年终工作总结采购
总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它是增长才干的一种好办法，让我们一起来学习写总结吧。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编帮大家整理的年终工作总结采购，欢迎大家分享。
年终工作总结采购1
今年以来，采购部与财务部分别后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的引导、帮忙下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了各项采购任务，为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。部门坚持以“货比三家，照料生意不照料价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责给与的各项工作任务，以下是今年的工作总结：
一、货比三家，确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对显现价格波动较大的原材料进行了适时的调整，同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了适时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本；
其次是餐饮部的沙发选样及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照料生意不照料价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供应上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了采购物资质量的稳定。
二、采购适时，确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的紧要构成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务。
三、想方设法，降低酒店运营成本
搭配餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并仿照餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量；对客房一次性进行一了次调价工作；为进一步提高精品屋的经营本领，部门同客房一起找寻供货品种。
四、积极努力，拓宽原材料供应新渠道
为开垦和引进异地特色原材料，为一线部门供应很好的`经营保障，部门依据酒店总体工作布置，先后进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障，并得到了广阔消费者的一致好评。
五、存在的不足
今年，采购部在酒店领导和部门领导的引导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有确定的差距，有待于本人进一步的改进，在如何开垦和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料；自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高；在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的布置好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四；二线为一线服务的意识还有待于进一步提高；
六、明年努力方向
明年将今年工作中存在的问题整改为重点，加强学习，坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，自动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。
年终工作总结采购2
20xx年的工作已经告一段落，回顾这一年的工作，我部在李总和葛经理的领导下及各位同事的挂念、引导和帮忙下，严格要求本身，认真履行职责，基本上定时、保质、保量的完成了各项采购工作，在这个过程中取得了必需的成绩，但是也暴露了一些问题。以下是我的工作总结。
一、对工作岗位的认得
我部的采购工作就是服务于生产，就是以最低的成本购回充足高质量严要求的生产所需的主材和辅料。在主材采购中，我部严格依照公司要求进行采购，把握市场价格和合同价格。而且实时的向公司相关部门反馈市场动态和价格变动，尽量掌控采购成本，并依据项目的进度合理的调配公司的采购资金进行采购，做到分批次按进度采购。
目前我部能够依据相关部门下发的采购订单和采购申请单，对采购的主辅材进行分类采购并订立相应的采购计划，每一天写好每一天要做的工作，对处理好的事能做总结，对没处理好的事，抓紧处理，尽量做到问题不推辞。对做错的事，追究其原因，避开再次发生。以前发生过多订了两次材料的例子，究其原因就是马虎，订货流程不严谨。之后我也重新找到了方向，订购主材料和重点材料的时候，我尽可能的.静下心来，多审核上几次，或请教同事，对模糊不清的东西弄清楚，这样才能保证采购工作正常健康的进行。
二、时效性方面
对采购部来说，采购的时效性是特别关键的，这直接影响了车间的生产进度，在这方面采购部还没到达预期的理想效果，还需要我部加强和各部门的沟通，和供应商的沟通，严格掌控采购时间和采购周期，使各项采购工作正确率、精准率力争到达百分之百，更好的完善采购工作。
