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美食活动总结
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,因此,让我们写一份总结吧。但是总结有什么要求呢?以下是小编帮大家整理的美食活动总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
美食活动总结1
美食心得体会
体会食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:民以食为天。
而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。
正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。
中国人所创造的食物之多,是不可数的。
无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。
每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。
每个人都对各地的菜系有不同的看法。
食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。
然而我们不仅要回吃,更重要的是了解他们的来源,做法。
当我们深入地了解每一道菜,我们才能真正懂这一道菜。
食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。
第二篇:美术心得体会字学得第一部分是素描,很多同学嫌麻烦,又觉得以后教教小朋友没有必要学素描,太难了因为就算学了也用不到,但是我知道学习素描是学习的基础所以说画好素描是很关键的!素描之后还有很多的基础画要学习例如速写,水粉等。
素描是基础中的基础,它是训练你的造型能力为主,好多人认为铺色调的就是画素描。
其实塑型才是重点。
有了造型能力才能进行下一步色彩的训练,色彩还是要用到素描的造型,只是重点放在色彩的组合上了。
学过素描的人和没学过素描的人看事物的感受是不同的,学好了素描能看到更细更多。
素描主要是让你理解事物的黑白关系明暗起伏是西方画的最根本基础个人认为是一门学不完的东西当你觉的自己的画技有提高了以后就会发现还有很多的东西需要去追求!与素描不同的风格的`简笔画,没有明暗的对比不要小看简笔画的作用。
孩子们拿着小小的画笔在纸上画画,可以培养孩子的速记能力概括能力想像能力,有利于孩子的智力发展。
同时还能掌握物体的大致轮廓。
这也可以培养我们的细心,耐心。
学习了色彩构成之后,对色彩的构成也有了一些了解,从茫然无从到能够主观的去理解,判断,处理。
知道了一定的色彩能够反应人的心理,没有单一的色彩,色彩之间的相互和谐,融洽的形成一幅完整的画面。
自然界色彩丰富,当然色彩的运用也相当的广泛,并且存在与人们生活的空间之内,从古到今都有着对色彩的研究,对色彩发展史也有了关注,在世纪产生的印象派,绘画一创新的姿态出现,反对当时的腐朽古典主义艺术观念和法则,受到现代光学和色彩学的启示,注重在绘画中的关的表现,注重了自己的主观的想法,从而变的不是单一的绘画方式。
在此,我们知道了更多的关于色彩的表现方式,有马奈,莫奈,德加等等。
在他们之后的新印象派{修拉}和后印象派{塞尚,梵高和高更}。
梵高的绘画着力表现自己强烈的情感,色彩明亮,线条奔放。
高更具有象征性的寓意和装饰性的线条和色彩。
塞尚绘画追求几何形体结构,他是现代艺术之父。
到后来的野兽派,现在美国的波普艺术。
学习儿童画,明白了儿童的思路与成人是不同的,我们不能按照自己的条条框框去给孩子们修改。
在儿童绘画辅导上面,应当保留儿童的天性和个性,在儿童自主创作的时候,不过多限制,让他们自然的表现,自然的流露自己的想法和情感,在儿童的个人思维特点和风格的基础上,诱导儿童往更好的方向前进,逐渐加强他们的个人特色。
学习儿童画就是为了培养孩子们的创造力和想象力,开发孩子们的思维,让他们在学习中体验美,感受到快乐,而不是培养画家。
刺绣。
首先是构图,也就是绣图,其次是配色,最后就是针法。
这整个过程,从开始到结束,都是考验这耐心和细心的活。
虽然过程会很累,会烦躁,但是接近结束时看到即将完成的作品会很欣慰,也很佩服自己。
折纸是我国传统手工艺术之一,也是在幼儿园里的特色活动之一。
以前一直以为折纸是很枯燥的活动,但进过学习之后,到,原来折纸也是很有好处的。
折纸是一种对儿童有益和力所能及的手工劳动,也可以调节心情,遇到烦心事时,随手那张纸,一边折纸一边理清思路,让自己清晰。
折纸艺术的千百万化,发展了幼儿的创造力,记忆力,想象力等。
我认为折纸这一艺术活动也一样能促进幼儿各方面的发展。
美食活动总结2
第一次一手办活动,这样的活动也是我在部门里办的第一次,难免有好多不足之处。总的说来,此次活动办得还比较成功,细节方面要是考虑的周全些就更好了。下面对其全面总结:
㈠、首先在美食大赛的笔试方面:
在笔试的宣传上,对本部门的干事进行宣传前的培训,交代清活动主旨、活动意义、活动时间地点、活动概况、活动形式及活动奖项等。向干事们说清宣传时的注意事项。由于是他们第一次下班宣传,对他们说的比较详细。宣传后,问他们当时的情况及同学们的反应,结果还好,但不尽如人意。主要是因为在宣传时,我部干事没有充分调动同学们的兴趣,可能由于下班宣传时间有限和同学们交流较少,导致报名人数不算太多,有个别同学对活动的有些情况不太了解而电话咨询。当然其主要是我没有给部门干事细节方面以太多指导;在活动的前期准备上,给干事布置任务时,虽然任务分配得没问题,但给的时间不太充足,出的试卷中有部分是不合主题的,可能是在布置任务时重点没有强调清楚。要他们用邮件以附件形式发给我,暴露出有部分干事不会发电子邮件,计算机基础薄弱;在活动组织上,试卷的印制上没有差错,在考场分配时,出现了一点小状况,本想用两个大教室做考场的,但到同学们进考场时,出现了座位不够,于是就调用了最近的一个小教室,危机解决。考场分配时,与副部长有过交流,我们一致认为两个大教室够用了,但结果不如人料,好在当晚没有上自习。由此我们知道了有好多事不能想当然地认为,尤其是事情的细节上;在考试过程中,参加考试的同学们令我满意,其本上都到齐了,不能参加考试的都打电话请了假。考试过程中,有个别的干事的表现不太好,没有把监考的位置做好,没有严格要求自己的意识;在后期工作中,改卷的干事表现不错,按时完成任务。总的来说,笔试活动进行顺利,虽有瑕疵但没有影响到整个活动。
