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年终工作总结

时间:2024-07-31 22:39:34 工作总结 我要投稿

【精选】年终工作总结模板集合七篇

  总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,是时候写一份总结了。我们该怎么写总结呢?以下是小编收集整理的年终工作总结7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精选】年终工作总结模板集合七篇

年终工作总结 篇1

  时光荏苒,20xx年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第x次写职位年度工作总结。今年整个xx市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:

  一、厨房管理方面

  1、20xx年厨房人员调整。一次是xx店与xx店副厨对调,另一次是8月份筹备xx店,人员综合调整以老带新,xx店上什主管调xx,并新加入一名xx主管,其他部门主管都是20xx年带入xx的主管。

  2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的`改善。

  3、20xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到x万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

  4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,xx店和xx店在我的影响下取得了良好的效果。

  5、店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

  6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

  7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来x元多/斤涨至x元/斤,花椒也涨到x元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

  二、厨房存在的问题

  1.由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。

  2.对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

  3.在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

  4.在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

  三、下一年的设想与工作安排

  1.通过学习再造、培训与管理好团队。

  2.对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。

  3.通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。

  4.对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。

  5.将每月工作计划与每日工作日志加以落实。

  6.沟通——管己、管人、管队伍。

  新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

年终工作总结 篇2

  在院团委、社团联合会的指导和全体协会成员的积极努力下,我们环保协会20xx-2018学年度第一学期的工作圆满结束。现将我协会第一阶段的工作做如下总结。

  (一)本学期主要工作

  在院团委的指导下紧紧围绕协会的宗旨和以团结、务实、高效、创新为主的社团精神,主要从以下几个方面开展前一个阶段的工作。

  1、 积极宣传为社团增添新的血液。在全体11级会员的努力之下经过一周时间的紧张与忙碌,截止十月纳新工作结束我协会共招纳新会员68人,这对于一个社团来说不应该算是一个好的成绩。但我们所注重的不是招纳多少人,而是最终能留下多少人,注重的是新成员在我们这个年轻的集体中能收获多少。

  2、 加强社团内部管理,提高社团整体形象。在社团纳新工作结束后,我们便将社团内部的组织管理方式和各种规章制度的制定提上了工作议程。为此我们在社团章程的基础上建立了由会长、副会长、秘书处、组织部、环境教育部、环境调查部、宣传部、外联部组成的环保协会组织机构,以及包括《环保协会会议制度》、《环保协会奖惩制度》等社团管理制度。在制度和组织机构上保障了社团的内部管理。此外我们还根据社团的实际情况和大学生的性格特点提出在保障社团工作有秩序、社团成员有纪律的前提下,加强社团成员的个性发展是社团整体充满激情、活力,让每位会员都体会到社团的人文关怀,以提高社团的向心力与凝聚力。

  3、 加强会员的交流与沟通。纳新工作结束后,我们随即召开了第一次会员大会,让12级新会员对协会的组织机构和各负责人有了更清楚地了解,并通过大会中12级新会员的发言等使会员之间有了初步的印象。此后我们还利用签到时间以及各部门的例会来加强会员之间的交流与沟通,同时我们还在周末等课余时间以学姐、学长的身份邀请大家参加一块外出活动。为了迎接第七届十月社团文化艺术节我们举办了第二届环保知识挑战赛。我们协会上下高度重视,11级各位负责人积极组织各种节目和活动流程,12级的新会员则积极参与,为活动的成功举办都付出了自己的努力。

  5、在举办本次活动的同时,为了将环保意识和节能减排观念普及到小学生以及幼儿园的小朋友,我们特地与商洛市伟才国际幼儿园联合举行了环保绘画我参与的活动,受到校方以及小朋友的一致欢迎和全力支持。

  6、参观商洛市垃圾处理场。为了提高协会成员的环保意识,了解城市生活垃圾生产量之大及危害之重,我们特组织12级会员参观了商洛市垃圾处理场。在厂区负责人的带领下我们就垃圾处理场的库区进行了参观,同时,该负责人还为我们介绍了市垃圾处理场的日处理垃圾量和垃圾处理场的其他基本情况,相比去年,我们今年争取了参观医疗垃圾处理车间,让同学们更深入的了解了当前垃圾的严重性。