辅材的采购是最繁琐的一项工作。辅材的采购供应商比较分散，辅材种类比较多，需要我部划分辅材种类和供应商，在这项工作中我也跟着学习了很多。很多规格型号需要了解，很多样品需要适配，最后确认成功了是我们需要的东西然后批量订购。购回了这些辅材能完美的组合到一块，这是我最乐意看到的事。在生产过程中机器配件和生产工具的采购中，我部能在生产部的搭配下以最快的时间购回，尤其是紧要机器配件，由于机器一旦罢工就会影响生产进度和项目进度，所以都是第一时间联系机器厂家购回相关零部件并予以技术支持，保证了生产有序进行。
三、对采购工作的建议
在这段时间，我觉得采购不仅仅要有成本意识质量意识，还要快捷运用各种采购技巧。对于价格影响因素和质量影响因素要有敏锐的感觉，要做到同等质量比价格，同等价格比服务。与供应商建立一种用心沟通，信任，公正，公正的关系。公司新一代的供应商也应建立在真正的战略合作伙伴关系上来，甚至与供应商对咱们公司能当做本身公司部门来看的时候，供应商的支持力度及对我公司的政策好坏直接影响到我公司的成本核心竞争力的高处与低处。那么公司的成本核心竞争力就体现了出来。
所以对于目前对我公司作出贡献的合格供应商，在新的一年里我部门在严格遵守采购制度的情形下，将努力的为这些供应商带给良好的合作环境，抛弃双方的短期利益，谋求共同上期的健康进展，使供应商全心全意的为我公司服务。同时我也期望公司各部门出新、出奇的想出不绝下降成本、节省成本、保证品质又能提高效率的方法。
众所周知采购部是整个公司的后勤保障，是关系到整个公司销售、设计、生产、安装以及售后的最紧要的环节。所以我很感谢公司和领导对我的信任和支持。通过这段时间的采购工作，让我懂得了很多道理，积累了过去没有的阅历。同时，我也会把这份感谢和工作的激情连续下去。
年终工作总结采购3
20xx年对我来讲是印象深刻的一年，我来采购部整整一年，一切都是从零开始的。总结本身在这一季度的工作情况，总的来说20xx年是我成长的一年，学习的一年。压力带来了累的感觉，累中也融进了收获的欢快。在这个年度总结中，我特别要感谢我的领导，我的同事，由于是领导的信任和激励，让我的工作本领有了大的提高，心理素养也越来越好。同时，工作中同事之间的相互搭配和理解让我的工作才如此顺当的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
现简单回顾xx年我的紧要工作情况：
一、工作调度和职责
xx年初开始初步摄入采购工作。在领导和同事的帮忙下对工作有了基本的把握和了解。在谙习工作流程后，和供应商做好必需的沟通和联系。采购部是一个公司很关键的部门，它牵涉到公司的盈利问题。所以基于工作的自身职责，在每时每刻我都很谨慎的工作，一是在了解原材料的市场价后选择对我司最有益的一家公司采购，在原材料订料之后，跟踪原材料的到货情况，做到客户的`交货期不由于原材料的到货情况而受到影响，其次负责公司员工的社保缴纳的工作。
20xx年4月份，公司现任经理上任，随着公司订单的渐渐加添，工作量也随之加大，负责采购的同时，布置车间的工作计划。刚开始很不适应，经过两个多月的磨合之后，工作才有了确定的进展。8月份将公司为员工缴纳社保的工作移交给徐叶负责。
20xx年12月初，由于各方面的原因，经过领导更缜密的考虑，我的工作任务定为原材料的采购和生产计划资料的更新。这样更有利于车间生产协调布置。
二、工作中的不足与今后努力的方向
20xx年这一年我一直对本身严格要求，始终坚持脚踏实地工作。虚心谨慎，自动接受领导和车间工作人员的看法，不绝改进工作中存在的问题。积极搭配同事之间的工作，力求把工作做到最好！这一年来虽然工作进步很大，但是不足的地方仍有很多。譬如：一些扎手的单子，料订下去之后，即使在客户答应了交货期的情况下，仍要不绝跟踪，防止有万一发生。又，在订料的过程中确定要谨慎谨慎再谨慎，肯定不能马虎，不能有任何的差池，那样公司需要为一个人的马虎而付出可能大的代价。所以在工作的漫漫长路中，不管何时何地都不能有一点点的怠慢。工作时间长了，可能每个人都有了一套固定的模式来做事，但是确定不能恪守陈规，要不绝创新和改进，使工作效率有更大的提高。我的工作还是存在瑕疵，由于谁也不是圣人，出错是在所难免的，所以我不会过多的苛求本身。不过我信任，只要我在这个岗位上一天，我就会严格依照公司规定的岗位职责做事，我就会做出本身最大的努力，信任本身确定能够做的更好！另希望20xx年给我配台好的传真机和一台电脑。
年终工作总结采购4
在日常的采购工作中，我们每一位采购员都承袭“为公司节省每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，欢快”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，欢快地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务，现简要地汇报20xx年的工作情况：
一、开展了采购工作
紧要工作流程：
1.采购适时，确保了经营管理正常有序
1）食品原材料：每日定量完成了厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保了原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列，专门布置人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料x余次，共完成采购任务xx余次，采购各类原材料及非食品类物品xx余件，并完成因经营部门临时需要而显现的零星采购xx余次，有力保障酒店正常运营。