㈡、其次在“水果拼盘”活动方面:
在前期的宣传上,通过张贴海报和群发短信或电话通知的方式,保证了每位入选的参赛选手知道了第二轮的“水果拼盘”的活动时间地点,个人觉得在这方面上做得不错。在宣传、贴海报的过程中,感觉到从部门到部门的合作中有些繁琐,比如部门到宣传部的过程中,本部门要自备材料送往宣传部,理由是宣传部的材料经费不能报销。但各部门办活动所用的经费到最后都会报销的,最后结果都是一样的,宣传所用的材料费用还是报销了,只是通过各部门每次活动时的结算中报销的。结果一样,但走了更长的程序,迫使工作效率降低了。在选手的介绍中,利用双休的时间空挡,给每位选手开了个小会,详细介绍了第二轮“水果拼盘”比赛的流程及详细比赛规则,并当场解答各选手的疑问,保证各位选手对比赛规则及流程都很熟悉,以便让选手们更好地发挥。在活动的前期准备工作中,在准备工作中用的时间相对来说多些,因为准备工作包括许多零零碎碎的事情,比如买装饰材料、借设备、连联系主持人现场秩序维持、工作人员的任务分配等等。在比赛中,比赛时间向后推迟了十分钟,因为观众方面和主持人方面没有准备好。整个比赛过程一切正常。比赛过程中也有一些没有考虑到的问题,主要是细节方面,还有观众的秩序不尽如人意,比想象中差一些,因为美食大赛的.水果拼盘比赛不需要选手在台上讲些什么、进行才艺展示,而是选手专心地制作拼盘。这样自然不能引起观众的持续关注,台上选手的表现各异,观众对此有不同的想法自然少不了交流,虽然主持人在提醒,但效果并不能维持多长时间。还有主持人方面,由于时间关系主持人找得有些仓促,没有和主持人有太多的交流,主持人与主持人之间交流时间也很有限。总的来说,水果拼盘活动办得还不错,之所以这么说是因为我作为评委参加了外语系举办的同样的比赛,在我看来,他们办得没有我们好,不论是主持人方面还是观众评委方面。值得借鉴的是他们借用的是多媒体教室,可以在选手制作过程中播放一点音乐。在此次活动的一手举办中体会颇多,首先要有责任心,要有一个团结的团队,要有一个一个得力助手,其次,要多想有经验的人请教,那样会得到以外的收获。这次活动的不足之处主要在细节方面没有考虑的完全。
美食活动总结3
篇一:美食节活动总结
此次美食节,同学们热情高涨,积极参与。在班委的组织下,大家反复确认好各自的工作,并且在老师的指导下提前做好了充分的准备,由学生自发准备了食材、厨具、餐具等必需品。我们还专门用电脑绘制了富有班级特色的传单,在美食节当晚派学生分发,并取得了良好的效果。 该次活动,我们班的同学们非常投入,无论是各位主厨还是副手都显得非常的专业;出售食品的同学们忙得不亦乐乎;叫卖的同学努力的身影给人留下了非常深刻的印象;招徕顾客的同学有的还穿上了我们表演用的戏服,吸引了很多人的眼球;我们“物资补给队”的成员更是辛苦地来往于学校和超市之间,保证了大厨和顾客的'需求得到满足总之,全班同学都热情地参与到活动中,尽自己所能为自己班级获取更多的收益。 我们班所烹调的食品内容丰富,品种齐全,包括咖喱饭、炸薯条、炸鸡柳、水果沙拉、蔬菜汤、酒酿圆子、奶黄包、汤圆、水饺、饮料、面包等等。这些食品都色香味俱全,深受各位顾客朋友的喜爱,而且多次出现供不应求的场面,很是火爆。而且我们始终奉行价廉物美的原则,尽量都按较低的成本价出售食品,使得学生顾客们可以享受到比较优惠的待遇,能够在此次活动中感受的我们班的真诚与友好。
经过这次活动,我们班净收益312元。美食节让同学们在得到物质收益的同时,也获得了精神上的满足。它让同学们展露了精湛的厨艺和各自的强项,增强了学生的动手能力和合作精神,增进了同学之间的了解,使得班级的凝聚力更加强大,让我们的班级更像一个温暖的大家庭。虽然活动到最后各位同学都显得比较疲惫,但是大家的脸上都挂着灿烂的笑容,可见这次集体活动让每一位同学都从心底感受到了快乐和温暖。
美食活动总结4
商圈购物休闲美食节由XX市商务局和XX区人民政府主办。承办单位有XX区商务局、左家塘街道办事处、侯家塘街道办事处、砂子塘街道办事处、东塘街道办事处。东塘商圈内的各大商场、超市、餐饮、文化、娱乐67家企业积极参与,持续时间长达30天,开展包括了东塘商圈购物休闲美食节开幕式、东塘商圈提质升级发展座谈会和以“冬日温情快乐消费”、“健康美食 快乐新年”、“福运到家 新春新礼”等主题的“惊喜日”活动。活动气氛热烈、内容丰富,为拉动我区消费增长发挥了突出的作用,现将活动情况总结如下:
一、 活动的主要特点和亮点
(一)活动内容丰富。本次活动共有8场次的主题活动在XX区东塘商圈相继进行,东塘商圈内零售、餐饮等企业结合各自特点,开展各类创意新,主题鲜明的促销活动,活动内容丰富,精彩纷呈。开幕式上,东塘商圈企业浓情“献爱心”,各企业代表将各种生活物资发放给内四塘街道的贫困户;“鼎福楼消费惊喜日“活动上,消费券发放给“非典”期间战斗在一线的医务工作者;“步步高惊喜日”活动上,消费券发放到为文明创建积极贡献的义工们手上;“家润多百货惊喜日”一批爱心棉被捐送到长沙孟妈妈青少年保护家园,将带给青护园的孩子们节日的祝福和冬日的温暖;“嘉信茂广场消费惊喜日”上,企业捐赠了一批图书给学校,祝愿同学们在新的一年里快乐学习,健康成长。丰富多彩的活动吸引了各届人士前来参与, 1月1*日在大华宾馆举行了一场名为“东塘商圈提质升级发展座谈会”,与会人员有东塘商圈商家负责人、经济学者、政府职能部门及街道负责人、消费者及媒体代表等。知名经济学者王林教授在讨论会上就东塘商圈的现状、政府如何引导以及企业的营销方式做了详细的分析;消费者代表以及其他各企业、部门代表也就
商圈交通、区域规划、配套设施的改善问题进行了讨论。在武广高铁开通、城市地铁修建之际,东塘商圈面临多种机遇及挑战,“东塘商圈提质升级发展座谈会”给整个东塘商圈带来了一次全新的“头脑风暴”,从大环境来思考大商圈,为东塘商圈的未来发展开辟了新的思路与视野。