  7、11月28日全国减塑日宣传。在全国减塑日到来之际我协会积极筹备制作了海报,并在当天举行了有关塑料袋使用及大学生的环保意识调查

  (二)工作中的不足

  虽然本学期我们的工作取得了一些成绩,但由于对社团的工作缺乏经验,因此本学期地工作中仍然存在不少问题,现将工作中得问题总结如下:

  1、协会内部管理

  ⑴体制机制不健全导致各部职责自不明确,工作效率不高。 协会的各项规章制度不健全且不明确、在工作中也没得到贯彻落实,各部门对各自的职能不是特别清楚,随着协会各项活动和工作的展开造成有些是没人干,有些人没事做。

  社团内部管理最大的问题就是怎样协调会员的积极性与纪律性的问题,我们一直就想建立一种既有纪律、秩序活力与创新的社团文化氛围,然而在实际操作中我们却很难把握,管理的太严会使协会内部失去活力,而放得太松却又会造成纪律性太差。

  (2)各成员之间缺乏交流

  各部的12级成员仍然有许多都不太熟悉,大家你工作和活动中没有注意到怎样去交流沟通,同时这也反映出协会在组织活动和会员交流沟通中存在着不足。

  (3)没有重视环保知识的探讨与交流,作为关注环保的组织我们应该将更多的精力放在环保课题的探讨和环保活动的'组织,但这学期我们在这快做的不是太好没又让更多的会员和学院同学参与到环保中来。

  2、在组织活动中

  (1) 缺乏组织活动的经验,对于活动中遇到的紧急问题处理较差,对活动中出现的问题估计不足。

  (2) 活动准备不够充分,对于活动的流程,比赛细则等注意的问题准备不够充分,对于活动没有进行很好的彩排。

  (3) 活动组织分工不明,对于人员安排等没有将每个人所负责的工作分清,致使有些人很忙有些人则无事可干,更严重的是有些关键环节出现问题。

  (三)对以后工作的启示工作总结

  1、提高组织内部管理能力

  针对本学期工作中出现的问题,在以后的的工作中应更加注意协调协会内部的纪律性与活力和创新性之间的关系以及各部门之间的工作。明确各部门职责,简化协会规章制度并将其贯彻落实。在工作中和活动中注重纪律性,在决策中注重创造性,在平时注重加强与会员之间的联系,为协会会员提供一个有活力的社团文化,同时将社团管理制度和管理模式加以适当的修改,使其更加符合协会的实际情况,并在以后的工作中将其落实,形成一种组织管理机制。

  2、创新活动形式与组织方式

  将活动的组织形式不在只局限现在注重形式上,应当结合协会自身特点,举办与环保有关的各种实质性活动,提高活动的质量与内涵,举办一些精品活动。因此我们需要认真地对待每次活动,提前准备、精心策划、严密组织,确保活动有意义有亮点。

  3、 各部门应自行组织更多的有关环保的活动,并将组织参与活动分配到每个会员中,要在活动和工作中加强会员之间的交流与沟通。

  4、 建立环保论坛等活动明确并指导环境调查部做好和环保有关的经验交流以及环保调查活动,将环保活动做好。

年终工作总结 篇3

  20xx年转眼间已经过去了,新的一年已经开始。作为百货大楼的一名xx专柜营业员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。希望各位予在指导建议。

  我来百货大楼工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。还有就是懂得了,作为一名营业员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。以下就是我在工作中学到的。

  一、在销售过程中,营业员有着不可比拟的作用

  营业员是否能掌握销售技巧很重要。首先要注意推荐购买。营业员除了将xx产品展示给顾客,并加以说明之外,还要向顾客推荐该种产品,以引起顾客的购买兴趣。

  二、作为营业员,不能只是随意推荐产品

  推荐时更要有信心。因为只有自己本身有信心,才能让顾客对他所需要的产品有信任感。也让我懂得了,不是光推荐那么简单。还要学会配合商品的特征,每类产品有不同的特征,价格也不同。如功能,心得体会设计,品质等方面的特征。向顾客推荐时更要着重强调它的不同特征。推荐的同时,还要注意观察对方对产品的反映,以便适时促成销售。