2）非食品原材料（酒水、饮料类）：每一系列的酒水，首先必需保证供货渠道合法性，三证齐全；其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不绝货。每年依据供应商年度考评，对其合同内容进一步的增补，修改或取缔重新其资格。
2.货比三家，确保了采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对显现价格波动较大的原材料进行了适时的调整，对不合格产品做到了适时的'退货、更换，对于员工餐进行一详细xx堆批发一次，每次节省100至200元不等，有效降低了酒店经营成本；
3.服务水平
现为了酒店供应服务的日常原材料（食品类、酒水类）供应商名列将近有40家，潜在供应商有30家；易耗品（工程装饰类、办公用品类）供应商名列近有20家，为酒店更好的进展奠定基础；
4.标准化
为了更好地搭配酒店标准化工作的开展，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。
二、存在问题
1.日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的布置好采购计划，降低成本。
2.如何开垦和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。
3.自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高。
三、20xx年工作计划
1.延续以今年的工作总结作为基础，对于每个阶段简单显现的采购困难，做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够供应各地方特色的原材料资料，供厨房部参考。
2.对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性。
3.目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4.采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原材料料系列，宏观把握采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到适时增补原材料。
最后，感谢公司全部领导和同事，对我平常的引导和帮忙，20xx年我会以一颗感恩的心，不绝学习，努力工作。
年终工作总结采购5
xxxx年是采购部的采购业务量快速增长的一年，我们在经过了来自工作自身和外部压力的重重考验下，捉住每一次磨合与沟通的契机，尽全力去做好每一项工作，千里之行，始于足下，正是由于我们的坚持与努力，日常工作的开展与连接在渐渐步入正轨。我们的工作不是单一的实现个人工作指标，它不仅要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩，更需要形成一种共进退、共努力、共协调、共共享的合作模式。我们坚信，只要用心去支撑，用行动去实践，用数据去证明，我们会更好地融入企业飞速进展的经济潮流中，更好地实现自身的价值与意义。现将一年的工作总结如下：
一、常规与特别规工作内容概述
1、购买日常所需用品，和其他部门积极沟通交流，保证物资的储备充分；
2、适时、精准的办理每月发票的核对、勾稽、审核与入账手续；
3、帮忙部门领导进行上半年度电脑、打印机、光纤等耗材类物资的采购管理。
二、强化供应商的管理与开发
为形成有效的成本降低与质量管控模式，避开供方管理陷入被动牵制局面，规避强势或单一供应商，特要求全部的物资必需有两家以上的.供货商，通过对比其加工质量和供货适时率等指标，把握竞争过程中价格下调的机会，实现质量与价格双赢的目标。
三、默契的团队合作是实现良好业绩的前提
自本年度开始，采购部开始实行项目组管理制，并将各组业绩正式列入绩效考核行列，在经过一年的磨练、成长历程后，我们更清楚的意识到：任何工作不是单一的实现个人工作指标，它不仅需要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩，更需要形成一种共进退、共努力、共协调、共共享的内部运营模式。个人的工作需要小组来支撑，小组的工作更需要团队合作来支撑，我们是相辅相成的团队与整体，不能存在个人利益的偏私，任何时候都必需服从与保证公司利益。采购部每一位成员都在用亲身实践证明着：只要用心去做，用行动去证明，用勇气去挑战，用思维去创新，我们也会在公司日益蓬勃进展的浪潮中快速成长与强大。
四、工作技能的提升与改进
本年度，采购部较好地完成了公司领导部署和布置的各项工作任务与指标。为更好地拓展专业学问、提高综合本领，除了在日常工作中磨练与积累外，我们还通过学习相关专业学问和采购技能来提升自我创新思维与工作价值。
当前的我们虽然具备了确定的采购专业学问与技能，但是脱离了实践的磨练与验证，得出的结论与成果都是不成熟的，相像井底之蛙，永久只能看到头顶上的天，但学无止境，年轻就是资本，现在的我们不仅需要理论学问的充电，还需要不绝地亲身实践，这些实践经过不仅能为我们后期的采购环节供应广阔的借鉴与参考平台，还会让我们更深刻地融入到企业文化的精髓之中，正所谓，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，我坚信，只要我们肯学、肯动手、肯动脑，我们将会在这里收获丰厚的工作果实与人生体会。
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