(二)促销效果明显。活动举办期间,我区市民的消费潜力得到了有效的释放,消费增长迅速,对经济的拉动作用明显。根据初步统计的数据,20xx年12月22日至20xx年1月 22日,其中左家塘街道社会消费品零售总额达1.5亿元,环比增长10% ,侯家塘街道社会消费品零售总额达1.6亿元,环比增长12% ,砂子塘街道社会消费品零售总额达2.6亿元,环比增长14%,东塘街道社会消费品零售总额达2.5 亿元,环比增长1*% 。对整个XX区社零的发展起到一个相当大的促进作用,活动期间,XX区社会消费品零售总额25亿元,环比增长1*%,餐饮行业也持续火爆,特别是宴席以及年夜饭的预定,大大超出商家的预期;就派发消费券的情况看来,所有参与“惊喜日”活动的企业,消费券回收率达到98%以上,极大程度的刺激了居民的消费欲望。在国际经济形势依旧严峻的形势下,能取得这样好的销售成绩,进一步展示了长沙的消费能力,提升了市民的消费信心,彰显了“长沙消费”的品牌效应。
(三)活动影响广泛。本次活动是东塘商圈内第一次由政府组织商圈内各商家开展的以促消费、拉内需、扩影响为目的的活动,参与本次活动的企业达60多家。本次活动得到了媒体、群众的广泛关注和参与,长沙电视台新闻频道、长沙电视台公共频道、长沙晚报、潇湘晨报、三湘都市报、长沙电台交通频道、星辰在线、红网等新闻媒体,通过办专栏、开专版、设专题等形势,对活动进行全程报道和跟踪报道,立体、广泛地报道宣传了东塘商圈购物休闲美食节。市民群众对活动的举办给予了大力支持,踊跃参与到各专题活动中,也吸引了大量的外地人士来长消费。特别是作为购物消费节特色活动之一的“惊
喜日”活动,自首场“惊喜日“活动在东塘友谊商城举行后,许多消费者每场都会去现场进行游戏活动,共有近十万人参与该活动,共计派送出价值20多万元的消费券。
(四)活动氛围浓厚。我局组织编印了 “消费风暴·席卷东塘”东塘商圈购物休闲美食节海报以及“塘心风暴”活动特刊,在全区范围内张贴和向社会和广大消费者免费发放,活动期间投放、印发张贴各类宣传资料5万余份,营造了良好的消费氛围。活动期间,商场、超市、餐饮、文化、娱乐等各个行业的`商家纷纷使出浑身解数促销,采用折扣、元旦特卖、买满赠券等方式来吸引消费者,增加销售额。如步步高超市携百余种让利幅度达到1*%-25%的原产地直接供货商品带给XX市民;家润多百货在活动期间特别推出购物满248元送148元的优惠活动;国美电器更是将“家电下乡”及“以旧换新”的政策融入到促销活动中来,不仅让消费者享到实惠同时也将政策深入人心。各商家以诚信经营、优质服务以及形式多样的促销活动,进一步调动了市民的购物消费热情,商家直接让利于市民,市民直接得到实惠,这种互利共赢的结果,让消费者满意,商家开心,营造了喜庆祥和的购物消费氛围。
二、活动取得成功的经验
(一)高度重视、科学策划,是活动成功的关键。活动期间,区委、区政府主要领导对活动高度关注,分管副区长刘颖鹏多次召开协调会,听取汇报,对相关工作进行部署,并迅速搭建了工作班子,成立了东塘商圈购物休闲美食节活动领导小组,要求相关部门高度重视,精心组织,务求实效。小组成员多次利用周末时间深入街道、企业进行活动调研,并及时掌握工作进度,研究和解决有关问题,狠抓工作落实。内四塘街道主要领导亲自负责,明确责任部门,细化工作分工,做到工作到人、责任到人,扎实推动各项工作。领导重视和科学决策,从根本上保证了东塘商圈购物休闲美食节活动的圆满成功。
(二)精心筹备、突出特色,是活动成功的前提。活动组委
会在边借鉴边摸索的基础上,精心策划方案,提出了“三大主题八大活动”即一个开幕式并同7个“惊喜日”加“东塘商圈提质升级发展座谈会”的专题活动的活动总体设想,制定了东塘商圈购物休闲美食节的总体组织方案和8个专题活动方案。整个购物消费节活动按照政府搭台、企业唱戏和区街联动的思路,东塘商圈内各企业积极参与。活动组委会多次就工作方案向分管副区长刘颖鹏进行汇报,并协同市局举办的20xx“福满星城”购物消费节筹备工作多次向市商务局进行汇报,得到了各级领导的充分肯定,认为XX区对本次活动高度重视,行动速度快,工作效率高。
(三)密切配合、上下联动,是活动成功的保证。举办这次活动,我们面临时间紧、任务重、无活动经验、牵涉部门多、工作量大等困难,各街道有关部门积极支持,分工协作,大力配合做好有关工作。在整个活动的过程中,XX区商务局负责整体活动的策划和组织实施以及各成员单位的协调、联络和对各专题活动的联系、指导。区城管局、公安局、区交警大队等相关部门为活动的筹备和顺利开展做了大量的工作。各相关部门对活动进行全过程监管和服务,严厉打击弄虚作假、以次充好等不法行为,及时做好各项活动的安全防范工作和妥善处理可能出现的突发事件,保障消费者的购物消费环境,确保购活动安全、圆满。在各职能部门密切配合下,整个活动得以成功举行,达到了预期的效果。
三、启示和建议
1.东塘商圈购物休闲美食节的举办,极大的丰富了人民群众的物质生活,促进了各阶层消费者的消费热情。武广高铁的开通以及城市地铁修建之际,XX区面临多样化的机遇及挑战;同时XX市正在着力构建长株潭“半小时消费圈”、“3+5”城市群“一小时消费圈”,东塘商圈作为长沙南的门户商圈,有着得天独厚的地理优势。通过政府牵头,将商圈内各零售、餐饮,娱乐及酒店宾馆等企业联合起来,做了这一次积极有意义的探索,
起到了营造浓厚的消费氛围,调动和激发广大消费者购物消费热情的作用,由此说明,举办消费节是扩大内需、促进消费的一个有效手段。
2.此次活动也是政府直接服务企业的一种尝试,从目前的企业的反应来看,效果是比较明显的。在活动前期的调研会上,许多商家代表积极献计献策,与政府形成良好的互动,提供了更多详实的信息,为政府对整个区域合理规划扩展了更大的参考空间。政府在提供基本公共服务的同时,如能有效的引入市场力量,理顺政府、市场、社会三者之间的关系,形成基本公共服务供给的多元参与和互补机制,就能满足不同主体的需求,同时能在政府和企业之间建立起一种取长补短的平衡关系和合作关系。在此基础上,东塘商圈持续扩大商业影响力,就整个XX区甚至于XX区周边商圈的发展都是极具战略意义和推进作用的。