  三、不同的顾客购买的心理也不同

  同样的价格比质量,同样的质量比价格。要因人而宜,真正使顾客的心理由比较过渡到信念,最终销售成功。在极短的时间内能让顾客具有购买的`信念,是销售过程中非常重要的一个环节。

  四、时刻要保持着营业员该有的素质

  要以顾客为中心,因为只有顾客满意了,东西才能卖的出去,素质及态度也决定了你会不会拉到回头客的重要因素。谁都想买的开心,用的放心。你得让顾客高兴,愿意买你的产品才行。

  以上便是我在工作中的小小心得。在以后的过程中,我将做好工作计划,及时总结工作中的不足,力求将xx专柜营业工作做到最好。

  作为百货大楼xx专柜的一名员工,我深切感到百货大楼的蓬勃的态势。百货大楼人的拼搏向上的精神。

  最后,祝愿百货大楼在新的一年更上一层楼,更加兴旺。

年终工作总结 篇4

  回顾过去的一学期信息部在老师的指导下及其他各部的大力支持与帮助下,取得了很大的进步与发展。

  新一届的信息部组建于**年10月,经过学生会招新大会一批充满活力的成员加入了信息部,给信息部注入了一股新鲜的血液。然而新的部员、新的部长尽管意味着新的力量但是所有的工作都要从零开始。因此在这一个学期里信息部主要从部门建设和常规工作中抓起开展各项工作。

  在部门建设方面:

  1建立了完善的例会制度。

针对工作安排需要协调每位成员的时间安排,我部在每个单周的周二中午12点召开例会,在例会上我们总结本周工作经验,商讨下周工作计划,通过例会加强了部员与部员、部长与部员之间的沟通与交流,使我们工作开展起来分工协作更明确。通过交流同时也使我们的部门在短时间内融合为一个团结的集体。

  2紧抓部员的业务技能培训工作。

由于信息部工作的特殊性,加之我们的部员对基本的新闻写作与摄影技术的不甚了解。针对这一客观实际我们进行了新闻写作培训,摄影基本技巧培训活动。针对于新闻写作的网络化电子化要求,我部举办了WORD文档与EXCEL电子表格的基本操培训。通过这一系列的培训和讲座我们部的整体业务素质得到了很大的提高。

  3不断加强部门的集体凝聚力与荣誉感。

信息部集体聚餐、组织参加学校各文艺活动,为学生会联欢晚会选派精彩节目,通过这些活动我部的集体荣誉感与凝聚力不断的增强。

  所有这些部门的建设举措为我部开展各项常规工作打下了坚实的基础。

  在常规工作方面:

  1部门博客建设取得极大进步。

学生会成员风采更新完毕,新闻报道专栏可以看到及时地新闻报道,体育部的健康小贴士不断更新,各科学习资料也在不断完善。

  2积极配合学生会其他各部门工作的开展,加强与其他学生组织的沟通与交流。

在这一学期里我部按照主席团决议安排积极配合各个部门开展了多种多样的学生活动。

  然而尽管工作中我们取得了不少的.成绩但是不可否认的是我们还存在许多的不足或者可以说是错误,新闻写的不专业不规范,上传在网上的新闻发现错别字,因此也受到过批评。新闻照片取景角度欠佳,导致照片的主题不明确。网站建设进程缓慢,许多板块还得不到及时的更新等等。但是总的来说成绩还是主要的,这些成绩的取得离不开老师的指导、以及其他各部的支持与帮助,更离不开信息部所有成员的辛勤与努力,在此我向大家表示衷心的感谢。

