对学校经费使用情况进行审核,然后在校务公开栏公示,增强了财务管理的透明度。
二是规范食堂管理。学校确定了“以不盈利为目的,服务第一,安全第一,健康第一”的宗旨,积极推进学校食堂“五员”工作制度,强化后勤员工的服务和安全意识,不断提高服务质量,坚决杜绝食品中毒事故发生,确保“放心食堂”正真放心。为此,总务室重点抓了五个环节的工作。⑴招聘人员关。食堂工人必须持健康证上岗,年龄不超过50岁,讲究卫生,责任心强,肯吃苦,遵纪守法。⑵食品采购关。坚持不从证照不全的供货商处采购物品,不采购“三无”产品。采购的食品建好台帐,验收入库,分类存放,做好“四防”即防尘、防潮、防鼠、防蝇。⑶加工操作关。加工时不得使用腐烂变质的原料,并作好食品留样和品尝记录,每次用餐注重炊具的洗、刷、冲、消毒、保洁工作,地面清扫,冲洗干净,做好用具的清理验收和摆放。⑷环境卫生关。环境卫生采取“四定办法”,定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。(5)个人卫生关。个人卫生做到“四勤”,勤洗手、剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服,勤换工作服。
三是规范宿管管理。为创设一个整洁、健康的生活环境,让“文明宿舍”称号在我校永不褪色,学校制订《宿舍卫生管理制度》和《宿舍量化管理记载》充分重视学生的共同参与意识,培养学生自我约束,自我管理的能力,实行寝室长、宿管员负责制,做到严格管理,用制度育人。同时,男、女宿舍各配一名宿管员,按作息时间开、关宿舍大门,打扫宿舍公共卫生,维护宿舍设施设备,做到守时到位,卫生到位,陪宿到位,检查到位,关爱到位,端正态度,服务育人。
四是小卖部管理制度。小卖部由学校经营。坚持以服务师生为目的,做到微利经营,所进商品必须有商标,出厂日期,保质期,厂名,厂址,必须建立商品进销台帐,不得购销“三无产品”,严把食品卫生关,自觉接受学校以及上级相关部门的执法监督和检查。为积极创建“放心超市”做好准备。
五是规范门卫管理。要求门卫交接班无缝对接,外来人员,车辆不得以任何借口在教学时间进入校园。学生在校期间不准外出,必须外出的办理好相关手续方能放行。门房夜间值守人员在校园内巡逻,保障校园的平安,做到用制度管事,用制度管人,为创建和谐平安校园提供了得力保障。
四、落实专项活动,促进后勤服务持续发展
一是全面深入开展“四好一满意一放心”活动。学校不断加快后勤设施“十有八配套”建设,为学生免费提供卫生健康的饮用纯净水,统一使用符合卫生标准的消毒餐具,逐步改善学生学习生活条件,确保“保障好”。坚持服务性原则,倡导爱心服务理念,把促进学生健康成长作为学校一切工作的出发点和落脚点,确保后勤工作“服务好”。抓好校园卫生与生态文明建设,提高食堂伙食质量,保证学生营养,为学生学习生活提供良好环境,打造安全舒适环境,确保学生在校生活“质量好”。规范服务性收费行为,尊重学生和家长意愿,学生饮用奶、学生着装、参加学平险、在校就餐等坚持家长学生自愿原则,发放预约通知单,家长或学生办理签字手续方可收费。为学生提供免费服务,热情周到服务。学校收费工作无一例投诉,基本做到“学生满意,家长放心”。
二是积极落实食堂“五员管理制”活动。学校大力推行“五员”工作制度。择优选配技能炊事员,提高炊工专业素质;聘请食监餐保化局、卫生监督部门人员为卫生监督员,指导学校公共卫生与食品安全工作,及时排查食品安全隐患;配设营养指导员,结合网络学习,制定学生周营养食谱,及时在公示墙、餐厅公布,搞好营养结构搭配和平衡;聘请伙食质量评判员,定期或不定期对学校食堂饭菜质量、份额数量、营养搭配等进行检查和评价,实行校长、教职工陪餐制和伙食质量评判员验餐制;聘请伙食价格监管员,对食堂日常伙食价格进行测算监督,定期召开家长听证会,共同商定伙食费用,审核食堂账目,督促加强成本管理,食堂按月对收支情况和结余进行公示。
总之,我校的后勤保障工作紧紧围绕以服务师生为中心,整体布局、科学规划、群策群力,学校面貌焕然一新,为学校的科学发展奠定了坚实的基础。学校后勤工作连续两年被原东宝区教育局考核为“先进单位”,学生食堂也被市后勤管理中心授予首批“放心食堂”、学生宿舍被授予“文明宿舍”等荣誉称号。我们将一如既往,努力工作,创办群众满意学校。
后勤工作总结14
过去的一年,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,认真贯彻执行“教书育人,管理育人,服务育人”方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生服务的方向,从“勤快,务实,高效,优质”四个方面进行要求,不断增强服务意识,大家通力合作,使后勤服务工作取得了一定的成果。在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现总结如下:
一、立足本职,服务一线
我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。
1、完善教学环境和学习环境。由于学校是一年新建的学校,学校硬件全市领先,所有办公室,年有的'老师全配备电脑,教宿舍全部安装了空调。目前学校空调数量已达150多台,电脑200多台;配有多功能教室,舞蹈室、钢琴室、书画室、微机室;多功能报告厅等。
2、维修及时、服务到位。由于学校工程建设没到位,造成很多后勤维护工作量很大,凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管50余次,更换阀门水嘴、学生洗澡用莲蓬头达300余次,门锁50余次,漏水维护达200余次,零星维修服务115次。
3、配合政教、教务开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。
4、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。
二、整章建制,规范管理。
后勤工作是学校的基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了学校的后勤管理工作。 为了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,《食品安全一系列管理制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患。
今年对学校资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。
三、加强管理,开源节流。
资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。
1、做到“物资采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。
2、实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。
3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。
4、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。
四、存在问题
由于学校是一所新办的学校,学生以前从来没有寄宿过,而且大多来自农村,自我约束力差,对节约能源、爱护财产意识不强,所以造成部分浪费。另外,在管理上也还存在漏洞,这也是我们下学年度一个工作重点。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
后勤工作总结15
今年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成明年的工作任务,现将今年的今年工作总结汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力。
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。
3、根据公司发展要求,先制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,然后完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
以每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,综合满意度平均达到95.%.
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,我们组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
今年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项;大型窑系统检修4次,打包工作餐xxxx份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,今年各项安全工作零事故。
(一)存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
(二)明年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的'技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人的年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
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