3.在金融危机影响之下,长沙人的消费热情不降反升,进一步表明长沙蕴藏着巨大的消费潜力,还有很大的消费拓展空间,根据监测、调研等多方面的情况反映,在当前我市春节期间节日市场繁荣的背后,仍然存在很多不利影响,商家对市场后续走势信心不足。建议加强对下一阶段消费市场的分析和研究,出台一些能够在较长时间内刺激消费的政策意见,坚定市场信心,促进消费市场持续稳定和繁荣,进一步挖掘和发挥商贸优势,加快打造商贸强市,建设区域性消费中心。首页12尾页
美食活动总结5
幼儿园亲子制作美食,是一项非常有意义的活动。通过亲子制作美食,孩子们可以学习健康饮食的重要性,培养厨艺,增强亲子互动,同时,加深了幼儿对食物的认知和理解。下面,我们来了解一下,幼儿园亲子制作美食活动的美妙之处。
一、为何开展亲子制作美食活动
1、提高孩子对食物的认识和理解
在幼儿园亲子制作美食活动中,孩子们可以通过亲手参与制作,了解了食品的来源、制作过程和营养成分等相关信息,加深了对食物的认识和理解,从而更好地促进了营养均衡饮食,保证身体的健康生长。
2、培养孩子的动手能力和想象力
制作美食需要用到切、拌等动手能力,可以锻炼孩子的手部活动能力,提高孩子的观察力和学习能力,以及发挥孩子的想象力,让孩子学会用自己的语言描述美食的味道、香味,对美食有更深入的体验,提高孩子的审美素质。
3、加强亲子互动
在幼儿园亲子制作美食活动中,孩子和父母可以亲手动手制作,通过亲身体验带动相互的沟通,增强亲子之间的互动和感情,让孩子和父母同处一个环境,享受同一个乐趣,共同创造美食,使亲子关系更加融洽。
二、常见亲子制作美食活动
1、蔬菜水果串
蔬菜水果串是由色彩鲜艳的水果或蔬菜组成,使用卡通形象制作成串装盘。因使用了彩色食材,精致的制作会让孩子们兴趣盎然。各种水果蔬菜都可以使用,如:小西红柿、黄瓜、柚子、苹果、草莓、芒果、橙子等。蔬菜水果串在适当的切割,组合下,不管是现场制作、餐前点缀、礼品盘,都充满美感。
2、DIY饼干
自制饼干活动原材料介绍:面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、苏打粉。制作步骤:混合面粉、糖、盐、苏打粉,把黄油切成小块放进去搅拌成面团,压扁成饼状入烤箱烤10到15分钟,直到金黄色就可以取出来享受美食了!
3、色彩缤纷的创意水果拼盘
创意水果拼盘,可以添加各种水果,如:草莓、橙子、苹果、芒果等,将水果按照创意排列在盘子上,制作成可口的水果拼盘。这种亲子制作美食活动不仅有益于孩子们的健康,同时增加了孩子的`创造力和想象力,发挥创意,制作出自己的独特水果拼盘。
4、健康沙拉制作
沙拉是一种营养丰富、口感清爽的美食,可以用各种蔬菜、水果、水产制作。对于儿童来说,沙拉的色彩丰富、口感清新,既有利于提高食欲,又有助于营养均衡,掌握制作方法,可以高效快捷地制作一道健康美味的沙拉。
三、亲子制作美食活动的心得
亲子做饭学习,不仅可以为孩子们带来异样的体验,同时也是家长和孩子的亲子互动的方式,可以加深双方的感情。在制作美食过程中,孩子可以体验到和家长一起制作的乐趣,也可以从中学习到一些厨房基础知识和健康饮食知识。另外,亲子制作美食活动,可以让孩子更好地了解食品来源,培养了他们的感性认知和操作能力,提高了他们的食品安全意识。
四、亲子制作美食活动的小贴士
1、安全第一
在家长和孩子处理食材时,要注意卫生安全,洗手、洗菜、消毒应该放在第一位。
2、注意食品控制
在亲子制作美食过程中,要注意饮食的营养均衡,不能过量使用任何食材,也要注意搭配,保证食材新鲜。
3、不要急于求成
在亲子制作美食中,最重要的是让孩子们感受到互动的乐趣,不要着急求成,在孩子和家长的亲手制作中慢慢地提高孩子们的动手能力和想象力。
五、结语
亲子制作美食活动既是锻炼孩子动手能力的一个好方法,也是提高亲子之间感情的重要途径。在这个过程中,我们教会孩子们健康饮食的意义,也可以和孩子们一起探索、创造美食的乐趣,增强家庭成员之间的沟通和互信,共同建立健康、活泼、快乐的家庭氛围。对于孩子来说,这些亲子制作美食的经历,将意味着将来更丰富、更美好的生活。
美食活动总结6
一.亏盈总结
1.韩雯希10斤凉粉(31元)
2.王方盺4斤面粉(约15元)
3.王曦皞4斤面粉(约15元)
4.魏心怡4斤面粉(约15元)
5.胡清宇4斤面粉,鸡蛋数个(约20元)
6.帅哲辰十个在家做好的鸡蛋饼(大约5元)
7.易颖雯6大瓶可乐(大约35元)
8.牛博西红柿切片一碗。葱姜末一瓶,鸡蛋数个(大约15元)
9.谢天舟四大瓶冰镇酸梅汁,火腿一大箱(大约70元)
10.刘雨田葱一大把,生菜一大袋,油一瓶(约30元)
11.石佳宁醋,酱油各一瓶(大约十元)
12班费支出老干妈辣椒油两瓶,番茄酱一瓶,一个拌粉盆(大约25元)
支出共286元,共赚得254.5元,亏31.5元。
由于我们大组买的碗筷各种佐料及面粉有些根本没有用,所以没有算支出。其他家长带的是厨具,所以也没有算支出。
二.菜品介绍1.鸡蛋卷饼2.凉粉3.酸梅汁4.汽水
三.分析
1.鸡蛋卷饼:鸡蛋饼花费的材料和费用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帅哲辰的爷爷独自在一个角落里为我们做煎饼,谢天舟帅哲辰一刻也没有休息,跑前跑后为顾客推销,感谢他们,因有你们,我们才有如此成就。唯一不足的是我们没有经验,所以买东西的份量没有预计好,有很多剩余。
2.凉粉:以前我们没有做过,所以做的并不够好吃,导致不是特别好卖,花费过多时间宣传推销。尽管如此,谢天舟父母和王方盺,韩雯希,魏心怡,牛博,一刻不离,坚守岗位。
3.酸梅汁,汽水:本一开始,这两样饮品本来是附赠的,但后来我想到这个可以用来赚钱。便发现这是个好点子,大部分的钱都由此而来。也特别感谢谢天舟父母自己在家做的酸梅汁。
四.感激与表扬
父母:帅哲辰爷爷不起眼的辛苦与汗水,谢天舟父母一下午不停的忙碌及其他家长在背后的奔波与付出,你们是我们最坚强的后背!
同学:帅哲辰,谢天舟,王方盺,韩雯希,刘雨田不停的忙碌。左炎,孙藤,魏心怡和牛博大声的宣传与推销。其他同学负责的工作,我们大组因你们而精彩!