  新年伊始,万象更新相信在新的一年里只要我们全体成员齐心协力我们的信息部必定会取得更加出色的成绩,我们的学生会必定会有一个更加辉煌的明天。

年终工作总结 篇5

  20xx年市场拓展部在公司及分支机构全体同仁关心和支持下,逐步理清思路,打开工作局面,积极上功能、开拓市场。探索一条符合湖北国储实际的市场拓展之路。

  一、主要工作

  (一)逐步明确仓库未来发展定位。主要围绕四个分公司发展定位进行梳理。在现有业务中进行分类,把符合未来定位及高附加值的优质客户进行着重培养,不符合的逐步淘汰。

  (二)是积极跑市场,联系新客户,尝试新领域。公司加紧与联想集团的志勤美集物流公司的洽谈,改造库房硬件设施,引进IT产业进场;保持和新疆天业上市公司的联系,打造化工原料物流配送中心。

  (三)是加大宣传力度,多渠道开展业务宣传。积极开展申报湖北省重点物流仓库工作;加紧赶制宣传册,目前清样已经出来;联系专业公司着手广告片脚本编制;针对武钢业务,给武钢物流管理公司送去邀请函。

  (四)是着眼市场,完善仓库功能。积极与郑交所联系,申报菜粕和菜油籽期货交割库的申报工作;针对今年国家棉花收储工作任务重的重要信息,积极开展棉花储备库的申报工作。

  (五)加大合同管理力度,提高公司掌控能力。20xx年9月公司根据《合同管理办法》(以下简称办法)一年来的运行情况,结合公司合同管理实际进行了有针对性的修订。办法经总经理办公会讨论通过,于20xx年10月下发并试运行。同年11月要求各单位参照办法将20xx年度合同执行及无合同经营情况进行汇总上报。对发现的问题正在有针对性的加以整改。

  二、存在的不足

  (一)各分支机构对国家局完善体制机制的顶层设计理解不够,对办公司的目的理解不一,所以在推动完善分支机构建设上参差不齐。

  (二)由于思维惯性,业务员目前还只能限于本单位和现有业务领域,看市场的宽度和深度都不够。

  (三)要从原来的经营人员转化为公司业务人员,形成一个业务团队还有较长的路要走,业务人员的素质和相关业务知识有待提高。

  三、20xx年工作计划

  第一、加大跑市场力度。市场是跑出来的,客户是引进来的。那么,怎么跑市场?一是领导重视。领导重视就是压力,压力转化为动力,可以增强业务人员主动跑市场的积极性,把跑市场变成一个常态性的工作,变被动为主动。领导重视就是支持,支持就能建立自信,树立必胜的信心。二是建立健全有效的奖惩制度。有效的奖励制度可以有效的提升员工对企业价值的认同,树立对企业的忠诚,以便在此基础上实现其人生价值。合理的惩罚制度可以规范其行为,提升责任心,激发反省能力,对不正确的价值和观念进行改正,提升自我能力。三是明确市场方向。跑市场不能盲目,要根据需求有目的性和针对性的'寻找客户资源。要分析自身特点、客户需求、市场动态。增强分析市场、研究市场、把握市场的能力。

  第二,明确主营业务,开办专业市场

  主营业务指企业为完成其经营目标而从事的日常活动中的主要活动,是企业收入的主要来源。首先,结合自身特点,明确主营业务。武汉分公司、襄阳分公司为城市仓库,具有较强的装卸能力和快速交通通道,适合大宗商品物流和城市快销品作业。孝感分公司具备棉花期货交割资质和多年棉花管理经验,适合以棉花期货交割和收储为主,发展化工产品和烟叶收储。宜昌分公司在集装箱业务上积累了不少经验,可以把集装箱业务打造成主营业务,逐步优化收储种类。各物流部也要结合当前的主营业务,充分发挥成品油、烟叶和种子储备的管理优势,及专用线的特有资产优势,固化主营业务,拓展适合自身的特种业务。在明确主营业务同时,要打造一些有特色的专业市场,如棉花期货交割市场,集装箱业务市场,大型钢材交易市场,城市快销品市场,种子收储、加工市场,竹木交易、加工市场等等。

年终工作总结 篇6

尊敬的各位领导、同志们:

  这一阶段,我被分配到市场部参加工作。参与了各项对企业宣传相关联的工作,并全面的了解了公司的基本情况,在把握设计要素,实现宣传为目标的同时,掌握了计算机办公软件及设计软件的应用,并较好的熟悉和了解有关招投标项目的各项业务。主要是在领导和老员工的带领下,参与工作和学习,使我对企业宣传方面的工作有了更加深刻的认识;同时我也学到了许多社会知识,扩大了交际范围,在领导和同事的关怀下,很好的融入到了这个集体当中来,各方面都得到了很大的提高。

  近两年的工作总结

  在以“为做好企业宣传”为目的的前提下,树立企业形象,打造企业品牌,与团队共同完成zwz品牌与产品的对外宣传工作。多次为国家举办的大型展会及公司召开的各项会议做好部分前期准备工作,开展对外与业务和产品相关的宣传、公关活动,及时准确掌握社会公众对公司的意见,并反馈到公司;轴承照片的`后期处理、设计彩色宣传页及样本与宣传资料的制作与发放,通过利用视觉信息活动传递给外界对企业的评价,塑造企业形象,与同行业的竞争对手产生差别化;与质量保证部门合作制作出口免检产品申报材料;质量手册与环境手册的编制等,向广大客户在第一时间内宣传zwz品牌,并展示zwz产品的优势、展示瓦轴的实力。

  XX年招投标标书的印刷与制作,在新的探索的基础上,取得了明显的成效。铁路招投标标书在新的编制改版下,以及各个部门的相互配合,已获得国家铁道部的一致认可,为企业承揽了部分购销合同的同时,也为客户关系的建立打好了基础,以及合同执行中业务部门或项目组所需要提供的客户方资源的协调。

  近期动态

  信息是客户业务联系与决策的重要依据。为客户提供市场信息是否准确和及时,直接影响到公司的市场开发与拓展。为客户提供企业与企业产品的重大事项信息,认真的了解客户的需求,积极的参与配合销售员的工作。对企业的资质证明、生产能力、技术要求、供货业绩、质量保证等诸多方面的情况进行进一步“取证、更新”,组织和整理资信调查,以便给予客户提出的各种相关的问题给予及时答复带来便捷,使客户在对企业对外宣传的基础上更进一步的了解瓦轴。

  20xx年工作目标

  20xx年,在保证认真对待、重视现有工作的基础上,不断完善和充实自己,提高自身素质。与企业发展方针相吻合,充分利用现有的资源,更进一步加大对企业业务的宣传推广工作。在抓住要点的同时,力争在设计上有新的突破,为迎接企业11年建厂70周年的宣传工作做好充分准备。进一步巩固和提升zwz轴承市场的地位,以全面提高zwz轴承的产品占有率和市场占有率。

  总结

  回顾这段时间,在工作中收获不小,但也有很多不足之处,在今后的工作中,我会总结经验,克服不足,在工作上继续努力。

  以上是我的述职报告,我会努力配合各个部门的工作,以全心的面貌、更高的热度来迎接挑战,请领导进行监督。

年终工作总结 篇7

  时光飞逝,转眼迎来了桃源大酒店两周年店庆。在公司领导的英明指导下。我们在酒店管理学习中积累经验,在探索中前进、在开拓中进取。取得了一定的成绩,但离领导要求还远远不够。现将我们的学习情况总结如下:

  严格管理制度,完善管理程序

  酒店的规章制度需要结合酒店的实际,结合经营过程中不断的调整修订,与酒店经营管理实际相吻合,并切实起到规范酒店的运行作用。这是酒店正规化建设的基本工作。是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系,保正服务质量,避免随心所欲,维护酒店公共利益的保证。现在酒店管理制度已基本完善,这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。避免那种权利大于制度的错误做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。

  临沂酒店管理人督导培训

  12月23日公司组织到临沂宾馆参加由时代光华讲师邵得春主讲的酒店经理人实务督导讲座(相当于供电规范化管理)这对提高酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义,开拓了他们的视野,这对提高他们的技能和综合素质很有帮助。同时他们也感念公司领导给予的机会,并增强了他们的工作信心。