睿达组、羽翼组美食节购物清单及总结
一、购物清单
1、王怡婷薯条2.5kg 25元左右
2、余楚山各种肉串、调味料50元左右
3、杨雯食用油5l(有剩余约3.5l) 30元左右
4、黄泽圣肉串、鸡蛋三袋,鸡蛋15个(鸡蛋未用) 65元左右
5、胡安淇火腿肠60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注:厨具类可再次使用,所以未计入成本】
二、收支情况
总成本:330元左右
收入:146元
盈利:146-330=-184元(亏损184元)
三、活动总结
本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高,但售价稍低,导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条,非常之赚钱与畅销,但开始只准备了2.5kg的原材料,买到后来都没有了。比如火腿肠,准备地也很少,就导致了脱销现象的发生。再比如肉串,原材料价格很高,但售价又比较低,所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划,考虑到成本与售价的关系。不能到最后空赚吆喝甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训,供后来借鉴。
四、表扬与借鉴
本次活动中表现好的同学有:王曦皞、贺旭清、邓姝睿、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦皞,四个小时没有离开岗位一步,甚至自己都没有买美食吃。他的这种精神值得很多同学向他们学习。还有王曦皞的`妈妈送来三百多双碗筷;丁殊睿的爸爸、妈妈、王曦皞的妈妈到现场为班级烹饪美食;杨雯的妈妈、余楚山的爸爸、王怡婷的妈妈、胡安淇的妈妈为我们送来了急需的食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们,你们的帮助是我们前进的动力!
傲梅、蔚然组美食节总结
一.成本
云帆:生菜,火腿肠,豆皮,海带,饮料,土豆,魔芋
卢笛:肉丸子,鱼丸子,苕粉,香肠
雨珂:鱿鱼,螺丝肉,虾仁,豆干,蘑菇
程墨:火锅底料
金铨:冰块,青菜,餐具
雨辰:碗筷,餐具
二.收入:共228元
三.菜品:酸梅汤,汽水,麻辣烫。
1.酸梅汤有着浓郁的传统特色,清凉爽口,以0.5元每杯的价格出售,很畅销。
2.汽水是现成买的,加冰后售卖很好。可是0.5元每杯,有时甚至送,有些亏损。
3.麻辣烫的菜品种类多,花费大。我们进行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因为卖相不好,不够吸引人。今后,我们可以带些配料(如葱花,芝麻)给食品添色。售卖中途,部分菜品价格定的较底,所以导致亏本。
四.表扬
王力为,云帆,张曦,雅少,文杰,雨珂,金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪,出售。有的大胆,开朗,摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。
五.感谢
感谢云帆妈妈,金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持!也感谢本组所有家长在幕后默默的支持,你们永远是我们最坚强的后盾!
六.有待改进
1.不注意卫生,导致铺内脏乱,美食节结束后难以收拾。
2.人员安排不合理,柜前特别拥挤。
3.没有对食品进行简单的包装,卖不起价来。
4.对食品价格和数量估计不准确(经验有限),于是亏损较多,也有些浪费。
七.继续发扬
1.金铨的冰块加在饮料中很畅销,明年可以做更多。
2.大方活泼地进行推销,招揽客人
美食活动总结7
为了有效整合家庭教育资源,提升幼儿动手能力,增进亲子情感,体验制作美食的乐趣。xx第二幼儿园于20xx年1月10日和1月11日分别开展了中大班和小班的亲子美食制作活动,本次活动以中式点心制作为主,如:小1班制作小圆子、中1班做汤圆、大1班制作烧麦等等,分别根据幼儿年龄特点来确定各班制作的点心。
活动当天,后勤组为每个班级提供了相应的、充足的食材和餐具,班级教师则布置好活动场地。下午2:30,活动在各班教室正式开始,老师先向幼儿和家长介绍食材和点心的制作方法,而后孩子们便迫不及待的戴上帽子、围兜和家长一起动手制作起来,他们搓的搓、团的团、揉的揉、摆的摆,对于动手能力稍差的.幼儿家长便手把手的教,直至教会为止,看到一盒子点心做好的那一刻家长和幼儿脸上都洋溢着幸福的笑容,并纷纷拍照留念。活动结束,孩子们带着自己制作的点心回家去品尝它的美味了,并晒出各自在家品尝劳动成果的幸福瞬间。
通过本次活动孩子们体会到了亲子制作美食的喜悦,锻炼了他们的动手能力,让他们体验了劳动过程的艰辛和品尝劳动成果的快乐,同时也增进了亲子情感和家园联系。
美食活动总结8
该次美食节的交通组织策划是一项非常复杂且重要的工作,为保证活动的顺利开展,我们必须从以下几方面入手。
首先,我们要收集以前相关或类似的活动资料,通过收集活动资料,获得与这次垃圾街美食节同规模或类似活动的参加人数、高峰时段、人员出行方式比例,为交通需求和预测做准备。同时对周围道路的状况、公交线路、停车场等基本信息做一个初步的收集。
不难发现,垃圾街附近的滨文路和浦沿路都有良好的公交路线,且离活动地点非常近,为此我们要利用好着点,在美食节的宣传中我们要大力推荐公交系统,以此减轻美食节带来的'交通压力。另一方面,垃圾街附近并没有什么大型停车场,为此要安排好被美食节吸引的自驾游客的停车问题,我们可以与附近的大学联系,是否能租用空地以作为停车场,当然我们也必须安排人员去这些临时停车场,一方面是引导车辆有序停放,以免在停车场内造成严重交通拥堵,引起混乱。另一方面,也主要是能及时掌握停车场的饱和程度,便于指挥中心快速地做出反应。如可以提高停车场利用率,哪边车位已不多,哪边车位还有空余,现场民警能及时从指挥中心的到信息,做到合理调配。