  酒店之现状

  目前桃源酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。我们拥有很多优势。在现今市场竞争如此激烈的前提下。形式要求我们必须进一不提高效益。利润是我们酒店的命脉。

  现阶段酒店管理比较混乱,“管理模式”主要表现在“人治”管理上,随意管理等个体形为在管理者身上时有发生,酒店规章制度形同虚设,这不利于酒店的建设和发展。

  面客部门的.服务质量的待优化,从客人投诉和反馈中发现,我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。面客员工应主动、自觉为客人服务,杜绝出现客人说一说,动一动的现象发生;有些部门或岗位的员工,仪容仪表不整洁,清洁卫生不仔细,设备报修、维修不及时,同样影响着酒店整体服务质量。

  厨房片面追求利润“杀客”现象仍很严重,加上厨房内部管理比较松散,员工偷吃偷拿现象比较严重有令不行、有令不止、令行不畅。这对桃源酒店制度化管理是一个很大的阻碍。所有人都不应该破坏它。

  XX年的工作设想

  XX年,我们面临市场竟争将更加激烈,形式更为严峻。我们应以“利润”为酒店命脉,经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳为理念,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念,在市场竟争中求生存。摆在我们面前的是机遇与挑战并存,压力与动力同在,我们只要抓住机遇,就能战胜一切挑战,为圆满完成XX年桃源大酒店经营任务,我们必须做好以下几个方面:

  一、以效益为目标、抓好销售工作:

  销售部加大促销力度,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,在全员营销、全员服务上下功夫,桃源上下人人都是服务员,个个都是营销员、营销中有服务,服务中有营销,对我们的老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,合理推销我们的房间和餐饮,保证酒店利益最大化。销售部是酒店的窗口,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议,投诉不满等较为集中的地方,本着“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,除了能做到礼貌待客,热情服务外,还必须得化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。

  二、以质量为前提,抓好餐饮工作

  餐饮部应在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措应在餐饮部推行,即将餐厅的经营收入指标核实为22万元月,工资总额控制为7万元月,在一定的费用上和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的应比例名额,这种绩效挂钩的做法一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、橱师等人员以无形的压力,另一方面使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。厨房部每周或至少隔周推出几款新菜,由酒店领导及相关部门经理品菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务较差的厨师要及时调换。

  三、分工到位,抓好客房工作

  为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表进行规范,使全体员工在思想上行为上保持一致,保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现“严、细、实”的工作作风。

  四、认真做好财务核算, 努力增效节支

  财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此, 财务部门认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用, 制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作,派出专人配合营销部上门要帐,保证了酒店收入的及时变现, 保障了酒店生产经营的正常运行。

  五、以降耗为核心,抓好维保工作。

  在酒店部门原有费用的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗要求;采购把关、采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场,贷比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关,坚持制度原则,杜绝进私货和关系货的形为,对较大采购计划,都要事先得到领导审批,做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

  六、以精干为原则、抓好人事工作

  合理定编、根据酒店实际情况,以精干、高效为用人原则,培养酒店自己的优秀人才,量才适用,让能者上,平者让,庸者下。充分发挥人才能动性。员工招聘根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结购。

  七、以“培训计划”为参照,抓好培训工作

  制定酒店全员培训计划,由酒店组织召集部门经理、主管人员培训,使中层管理人员在思想认识和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部门经理组织本部门员工进行岗位业务培训,使员工在酒店有学习、成长的机会,使员工的工作得以提升、展示。桃源要发展关建是人才,大胆培养和使用人才,是酒店发展壮大之根本,酒店善待员工,员工也善待酒店,把酒店当成自己的家,与酒店同呼吸共命运,安心在酒店建功立业,拼搏奉献和展示才华,只要增强酒店的整体凝聚力,向心力和亲和力,就一定能够提高酒店的核心竟争力。

  八、树立“安全重于泰山”经营理念

  酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产,安全是一项重要内容。所有员工应将“安全重于泰山”牢记在心。

  在公司领导正确决策下,我们共同努力,我们对桃源酒店的明天充满信心,让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为建设推进桃源酒店的明天而努力奋斗!!!

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