此外,垃圾,为此我们必须在垃圾街附近采取一些必要的交通管制措施,禁止机动车和非机街附近的道路都很小,很窄动车的进入。当然我们必须做好附近的群众工作,尽量减少管制区域的范围,减少对居民生活的影响。对于与活动相关的运输车,领导车辆等我们可以颁发进出许可证,保证其正常进出活动场所。
我们还要做到详尽的信息服务。在活动前,我们应该用报纸、电视等传媒工具,使居民在出行前,能够了解这次活动期间的城市交通组织管理的各项措施,进而选择合适的交通方式出行。而在美食节的活动现场,我们也可以分发设立一些关于美食节的大致区域级路线,为游客提供指引。
最后,我们还要做好安全防范工作。在垃圾街附近都要求有消防队员以及医务人员待命,以确保能及时处理火灾,食物中毒等一些问题。在活动现场,也要配备一定便衣,以便在发生紧急事件后能及时控制现场,有序撤离。
美食活动总结9
在这春意盎然的五月,我们迎来了第xx个“5·12”国际护士节,为弘扬南丁格尔救死扶伤的无私奉献精神,增强护理人员争先创优意识,培养优秀护理人才,展示我院护士奋发向上、积极进取的精神风貌,在护士节期间护理部组织了系列庆祝活动,总结如下:
活动之一:举办20xx年护理急救技能竞赛
为强化我院护理人员急救基础理论、基本知识和基本技能,做好迎接等级医院评审准备工作,20xx年4月27日我院护理部举办了“20xx年护理急救技能竞赛。”经过培训、选拔赛和决赛,骨一区xx和校区门诊xx、放疗一区xx_及产科xx、手术室xx、消化科xx_6名护士脱颖而出,分别荣获一、二、三等奖。通过这次竞赛,统一规范了我院护理人员急救技术,提高了我院护理人员的急救意识和急救技能水平。
活动之二:开展“真情在细节中流淌,优质在传承中沉淀”征文活动
值此“5·12”国际护士节之际,为让我院护理人员舒缓紧张的心情,沐浴提灯女神的光辉;敞开心扉与南丁格尔精神相汇融,护理部组织开展了“真情在细节中流淌,优质在传承中沉淀”护士节有奖征文活动,此活动收到了来自各护理单元的文稿近50篇,经评审选出一等奖1篇、二等奖2篇、三等奖3篇和优秀奖4篇。本次活动的开展鼓励了护理人员参与文学创作的热情,也为他们提供了交流提升思想和表达护士心声的平台,充分展示了我院护理人员的精神风貌。
活动之三:表彰优秀集体和个人
为继承和发扬南丁格尔救死扶伤的无私奉献精神,不断夯实基础护理,提升优质护理服务,护理部于5月8日下午举行了“5·12”国际护士节总结表彰大会。会上,院领导表彰了20xx年度“优秀护士”、“夜班之星”及优质护理服务先进集体和个人,并予以颁奖和合影,宣读了护理服务30年荣誉护士名单并颁发了纪念品。优秀护士代表骨外一区主管护士xx_和荣誉护士代表感染科副主任护士xx_在大会上发言。xx_副院长作了会议讲话,肯定了我院全体护士过去一年的护理工作,同时希望全体护理人员为医院发展、创“三甲”工作再接再厉。通过这次护士节表彰大会,让护士们体会到了自己的价值和医院的'温暖,同时也增强了医院护理人员的集体荣誉感和凝聚力。相信在以后的日子里,我们的白衣天使们会更加的兢兢业业,为患者提供更优质的护理服务。
活动之四:老吾老以及人之老——慰问护老中心的老人
5月5日下午,我院xx_副院长和护理部于xx主任率领护士长一行7人来到拱北乐百年护老中心,亲切慰问了中心的老人们,为他们送上了精美的蛋糕,并协助老人进餐,了解老人生活及健康指导上的问题,陪伴老人渡过了一个愉悦的下午。xx_副院长针对老人院的发展及相关协作问题提出了指导意见,并诚挚地祝愿老人们生活愉快,健康长寿!
活动之五:举办专科护理发展实践交流会
5月9日下午,护理部在医技楼4号会议室举行了“xx医院专科护理发展实践交流会”。到会人员有xx_院专科护理人员及珠海市护理专业人员。此次参加专科护理交流的小组有慢性伤口造口小组、静脉治疗小组、老年护理小组、危重症护理小组、消毒供应小组和职业防护小组。首先护理部于xx主任发表了精彩致辞,随后,各专科小组作了本组的工作总结及今后专科发展展望。通过此次的交流,让我院的护理人员进一步了解我院专科护理发展现状,专科护理不仅要从实际做起,更要与时俱进,才能不断提升专科护理水平,为病人提供更优质的护理服务。
活动之六:欢聚夕阳红
“5·12”护士节来临之际,我院特邀请6位退休护士欢聚一堂,院领导等参加了此次聚会。xx_副院长代表医院领导和全体医护人员向她们表示最衷心的节日祝贺,感谢她们既往对我院护理工作的付出,并祝她们身体健康!
活动之七:送蛋糕,节日慰问暖人心
5月12日上午,护理部于xx主任代表院领导,亲切慰问了护士节坚守岗位的临床第一线护士们,为值班的护理人员送上了精美的蛋糕,并诚挚地祝愿护士们节日快乐!远在外地开会的xx_副院长通过电话表达了他对全院护理人员的节日问候。护士们深切地感受到院领导的关怀和爱护,对领导的慰问表示衷心的感谢!
通过今年“5·12”国际护士节系列庆祝活动的开展,充分展示了我院护理队伍的精神风貌和良好的护理专业素养;激励了全院护理人员,进一步深入开展优质护理服务示范工程;体现了我院的护理人文关怀,强化了职业技能训练,培养了争先创优的先进意识,大大推进了我院护理专业队伍的建设和发展。
美食活动总结10
一年一度的校园美食节活动于4月23日在学生大食堂成功举办。这次活动宣传了校园的健康饮食文化,丰富了大学生的业余校园生活,加强了科大理工学院工作外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会!
作为院生活部的成员,我们看到了在这次活动中,各个成员尽职尽责,认真负责地做好本职工作。在部长们的带领下,我们精心策划,考虑到前期宣传、准备场地、购买材料、娱乐环节等各方面。在讨论时,各位干事积极发言,在细节方面,更是提出了各种不同的创意,是活动更加丰富。在活动中,各个小组认真履行各组职责并相互帮助,加派人手维持现场秩序,是选手公平、公正、公开地比赛。通过这次活动,增强了我们的应变及组织能力,更充分体现了院生活部是一个有组织、有纪律、团结的大集体。我们相信,在以后的日子里,我们还会一如既往的做好同学与学校之间的桥梁,反应同学们的意见,配合学校的.各项工作。
作为这次活动的主体,同学们洋溢着青春的活力,积极参加活动。通过最后的成品,看到了他们较强的动手能力和创新精神,他们可以用蔬菜做成远航之帆,做成一个个栩栩如生的小人,完美的诠释了传承美食文化,构建和谐校园这一思想。他们有一颗热爱祖国的心,用香蕉做蜡烛,用火龙果做灯,用杨桃做星星,不仅为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴,而且也心系灾区为玉树祈福。
在大学阶段,完美在学好文化课的基础上,也要培养我们的动手能力,创造能力和交际能力,也要关注社会动态,以便在今后能更快适应社会,建立人际关系,更好的胜任工作。
成功举办这次活动离不开学校和后勤的大力支持,学校团委为了鼓励学生参加活动,设立奖项。团委张老师作为学校代表欣赏了参赛者的作品并对其连连称赞。学校提供这样的平台,培养全面发展的人才,使资源得到充分利用,为教育贡献了自己的力量。这次活动的各种餐具都是由后勤提供,后勤部解决学生的吃饭问题,提供了一个良好的就餐环境,保证安全卫生的饭菜。为了配合这次活动,后勤提供餐券作为奖励,同时也烹饪出几种不同的菜肴,与参赛选手交流经验使选手们更好的体会到美食节的乐趣,充分展示了后勤全体员工,锐意进取服务广大师生的精神。
这次校园美食节,我们学到了很多东西,同时也明白了许多道理,院生活部各个干事认真主动按时按质完成本职工作,本着互相学习,团结进取的精神通过参赛选手我们认识到了创造性的重要,相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作将大有裨益。
美食活动总结11
12月31日,机关幼儿园内装扮一新,四处流光溢彩,洋溢着节日的喜庆。别致的彩虹门、火红的灯笼、五彩的气球、飞舞的彩旗……无不让人感受到节日的欢快。
上午8:00,各班负责水果拼盘的家长和他们的孩子早早来到了幼儿园,他们将自己的水果拼盘放在指定的位置参加评比。活动在张园长甜甜蜜蜜祝福声中拉开帷幕,伴随着操节音乐的响起,孩子们在老师的带领下纷纷来到自己的区域,他们一个个精神抖擞,样子可神气啦!那刚劲有力的动作、翩翩起舞的律动,赢得了家长们热烈的掌声,每个家长的脸上都洋溢着幸福的'微笑,纷纷举起手中的相机,拍摄下精彩的一个个镜头。
观看完早操,家长们兴高采烈地来到孩子所在的班级,观看他们的学习活动。各班教师从孩子的实际出发,别出心裁,设计了各种孩子们感兴趣的活动,让孩子们在观察、探索、操作中掌握新知。
接下来是小小班、小班幼儿搓圆宵;中班幼儿包烧卖;大班幼儿包饺子。这一环节不仅让孩子们学会了包烧卖、包饺子的技能,还让孩子们体验到了劳动的艰辛,感受到了节日的快乐。当热腾腾的元宵、烧卖、饺子端到孩子们的面前时,活动达到了高潮。
迎新年系列亲子活动充盈着童趣、智慧,飞扬着笑声、掌声、喝彩声,既让孩子们感受到了新年到来的快乐,又给孩子创设了表现自我的舞台,让孩子们在庆祝活动中展现了积极、大方、分享等的一面,收益多多,系列活动圆满成功!
迎新年美食节活动总结
回忆过去,展望未来。在这辞旧迎新的日子里,我们迎来了xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情,培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色,了解美食文化,掌握文明的就餐礼仪,养成良好的卫生习惯,并充分展示幼儿和家长的厨艺,为幼儿健康成长打造美食天地。
20xx年12月29日上午9:00xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的开场舞结束之后,家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的美食,个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜,有的制作水果拼盘,有的制作寿司等等,不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴,真是琳琅满目,花样百出,操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后,大家一起品尝着各种美味佳肴,而此次活动,也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。
本次亲子美食节活动能够圆满成功,离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展,活动前高组长带领全体老师,结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中,避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合,分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意,使活动更加丰富多彩。活动中各个成员尽职尽责,认真主动按时按质完成了本职工作,履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后,老师们又齐心协力收拾会场,使会场瞬间恢复了原貌。此次活动,能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持,也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合,你们就像天使一般默默的帮助着我们。
虽然本次活动很成功,流程很顺畅,活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:
1、后勤工作人员提供饺子芯太慢,活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。
2、会场音乐不够欢快,有待改善。
3、以后还可以更好地利用家长资源。
希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验,让我们的亲子美食节活动越办越出色,越办越成功!
本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时,让家长与孩子获得了精神上的满足,孩子感受到了父母陪伴的快乐,亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺,进一步拉近了老师与家长的距离,给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的,也希望我们下次的活动越办越出色。
美食活动总结12
今年我们中班的元旦开放日活动打破了以往的形式,用美食节的形式来展开。这次我们班的活动不仅仅是简单的美食节,而是把这个学期内所学到的艺术领域、社会领域等方面的知识都融入在内。活动结束后得到了家长的肯定,幼儿的喜爱。第一部分开幕式表演从以下几个方面呈现了本班特色:
首先,活动所选择的节目全部围绕美食节这个主题,无论是开场舞,还是小动物的表演,或是童话剧《问路》,都紧密围绕着去参加美食节活动这条主线。开场舞时幼儿手拿餐具作为道具,小动物都是来参加美食节,童话剧表演《问路》是问去美食节怎么走等等全部都在一个中心点上。正因为有一条活动主轴,使得开幕式的节目内容丰富而不杂乱,形式新颖又能贴近幼儿的身心发展水平。
其次,本班三位教师达到了无缝配合,40多个头饰的戴和摘,分工合作,井然有序,还有很多幼儿一人演多名角色,全靠老师提醒,三位老师全部做到胸有成竹,才能保证演出不冷场,不乱场。
再次,教师精心编排,将许多传统的歌舞进行改编,比如说《小蚂蚁》的歌曲,前面加入一段儿歌,立刻使得原本平淡的旋律增添了许多情趣,现场气氛也大不一样了。而教材上的语言《问路》经老师一改编,变成了问去美食节的路,还将交通标识牌加入,使得这个表演立即丰满了许多。
活动的第二部分美食制作根据中班幼儿的身心特点分成烘培屋、饺子馆、水果吧三个项目,根据幼儿的'特点分别进入不同的区域,精心组织家长准备材料,在活动开始时家长与幼儿有条不紊的动手参与,最后将各自做好的食物与小伙伴一齐分享。
本次活动重在给幼儿提供更多的参与机会,要求每名幼儿都参与开幕式歌舞表演,每名幼儿都参与美食制作,让每一名幼儿都能通过这次活动增强自信心,增加动手能力。亲子美食活动增强了幼儿对家庭的感情,对幼儿园的感情,锻炼了孩子们的动手能力,展示了幼儿的交往能力,整体来说,本次活动举办得非常的成功。
美食活动总结13
老北京炸酱面的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食
老北京炸酱面的制作材料:
主料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
教您老北京炸酱面怎么做,如何做老北京炸酱面才好吃
把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。
炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。
放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。
等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~
注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。
家制酱排骨的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱
口味:甜咸味工艺:酱
家制酱排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)20xx克
调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克
家制酱排骨的`特色:
色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜鲜可口。
教您家制酱排骨怎么做,如何做家制酱排骨才好吃
排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料,切成长方形肉块。
2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜,次晨用沸水煮5分钟后,洗净。
3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧,布袋包垫放在锅底竹箅上,放肉块,加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平,煮沸20分钟,改用小火焖烂2小时,至香酥土豆饼的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味工艺:碎屑料炸
香酥土豆饼的制作材料:
主料:土豆(黄皮)300克
辅料:面包屑150克,小麦面粉100克
调料:料酒5克,酱油10克,盐3克,五香粉1克,姜10克,香油10克,味精2克,花椒3克
香酥土豆饼的特色:
色泽金黄,外酥内嫩.教您香酥土豆饼怎么做,如何做香酥土豆饼才好吃
1.土豆洗净去皮;2.土豆入蒸锅蒸熟;3.土豆压碎成泥,备用;4.用热水泡花椒制成花椒水;5.姜切成细姜末;
6.将面粉30克加水调成稀糊;
7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀;8.将土豆泥制成小圆饼,沾匀干面粉,再拖上面粉糊,滚匀面包屑;9.勺内加油烧五成热,放入土豆饼炸透,浮起时捞出摆盘。
香酥土豆饼的制作要诀:
1.面包渣市上有售,袋装。
2.细姜末比姜米还碎,几乎要剁成茸状。
骨酥肉烂时,加入白糖,改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止,加入味精拌匀出锅,浇上卤汁冷后即可食用。
蛋奶土豆饼的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
口味:原本味工艺:熟煎
蛋奶土豆饼的制作材料:
主料:土豆(黄皮)200克
辅料:鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
蛋奶土豆饼的特色:
清香软糯,咸甜适口。
教您蛋奶土豆饼怎么做,如何做蛋奶土豆饼才好吃
1.将鸡蛋去壳,入碗打散;
2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
小帖士-健康提示:
蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
美食活动总结14
在欢乐而喜悦的气氛中,第一届食品节文艺晚会成功地落下了帷幕,在这次晚会中,学生会的每个人都表现的非常出色,我们完美的完成了各自的任务,正是这种团结向上的风气,保证了我们的晚会顺利的进行。
现在我对我们信息部在这次活动中的表现做以总结。
在食品节筹划阶段,我们接到了第一个任务,全程记录与晚会有关的方方面面,现在晚会成功地落下了帷幕,我们也圆满地完成了第一个任务。晚会之前的各个筹备的会议,以及晚会现场,都有我们信息部手持相机忙碌的身影。在拍摄的过程中基本做到了兼顾事件和人物,而且清晰度很好。
第二项活动是为各组选手拍摄并制作宣传展板。活动之初我们去网上找了各种集体合影照相的POSE,然后为依照网上搜集的图片为依据,为选手拍摄,并后期处理,制作了6张风格各异的.宣传展板。这当暴露了不少问题。其一,我们对于选手要求的力度不够,导致最后有两组队伍在拍摄海报的第二天因为服装问题重新拍摄,从而重新处理,延误了给蒙牛交文件的时间。不知道是我们和选手前期沟通的不够充分,还是选手本身不够重视,我都希望像服装不统一这类事情下次不要发生。还有这次海报制作,严格的意义上来说是宣传部,文艺部和我们信心部共同完成的。文艺部负责化妆,宣传部负责上网搜集海报的背景图案,信息部负责拍摄和最终的处理。这应该是我们第一次合作,因为宣传部对信息部工作流程以及要求不太了解,所以找的背景图案大多不能用,最后还是信息部亲自找的背景图片。这看出来各部门都有日常的工作范围和对象,一旦几个部门合作,在合作之初应该充分了解合作方的工作流程和要求,要健全沟通的机制,这样才能有效的完成工作。
信息部还和学习部一起参与了晚会知识问答环节的出题以及流程设计工作,问答的形式在第一次彩排的时候做了一次大的改动,这是因为在设计之初考虑不周造成的,没有想到一组在回答的时候其他组没有事情可做,之得在舞台上站着。
晚会当天的音乐播放也是由信息部负责。才艺展示各环节的音乐由我们之前向各个班级收集并整理。各班交上的每一首音乐我们都放到声音编辑软件中处理一下,以达到播放的时候能立即放出声音,而且各个音乐音量一致,如果为几首音乐连起来播放的,用软件合成为一首音乐,为晚会现场的调音台减少工作量。这其中也发现了不少问题,首先,由于对节目不了解,导致食质2的音乐部分有原声,在晚会开始之前才替换完毕,因为处理的时间仓促,没有时间从头听一遍,导致晚会当场,音乐响起之前有10秒中的时间音乐是空白的,造成了观众不必要的等待和调音台的恐慌,影响了晚会的整体效果。还有嘉宾社团的音乐也是晚会开始之前几分钟才得到的,没有从头听一遍,导致街舞社团表演的时候音乐放不出来,现场主持人表现得可圈可点,我非常钦佩,这种事情晚会会上经常发生,当事情发生的时候,各个环节都要立即积极响应,并保持冷静,这样才能使晚会进行下去。放音乐的时候应该把电脑中各种不必要的声音调成静音,比如开关文件夹的声音,插拔U盘的声音。播放器应该吧声音设置成最小,然后播放音乐,再暂停,然后把音量调大,在播放音乐。所有的音乐应该有备份,这次是在另一台电脑和手机中都有备份,以防止关键时刻电脑死机。
晚会的图像和视频采集也是由信息部完成的,在照相的时候要注意光圈和快门的配合,因为晚会光线较暗,所以应该在放大光圈的同时适当提高快门的速度,提高感光度,昨晚是ISO400-800,效果还是不错的。录像的时候前边有观众站起来,下次应注意维持一下摄像机前观众的纪律。
最后,关于对讲机,对讲机有自己的频道,只有大家都在一个频道的时候才能互相听到声音,但是使用的时候会不小心把频道换了,要时刻注意检查频道设置是否正确。
美食活动总结15
回忆过去,展望未来。在这辞旧迎新的日子里,我们迎来了xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情,培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色,了解美食文化,掌握文明的就餐礼仪,养成良好的卫生习惯,并充分展示幼儿和家长的厨艺,为幼儿健康成长打造美食天地。
20xx年12月29日上午9:00xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的开场舞结束之后,家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的`美食,个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜,有的制作水果拼盘,有的制作寿司等等,不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴,真是琳琅满目,花样百出,操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后,大家一起品尝着各种美味佳肴,而此次活动,也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。
本次亲子美食节活动能够圆满成功,离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展,活动前高组长带领全体老师,结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中,避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合,分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意,使活动更加丰富多彩。活动中各个成员尽职尽责,认真主动按时按质完成了本职工作,履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后,老师们又齐心协力收拾会场, 使会场瞬间恢复了原貌。此次活动,能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持,也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合,你们就像天使一般默默的帮助着我们。
虽然本次活动很成功,流程很顺畅,活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:1、后勤工作人员提供饺子芯太慢,活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。2、会场音乐不够欢快,有待改善。3、以后还可以更好地利用家长资源。希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验,让我们的亲子美食节活动越办越出色,越办越成功!
本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时,让家长与孩子获得了精神上的满足,孩子感受到了父母陪伴的快乐,亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺,进一步拉近了老师与家长的距离,给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的,也希望我们下次的活动越办越出色。
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